2021届高三一轮复习生物:第2单元第1讲--细胞核和细胞膜课件.pptx
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1、1细胞膜细胞膜2细胞核细胞核3细胞质细胞质如何获取细胞膜?如何获取细胞膜?系统的边界系统的边界4细胞壁细胞壁全透性全透性问题探讨问题探讨一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能原因原因1细胞膜的制备细胞膜的制备选材选材原理原理人或哺乳动物的人或哺乳动物的_无无_,细胞易发生吸水涨破,细胞易发生吸水涨破无无_和众多和众多_红细胞数量多,材料易获得红细胞数量多,材料易获得细胞细胞吸水涨破吸水涨破差速离心法差速离心法细胞核细胞核细胞壁细胞壁成熟红细胞成熟红细胞细胞器细胞器获得细胞膜获得细胞膜易获得纯净细胞膜易获得纯净细胞膜一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能原理原
2、理细胞细胞吸水涨破吸水涨破差速离心法差速离心法获得细胞膜获得细胞膜低渗溶液低渗溶液等渗溶液等渗溶液高渗溶液高渗溶液吸水膨胀吸水膨胀水分进出达到平衡水分进出达到平衡失水皱缩失水皱缩一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能蛋白质蛋白质脂质脂质2细胞膜的成分细胞膜的成分糖类糖类主要是磷脂,主要是磷脂,动物细胞膜还有胆固醇动物细胞膜还有胆固醇与膜的功能有关,与膜的功能有关,功能越功能越复杂的细胞膜,其上蛋白复杂的细胞膜,其上蛋白质的种类和数量越多质的种类和数量越多。主要在细胞膜外侧,主要在细胞膜外侧,分别与分别与蛋白质蛋白质 脂质脂质结合形成糖蛋结合形成糖蛋白白 糖脂糖脂,是判断膜内膜
3、外,是判断膜内膜外的重要依据。的重要依据。少量少量主要主要一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能2细胞膜的成分细胞膜的成分细胞膜的成分是一成不变的吗?细胞膜的成分是一成不变的吗?【必修一必修一P41】不是,如在细胞癌变过程中,不是,如在细胞癌变过程中,细胞膜表面糖蛋白减少,细胞膜表面糖蛋白减少, 有的还会有的还会产生甲胎蛋白等。产生甲胎蛋白等。一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能3生物膜结构的探索历程生物膜结构的探索历程1895年年欧文顿欧文顿 脂溶性物质更易透过细胞膜脂溶性物质更易透过细胞膜膜由脂质构成膜由脂质构成20世纪初世纪初 将膜提纯并进行分析将膜
4、提纯并进行分析膜的主要成分是脂质和蛋白质膜的主要成分是脂质和蛋白质一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能3生物膜结构的探索历程生物膜结构的探索历程红细胞膜中的脂质铺成单分子层红细胞膜中的脂质铺成单分子层后面积是红细胞表面积的两倍。后面积是红细胞表面积的两倍。细胞膜中的脂质分子排列为连续两层细胞膜中的脂质分子排列为连续两层1925年年教教 材材 拾拾 遗遗P23用丙酮提取人胰岛用丙酮提取人胰岛B细胞中的脂质,在空气细胞中的脂质,在空气-水界面上铺展成水界面上铺展成单层,测得单层的面积大于胰岛单层,测得单层的面积大于胰岛B细胞表面积的细胞表面积的2倍,请分析原因。倍,请分析原因。
5、清水清水空气空气一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能3生物膜结构的探索历程生物膜结构的探索历程1959年年罗伯特森罗伯特森 电镜下细胞膜呈暗电镜下细胞膜呈暗-亮亮-暗三层结构暗三层结构生物膜是由生物膜是由蛋白质蛋白质-脂质脂质-蛋白质蛋白质三层结构构成三层结构构成静态?静态?一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能3生物膜结构的探索历程生物膜结构的探索历程1970年年人鼠细胞杂交实验人鼠细胞杂交实验细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性教教 材材 拾拾 遗遗P23此实验中,若降低温度,细胞完全融合的时间会延长,为什么?此实验中,若降低温度,细胞完全融合的时间会延长
