【三维设计】（通用版）2017届高考生物二轮复习 第一部分 专题一 细胞系统教师用书.doc

《【三维设计】（通用版）2017届高考生物二轮复习 第一部分 专题一 细胞系统教师用书.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【三维设计】（通用版）2017届高考生物二轮复习 第一部分 专题一 细胞系统教师用书.doc（100页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流【三维设计】（通用版）2017届高考生物二轮复习 第一部分 专题一 细胞系统教师用书.doc.精品文档.第一部分 专题一 细胞系统“万丈高楼平地起”，耸入云端的高楼离不开一砖一瓦的垒积，而细胞则是构筑生物体大厦的基石。细胞作为一个复杂的生命系统，既有自身的组成要素，又会与外界环境发生物质、能量和信息上的交流，因此，细胞是一个高度有序的开放系统。用系统的视角来理解细胞的整体与局部的联系、细胞与周围环境间的关系，可将知识串珠成链，避免支离破碎地认识细胞，有助于同学们建构细胞“活”的概念。下面，通过运用“系统分析法”将本专题内容进行有效的组织和整合

2、，以建立知识间的内在联系。1模型构建2模型分析本专题可通过“细胞系统的组成细胞系统的结构细胞系统的功能细胞系统的发展变化”这一主线展开，运用“系统思想”对模型简析如下：细胞系统的组成对应“组成细胞的分子”；细胞系统的结构对应“细胞的基本结构”；细胞系统的功能对应“细胞的物质输入和输出”及“细胞的能量供应和利用”；细胞系统的发展变化对应“细胞的生命历程”。其中，与重在强调细胞的物质基础和结构基础，即由元素构成化合物，再由化合物构成膜、质、核等基本结构进而构成细胞的完整结构，从而揭示了细胞结构的有序性，为建立细胞整体性这一观点奠定了基础；与重在强调细胞的结构与功能间的联系，同时也说明了细胞作为生命

3、系统与外界环境间实现物质、能量和信息交换的开放性；重在强调细胞的动态性，即细胞时刻在发展变化，经历增殖、生长、分化到衰老、凋亡等过程。第1讲细胞系统的组成元素与化合物考点一水和无机盐的作用1.下列有关水的叙述正确的是()A葡萄糖、蛋白质、脂肪在其彻底氧化分解过程中都产生水B不同细胞的自由水与结合水的比值相同时，它们的代谢强度相同C衰老的细胞中水分减少、代谢缓慢、细胞核体积变小D动物细胞发生渗透吸水时，其细胞液浓度会逐渐减小解析：选A葡萄糖、蛋白质、脂肪都可作为能源物质氧化供能，在彻底氧化分解后，生成CO2和H2O；细胞的自由水与结合水比值，是影响细胞代谢强度的原因之一，所以细胞的自由水与结合水

4、的比值相同时，它们的代谢强度不一定相同；衰老的细胞中水分减少、代谢缓慢、细胞核体积变大；细胞液是指植物细胞液泡内的液体。2(2016浙江高考)下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述，正确的是()A摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加B骨骼肌纤维内乳酸积累过多，会引起细胞体积增大C发生局部炎症反应时的肿胀，是由于组织中的Na浓度增加所致D将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，其静息电位绝对值增大解析：选B摄入过多过咸的食物后，细胞外液渗透压升高，细胞失水，引起细胞内液的量减少。骨骼肌纤维内乳酸积累过多，使细胞内液渗透压升高，细胞因吸水而体积增大。发生局部炎症

5、反应导致组织肿胀时，该部位毛细血管的通透性增强，会使正常情况下不能透过的血浆蛋白渗出，进入组织液，引起组织液生成增多，回流减少，形成局部肿胀，不是由组织中的Na浓度增加引起的。静息电位的形成是由神经细胞内K外流导致的，将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，会增加神经纤维外K的浓度，导致K外流减少，因此其静息电位绝对值减小。3在玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()A玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐B玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用C储存在玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水D适宜环

