chap7 电子商务物流和供应链管理ppt课件.pptx

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1、在此输入您的封面副标题chap7 电子商务物流和供应链管理电子商务物流 和供应链管理第七章案例7-1 北大学子回乡创业送快递阅读P161案例，思考以下问题：1. 根据自己网上购物体会，说明物流在电子商务系统中的重要作用。2. 通过自己的体会分析现代快递和传统物流的主要区别是什么。3. 通过徐璐的创业经历可以得到哪些启示？CHARACTERISTICS OF E-COMMERCE LOGISTICS 2345物流的基本概念电子商务和物流电子商务物流的特点电子商务物流系统电子商务供应链管理BASIC CONCEPTS OF LOGISTICSE-COMMERCE AND LOGISTICSE-CO

2、MMERCE LOGISTICS SYSTEME-COMMERCE SUPPLYCHAIN MANAGEMENT主目录1Part 1物流的基本概念BASIC CONCEPTS OF LOGISTICS1921年1935年第二次世界大战期间7.1.1 物流概念的起源物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值。市场流通指的是商流，时间和空间的转移指的就是销售过程中的物流。 物流是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地点到消费地点流动过程中伴随的种种活动。商业后勤（Business Logistics）定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存和用户服务等业务活动”。其领域包括

3、原材料物流、生产物流和销售物流。狭义物流仅包含与商品销售有关的物流活动，是流通过程中商品的实体运动，强调的是实物商品的传送。狭义物流可以定义为：包含于销售之中的物质资料和服务在生产地点到消费地点的流动过程中伴随的种种经济活动。如图为一个完整的物流过程完成。7.1.1 物流概念的起源图7-2 一个典型的传统物流过程7.1.2 现代物流的内涵物流、商流和信息流是从商品流内部结构描述流通过程的概念，称为流通过程的“三流”，这“三流”之间存在着密切的关系。商流和物流 商流是指通过一系列商业活动，物品在流通中发生的货币和商品的形态变化，即随着买卖关系的发生，商品所有权商品所有权由生产者转向消费者。 物流

4、是指物品物理移动的过程，即物流是实现商品从生产者向消费者转移。信息流 信息流是指由商流和物流引起并反映其变化的各种信息、情报、资料和指令等在传送中形成的经济活动。 信息流为商流和物流管理提供预测和决策依据，同时又将商流和物流相互沟通，完成商品流通的全过程。现代物流的概念 现代物流（Logistics）也可称为广义物流。现代物流突破了商品流通的范围，把物流活动扩大到生产领域，包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务，直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。7.1.3 物流的分类物流供应物流销售物流生产物流回收物流废弃物流按照企业经营的过程分类生产企业、流通企业购入原材料、零部件或商品的物流

5、过程称为供应物流，也就是物资生产者、持有者与用户之间的物流。生产企业或流通企业售出产品或商品的物流过程称为销售物流，也是指物资的生产者或持有者与用户或消费者之间的物流。生产物流包括从工厂的原材料购进入库起，直到工厂成品库的成品发送出去为止的物流活动的全过程。商品在生产及流通活动中需要回收并加以利用的物资。商品的生产和流通系统中所产生的无用废弃物。7.1.3 物流的分类物流地区物流国内物流国际物流按照物流活动的范围分类地区物流是为了提高所在地区企业物流活动的效率，保障当地居民的生活福利环境所开展的物流活动。为国家的整体利益，在国家自己的领地范围内开展的物流活动称为国内物流。具体包括如下内容： 物

6、流基础设施。 各种交通政策法规的制定。 为提高国内物流系统运行效率，进行与物流活动有关的各种对各种物流新技术的开发和引进，以及进行对物流技术专门人才的培养。 设施、装置以及机械的标准化。对国家之间和世界各大洲之间进行的原材料与产品的流通称为国际物流。7.1.3 物流的分类物流社会物流行业物流企业物流按照物流系统性质分类社会物流是物流的主要研究对象，是指以全社会为范畴、面向广大用户、超越一家一户的物流。社会物流研究的内容包括：对再生产过程中随之发生的物流活动的研究。对国民经济中物流活动的研究。对如何形成服务于社会、面向社会、又在社会环境中运行的物流的研究。对社会物流体系结构和运行的研究。在一个行

7、业内部发生的物流活动被称为行业物流。在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流称为企业物流。企业作为一个经济实体，是为社会提供产品或某些服务的。Part 2电子商务和物流E-COMMERCE AND LOGISTICS7.2.1 物流的制约作用以木桶原理角度来看，电子商务中查询、购物等环节的“桶壁”太长，而物流这个“桶壁”太短，结果，物流的制约效应就突现出来。 物流的高成本抵消了电子商务的低成本。 物流的低速度使电子商务交易的高速度变得毫无意义，最终甚至使电子商务没有优势可言。因此，物流被称为“电子商务的最后一公里”。7.2.2 第三利润源泉在1960年，世界著名管理大师彼得杜拉克就预言物流