6、,为什么?温度会影响分子运动,进而影响膜的流动性温度会影响分子运动,进而影响膜的流动性荧光标记法荧光标记法提出了流动镶嵌模型提出了流动镶嵌模型1972年年桑格、尼克森桑格、尼克森一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能3生物膜结构的探索历程生物膜结构的探索历程一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能3 流动镶嵌模型流动镶嵌模型识别、保护和润滑识别、保护和润滑构成膜的基本支架构成膜的基本支架承担细胞膜的主要功能承担细胞膜的主要功能磷脂双分子层磷脂双分子层磷磷脂脂分分子子磷酸磷酸甘油甘油脂肪酸脂肪酸蛋白质蛋白质糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞
7、膜的组成、结构和功能生物膜具有生物膜具有一定的一定的_流动性流动性影响影响 因素因素构成细胞膜的磷构成细胞膜的磷脂分子和大多数脂分子和大多数蛋白质可以运动蛋白质可以运动温度;在一定范温度;在一定范围内,温度升高,围内,温度升高,膜流动性加快。膜流动性加快。原原 因因实例实例细胞的吸水与失水细胞的吸水与失水一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能实例实例生物膜具有生物膜具有一定的一定的_流动性流动性影响影响 因素因素构成细胞膜的磷构成细胞膜的磷脂分子和大多数脂分子和大多数蛋白质可以运动蛋白质可以运动温度;在一定范温度;在一定范围内,温度升高,围内,温度升高,膜流动性加快。膜流动性
8、加快。原原 因因神经递质的释放神经递质的释放白细胞的吞噬作用白细胞的吞噬作用胞吞胞吐胞吞胞吐一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能实例实例生物膜具有生物膜具有一定的一定的_流动性流动性影响影响 因素因素构成细胞膜的磷构成细胞膜的磷脂分子和大多数脂分子和大多数蛋白质可以运动蛋白质可以运动温度;在一定范温度;在一定范围内,温度升高,围内,温度升高,膜流动性加快。膜流动性加快。原原 因因细胞融合细胞融合细胞细胞分裂分裂保障了细胞内部保障了细胞内部环境的相对稳定环境的相对稳定将细胞与外界将细胞与外界环境分隔开环境分隔开选择透过性选择透过性进行细胞间进行细胞间的信息交流的信息交流 3细
9、胞膜的功能细胞膜的功能一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能控制物控制物质进出质进出功能特性功能特性细胞间的信息交流,细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结大多与细胞膜的结构和功能有关。构和功能有关。与膜上载体的种与膜上载体的种类和数量有关类和数量有关一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能细胞膜的选择透过性细胞膜的选择透过性代谢废物代谢废物(CO2、尿素、尿素)抗体、激素抗体、激素等分泌物等分泌物核酸等重核酸等重要成分要成分病毒、细菌病毒、细菌有害物质有害物质不需要物质不需要物质营养物质营养物质怎么验证?怎么验证?一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结
10、构和功能验证细胞膜的选择透过性验证细胞膜的选择透过性活的细胞能够控制物质进入细胞活的细胞能够控制物质进入细胞原理:原理:死细胞选择透过性已经消失死细胞选择透过性已经消失应用:科研上鉴别死细胞和活细胞,常用应用:科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法染色排除法”。例如,用例如,用台盼蓝台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能验证细胞膜的选择透过性验证细胞膜的选择透过性细胞间的信息交流细胞间的信息交流细胞分泌的化学物质与靶
