供应链管理知识培训课件.ppt

《供应链管理知识培训课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《供应链管理知识培训课件.ppt（68页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、供应链管理知识培训（Supply Chain Managemnt）内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍什么是啤酒游戏?麻省理工学院（1960）角色：啤酒制造商、批发商、零售商销售、库存、进货，订货 规则：每周卖出 4 箱、进货 4 箱、结余 12 箱 Source: The Fifth Discipline啤酒游戏的安排4444零售商批发商制造商用户供应商 啤酒游戏的结果八大彩管联合停产事件宝洁SARS 的机会（杀菌类清洁用品 ）近

2、来的电荒供应链管理的定义静态、拓扑结构型定义：SCM强调的是一个网络（企业、供应商、客户、合作伙伴等）重要推论：企业与企业的竞争是供应链与供应链间的竞争比较：SRM vs.SCM 和 ERM vs. SCM供应源需求源供应商供应商的供应商间接客户客户企业SRM ERM CRMSCM供应链管理的定义动态、运行机制型定义：SCM强调的是一个过程（对物流、信息、资金流进行协同计划、组织、协调及控制）重要推论：用技术可以换取效率，信息共享后决策更科学比较：物流 vs. SCM供应商生产车间分销体系客 户零售商SCM研究的范围和层次供应链管理的范围 企业内部供应链管理 企业外部供应链管理 多环节链式结构

3、供应链管理 网状结构供应链管理供应链管理的层次 战略层 运作层 支持层企业内部供应链管理传统的管理对企业按职能进行管理；企业已经认识到实现集成管理重要性；重点在于建立企业内部的合作机制；MRPII、CIMS、TOC等概念，都蕴涵着企业内部供应链管理的思想；信息化是供应链管理的基础，企业内部供应链管理又是全面供应链管理的基础；企业外部供应链管理企业外部供应链对企业经营绩效和竞争力的影响更大；供应商管理：供应商的选择与评价、与供应商合作关系的建立、与供应商之间的信息共享等问题，流通配送环节管理：经营伙伴关系、信息共享问题；多环节链式结构供应链管理更完整的供应链范围包括多个环节，从“供应商的供应商”

4、直到“顾客的顾客”。其中任何一个环节都有可能成为瓶颈环节，从而影响到整个链的运作。在多环节链式供应链中，大企业起着核心企业作用，例如丰田、美国三大汽车公司、惠普、DEC等公司在其全球供应链中所起的作用。从供应链到供应网络供应链中成员更专注于其核心能力，它们参与不同供应链，从而形成供应网络；供应网络的快速重组能力，以生产商为主导的格局逐渐被以销售商为核心的动态网络所代替；供应链管理面临新的课题，如伙伴关系的重新定义，更复杂的利益分享机制和信息共享方式等，有待于今后的进一步研究。供应链管理的实现采购物料控制分销销售生产物料管理制造管理分销分销制造管理物料管理分销内部供应链供应商供应链联盟供应链管理

5、的发展阶段零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1980 传统的供应链用户需求零售商需求分销商户需求总装需求拉动推动推动推动几个星期几个星期几个月几个月零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1990 精细供应链用户需求看板看板看板拉动拉动拉动拉动3-5个星期5-7个星期几个月几个月零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1995 集成化的敏捷供应链用户需求总体的用户需求全球物料计划系统推动式计划拉动拉动拉动推动一个星期一个星期2个星期几个月库存信息库存信息库存信息零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户2000 用户化的敏捷供应链单个的用户需求Internet信息系

6、统用户需求拉动拉动拉动四天一天几个星期拉动供应链管理的层次战略层(Strategic Level)解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。战术层(Tactical Level)按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。运作层(Operations Level)每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。1.什么是供应链管理?与物流的区别？2.供应链管理的分类?实现顺序?3.什么是牛鞭效应?4.供应链管理包括几个层次?主要包含那些内容?练习一内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqS

7、COR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍物流(?)/后勤(logistics)与供应链？SCM与ERP？APO与APS？MRP与DRP？SRM与CRM？销售与分销？中国企业未来信息化的选择Source: IDC 2004200320040%10%20%30%40%50%60%0%特殊行业ERMCRM 集成应用SCM系统基础建设B2BB2C10%20%30%40%50%60% of respondents中国SCM软件市场现状制造、流通、能源 80%处于启动期大中型企业是主要客户国内外大型厂商目标客户分化竞争者规模不大，市场份额差别不大SCM与ERP的趋同的势头日益明显 Source :

8、 IDC 2004应用模块应用模块销售额（销售额（$ M）%ERP72.3964.92CRM10.779.66SCM35.5031.84KM2.232Total120.89108.41你有什么想法？传统ERP受到挑战和它的前途SCM/APS与ERP的集成 （心脏移植） ERP定义的变化SCM是我们的必然选择！1.SCM与ERP的不同?2.供应链管理与物流管理差异?3.SCM与APO的差异?4.APO与APS的差异?练习二内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP APO 产品介绍SCOR 是基于五个不同的管理流程供应商计划客户客户的客户供应商的供应商制造交付采购

9、制造交付制造采购交付采购交付内部或外部内部或外部你的公司采购退货 退货退货退货退货退货退货退货SCOR的范围计划计划 SCOR (供应链 运作 参考-模型) 是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询公司组建，开始包括69个自愿参加的公司。协会成员向所有对供应链管理理论和实践的现代化感兴趣的公司和组织开放。 提供一个水平（交叉）和垂直（分层）的视图 2活动任务流程元素 任务 活动Communicate Results to 客户 3 4流程参考模型不同于典型的流程分解模型流程分解

10、模型是用来表示流程元素的一个详细配置 1SCOR提供一种供应链伙伴之间的沟通语言LEVEL包含：流程流程元素 设计成可（重）配置的用于描绘多种类似流程的不同配置集合一系列分层流程模型#LEVEL图解注释1234配置LEVEL (流程分类)流程元素LEVEL(分解流程)计划交付制造采购公司的供应链能在Level 2 的30个核心 “流程分类” 中从“配置-到- 订单” 。通过选择供应链配置，公司实施运作策略。Level3 定义了公司在选择的市场上成功竞争的能力，包括: 流程元素定义 流程元素信息输入和输出 流程绩效尺度 最佳实践, 能应用的地方 支持 最佳实践的系统能力 系统/工具在Level

11、3，公司 “微调” 运作策略。实施LEVEL(分解流程元素)在Level 4， 定义了取得竞争优势和适应变化的业务条件，公司实施的详细的供应链管理实践 。供应链 运作 参考 模型定级LEVEL(流程类型)LEVEL 1 定义供应链运作参考模型的范围和内容，这里设置绩效考核和KPI值。 不在范围描述Balance 产品 采购 with产品 RequirementsEstablish Detailed产品 PlansIdentify, Prioritize, and Aggregate产品 RequirementsIdentify, 评估, and Aggregate产品 采购P3.1P3.3P3

12、.4P3.2SCOR 包含的流程3个Level 退货退货Level 1 流程定义一系列流程： 平衡集合的需求，提供发展最佳满足采购、生产、和交付要求的行动过程；一系列流程： 采购商品和服务以满足计划的和实际的需要；一系列流程： 从原材料到成品,满足计划的和实际的需要；一系列流程：提供产成品以满足计划的和实际的需要，典型地包括订单管理、运输管理、和分销管理；计划采购制造交付退货一系列流程：有关任何原因退货产品的退回或接收。这些 流程延伸到发送后的用户支持 。SCOR 是基于五个核心管理流程Level 1 绩效尺度SCOR 水平 1绩效属性资产响应性成本灵活性 交付绩效 3发运速度 3完美订单履行