6、境中，玉米幼苗生长较快，每个细胞内无机物的积累量越来越多解析：选C玉米种子在萌发过程中，水分和无机盐分别以自由扩散和主动运输的方式进入细胞；玉米幼苗吸收的水分大部分(90%95%)通过蒸腾作用散失；用于细胞代谢的水主要是自由水；玉米幼苗生长过程中，幼苗无机物积累越来越多，但每个细胞内无机物含量变化不大。考点二糖类和脂质的种类与作用4.下列关于生物体内的化合物的说法错误的是()A糖类不参与细胞识别B性激素的合成与生物膜有关C某些膜结构参与信号转换D某些脂质可能参与细胞间的信息传递解析：选A细胞识别主要依赖于细胞膜表面的糖蛋白，糖蛋白由蛋白质和糖类结合形成；性激素属于固醇，由内质网合成，内质网具有

7、单层膜；兴奋在神经元之间传递时高尔基体起作用，因为兴奋在突触处的传递需要突触小泡释放神经递质，突触小泡的形成需要高尔基体的参与；脂质中有些物质也可作为信息分子传递信息，如性激素。5下列哪项不属于含磷化合物具有的生物学功能()A构成各种生物膜的基本支架B催化基因转录出信使RNAC在蛋白质合成中转运氨基酸D为蛋白质分子合成提供能量解析：选B细胞内的含磷化合物有磷脂、DNA和RNA、ADP和ATP等。磷脂双分子层是构成各种生物膜的基本支架；RNA聚合酶催化基因转录出RNA，RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，不含有磷；tRNA在蛋白质合成中转运氨基酸；ATP为蛋白质分子合成提供能量。6我国将启动马铃薯主

8、粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成为除稻米、小麦、玉米外的又一主粮。请判断下列相关叙述，正确的是()A构成马铃薯、稻米等主粮作物的化学元素的种类相差很大，但含量大体相同B马铃薯、稻米等主粮作物的储能物质主要是脂肪C马铃薯、水稻、小麦等主粮作物细胞中都含有5种碱基，8种核苷酸D马铃薯、水稻、小麦等主粮作物进行无氧呼吸的产物相同解析：选C构成马铃薯、稻米等主粮作物的化学元素的种类大体相同，但含量相差很大。马铃薯、稻米这些主粮的主要储能物质是淀粉。马铃薯、水稻、小麦等主粮作物都是真核生物，细胞内都含有DNA和RNA，所以含有A、G、C、T、U 5种碱基和相应的8种核苷酸。

9、马铃薯块茎的无氧呼吸产物是乳酸，水稻和小麦等作物的无氧呼吸产物是酒精和CO2。7(2016郑州模拟)如图所示为糖的常见种类及其转化，下列相关叙述正确的是()A核糖和脱氧核糖是核酸的基本组成单位B单糖二糖淀粉其中，单糖指的是葡萄糖C图中可能是肌糖原，在人体内肌糖原水解可以补充血糖D图中可能是纤维素，是植物细胞壁的主要成分之一，在叶绿体内合成解析：选B核酸的基本组成单位是核苷酸，核糖和脱氧核糖是组成核苷酸的一部分；淀粉的基本组成单位是葡萄糖；人体内的糖原主要是肝糖原和肌糖原，其中，肝糖原可以水解补充血糖，肌糖原不能水解补充血糖；纤维素是细胞壁的主要成分之一，合成场所为高尔基体。考点三蛋白质、核酸的

10、结构和功能8.组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸含有S元素，已知某一蛋白质分子中含有一个S原子。则下列说法错误的是()A该蛋白质分子除了含有S元素外，还含有C、H、O、NB该蛋白质分子完全水解后最多可以得到20种氨基酸C该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成D该蛋白质分子中有“NCCNCC”的重复结构解析：选BC、H、O、N是组成蛋白质的基本元素；生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有两种氨基酸含有S元素，而该蛋白质分子中只含有一个S原子，说明该蛋白质只有一种含S的氨基酸，故组成该蛋白质的氨基酸最多有19种；根据题干信息不能确定该蛋白质所含的肽链数，故该蛋白质可能由一条、两条或多条多肽链组

