PPT模板：茶道中国茶文化介绍名茶品鉴课件.pptx

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1、若素素材若素素材若素素材若素素材目录目录3 3 茶的分类茶的分类4 4 中国名茶中国名茶5 5 现代茶文化的发展现代茶文化的发展2 2 为什么中国有茶为什么中国有茶? ?1 1 茶的起源茶的起源若素素材若素素材 谈到中国的茶叶，可以谈到中国的茶叶，可以追溯到远古时代，它是从唐追溯到远古时代，它是从唐代 与 宋 代 兴 盛 起 来 的 。代 与 宋 代 兴 盛 起 来 的 。1、茶的起源若素素材若素素材 可以说，世界上其他国可以说，世界上其他国家直接或间接关于茶的事件，家直接或间接关于茶的事件，基本上都是从中国传播出去基本上都是从中国传播出去的。中国是茶的故乡，茶已的。中国是茶的故乡，茶已成为国

2、饮。成为国饮。茶 的 起 源若素素材若素素材在中国，茶有很悠久的历史，在中国，茶有很悠久的历史，已经形成了中国茶文化。同已经形成了中国茶文化。同时，喝茶有益身体健康，因时，喝茶有益身体健康，因此 茶 很 受 人 的 欢 迎 。此 茶 很 受 人 的 欢 迎 。2、为什么中国有茶若素素材若素素材3、茶的分类若素素材若素素材绿绿 茶茶红红 茶茶 乌龙茶乌龙茶 若素素材若素素材黄黄 茶茶白白 茶茶 黑黑 茶茶 若素素材若素素材4、中国名茶若素素材若素素材西湖龙井茶西湖龙井茶位居我国十大西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附名茶之首，因产于西湖附近的近的“龙井村龙井村”而得名。而得名。西湖龙井茶

3、的品牌有西湖龙井茶的品牌有2020多多个；个；每年中南海采购的每年中南海采购的“贡贡”牌西湖龙井茶约为牌西湖龙井茶约为10001000斤。斤。若素素材若素素材洞庭碧螺春茶中国十大名茶之一中国十大名茶之一; ;一个勤劳，善良的孤女，一个勤劳，善良的孤女，名叫碧螺名叫碧螺; ;19541954年，周总理出席日年，周总理出席日内瓦会议，携带内瓦会议，携带2 2公斤公斤; ;若素素材若素素材黄山毛峰茶中国十大名茶之一中国十大名茶之一; ;嫩叶采自黄山之巅嫩叶采自黄山之巅; ;作为我国的礼品茶作为我国的礼品茶; ;若素素材若素素材六安瓜片茶绿茶绿茶; ;安徽省安徽省; ;片茶片茶; ;被中国中央军事委被

4、中国中央军事委员会指定为特殊茶员会指定为特殊茶若素素材若素素材卢山云雾茶信阳毛尖茶信阳毛尖茶铁观音茶铁观音茶武夷岩茶武夷岩茶若素素材若素素材5、现代茶文化的发展若素素材若素素材茶 文 化 的 发 展 新中国成立后，我国茶叶从新中国成立后，我国茶叶从19491949的年产的年产7500T7500T发展到发展到19981998年的年的6060余万余万T T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础，的发展提供了坚实的基础，19821982年，年，在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体宗旨的社会团体-“-“茶人之家

5、茶人之家”，19831983年湖北成立年湖北成立“陆羽茶文化研究陆羽茶文化研究会会”，19901990年年“中国茶人联谊会中国茶人联谊会”在在北京成立，北京成立，19931993年年“中国国际茶文化中国国际茶文化研究会研究会”在湖洲成立，在湖洲成立，19911991年中国茶年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。若素素材若素素材茶 文 化 的 发 展 19981998年中国国际和平茶文化交流年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五界，吸引了日、韩、

6、美、斯开到第五界，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县份份主办产茶县份份主办“茶叶节茶叶节”，如福建，如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节，武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。促进全面的经济贸易发展。若素素材若素素材茶具茶炉茶炉 、茶灶、茶灶 、茶磨茶磨 、茶碾、茶碾 、茶罗茶罗 、茶架、茶架 、茶匙茶匙 、茶筅、茶筅 、茶瓯茶瓯 、茶瓶。、茶瓶。若素素材若素素材饮茶的益处药物作用药物作用降

7、血脂降血脂减肥减肥清醒头脑清醒头脑若素素材若素素材药物作用抗癌抗癌降血压降血压明目明目若素素材若素素材小 结中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。范畴。若素素材若素素材感 谢 您 的 聆 听