11、细胞分泌的化学物质与靶细胞膜上的特异性受体结细胞膜上的特异性受体结合,将信息传递给靶细胞。合,将信息传递给靶细胞。一、细胞膜的组成、结构和功能一、细胞膜的组成、结构和功能携带信息的物质通过携带信息的物质通过通道进入另一个细胞,通道进入另一个细胞,例如例如高等植物细胞的高等植物细胞的胞间连丝。胞间连丝。相邻细胞的细胞膜接相邻细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞触,信息从一个细胞传递到另一个细胞。传递到另一个细胞。化学物质传递化学物质传递接触接触传递传递通道传递通道传递例:抗体、神经递质例:抗体、神经递质例精卵结合例精卵结合还有物质运输的作用还有物质运输的作用 如图是细胞间的三种信息交流方式,据图分析
12、:如图是细胞间的三种信息交流方式,据图分析:(1)图中名称:图中名称:_;_; _。(2)胞间连丝、胰岛素的作用过程、精子和卵细胞的识别和结胞间连丝、胰岛素的作用过程、精子和卵细胞的识别和结合?合?信号分子信号分子受体受体胞间连丝胞间连丝热热 图图 导导 析析P24图图C图图A图图B图图C图图A图图B信号分子的特异性受体蛋白信号分子的特异性受体蛋白(糖蛋白糖蛋白)酶酶蛋白蛋白( (如激素、神经递质等如激素、神经递质等) )好氧型细菌的细胞膜上可附好氧型细菌的细胞膜上可附着与需氧呼吸相关的酶;着与需氧呼吸相关的酶;细胞膜上还存在细胞膜上还存在ATPATP水解酶水解酶(催化(催化ATPATP水解,
13、用于供能等)水解,用于供能等)如精卵细胞间的识别,如精卵细胞间的识别,免疫细胞对抗原的特异性识别免疫细胞对抗原的特异性识别核核 心心 素素 养养P24受体蛋白受体蛋白识别蛋白识别蛋白识别信号分子的糖蛋白识别信号分子的糖蛋白酶蛋白酶蛋白用于协助扩散和主动运输用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。的载体蛋白。能量通过打开或关闭通道通过打开或关闭通道(改变蛋改变蛋白质构象白质构象)控制物质进出,如控制物质进出,如水通道蛋白,神经传导时水通道蛋白,神经传导时Na+、K+通道蛋白通道蛋白协助扩散,协助扩散,不需要消耗不需要消耗ATP核核 心心 素素 养养P24载体蛋白载体蛋白通道蛋白通道蛋白例:例:(中山一
14、中模拟中山一中模拟)有关生物膜中膜蛋白的叙述,错误的是(有关生物膜中膜蛋白的叙述,错误的是( )A.膜上载体蛋白和受体蛋白均具有特异性膜上载体蛋白和受体蛋白均具有特异性B.载体蛋白和通道蛋白在跨膜运输物质时均消耗载体蛋白和通道蛋白在跨膜运输物质时均消耗ATPC.线粒体内膜比外膜中蛋白质种类和数量都多线粒体内膜比外膜中蛋白质种类和数量都多D.膜蛋白的产生可能需要内质网、高尔基体、细胞膜的参与膜蛋白的产生可能需要内质网、高尔基体、细胞膜的参与B真题导学真题导学对对 点点 落落 实实P23(1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类( )(2)细胞膜含有糖脂和糖蛋白
15、细胞膜含有糖脂和糖蛋白( )(3)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定 ( )(4)同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同 ( )(5)植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用( )(6)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递( )典典 例例P24下列与细胞膜的结构和功能有关的叙述正确的是下列与细胞膜的结构和功能有关的叙述正确的是()A.与细胞间信息交流有关的信号分子必须与细胞膜表面受体结与细胞间信息交流有关的信号分子必须与细胞膜表面受
16、体结合,才能完成信息传递过程合,才能完成信息传递过程B.海带细胞通过协助扩散快速、大量将碘从海水中吸收至胞内海带细胞通过协助扩散快速、大量将碘从海水中吸收至胞内C.乙酰胆碱等某些小分子物质也可以通过胞吞、胞吐的方式进乙酰胆碱等某些小分子物质也可以通过胞吞、胞吐的方式进出细胞出细胞D.磷脂分子中,由甘油、脂肪酸组成的头部是亲水的,由磷酸磷脂分子中,由甘油、脂肪酸组成的头部是亲水的,由磷酸组成的尾部是疏水的,对于细胞膜控制物质运输起重要作用组成的尾部是疏水的,对于细胞膜控制物质运输起重要作用C对对 点点 落落 实实P241、下图表示两细胞间发生某种、下图表示两细胞间发生某种信息传递的过程。细胞信息
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