11、成；根据氨基酸的结构和脱水缩合的过程可知，蛋白质分子中含有“NCCNCC”的重复结构。9下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是()A吸收Mg2BO2扩散C光能转换 DDNA复制解析：选BMg2的吸收方式为主动运输，需要载体蛋白的参与；O2扩散出叶绿体的方式为自由扩散，O2穿越磷脂双分子层，与蛋白质分子无关；光能转换需要多种酶的催化作用；DNA复制时需解旋酶及DNA聚合酶等的催化作用。10G蛋白偶联受体(GPCRs)是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与嗅觉GPCRs结合进而产生嗅觉，多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述错误的是()AGPCRs可与双缩脲试剂发生紫

12、色反应B通过GPCRs的作用，可实现细胞间的信息交流C细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过程DGPCRs可接受多种形式的信号，故没有特异性解析：选DGPCRs是受体蛋白，与双缩脲试剂发生紫色反应，受体在细胞间的信息交流中具有作用，蛋白质的合成需经转录、翻译过程。题干中说明，GPCRs是一类膜蛋白受体，激素与相应的GPCRs结合，故GPCRs具有特异性。11核酸是遗传信息的携带者，下列有关核酸的叙述，正确的是()ADNA与RNA由核苷酸组成，都可以储存遗传信息B相同的DNA分子转录出的mRNA是相同的C真核生物的DNA复制和基因的表达都在细胞核中进行DDNA双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息解

13、析：选ADNA和RNA都可作为遗传物质，都可以储存遗传信息；转录的基本单位是基因，相同的DNA分子可以转录产生不同的mRNA，即基因的选择性表达；真核生物DNA复制的主要场所是细胞核，线粒体、叶绿体中也可发生DNA复制，基因表达的场所为细胞质；转录过程中DNA双螺旋结构需解旋。12.OMP(胰岛素样生长因子)是人体分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成的一种蛋白质。研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险。下列叙述正确的是()AOMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成BOMP中的氮主要存在于R基中COMP具有调节代谢的功能DOMP导致细胞癌变，属于生物致癌因子解析：选C由于基因的选择性表达

14、，所以并不是人体所有体细胞的核糖体上都合成OMP；蛋白质中的氮主要存在于肽键中；根据题干信息可知，OMP具有调节功能；OMP属于蛋白质，不是生物致癌因子，属于化学致癌因子。13下列关于“多样性”的分析正确的是()A蛋白质具有多样性的原因是其基本单位氨基酸的种类、数量和排列顺序不同BDNA分子具有多样性的原因是其四种脱氧核苷酸排列顺序及其空间结构不同C变异和基因的选择性表达使细胞具有多样性D生物的多样性是生物与自然环境共同进化的结果解析：选C蛋白质具有多样性的原因是其基本单位氨基酸的种类、数量和排列顺序不同以及肽链盘曲折叠方式及其形成的空间结构不同。四种脱氧核苷酸排列顺序的千变万化，构成了DNA

15、分子的多样性。变异和基因的选择性表达使细胞具有多样性。生物的多样性是不同生物之间、生物与环境之间相互影响、共同进化的结果。14科学家发现蛋白质合成用到的供能物质有鸟苷三磷酸(GTP)，GTP与ATP类似。下图为与基因表达相关的三种分子的示意图，相关叙述错误的是()A甲、乙、丙的组分中均有糖B乙的水解产物中含有丙C丙可能为乙的合成提供原料D甲、乙共由8种核苷酸组成解析：选B甲表示DNA分子，乙表示RNA分子，丙表示GTP。DNA中含有脱氧核糖，RNA和GTP中含有核糖；RNA彻底水解可得到鸟嘌呤核糖核苷酸，不能得到鸟苷三磷酸；GTP可能为RNA的合成提供鸟嘌呤核糖核苷酸；DNA由4种脱氧核苷酸组

