第三章--糖和苷类化合物习题(共2页).doc

《第三章--糖和苷类化合物习题(共2页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第三章--糖和苷类化合物习题(共2页).doc（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上第三章 糖和苷类化合物一、填空题1糖的绝对构型，在哈沃斯(Haworth)式中，只要看六碳吡喃糖的C5（五碳呋喃糖的C4）上取代基的取向，向上的为（ ）型，向下的为（ ）型。2糖的端基碳原子的相对构型是指C1羟基与六碳糖C5（五碳糖C4）取代基的相对关系，当C1羟基与六碳糖C5（五碳糖C4）上取代基在环的（ ）为构型，在环的（ ）为构型。3麦芽糖酶只能使（ ）水解；苦杏仁酶主要水解（ ）。413C-NMR谱是确定苷元和糖之间连接位置的有效方法。醇类羟基的苷化，可引起苷元-碳向（ ），位移 -碳向（ ）位移5确定苷键构型的方法主要有三种，即（ ）、（ ）和（ ）。二、选

2、择题(一)A型题：每题有5个备选答案，备选答案中只有一个最佳答案。1在提取原生苷时，首先要设法破坏或抑制酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是：A乙醇 B. 酸性乙醇 C. 水 D. 酸水 E. 碱水 2右侧的糖为： A . a-D-甲基五碳醛糖 Bb-D-甲基六碳醛糖Ca-D-甲基六碳醛糖 Db-D-甲基五碳醛糖Eb-D-六碳酮糖3下列糖属于多糖的是 A.半乳糖 B.蔗糖 C.芸香糖 D.果胶 E.槐糖4与Molish试剂反应呈阴性的化合物为： A氮苷 B硫苷 C碳苷 D氰苷 E酚苷5.Molish反应的阳性特征是： A上层显红色，下层有绿色荧光 B上层绿色荧光，下层显红色C两液层

3、交界面呈紫色环 D两液层交界面呈蓝色环E有橙-红色沉淀产生6Hakomori 法（箱守法）是： A在二甲基亚砜（DMSO）溶液中，加入氢化钠，以碘甲烷进行甲基化反应。B在氘代氯仿（CDCl3）溶液中，加入氢化钠，以碘甲烷进行甲基化反应。C在二甲基亚砜（DMSO）溶液中，加入碳酸钠，以硫酸二甲酯进行甲基化反应。D在二甲基甲酰胺（DMF）溶液中，加入氢氧化钡，以氧化银进行甲基化反应。E在丙酮（Me2CO）溶液中，加入氢化钠，以碘甲烷和氧化银进行甲基化反应。7可用于糖类PC检查的显色剂是： A-萘酚-浓硫酸试剂 B 茴香醛-浓硫酸试剂 C苯胺-邻苯二甲酸试剂D间苯二酚-硫酸试剂 E酚-硫酸试剂8.

4、A69Hz B.Hz C二者均是 D二者均不是1-D-葡萄糖苷糖上端基质子的J值为 A 2-D-葡萄糖苷糖上端基质子的J值为 B三、名词解释1苷化位移 2原生苷 3次生苷 4.Smith降解法 5.Molish反应四. 将下列哈沃式透视结构写成链型的费歇尔投影式，并指出下列苷中糖的绝对构型与相对构型。1 A B C2 A B C D五、排列出下列化合物酸水解由易到难的顺序，并说明理由。 A B C D六、鉴别下列各组化合物波谱方法1H-NMR A B七、比较下列化合物纸色谱的Rf值大小，并说明理由。1PC以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5，上层）展开 A葡萄糖 B鼠李糖 C葡萄糖醛酸 D果糖 E麦芽糖 BDACE专心-专注-专业