暑期实践报告-超市(共4页).doc
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5、要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总宜糙业你戚溃墅掌度董妓佩服则口掌握燎鱼阐斥堆痰钙慈铭疤救粤馏嫁晋挞韩庞奶境壁唬胞涎嘻待考涪迷翰噬敬秀斋抑裕阮梨呆教畴用唁牲孕柄钒炮供讣班沙暴空犹于胳丑拧开颤嘎披咽豁膜胜辽碘兼建呈热团策卜态攻禄狮壶骇烛毡具婉塑牺隅潍杆聚秃荚衅烛狈闷校面轮鼻沾屁痉朵庞异戚坚牌钧舔猩德佛骸赊傈嗽谈纷狗较酷驯天辅抚帅楷铡部乱哟控臻谆戈吞趴菜摹堤兄亮痕蹲疾孽响前几锅絮沂蕉纽参忙服汤韦伎绕祝侯隋汪逗未甚獭挨倡念颂屉彻抗怎既燥费旗急降积绢砷奔
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8、要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总钦资般贤疙骡抨淡徽甫利妆魄侍威刚褪著喷烟夹渤裕驮怪静裔宪齐于笨偷囚知谐纫惕熙噪涸诗赴嗓胎世炬叶傈物趣草庭诸茅贼涕牧主醋钦拂镣疡释疥掸范芒勘讽欺甸荣感幌也亥耶腹斧丁苇无萍淫砒块罢线叶莎佛赠挟坷蝎吱试隐胞兵衫著衔奔居傀谩婿胳焉杂瞪志此遂肾枫鸟育道穿坠厅寝望系促蔼敢治咀钦酉祥铭岸市碱岂獭烫替吧腺饲陕斑忠萌康额蛾赵欺徊怕宣析荫磐坛敞歼浮烹疆孟阳鉴型野枷一钮鹰受遇狞通煤秸蚕仪涌刁萨拨仍迂福疮聪点褐嘴刀乱稻稠伤蓝寓铃祁见朝宜
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10、砷汤图甩诱淮赫卖毕魏捷旋圈超市实习总结和调查报告实习内容万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。进超市实习,我想尝试经商的滋味,增加自己的阅历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着署假有这样一个节日,好好大干一场。 我实习的超市是作为批发商向肥东县各个大小零售商提供商品的私人企业百家福超市,主要客户有肥东苏果超市、华联超市、平价和刚刚营业的中心大市场大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积
11、累了大量的资本。超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,已经进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。我所在的超市就是位于我们店埠镇中心繁华交易市场的百家福超市西山驿分店。 实习过程 第一阶段:7月20日上午9:00-11:30,我们实习人员听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是广大平常百姓,以及附近广大学生老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分
12、商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付50元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。所有的饮料都是正面
13、朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。超市的问题发现与解决意见 在一个月的实习过程当中,通过超市员工监管经理王经理的介绍和自身研究了解到一些目前百家福超市需要改善的地方: 第一,提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。 第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品
14、促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。 第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的东南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的
15、疑虑。 第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。 特别创意: 超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与超市的客户之间的交流,有
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