生物化学名词解释大全.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -【生物化学：名词说明大全】可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结第一章蛋 白 质1两性离子（dipolarion ） 2必需氨基酸（essential amino acid） 3 等 电 点 isoelectric point,pI 4稀有氨基酸rare amino acid 5非蛋白质氨基酸nonprotein amino acid 6 构 型 configuration 7蛋白质的一级结构protein primarystructure8 构 象 conformation 9蛋白质的二级结构

2、protein secondary structure10 结 构 域 domain 11蛋白质的三级结构protein tertiary structure12氢键 hydrogen bond13蛋白质的四级结构protein quaternary structure14离子键 ionic bond15超二级结构super-secondary structure 16 疏 水 键 hydrophobic bond 17范德华力 van der Waals force18盐析 salting out 19盐溶 salting in20蛋白质的变性denaturation21蛋白质的复性rena

3、turation 22蛋白质的沉淀作用precipitation 23凝胶电泳（gel electrophoresis） 24层析（ chromatography ）其次章核 酸1 单 核 苷 酸 mononucleotide 2磷酸二酯键（phosphodiester bonds） 3不对称比率（dissymmetry ratio ） 4碱基互补规律complementary base pairing5反密码子（anticodon） 6 顺 反 子 （ cistron ） 7核酸的变性与复性（denaturation 、 renaturation ）8 退 火 （ annealing） 9增

4、色效应（hyper chromic effect ）10减色效应（ hypo chromic effect ） 11 噬 菌 体 （ phage） 12发夹结构（ hairpin structure ）13 DNA的熔解温度（ melting temperature T m）14分子杂交（molecular hybridization ）15环化核苷酸cyclic nucleotide第三章酶与辅酶1米氏常数（Km 值） 2底物专一性（substrate specificity ） 3 辅 基 （ prosthetic group ） 4 单 体 酶 （ monomeric enzyme ）

5、5 寡 聚 酶 （ oligomeric enzyme ） 6多酶体系（multienzyme system ） 7激活剂（ activator ）8抑制剂（ inhibitor inhibiton） 9变构酶（ allosteric enzyme ） 10 同 工 酶 （ isozyme） 11诱导酶（ induced enzyme） 12酶原（ zymogen）13酶的比活力 （ enzymatic compare energy ） 14活性中心（ active center）第四章生物氧化与氧化磷酸化1 生物氧化（ biological oxidation ）2 呼吸链（ respira

6、tory chain ）3 氧化磷酸化（ oxidative phosphorylation ）4 磷氧比 P/O（ P/O）5 底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation ）6 能荷（ energy charg第五章糖 代 谢1糖异生 glycogenolysis2 Q 酶 Q-enzyme 3乳酸循环 lactate cycle 4发酵 fermentation5变构调剂 allosteric regulation 6糖酵解途径glycolytic pathway 7糖的有氧氧化aerobic oxidation 8肝糖原分解glycogenolysis

7、9磷酸戊糖途径pentose phosphate pathway 10 D- 酶（ D-enzyme ）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结11糖核苷酸（sugar-nucleotide ）第六章脂类代谢1 必需脂肪酸（essential fatty

8、 acid ）2 脂肪酸的 -氧化 - oxidation3 脂肪酸的 -氧化 - oxidation4 脂肪酸的 -氧化 - oxidation5 乙醛酸循环（glyoxylate cycle ）6 柠檬酸穿梭 citriate shuttle7 乙 酰 CoA羧化酶系（ acetyl-CoA carnoxylase）8 脂肪酸合成酶系统（fatty acid synthase system）第八章含氮化合物代谢1蛋白酶（ Proteinase） 2 肽 酶 （ Peptidase） 3氮平稳（ Nitrogen balance ）4生物固氮（Biological nitrogen fixa

