（中职）任务三制订营销策略ppt课件.ppt

《（中职）任务三制订营销策略ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（中职）任务三制订营销策略ppt课件.ppt（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、在此输入您的封面副标题（中职）任务三制订营销策略个性服务 精彩纷呈 学习导航学习导航咖啡店选址咖啡店选址制订创业计划制订创业计划制订营销策略制订营销策略 学习指导学习指导本课学习本课学习下课学习下课学习一一 任任 务务 描描 述述走进服务情境走进服务情境 扮演服务角色扮演服务角色任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思 咖啡厅店址已选定，离繁华市区不远，但闹中取静，咖啡厅店址已选定，离繁华市区不远，但闹中取静，周边已经形成休闲氛围。咖啡厅面积周边已经形成休闲氛围。咖啡

2、厅面积120120平方米，购买平方米，购买总房款总房款9898万元，若租赁，租金为万元，若租赁，租金为1212万元万元 年，王军与房年，王军与房屋产权单位签订租赁五年的合同，其中约定五年内王军屋产权单位签订租赁五年的合同，其中约定五年内王军可以改租赁房屋为购买房屋，五年租赁到期有房屋优先可以改租赁房屋为购买房屋，五年租赁到期有房屋优先购买权购买权, ,给付给付1212万元租金之日合同生效。王军自有万元租金之日合同生效。王军自有4 4万元，万元，向亲友借款向亲友借款8 8万元，资金不足的部分银行贷款解决。咖万元，资金不足的部分银行贷款解决。咖啡创业不是一件轻松的事，王军忙的不可开交，如何经啡创业

3、不是一件轻松的事，王军忙的不可开交，如何经营一间客人们喜欢的咖啡店，王军思绪万千，他请教多营一间客人们喜欢的咖啡店，王军思绪万千，他请教多位专家，学习研究，并从互联网上获取大量信息，认为位专家，学习研究，并从互联网上获取大量信息，认为“要想成事，策略为先要想成事，策略为先”，制订出营销策略为当务之急。，制订出营销策略为当务之急。职业活动分析完完 美美 的的 服服 务务 从从 热热 爱爱 开开 始始如何做好制订营销策略？任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思 制订的

4、营销策略，能够贯彻市场认同的企业价值观；融入制订的营销策略，能够贯彻市场认同的企业价值观；融入企业经营理念；实现企业经营理念；实现“员工满意、客人惊喜员工满意、客人惊喜”的愿景；通过产的愿景；通过产品、定价、地点、促销、顾客保留和顾客推荐的营销要素，创品、定价、地点、促销、顾客保留和顾客推荐的营销要素，创建自己的咖啡品牌，增加咖啡店的吸引力，提高客人的满意和建自己的咖啡品牌，增加咖啡店的吸引力，提高客人的满意和忠诚。忠诚。 二二 任任 务务 分分 析析任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思制订营销策略过程分析制订营销策略过程分析三相关知识与技能训练

5、三相关知识与技能训练任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思训练训练2 2 咖啡定价训练咖啡定价训练 任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思训练训练1 1 咖啡饮品单设计训练咖啡饮品单设计训练 任务实现任务实现 学习成果展示学习成果展示任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思 将班上学生分成小组，各小组选一位组长带领组员，帮助王军制订产品策将班上学生分成小组，各小组选一位组

6、长带领组员，帮助王军制订产品策略、价格策略、促销策略。略、价格策略、促销策略。1 1、按照教材、按照教材131131页任务表提示小组讨论填写，在表中页任务表提示小组讨论填写，在表中”内标注内标注“Y”Y”表示认表示认同，完成制订产品策略。同，完成制订产品策略。2 2、制订价格策略：小组合作讨论下列问题并回答，然后完成咖啡厅饮品单设计、制订价格策略：小组合作讨论下列问题并回答，然后完成咖啡厅饮品单设计（最好用计算机设计）。（最好用计算机设计）。回答问题：回答问题：A A、如何让饮品单图文并茂、具吸引力，令客人产生兴趣？、如何让饮品单图文并茂、具吸引力，令客人产生兴趣？B B、饮品单有哪些作用？、

7、饮品单有哪些作用？C C、咖啡产品定价应考虑哪些因素，有哪些方法？、咖啡产品定价应考虑哪些因素，有哪些方法？3 3、制订促销策略：小组合作讨论制订促销策略，小组选出代表谈谈本小组的促、制订促销策略：小组合作讨论制订促销策略，小组选出代表谈谈本小组的促销策略。销策略。 今天的努力今天的努力 明天的超越明天的超越本本 课课 小小 结结任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思制订促销策略制订促销策略咖咖啡啡文文化化传传承承制订营销策略方法制订营销策略方法本本 课课 小小 结结任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思课外作业：课外作业：完成教材本节作业完成教材本节作业谢 谢 观 看