13、 3订单履行超前时间 3供应链响应时间 3产品灵活性 3供应链管理成本 3成品销售成本 3增值生产率 3担保成本或退货处理成本 3现金-到-现金循环时间 3供应库存天数 3资金周转次数 3面向客户面向内部可靠性 客户供应商P1供应链计划P2 采购计划P3 制造计划P4 交付计划采购制造交付S1 库存 产品采购M1 面向库存生产M2 面向订单生产M3 面向订单设计D1 交付 库存 产品D2 交付 MTO 产品D3 交付 ETO 产品S2 MTO 产品采购S3 ETO 产品采购Level 2包括30个子流程P5 退货计划退货 交付使能退货采购R1- 退还缺陷产品R2- 退还维修( MRO) 产品R

14、3- 退还 过量 产品退货交付R1- 退还 缺陷 产品R2- 退还 MRO 产品R3- 退还 过量 产品客户供应商 Level 2工具有30流程分类退货 交付退货采购R1- 退还缺陷产品R2- 退还 MRO 产品R3- 退还 过量 产品退货交付R1- 退还 缺陷 产品R2- 退还 MRO 产品R3- 退还 过量 产品使能 计划 采购 制造 交付 退货1.建立和管理规章2.评估绩效3.管理数据4.管理库存5.管理固定资本6.管理运输7.管理供应链配置8.管理正常的投诉9.流程细分元素 整合SC/财务 供应商协议 接收核对（ES.1,ES.2) （ES.2)采购执行数据 (P2.4)采购计划 （E

15、S.6)物流选择 （M1.1,M2.1,M3.2)生产进度 （M1.2,M2.2,M3.3,M1.3)补充信号 采购信号（供应商） 按订单采购产品（P2.2,ES.9) 安排日期接收（M1.1,M2.1,M3.2,D1.8) 订单材料 （供应商）采购产品接收核对（ES.1,ES.2,ES.6,ES.8)安排产品交付日期S1.1接收产品核对产品S1.3S1.2输入流程元素输出水平 3 例子 S1 库存产品采购Level 3：为Level2进行流程元素分解S1 库存产品采购流程流输入和输出输入的采购输出目的地S1.4,S1.5输入，输出，和流程元素的基本逻辑流获取 (M)(D)产品出来信号 (ES

16、.4)产品库存位置 （EM)WIP库存位置 （ED)成品库存位置库存可获得性(P2.2,ES.4,M1.2,M2.2,M3.3,D1.8) (ES.9)支付条款转换产品S1.4批准供应商支付S1.5输入流程元素输出水平 3 例子 S1 库存产品采购Level 3：为Level2进行流程元素分解S1 库存产品采购S1.1S1.2S1.3输入，输出，和流程元素的基本逻辑流获取这是SCOR水平3流程元素逻辑流的一个例子流程流输入和输出输入的采购输出目的地Level 3：定义KPI 和最佳业务实践流程：安排产品交付日期流程号码：S1.1流程定义按照现有合同或采购单，安排日期和管理产品的每个交付执行。产

17、品要求的发布是基于详细的采购计划或其他产品出货类型。绩效特性KPI可靠性可靠性在供应商的超前时间中产生进度在供应商的超前时间中产生进度在供应商的超前时间中变更进度在供应商的超前时间中变更进度响应响应平均发布的变化周期平均发布的变化周期灵活性灵活性每次进度变更的平均天数每次进度变更的平均天数每次工程变更的平均天数每次工程变更的平均天数成本成本产品管理和计划编制成本作为产品获取成本的一个产品管理和计划编制成本作为产品获取成本的一个资产资产无法识别无法识别Level 3：定义KPI 和最佳业务实践流程：安排产品交付日期流程号码：S1.1最佳实践特性利用利用EDI交易去减少循环时间和成本交易去减少循环

