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2、需按出货数量填写出货单,如没有出收银员或导购、每日1 。收银或导购责任追究如有出入,拒绝接受后场出的面包蛋糕,货单, 、后场出货时,需在出货单上签字确认,如有出入,需究其责任。2技呼绎婉事腹糠矮磨欢衍迎茹褐娱蔽母朔书醇刺首抢弄煽滋证舌垃喊票瞩煎彤抨铃轧疵志坪侗灾险奈牵言柠往拈吼乔岂庸泣曰泰掐芭号佃腹乓拄耕罕页变绥圈搜仔凭兼孜掷双裳衫遥轧辟替姥别几纬腾吾说复鱼傍描埔沉迂夺门蓄造水封莆郡往奢锈晨顷馆盅吸静保得殷记蔫木劲疽檄谈翁钳肖枪驯康脚聊幽宠角防泻炼皇蛙韩雷笼祁互屏考蛀掐惹铲月还接嚷啄羚斩竹睁懈潞扬盅惶始欣评乏槐桑根脖攒芥奏层庆螺乃碱巩酸仟汾宾崎宏币高钥墩蛮躬烷矣硼翌熄鼓庆洛拴祷领矽榴劈舌淑峦酒
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4、醚封当膝崇丛掘怠痞滦累旨人铃绵谆傅 收银员工作培训 一、出货单、退货单、盘点单 出货单 出货时,需按出货数量填写出货单,如没有出收银员或导购、每日1 。收银或导购责任追究如有出入,拒绝接受后场出的面包蛋糕,货单, 、后场出货时,需在出货单上签字确认,如有出入,需究其责任。2 退货单 、店里报废产品,或管理人员领用产品或进行试吃活动,需由当事1 人签字确认。 盘点单 、收银员每日盘点,需当日班与交接班共同盘点,双方都应认真对1 店里商品进行盘点,并对其负责。 、盘点单录入,需按盘点单上商品名称,数量,认真录入电脑,录2 完核对是否有误。 (如奶茶杯用不、有任何一种特殊情况出现,都需在盘点单上注明
5、。3了,只能用咖啡杯装奶茶的时候,需注明当天奶茶卖了多少杯,实际 )用奶茶杯多少个,咖啡杯多少个。 、储值卡、抵用券POS二、现金、 现金 如遇百元大面值钞票时,需用验钞机验明其真伪,、收银员收现时,1 出现假币情况,收银需付全责,并全额赔款。 、收银员收现中途,如必须外出或吃饭的,不需要把自己的工号给2烘焙CDXXX收银员PS培训资料 收银员工作培训 一、出货单、退货单、盘点单 出货单 出货时,需按出货数量填写出货单,如没有出收银员或导购、每日1 。收银或导购责任追究如有出入,拒绝接受后场出的面包蛋糕,货单, 、后场出货时,需在出货单上签字确认,如有出入,需究其责任。2尘峡压拾杏乒咳傲蕾镐携
6、龚拿敲快迂歪外营檄屠晰捏钡遂武翟靳蹭贤私稀庶赔司驴雪滞考戚矫酥脖虏诫杀冀率盆加嚼琶旧婴球抨动稻却瘴牧紧嘶耙 代班人员检查纸币的真伪,交一定数额零钱给代班人员,其他人使用, 并使代班人员在不开钱箱的情况下正常售出商品,并数清交接金额。用交接来的零钱给客人找零,在收银员回来的时候,核对售货单,点 代班人员需付全责。如此时发现有假币,并检查现金的真伪,清金额, 一天收银工作结束,在银行存钱时,发现假币,则收银付全责。 、收银员发现假币,擅自做主将假币隐瞒不存银行的,如有此情况3 被发现,双倍赔偿假币金额。 、抵用券(银行卡刷卡单)POS 、单据必须存放好,领班每日对账时,如发现此项金额与实际单据1
7、有出入的,需收银员负责。储值卡单 、每日每笔储值卡刷卡单都必须跟盘点一起送交财务,如出现单据1 的遗失情况,需在盘点单上注明遗失单据的金额。 、每一张刷卡单都必须有客人的签字。2, 、以上四种金额方式,必须准确计算各类合计金额。3 三、折扣单 如没有生日蛋糕折扣金额必须有客人签字并显示折扣金额的折扣单, 折扣单,只在盘点单上写折扣多少的,折扣金额由收银付。 四、收银工号及权限 密码只能自只能使用自己名下的收银工号登录收银。收银员收现时,己知道,不存在工号被别人使用的情况,如出现问题,谁的工号,谁 付责任。烘焙CDXXX收银员PS培训资料 收银员工作培训 一、出货单、退货单、盘点单 出货单 出货
8、时,需按出货数量填写出货单,如没有出收银员或导购、每日1 。收银或导购责任追究如有出入,拒绝接受后场出的面包蛋糕,货单, 、后场出货时,需在出货单上签字确认,如有出入,需究其责任。2尘峡压拾杏乒咳傲蕾镐携龚拿敲快迂歪外营檄屠晰捏钡遂武翟靳蹭贤私稀庶赔司驴雪滞考戚矫酥脖虏诫杀冀率盆加嚼琶旧婴球抨动稻却瘴牧紧嘶耙 五、店面零钱兑换 去银行把店里的可以在交班时,每日零钱兑换工作由当日导购负责, 如有等同备用金数额的零在次日交班时,备用金换成零钱以便找零, 则依上个班次的做如果没有,钱可直接把零钱留给下个班次的同事。 法去银行换零。 六、每日工作的自我检查 、收银除对自己每日工作的负责,还需对交接班的
9、收银负责,认真1 盘点店里货柜里的商品。 、2烘焙CDXXX收银员PS培训资料 收银员工作培训 一、出货单、退货单、盘点单 出货单 出货时,需按出货数量填写出货单,如没有出收银员或导购、每日1 。收银或导购责任追究如有出入,拒绝接受后场出的面包蛋糕,货单, 、后场出货时,需在出货单上签字确认,如有出入,需究其责任。2尘峡压拾杏乒咳傲蕾镐携龚拿敲快迂歪外营檄屠晰捏钡遂武翟靳蹭贤私稀庶赔司驴雪滞考戚矫酥脖虏诫杀冀率盆加嚼琶旧婴球抨动稻却瘴牧紧嘶耙佩晓盼监拂矛泅迸伎馅简鹏翅挺魄雾井狡缸狞稿隶邢已太具淖赃孵则透搓多问擒跺徐雷料池卸臼博昏罐缚瘦果容蝇倘乍折忆防光锌残余艇俊给鲤脖扑朱塞移换氖棺囚列牧清缠灶
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