16、成，RNA由4种核糖核苷酸组成。15高中生物学教材中多次以“骨架”或“支架”表述相关知识。下列有关生物学中“骨架”或“支架”的描述，错误的是()A细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构B细胞膜的基本支架是磷脂双分子层CDNA分子以碱基对为基本骨架D生物有机大分子以碳链为骨架解析：选C细胞骨架是指真核细胞中由微管、微丝及中间纤维构成的蛋白质纤维网架体系；磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架；磷酸和脱氧核糖交替连接构成DNA分子的基本骨架；生物大分子如蛋白质、核酸、多糖等都以碳链为骨架。16如图表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，下列叙

17、述错误的是()A在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是糖原B若B代表的物质能降低血糖浓度，则与其合成、分泌密切相关的细胞器有核糖体和高尔基体等Ca、b、c、d分别为葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸和促性腺激素DbB的生理过程完成的场所为核糖体，且有水的产生解析：选C染色体主要由DNA和蛋白质组成，其中DNA的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，所以图中b是氨基酸、B是蛋白质，c是脱氧核苷酸、C是DNA；淀粉是植物体储能的大分子物质，所以a是葡萄糖、A是淀粉；性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，所以d是性激素。物质A是淀粉，在动物体内与物质A作用相近的物质是糖原。

18、据题意可知B是胰岛素，其化学本质为蛋白质，与其合成和分泌相关的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体等。a、b、c、d分别为葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸和性激素。氨基酸脱水缩合成蛋白质的过程发生在核糖体上。考点四种子形成和萌发过程中的物质变化问题17.如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，四种有机物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪)的变化情况。下列相关叙述，正确的是()A图中4代表淀粉，可用碘液来检测B图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪C随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等D向该类型种子的提取液中滴加苏丹染液，溶液将呈红色解析：选B根据题图可知：曲线4表示油料作物种子中脂肪的含量随种子的成

19、熟而增加；随着种子的成熟，糖类含量逐渐降低，脂肪含量升高，故图中1和2代表糖，4代表脂肪；随着种子的成熟，含氮化合物主要是蛋白质等；向该类型种子的提取液中滴加苏丹染液，溶液将呈橘黄色。18如图表示水稻种子在成熟过程中干物质量和呼吸速率的变化，请回答相关问题：(1)水稻种子中的主要储能物质是_，其中的碳元素主要来源于外界的_，该化合物参与光合作用的_过程。(2)水稻种子呼吸速率最大的时间点是开花后第20天，此时水稻植株的呼吸速率_(填“大于”“等于”或“小于”)光合速率，依据是_。(3)开花后10至30天左右，种子的呼吸速率较高，原因是_。(4)随干物质的积累，种子逐渐成熟，自由水与结合水的比值

20、_，有利于_。解析：(1)水稻种子的主要储能物质是淀粉，淀粉是光合作用的产物。(2)由图可知，开花第20天时，干物质量继续增加，说明光合速率大于呼吸速率。(3)开花后10至30天左右，干物质积累量迅速增加，物质合成旺盛，需消耗的能量多，故种子的呼吸速率较高。(4)随着种子逐渐成熟，自由水含量下降，代谢减慢，有机物消耗减少。答案：(1)淀粉CO2暗反应(2)小于此时水稻种子的干物质积累，说明水稻净光合速率大于零，净光合速率等于总光合速率减去呼吸速率，说明总光合速率大于呼吸速率(3)大分子有机物的合成，需要细胞呼吸提供能量(4)降低减少有机物质的消耗(降低呼吸速率)“细胞的分子组成”中的知识点比较

21、零碎，在复习时可利用归纳法和比较法进行识记。(1)对蛋白质和核酸的识记：一要按照“元素组成单体多聚体蛋白质(或核酸)”的层次进行知识梳理归纳；二要从结构与功能相适应的角度，即从“结构多样性功能多样性”的层次进行梳理归纳。(2)对于糖类和脂质的识记要运用列表或做集合图的形式比较糖类和脂质的种类、分布和生理功能，并结合种子萌发过程分析物质种类和含量的变化。考点一明考向不走弯路对于细胞中水的考查，常结合细胞代谢考查水的存在形式与代谢强度的关系，细胞中与水有关的代谢过程等；而对于无机盐的考查，则主要结合实例考查其功能，如课前诊断卷T2。在解答有关“水”的问题时，常因不明确水与细胞代谢的关系而出错，如课

