（高职）6_农业产业化经营课件.ppt

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1、三农经济凌海波第六章：农业产业化第六章：农业产业化p一、农业产业化概述一、农业产业化概述p二、农业产业化模式二、农业产业化模式对农业产业化的基本认识对农业产业化的基本认识 p农业经营机制的制度创新农业经营机制的制度创新农村出现的产业化经营，不受部门、地区和所有制的限农村出现的产业化经营，不受部门、地区和所有制的限制，制，把农业产品的生产、加工、销售等环节连成一体把农业产品的生产、加工、销售等环节连成一体，形，形成有机结合、相互促进的组织形式和经营机制，是我国农成有机结合、相互促进的组织形式和经营机制，是我国农业逐步走向现代化的有效途径。业逐步走向现代化的有效途径。中共十五届三中全会中共十五届三

2、中全会中共中央关于农业和农村工作若干重大问题中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定的决定（1998.101998.10）p2020世纪世纪9090年代在我国兴起年代在我国兴起19951995年年，浙江正式实施、全面推进阶段，浙江正式实施、全面推进阶段九五阶段（九五阶段（1996-20001996-2000）实施实施“百龙工程百龙工程”，20002000年年颁布颁布浙江省农业产业化发展规划浙江省农业产业化发展规划农业产业化的概念农业产业化的概念(Agricultural integration)p 农业产业化农业产业化以市场为导向，以农产品基地（农户经营）为基以市场为导向，以农产品基地（农

3、户经营）为基础，以龙头企业或专业合作经济组织为依托，础，以龙头企业或专业合作经济组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、贸工农一体化经营一体化经营，将农业生产的将农业生产的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统统，使农业生产者农业生产者和农产品加工、流通企业农产品加工、流通企业结成风险共担、利益均沾的利益共同体利益共同体，是市场农业的基本经营方式。农业产业化龙头企业农业产业化龙头企业p新型农业经营主体新型农业经营主体概念概念：以农产品加工或流通为主，通过各种利：以农产品加工或流通为主，通过各种利益联结机制与农

4、户相联系，带动农户进入市场，益联结机制与农户相联系，带动农户进入市场，使农产品生产、加工、销售有机结合、相互促进，使农产品生产、加工、销售有机结合、相互促进，在规模和经营指标上达到规定标准并经政府有关在规模和经营指标上达到规定标准并经政府有关部门认定的企业。部门认定的企业。p主要类型主要类型生产资料提供型、农产品收购加工型农产品销售型、服务功能型农业产业化经营的主要优势农业产业化经营的主要优势p1.引导和帮助农户走专业化、社会化和集约走专业化、社会化和集约化商品生产之路化商品生产之路，形成规模经济规模经济，整体进入社会化大市场；p2.实现加工增值，减少中间环节，降低交易费用，提高农业产业的比较

5、效益；p3. 3.将部分外部经济变成内部经济将部分外部经济变成内部经济，构造新的，构造新的利益分配机制，利益分配机制，共同防范自然风险和市场风共同防范自然风险和市场风险险，实现共赢。，实现共赢。http:/ 4月月，涉及多元化的珍珠领域，旗下产业包括珍珠养殖、加工、设计、销售的一条龙产业链珍珠养殖、加工、设计、销售的一条龙产业链，并具有前瞻性的开拓出珍珠的科研、珍珠的科研、生物制药、进出口贸易等项目生物制药、进出口贸易等项目。目前已拥有28项科技成果，37项专利技术的傲人成果。集团经过十年的稳固发展，于2007年在深交所上市（股票代码002173）。中国最大的淡水珍珠研中国最大的淡水珍珠研发、

6、加工、交易基地发、加工、交易基地华东国际珠宝城华东国际珠宝城http:/全球珍珠全球珍珠总产值的总产值的10%农业产业化的基本特征农业产业化的基本特征p1. 1.生产专业化生产专业化p2. 2.布局区域化布局区域化实行连片开发，布局生产基地p3. 3.产业一体化产业一体化围绕主导产业或产品，将农业的产前、产中、产后各个环节有机结合起来p4. 4.服务社会化服务社会化为农户提供从种苗到销售等环节的系列服务p5. 5.管理科学化管理科学化p6. 6.产品商品化产品商品化农业产业化模式的类型（农业产业化模式的类型（1/3）p1. 1.龙头企业带动型龙头企业带动型以龙头企业为主体，围绕一项或多项产品，

7、形成“公司公司+ +农户农户”、“公司公司+ +基地基地+ +农户农户”、“公司公司+ +批发市场批发市场+ +农户农户”等经营组织形式。常见形式是“订单农业订单农业”：规范化购销合同，农户和公司形成利润共享和风险分担机制。该模式的困境？该模式的困境？p谈判地位不对等谈判地位不对等龙头企业龙头企业处于优势和支配地处于优势和支配地位位,而农民缺乏谈判能力，因而企业会倾向于压低农产品的协议收购价格，农民的利益无从保障，农户农户能够分享到的农产品加工、销售利润有限利润有限。 p订单合约不稳定订单合约不稳定当市场价格变化较大时，企业和农户双方都具有极强的动机去撕毁合约，实施短期行为策略。农业产业化模式

8、的类型（农业产业化模式的类型（2/3）p2. 2.中介组织联动型中介组织联动型以各种中介组织中介组织（如专业合作组织、供销社、（如专业合作组织、供销社、技术协会、销售协会）技术协会、销售协会）为纽带，组织产前、产中、组织产前、产中、产后全方位服务产后全方位服务，使众多分散的小规模生产经营者联合形成统一的较大规模经营群体，实现规模效益。该模式是对该模式是对龙头企业带动型的改进龙头企业带动型的改进，在发达和欠发达地区都较为普遍。该模式的困境？该模式的困境？p中介组织作为该模式的核心，协调作用如何中介组织作为该模式的核心，协调作用如何发挥？发挥？农户利益在较大程度上取决于中介组织农户利益在较大程度上

9、取决于中介组织中介组织拥有农户的部分决策权中介组织拥有农户的部分决策权：1、降低整个产业化组织的内部交易成本降低整个产业化组织的内部交易成本2、可能形成龙头企业和中介组织联合起来侵占农户利益的局面农业产业化模式的类型（农业产业化模式的类型（3/3）p3. 3.合作社一体化模式合作社一体化模式成立农民专业合作社成立农民专业合作社，在合作社发展壮大后成立企业实体来销售、加工合作社内部成员销售、加工合作社内部成员（和外部成员）生产的农产品（和外部成员）生产的农产品，从而实现农业生产的产、加、销和贸、工、农一体化经营。农户、社员、经营者和股东农户、社员、经营者和股东“四位一体四位一体”的身份，使得合作

10、社一体化模式中各利益主体之间能形成稳定的博弈均衡，可能产生较高的经济效率。该模式的困境？该模式的困境？p若合作社发展不够成熟若合作社发展不够成熟，这种模式会受到资金、，这种模式会受到资金、技术、管理能力、销售渠道等诸多因素的限制技术、管理能力、销售渠道等诸多因素的限制p合作社经营规模扩大时合作社经营规模扩大时，容易出现融资困难、资，容易出现融资困难、资金投入的瓶颈金投入的瓶颈p科层管理结构科层管理结构会使得产业化组织的会使得产业化组织的内部交易成本内部交易成本快速增长快速增长 p通过检索网络资料或实地调查，以某农业产业化企业为例，介绍其基本经营情况？p要求：自主学习平台讨论版，跟帖简要回答，对于基本一样的回答，第一位同学作业完成有效，其他无效。课后作业课后作业8 8