8、领域是经济增长的“黑暗大陆”，是“降低成本的最后边界”，是降低资源消耗、提高劳动生产率之后的“第三利润源泉”。利润的“后移”，体现了社会生产力的发展。第一利润源泉：合理设计，扩大生产规模，降低原材料的消耗。第二利润源泉：科学管理以提高劳动生产率，节省生产过程中各种资源的消耗。第三利润源泉：建立起一体化的物流系统，降低物流成本，利用现代物流管理，使产品在有效的供应链内迅速移动。这样不仅使参与各方的企业都能获益，而且使整个社会获得明显的经济效益。图7-5 利润的转移7.2.3 物流效益1.1.物流成本物流成本物流成本是交易成本的组成部分。交易成本是交易领域内发生的各种成本之和。在正常情况下，谈判成

9、本和合同履行成本较低，信息成本也比较低，物流成本在交易成本中所占的比例较大。从宏观上说，降低物流成本有利于充分利用资本，降低企业供应及销售的成本，起到改善企业外部环境的作用，促进经济增长。从微观上说，任何一家企业，物流成本降低，市场竞争力就增强，盈利就上升。降低物流成本，还起到带动消费和推进出口的作用。物流成本7.2.3 物流效益2.2.减少库存减少库存现代物流的发展，最直接的效益是有效降低累计库存额，提高经济运行效率和质量。降低库存的直接原因是现代物流能使企业更好地根据市场需求组织生产，建立起灵敏的物流体系，努力实现零库存。发展现代物流产业，让流通领域的沉淀商品和资金加快运转速度，至少要使新

10、增库存商品减少到最低限度。图7-6 库存成本的变化7.2.3 物流效益3.3.资金周转资金周转发展现代物流产业，将促进和加快资本的周转速度，资金的使用效率将得到极大提高。有关统计资料显示，我国整体的资本周转速度与发达国家相比是比较缓慢的。主要原因就是流通领域的商品和资本周转速度慢，巨大的库存商品占用了大量的资金。资金周转7.2.3 物流效益4增加就业机会增加就业机会现代物流产业由各个不同的环节所组成，它是一个兼有知识和技术密集、资本密集和劳动密集特点的产业，它需要各种知识和技术水平的劳动者。现代物流产业的发展将吸纳许多人就业。物流基础设施需要巨额投资，建设必须适度超前，否则将制约物流需求的满足

11、。物流的管理需要专门人才。物流中的许多环节，都需要一般的劳动力，物流产业本身对劳动力的需求呈上升趋势。增加就业机会5物流是电子商务服务的最终体现物流是电子商务服务的最终体现物流环节是电子商务流程中唯一难以完全通过信息的传递完成的环节。物流过程在电子商务中的重要性大大超过在传统商务活动中的重要性。物流过程的服务质量是电子商务服务质量的最终体现。7.2.3 物流效益最终体现7.2.4 第三方物流1第三方物流的概念第三方物流的概念第三方物流（Third Party Logistics，3PL）又称合同物流或契约物流，是指专业的物流经营者运用现代化的信息技术、交通手段，在特定的时间段内、特定的空间位置

12、按约定的价格向消费者提供约定的、个性化的系列物流服务，是现代物流业发展的方向。第三方物流的发展程度反映和体现着一个国家物流业和电子商务发展的整体水平。0305020401节约物流成本，提高物流效率。使卖方企业或买方企业集中人力和物力搞好本企业的业务。第三方物流企业利用自身的物流信息管理系统与电子商务在线委托系统无缝接轨，实现信息的实时传递，使信息流与物流有机地结合起来。3PL是物流一体化的发展形式。物流一体化的实质是一个物流管理的问题，即专业化物流管理人员和技术人员，充分利用专业化物流设备、设施，发挥专业化物流运作的管理经验，以求取得整体最优效果。物流一体化的趋势为第三方物流的发展提供了良好的

13、发展环境和巨大的市场需求。7.2.4 第三方物流2第三方物流的优势第三方物流的优势7.2.4 第三方物流3第三方物流的案例：海尔集团第三方物流的案例：海尔集团海尔集团坚持全面实施国际化战略，已建立起一个具有国际竞争力的全球设计网络、制造网络、营销与服务网络。公司物流分析：为订单而采购，消灭库存在海尔，仓库不再是储存物资的水库，而是一条流动的河，河中流动的是按单采购来生产必须的物资，从根本上消除了呆滞物资、消灭了库存。供应链资源网络全球供应链资源网的整合，使海尔获得了快速满足用户需求的能力。海尔通过整合内部资源优化外部资源，使供应商由原来的2336家优化至840家，国际化供应商的比例达到74%，