22、前诊断卷T1、T3。联知识简洁串记1理清水和细胞代谢的关系(填图)2熟记无机盐的吸收、存在形式和生理功能(填图)防易错无障通关判断下列叙述的正误(1)在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式()(2)自由水可作为细胞内化学反应的反应物()(3)同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同()(4)失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发()(5)有氧呼吸过程中既消耗水，又产生水()(6)有氧呼吸产生的H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解()(7)H2O在光下分解，产生的H用于将固定的CO2还原成(CH2O)()(8)缺水时，人体通过正反馈调节能促使机体减少水的散失()(9)血浆

23、pH能维持相对稳定，与其含有HCO、HPO等离子有关()(10)血钙过低会出现抽搐，说明无机盐具有维持机体正常渗透压的作用()考点二明考向不走弯路高考对本部分内容主要结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、生理功能及合成。考生常因不能将糖类、脂质与细胞结构和细胞代谢的有关知识有机整合而失误，如课前诊断卷T4、T6。联知识简洁串记1准确记忆糖类的种类及分布(填图)2理清脂质的种类、从属关系及功能(填图)防易错无障通关1判断下列有关糖类叙述的正误(1)纤维素由葡萄糖组成()(2)葡萄糖和麦芽糖可被水解()(3)棉、麻的主要成分是纤维素()(4)一分子蔗糖水解后能生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖()(

24、5)动物和植物所含单糖种类相同，但二糖和多糖的种类有所不同()(6)糖类都能为生命活动提供能量()(7)葡萄糖是二糖和多糖的单体()(8)葡萄糖在线粒体中氧化分解()(9)乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖()(10)淀粉和脂肪水解的终产物都是CO2和水()(11)在麦芽糖溶液中加入斐林试剂即可生成砖红色沉淀()2通过连线记清脂质的种类和功能考点三明考向不走弯路蛋白质与核酸是高考命题的重点。考查内容多涉及蛋白质与核酸的元素组成、结构和功能的多样性，以及结合基因表达考查蛋白质与核酸的合成过程中的有关内容。考生常因理不清蛋白质与核酸的关系或不能熟练运用基因表达的有关知识而失误，如课前诊断卷T1

25、3、T14、T16。联知识简洁串记1熟记蛋白质多样性的四个原因及其五种功能(填图)2.准确识记核酸结构多样性和功能多样性(填图)3理清核酸与蛋白质的三个层次及相互关系(填图)析考法命题扫描综合考查蛋白质与核酸的组成、合成及相互关系典例1下列关于细胞内DNA、RNA、蛋白质等生物大分子的叙述，错误的是()ADNA、RNA和蛋白质的组成元素中都含有C、H、O、NB蛋白质的合成过程中tRNA、rRNA和mRNA都参与C细胞中可以DNA为模板合成RNADDNA复制时，需要tRNA作为运输原料的工具思路点拨本题属于正误判断类选择题，解答此类问题一般采用排除法：A项核酸的元素组成是C、H、O、N、P，蛋白

26、质中一定含有的元素是C、H、O、NB项翻译过程的模板是mRNA；氨基酸运输工具是tRNA；蛋白质的合成场所是核糖体，其物质组成是rRNA和蛋白质C、D项转录的模板是DNA的一条链；复制的原料是4种脱氧核苷酸，不需要tRNA运输答案D以信息材料为载体，考查蛋白质的结构和功能典例2G蛋白偶联受体(GPCRs)是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与嗅觉GPCRs结合进而产生嗅觉，多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述错误的是()AGPCRs可与双缩脲试剂发生紫色反应B通过GPCRs的作用，可实现细胞间的信息交流C细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过程DGPCRs可接受多种形式的