18、时间和成本EDI与与830、850、856和和862交易界面交易界面VMI协议允许供应商管理（补充）库存协议允许供应商管理（补充）库存供应商利用与外部供应商系统日期安排来管理库存供应商利用与外部供应商系统日期安排来管理库存机械的（看板）出货信号经常用于通知需要交货的供应商机械的（看板）出货信号经常用于通知需要交货的供应商电子看板支持电子看板支持当增加关键商品可获得性时，委托协议常用于减少资产和当增加关键商品可获得性时，委托协议常用于减少资产和循环时间循环时间委托库存管理委托库存管理提前出货通知可以使提前出货通知可以使采购采购和和制造制造流程之间紧密同步流程之间紧密同步利用与外部供应商系统的日期

19、安排获取订单支持利用与外部供应商系统的日期安排获取订单支持D1交付库存产品运货线路D1.6计划和装载D1.5储备 库存 和决定交付日期D1.3接收、进入和确认订单D1.2处理询价和报价D1.1接收产品D1.8提取产品D1.9装车、 填写出货文件、核对信用和出货D1.10在客户 地接收和核对产品D1.11安装产品D1.12发票和接收支付D1.13合并订单D1.4选择运输工具和运输等级D1.7Level 4:自定义详细的流程从制造或采购Level 4流程元素 - D1.2活 动任务1.联系客户方的客户代表.2.查询客户历史3.假如必要，客户代表呼叫销售经理去批准另外的费用4a.客户代表清理信用问题

20、4b.客户代表拒绝信用请求任务 - D1.2.3活动进入订单接收订单确认价格进入信用屏幕检查信用卡的可得性清理订单联系人帐户 沟通结果给客户核对信用Level 5Level 6在Level3上，每个流程 元素由典型的分层流程分解来描述Level 4 (和以下) ：自定义具体的活动SCOR作用SCOR是一个为供应链伙伴之间有效沟通而设计的流程参考模型 是一个帮助管理者聚焦管理问题的标准语言； 作为行业标准，SCOR帮助管理者关注企业内部供应链SCOR用于描述、量度、评价供应链的工具 描述：规范的SCOR流程定义实际上允许任何供应链配置； 量度：规范的SCOR尺度能使供应链绩效被衡量和标杆比较；

21、评价：供应链配置可以被评估以支持连续的改进和战略计划编制。 例子：使用SCOR进行供应链评估1.选择需要进行建模的业务实体（地理位置、产品、组织架构）2.用图标表示物理位置：生产工厂（制造）、配送中心（交付）、货源（采购）3.使用箭头表示物流的流向4.使用最合适的Level 2 分析每个物理位置ACMETaiwan (D3)San JoseDesktop Production(S1, M4, D2)Desktop DC (D1)Monitor Production (S1, M4)North American Distribution Center (D1)Laptop Distributor

22、 (S1, D1)SemiconductorDistributor(S1, D2)LaptopProduction(S1, M4 , D1)DesktopRetailer (S1, D1)Laptop Retailers(S1, D1)SemiconductorManufacturer(S1, M2, D2)5.描述每个连线每个连线都包括采购制造交付过程区分每个连线共同点和差异考虑内部“端到端”的情形6.用虚线分开不同的实体;7.如果需要，增加P1P4D3D2ACMETaiwanSemiconductorDistributorS1P2P1P4P3M4D1CustomersACMEACMELap

23、top Production (San Jose)ACMELaptop Production (San Jose)ACMELaptop Distribution (San Jose)P4SemiconductorManufacturerS1D2CustomersCustomerLaptopDistributorLaptopRetailerS1P2D1S1D1P1P2SuppliersSuppliersSupplier1.SCOR的作用？2.不同的Level的作用?3. SCOR可否应用我们的产品规划与系统实施中？参考模型对软件公司的意义?练习三内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOq

24、SCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍SAP SCM 内容高级计划优化器 (APO) 供应链驾驶舱(SCC) 需求计划 (DP) 供应链网络计划(SNP) 生产计划和详细排程 (PP/DS) 运输计划和车辆调度(TP/VS) 全局ATP后勤执行系统（LES） 运输管理 仓库管理 外贸管理 R/3系统业务系统 销售与分销(SD) 物料管理(MM) 生产计划(PP)BWBTOB.BusinessInformationWare-houseSalesForceAuto-mationB2BElectronicCommerceAdvancedPlanner &OptimizerOrder Fu

25、lfillmentFinancials & ControllingInboundLogisticsExecutionManu-facturingExecutionOutboundLogisticsExecutionR/3R/3 的计划功能CO/PA 模块: 财务计划生产计划 (PP)需求预测销售与运作计划 主生产计划物料需求计划能力需求计划车间控制/详细排程 功能限制性 仅供应计划运行MRP R/3 是一个事务系统,不是一个计划工具 没有长期的供应链计划SAP APO 计划处理运输装载器供应网络计划SNP需求计划DP生产计划PP详细排程DS车辆调度运输计划TP / 分配内容索引qSCM基本概念

26、qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LES供应链驾驶舱（SCC）主用户界面 信息检索 (钻取)导航和控制供应链 能够显示供应链信息使用世界地图图形化显示供应链信息,可以放大/缩小APO 应用 (DP, SNP, PP/DS, BW)的控制面板监控每个APO应用,并及时提醒使用者内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网

27、络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LESAPO 需求计划跨公司的需求计划需求计划 (DP) 需要使用预测DP 提供高效的预测和计划工具销售顾客合作伙伴历史数据(客户订单交货POS)考虑促销产品生命周期资金运用趋势-季节混合模型外部预测可以按天,周,月,季度进行预测内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LESDist CenterDC01M

28、FG PlantYG38Dist. CenterDC02 DP Forecast Dist. CenterDC03APO 供应网络计划（SNP）供应网络计划SNP启发式(Heuristics)遗传算法(Propagation)线形优化(Optimization)产能匹配(Capable-to-match)分配(Deployment)直接分配和 推/拉优化运输装载器运输装载的最佳水平SNP的目的是提出可以满足生产与分销计划的能力. 它通过需求计划DM建立计划订单,采购请求和库存转移请求SNP 结果:- 生产计划- 货源/接受地点的分配计划内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR

29、参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LESAPO 生产计划与详细排程PP/ DSPP/DS是短期的计划输入: 短期的SNP订单 输出: 详细的优化的排序的排程产品排程能够考虑后续的约束（比如资源能力）不同的工具,例如DS计划板和可用性优化能够改善生产排程从SNP 订单中输入短期产品计划 (1-4月)至PP/DS车间制造重复生产流程式制造总装混合模式采购看板 .PP/DS支持的制造类型APS 特点基于约束的计划同时考虑所有的约束（能力，物料和需求）运算速

30、度快（常驻内存，比MRP快300倍）双向传送变化问题处理和优化处理相结合的计划内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LES内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LESSAP APO 计划处理运输装载器

31、供应网络计划SNP需求计划DP生产计划PP详细排程DS车辆调度运输计划TP / 分配内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍供应链驾驶舱SCC与主数据需求计划DP供应网络计划SNP生产计划/详细排程 PP/DS运输计划/车辆调度 TP/VS全局ATP后勤运行系统LESLES主要内容SAP LES : 主要内容l运输计划 (SAP APO)l无线射频（RFID)l条形码管理lInternet服务l跟踪l任务&资源管理l案例：DELL的成功之道DELL是SCM的专家市场的快速反应（3天计划）直销模式精准的预测高效率的供应网络和物流配送Global ATP1.SAP SCM与APO有什么不同？2.APO包含哪些组件?具体功能是什么?3.SNP与PP/DS的差异?练习四复习qSCM基本概念qSCM/APO与ERP、CRMqSCOR参考模型qSAP SCM 产品介绍