14、从而建立起强大的全球供应链网络。完善的配送网络生产部门按照B2B、B2C订单的需求完成以后，可以通过海尔全球配送网络送达用户手中。全球计算机网络计算机网络连接新经济速度在企业外部，海尔CRM(客户关系管理)和BBP电子商务平台的应用架起了与全球用户资源网、全球供应链资源网沟通的桥梁实现了与用户的零距离。积极开展第三方分拨物流海尔物流通过积极开展第三方配送，使物流成为新经济时代下集团发展新的核心竞争力。7.2.5 跨境物流专线物流模式专线物流模式通过航空包舱方式运输到国外，再通过合作公司进行目的国的派送。专线物流集中大批量到某一特定国家或地区的货物，通过规模效应降低成本。价格一般比商业快递低。时

15、效上稍慢于商业快递，但比邮政包裹快很多。海外仓储模式海外仓储模式海外仓储服务指为卖家在销售目的地进行货物仓储、分拣、包装和派送的一站式控制与管理服务。海外仓储包括:头程运输仓储管理本地配送邮政包裹模式邮政包裹模式邮政网络基本覆盖全球，比其他任何物流渠道都要广。严格的要求都促使成员国之间深化合作，努力提升服务水平。国内快递模式国内快递模式主要指EMS、顺丰、申通、圆通、汇通、韵达等。覆盖范围广。费用相对四大快递巨头要低。中国境内的出关能力很强，到达亚洲国家23天，到欧美则57天左右。国际快递模式国际快递模式四大商业快递巨头，即DHL、TNT、FedEx和UPS。速度快、服务好，价格昂贵。Part

16、 3电子商务物流的特点CHARACTERISTICS OF E-COMMERCE LOGISTICS 特点特点020203030404050506060101信息化是核心信息化是核心供应链各环节间建立起高效的电子化沟通手段，有效整合各种物流资源，减少企业库存，提高企业对市场波动的适应能力、反应速度，增加竞争优势。 网络化是基础网络化是基础包括物流信息网络化和物流过程网络化。数字化商品创造了新的数字化商品创造了新的物流类型物流类型数字化商品的物流可以直接通过网络传输完成，创造了全新的物流内容和物流管理模式。数字化商品和服务是一种绿色物流模式。物流服务的专业化物流服务的专业化按照企业的功能划分功能

17、性物流企业综合性物流企业按照物流业务划分物流自理企业物流代理企业物流一体化物流一体化物流自身一体化微观物流一体化宏观物流一体化直接到用户的快递物流直接到用户的快递物流现代快递公司派送的货物或信件一般都可以派送到家门口或居民楼下。一般的市区都可以派送到，很好地解决了物流中最后一公里的问题。7.3 电子商务物流的特点Part 4电子商务物流系统E-COMMERCE LOGISTICS SYSTEM物流信息物流信息网络网络物流仓储物流仓储物流配送物流配送中心中心物流运输物流运输网络网络客户服务和客户服务和管理管理物流系统的物流系统的组织和管理组织和管理物流配送中心是物流系统的核心。物流信息网络是整个

18、物流系统管理和调度的信息平台，是物流系统信息基础设施。物流运输网络是由分布于不同地域，由各种运输工具、相应的管理系统以及工作人员组成，主要完成货物运输的系统。现代化的大型仓储场地和设备是物流系统存储、管理货物的基地，也是现代物流的标志之一。一个功能完善的物流系统应该包括完善的客户服务系统，为客户提供全方位的物流信息服务。物流管理是通过物流管理组织，对整个物流活动进行计划、实施和评价的工作，以不断提高物流的经济效益。7.4.1 电子商务物流系统的组成冷链物流系统冷链物流系统7.4.1 电子商务物流系统的组成 冷链物流系统冷链物流系统冷链（Cold Chain）是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在

19、产品加工、储藏、运输、分销和零售，直到消费者手中的环节中始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。图7-8 冷链设备组成案例7.5 风口上的“生鲜”与“冷链”阅读教材P175案例7.5，思考以下问题：1. 冷链企业的电商物流特点是什么？2. 分析在正常环境下冷链企业面对的环境？ 3. 新冠肺炎疫情下的冷链企业面临的任务和责任是什么？4. 冷链企业做怎样的战略规划才可能保持其竞争优势？7.4.2 物流配送中心的类型 物流配送中心的运作类型物流配送中心的运作类型按运营主体的不同，大致有4种类型：以制