27、信号，故没有特异性思路点拨本题属于情景信息类题目，解答此类问题一般采用信息转化法，即将题干信息转换成与教材所学内容最为接近的信息，然后再对各选项进行判断：题干信息教材知识对应选项GPCRs的化学本质是蛋白质蛋白质的检测与合成过程选项A、CGPCRs是膜蛋白受体，气味分子可引起嗅觉细胞间信息交流的结构基础与方式选项BGPCRs是一类蛋白质统称，多种激素与相应GPCRs结合激素调节的特点选项D答案D谨记常见化合物的元素组成即时练举一反三1下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是()A构成ATP、DNA、RNA和蛋白质的元素不完全相同BRNA与DNA分别由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息CDNA分子

28、中碱基的特定排列顺序，决定了蛋白质分子的特异性D蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变解析：选D蛋白质的功能是由其结构决定的，蛋白质的结构发生改变，其功能一定发生改变。2下面有关蛋白质的叙述正确的是()A在高温下变性是因为高温能使蛋白质结构中的部分肽键断裂，从而使其空间结构改变B生物体内酶的合成都需要经过转录和翻译这两个步骤C成熟的红细胞内没有核糖体，不能合成蛋白质，所以红细胞内没有蛋白质D蛋白质结构的多样性是生物多样性的直接原因解析：选D高温下蛋白质的空间结构会被破坏，但肽键不断裂；少数酶的化学本质是RNA，其合成不需要翻译过程；红细胞内含有血红蛋白。考点四明考向不走弯路以种

29、子形成和萌发为素材，结合细胞呼吸考查有机物的检测、物质转化等内容是高考命题的热点。考生常因不明确种子形成与萌发时物质转化的过程及细胞代谢特点而失误，如课前诊断卷T17、T18。深思维纵引横连1种子形成和萌发时的物质变化种子形成种子萌发有机物种类可溶性糖淀粉等非蛋白质蛋白质糖类脂肪淀粉葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪甘油脂肪酸干重增加减少(油料作物先增加后减少)激素变化脱落酸增加，赤霉素、生长素逐渐减少脱落酸下降，赤霉素、生长素逐渐增加2.种子成熟和萌发时细胞呼吸的变化(1)种子成熟时呼吸速率的变化：有机物积累迅速时，呼吸速率加快，但当种子接近成熟时，呼吸速率逐渐减慢。(2)种子萌发时细胞呼吸方式的变化：

30、在胚根长出前，种子呼吸产生的CO2大大超过O2的消耗，而当胚根长出后，O2的消耗速率就高于CO2的释放速率，这说明种子萌发的初期主要是无氧呼吸，而随后是有氧呼吸。会迁移题组练通题组一种子成熟和萌发时的物质变化1(2014广东高考)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10 d斐林试剂不显色B第20 d双缩脲试剂不显色C第30 d苏丹染液橘黄色D第40 d碘液蓝色 解析：选C第10 d有可溶性糖，不排除有还原糖的可能，故加入斐林试剂，水浴加热后可能出现砖红色沉淀；种子中一定有蛋白质，加入双缩脲试剂后会出现紫色

31、反应；第30 d种子中有脂肪，与苏丹染液发生反应，呈现橘黄色；第40 d种子中无淀粉，加入碘液后不会呈现蓝色。2下列甲、乙两图分别表示某植物种子在吸水萌发过程中重量(干重与鲜重)、O2和CO2的变化示意图。据图回答下列问题：(1)图甲表示萌发种子干重变化的曲线是_(填或)。(2)图乙中，表示O2吸收量变化的曲线是_(填序号)，另一条曲线纵坐标表示_。(3)图甲中曲线AC变化涉及的主要生理过程是_；曲线CD变化的主要原因是种子萌发成幼苗，光合作用_(填“大于”“小于”或“等于”)呼吸作用。(4)图乙中e点以前，曲线低于的原因是_，e点以后两曲线重合，表明此时种子呼吸作用的方式是_。(底物只考虑葡

