（高职）六3.3中西餐宴请过程中的礼仪P176ppt课件.ppt

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1、六3.3中西餐宴请过程中的礼仪P176金融服务礼仪动画动画视频视频业务平台业务平台案例库案例库习题库习题库资料库资料库自主学习平台自主学习平台12345678 模块二 金融行业的会议礼仪【项目六】金融行业公务礼仪模块一 金融行业的办公室礼仪模块三 金融行业的宴请礼仪模块四 金融行业的接待拜访礼仪项目活动1 宴请的形式Project Activity1项目活动2 宴请的组织过程Project Activity2项目活动3 中西餐宴请过程中的礼仪Project Activity3项目活动Project ActivityProject Activity4项目活动4 西餐的礼仪项目活动3 中西餐宴请过

2、程中的礼仪Project Activity3 1.掌握宴请中主人和赴宴人员的礼仪规范。1.能以主人的身份有效组织宴请，能以客人的身份礼貌地赴宴。动画动画视频视频业务平台业务平台案例库案例库习题库习题库资料库资料库自主学习平台自主学习平台中西餐宴请过程中的礼仪（一）主人应注意的礼节（二）客人应注意的礼节一、主人应注意的礼节1. 迎宾、引客入座2. 致辞、祝酒3. 菜序及菜肴介绍4. 侍应和斟酒顺序5. 话题选择6. 敬酒技巧7. 礼貌送客二、客人应注意的礼节 1、赴宴前的准备： 接受邀请 仪容仪表 准备礼物2、入席和退席礼仪3、席间礼仪中餐进餐的规则湿巾：用来擦手，不要用来擦脸；主人向客人敬酒，应起立回应；咀嚼要闭口不发出声音；口中有食物不要开口说话；不要边吃边吸烟；劝酒但不要闹酒，喝酒要适可而止。中餐餐具的用法筷子：不品尝、不立放、不跨放、不舞动。勺子：不要用嘴吹，不要将勺子放入口中。碗：不端起碗来进食，不可吸食。