20、造商为主体的配送中心。以批发商为主体的配送中心。以零售商为主体的配送中心。以仓储运输业者为主体的配送中心。 配送中心的运作模式配送中心的运作模式集货型配送模式。适于成品或半成品物资的推销，如汽车配送中心。散货型配送模式。上家竞争激烈，下家需求以多品种、小批量为主要特征，适于原材料或半成品物资配送，如机电产品配送中心。混合型配送模式。采用这种配送模式的流通企业，规模较大，具有相当的设备投资，如区域性物流配送中心。计算机及网络系统计算机及网络系统专业化立体仓库专业化立体仓库自动分拣系统自动分拣系统配送中心的计算机及网络系统包括计算机和网络的硬件和软件系统。是解决系统化、复杂化和紧迫性问题最有效的工

21、具和手段。专业化的立体仓库主要由水平、垂直、分层、分段旋转货架、AGV自动导向系统、商品条码分类系统和悬挂式输送机等组成。自动分拣输送系统能将不同方向、不同地点、不同渠道运输的不同物资，按照类型、品种、尺寸、重量及特殊要求分拣输送后集中在指定的主库或旋转货架上.7.4.3 物流配送中心的设备7.4.4 物流配送中心的功能 加工加工 保管保管 仓储仓储 信息处理信息处理 售后服务售后服务 国际物流活动的连接点国际物流活动的连接点图7-9 苏宁物流配送中心 图7-10 双汇物流配送中心 Part 5电子商务供应链管理E-COMMERCE SUPPLYCHAIN MANAGEMENT7.5.1 供应

22、链管理的基本概念供应链（Supply Chain，SC）是指在整个商业交易中，从制造商、供应商、零售商到最终用户间的产品、信息及资金的双向流动的一连串活动。简单说，供应链实际就是由原材料加工为成品并送到用户手中这一过程中涉及的合作企业和部门所组成的网络。供应链供应链供应链供应链管理管理供应链管理（Supply Chain Management，SCM）是通过不断地整合与改造各项活动，以提升所有厂商的竞争力与客户价值的连锁性管理。供应链管理是一种一体化的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划、管理和控制等。7.5.1 供应链管理的含义要点供应链管理应考虑对成本产生影响和制造

23、符合客户需求的产品的每一个环节的管理，包括原材料供应商、生产厂、仓储和分销中心到零售商店，还包括供应商的供应商和客户的客户等。供应链管理的目标是整个系统的高效率和高效益，包括原材料、在制品和最终产品从运输、分销到库存的整个系统范围的成本最小化，因此供应链管理应采用系统的方法。供应链管理围绕供应商、制造商、分销商和零售商等的有效集成，它包含公司许多层次的活动，从战略层、战术层到运作层。供应链是包含物理流、信息流、资金流和知识流的完整生命周期过程。供应链根据核心企业的职能主要有两种类型：以产品制造企业为核心企业，如联想集团和海尔集团等。以大型零售企业为核心企业，如世纪联华和Wal-Mart（沃尔玛

24、）等。7.5.2 供应链的发展阶段02价值增值04现状阶段03网链阶段 物流管理01早期供应链仅仅被视为企业内部的一个物流过程。由于需求环境的变化，原来被排斥在供应链之外的最终用户、消费者被纳入了供应链的范围。供应链成为了一个涵盖了整个产品运动过程的增值链。人们对供应链的认识从线性的单链转向非线性的网链，更加注重核心企业与供应商、供应商的供应商及一切向前关系，与用户、用户的用户及一切向后的关系。供应链管理成为世界500强企业保持强势竞争力不可或缺的手段。7.5.3 供应链管理的主要内容供应链管理就是对于所有参与交易往来的企业间有关物流、资金流以及信息流的管理。可以用如图的公式表示。供应链管理的

25、主要目的是降低管理成本，分享即时、精确的信息，强化和供应商的合作关系。 物流管理资金流管理信息流管理供应链管理具体而言，供应链管理包括以下具体内容：企业内部与企业之间的运输问题和实物分销。战略性供应商和用户合作伙伴关系管理。供应链产品需求预测和计划。供应链的设计。企业内部与企业之间物料供应与需求管理。基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制。基于供应链的用户服务和物流管理。企业间资金流管理。基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理。7.5.3 供应链管理的主要内容7.5.4 供应链的组成供应链实体基本上，在一个完整的供应链体系中，参与供应链活动的供应链实体通常会包括供应商、制造商、配销商、零售商及消费者5种。供应链体系若以通路的角度来看一个供应链体系，那么它可分成3个部分：中心工厂、上游供应商及下游顾客。7.5.5 供应链中的“牛鞭效应”随着供应链的延长，在供应链中处于低端环节的不确定性将导致高端库存越来越大的变化。这种营销活动中的需求变异放大现象，常被通俗地称为“牛鞭效应”，即不准确的信息会造成产品需求的小波动，随着供应链的传递逐渐放大。产品零售中的小波动会造成分销商、制造商与供应商的大量库存。图7-12 牛鞭效应感谢聆听