32、萄糖)解析：(1)种子萌发过程中吸水，鲜重增大，鲜重大于干重，分析题图甲可知，曲线表示种子萌发过程中鲜重的变化，曲线表示干重的变化。(2)种子萌发过程中有氧呼吸的产物是CO2和水，无氧呼吸的产物是酒精和CO2，图乙中、表示种子萌发过程中O2和CO2的变化，其中刚开始高于，后来与重合，因此是CO2的释放量，是O2的吸收量。(3)图甲中AC段，由于种子呼吸消耗有机物，使干重减少；CD段，种子萌发形成幼苗后，幼苗进行光合作用，光合作用合成的有机物多于呼吸作用消耗的有机物，干重增加。(4)图乙e点以前，CO2的释放量多于O2的吸收量，底物只考虑葡萄糖，此时细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，无氧呼吸不

33、吸收O2，但释放CO2；e点之后CO2的释放量与O2的吸收量相等，表明此时细胞只进行有氧呼吸。答案：(1)(2)CO2释放量(3)细胞呼吸大于(4)种子进行了无氧呼吸，无氧呼吸不吸收O2，但释放CO2有氧呼吸题组二种子萌发与细胞呼吸3(2014海南卷改编)某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示。据图判断下列有关叙述正确的是()A在1224 h期间，呼吸作用的主要场所是线粒体B胚根长出后，萌发种子的干物质总量会增加C胚根长出后，萌发种子的有氧呼吸速率明显升高D由图可确定种子萌发时呼吸作用消耗的有机物是葡萄糖解析：选C胚根长出前，种子主要进行无氧呼吸，而胚根长出后，种皮

34、破裂，随O2进入，种子以有氧呼吸为主，48 h后，O2吸收速率大于CO2，说明呼吸底物不只有葡萄糖。4(2012全国卷改编)将玉米种子置于25 、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图判断，下列有关叙述不正确的是()A胚乳提供的营养物质用于细胞呼吸和转化为幼苗组成物质B在7296小时之间种子的呼吸速率最大C在96120小时，胚乳中的营养物质转化为幼苗组成物质的速率相对最大D在保持实验条件下，120小时后萌发种子的干重将增加解析：选D呼吸速率越大，单位时间

35、内种子干重减少越多，从图可知，7296小时之间种子的呼吸速率最大。胚乳干重减少量与萌发种子干重减少量差值最大时，胚乳中的营养物质转化为幼苗组成物质的速率最大，符合该特点的时间段为96120小时。由于黑暗环境中萌发的种子只能进行呼吸作用消耗有机物，不能进行光合作用合成有机物，故种子干重仍呈下降的趋势。一、练全国卷高考真题知考查重点1(2015全国卷)下列叙述错误的是()ADNA与ATP中所含元素的种类相同B一个tRNA分子中只有一个反密码子CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上解析：选DATP脱去两个磷酸基团后是构成RNA的基本单位之一，而RNA与

36、DNA的组成元素相同，因此ATP与DNA的组成元素相同。tRNA是由一条RNA链经自身折叠形成的三叶草状结构，其下端有能与mRNA上的密码子进行碱基配对的三个连续碱基，这三个连续碱基构成了反密码子。T2噬菌体的遗传物质是DNA，组成DNA的基本单位是四种脱氧核糖核苷酸。细菌是原核生物，其细胞内只有核糖体一种细胞器。2(2014全国卷)关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布解析：选C细胞核中发生的转录过程是

37、以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与。植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。3(2013全国卷)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气

38、等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如下图所示。回答下列问题：(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C ”“N”或“O”)。(3)实验第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。解析：(1)脂肪可被苏丹染液染成橘黄色，或被苏丹染液染成红色。(2)该油料植物种子萌发过程中脂肪会转变为糖类，与糖类相比，脂肪中氧含量较低，故导致萌发种子干重增加的元素主要

39、是O。(3)由题中信息可知，到第11 d时，脂肪的含量减少了90%，种子干重继续下降，说明种子贮存的营养物质已经基本消耗殆尽，若要使其干重增加，必须为其提供光合作用所需要的理想条件。由于研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，故要使萌发的种子(含幼苗)干重增加，必须提供的条件是光照和矿质元素离子。答案：(1)苏丹(或苏丹)橘黄(或红)(2)O(3)光照所需的矿质元素离子二、练各地市调研试题知命题热点1海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。自然杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是()A海藻糖与斐林

40、试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖C脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中D组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同解析：选C由题意可知，海藻糖是非还原性二糖，非还原性糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀；植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，而动物细胞中常见的二糖是乳糖；脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中；海藻糖属于糖类，其组成元素是C、H、O，脂肪的组成元素也是C、H、O。2Cd2对植物有毒害作用，如能诱发根尖细胞老化，并破坏核仁，导致DNA损伤等，而Ca2则有缓解Cd2毒害的作用。具体机理可能为：Ca2竞

41、争细胞膜上Cd2的吸收位点；Ca2通过稳定膜结构维持细胞内外离子平衡；Ca2作为胞内的第二信使，启动一系列生理生化过程，激活植物体内多种抗性机制。研究表明，Ca2通过Ca结合蛋白可调节靶细胞的活动来影响DNA合成、修复及转录等过程。下列说法错误的是()ACa结合蛋白可通过核孔进入细胞核中发挥作用BCa2和Cd2不可能通过细胞膜上同一通道进入细胞中C无机盐离子对维持生物体的生命活动具有重要作用DCd2进入植物根尖细胞后可能影响其核糖体的形成解析：选B由题意可知，Ca2通过Ca结合蛋白可调节靶细胞的活动来影响DNA合成、修复及转录等，说明Ca结合蛋白可通过核孔进入细胞核中发挥作用；Ca2可能竞争细

42、胞膜上Cd2的吸收位点，抑制Cd2的吸收，因此Ca2和Cd2可能通过细胞膜上同一通道进入细胞中；由Ca2的作用可以推测，无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用；核仁与核糖体的形成有关，Cd2破坏核仁，因此Cd2进入植物根尖细胞后可能影响核糖体的形成。3发绿色荧光的海蜇体内能合成绿色荧光蛋白，该蛋白由含有5 170个碱基对的绿色荧光蛋白基因指导合成，下列有关说法错误的是()A绿色荧光蛋白基因中碱基对的排列方式可能有45 170种B该实例可作为证明“基因是具有遗传效应的DNA片段”的证据C将该基因导入小白鼠体内并成功表达后，小白鼠也可能发出绿色荧光D将绿色荧光蛋白基因彻底水解后能得到

43、6种小分子化合物解析：选A绿色荧光蛋白基因中碱基对的排列顺序是特定的，碱基排列顺序改变后就不是该基因了。绿色荧光蛋白基因能控制绿色荧光蛋白的合成，可作为证明“基因是具有遗传效应的DNA片段”的证据。将该基因导入小白鼠体内并成功表达后，小白鼠也可能发出绿色荧光。基因是具有遗传效应的DNA片段，初步水解得到4种脱氧核苷酸，彻底水解可以得到A、T、C、G 4种碱基以及磷酸、脱氧核糖，共6种小分子化合物。4采摘后的香蕉果实在自然成熟过程中，淀粉、葡萄糖的含量变化如图所示，据此回答以下问题：(1)简便区分淀粉溶液和葡萄糖溶液，选用的化学试剂是_。香蕉细胞内的葡萄糖彻底氧化分解的三个阶段依次发生在_、_、_。(2)由图分析，香蕉果实采摘后1015天葡萄糖含量增加的原因是_。通过添加乙烯利可加速香蕉果实_。(3)香蕉细胞中的C元素主要来源于外界的_，该化合物参与光合作用的_过程，该过程在夜间无法进行的原因是叶绿体中无法合成_。解析：(1)淀粉遇碘变蓝，可用碘液来区分淀粉溶液和葡萄糖溶液。葡萄糖通过有氧呼吸彻底氧化分解，有氧呼吸的三个阶段依次发生在细胞质基质、线粒体基质、