9、tion）5硝酸仍原作用（Nitrate reduction ）6氨的同化（ Incorporation of ammonium ions into organic molecules ）7转氨作用（Transamination ） 8尿素循环（Urea cycle ） 9生糖氨基酸（Glucogenic amino acid ） 10生酮氨基酸（Ketogenic amino acid ） 11 核 酸 酶 （ Nuclease） 12限制性核酸内切酶（Restriction endonuclease）13氨基蝶呤（Aminopterin ） 14一碳单位（One carbon unit ）

10、第九章核酸的生物合成1半保留复制 （ semiconservative replication ） 2不对称转录（asymmetric trancription ） 3 逆 转 录 （ reverse transcription ） 4冈崎片段（Okazaki fragment ） 5复制叉（ replication fork ）6 领 头 链 （ leading strand） 7 随 后 链 （ lagging strand ） 8有意义链（sense strand） 9 光 复 活 （ photoreactivation ） 10重组修复（recombination repair ） 1

11、1内含子（ intron ）12外显子（ exon）13基因载体（ genonic vector ） 14质粒（ plasmid ）第十一章代谢调剂1诱导酶（ Inducible enzyme ） 2标兵酶（ Pacemaker enzyme） 3 操 纵 子 （ Operon） 4 衰 减 子 （ Attenuator ） 5 阻 遏 物 （ Repressor） 6辅阻遏物（ Corepressor）7降解物基因活化蛋白（Catabolic gene activator protein ）8腺苷酸环化酶（Adenylate cyclase ） 9共价修饰（ Covalent modific

12、ation ） 10 级 联 系 统 （ Cascade system） 11反馈抑制（Feedback inhibition ） 12交叉调剂（ Cross regulation ） 13前馈激活（Feedforward activation ） 14钙调蛋白（ Calmodulin ）第十二章蛋白质的生物合成1密码子 codon2反义密码子synonymous codon 3 反 密 码 子 anticodon 4变偶假说 wobble hypothesis 5 移 码 突 变 frameshift mutant 6氨基酸同功受体isoacceptor 7 反 义 RNAantisense

13、 RNA 8 信 号 肽 signal peptide 9 简 并 密 码 degenerate code 10 核 糖 体 ribosome 11 多 核 糖 体 poly some 12氨酰基部位aminoacyl site 13肽酰基部位peptidy site14肽基转移酶peptidyl transferase 15氨酰 - tRNA合成酶 amino acy-tRNA synthetase16蛋白质折叠protein folding17核蛋白体循环polyribosome 18 锌 指 zine finger 19亮氨酸拉链leucine zipper20顺式作用元件 cis-ac

14、ting element 21反式作用因子 trans-acting factor 22螺旋 - 环- 螺旋 helix-loop-helix可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -第一章 蛋白质1两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。2必需氨基酸：指人体（和其

15、它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。3. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号 pI 表示。 4稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20 种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物。 5非蛋白质氨基酸：指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体的各种组织和细胞的氨基酸。6构型：指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。构型的转变相伴着共价键的断 裂和重新形成。7蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列次序，以及二硫键的位置。8构象：指有机分子中，不转变共价键结构，仅单键四周的原子旋

16、转所产生的原子的空间排布。一种构象转变为另一种构象时，不涉及共价键的断裂和重新形成。构象转变不会转变分子的光学活性。9蛋白质的二级结构：指在蛋白质分子中的局部区域内，多肽链沿肯定方向盘绕和折叠的方式。10结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。11蛋白质的三级结构：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。12氢键：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。13蛋白质的四级结构：指多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当方式聚合所出现的三维结构。14离子键：带相反电荷的基

17、团之间的静电引力，也称为静电键或盐键。15超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规章的、在空间上能辨认的二级结构组合体。16疏水键：非极性分子之间的一种弱的、非共价的相互作用。如蛋白质分子中的疏水侧链躲开水相而相互集合而形成的作用力。17范德华力：中性原子之间通过瞬时静电相互作用产生的一种弱的分子间的力。当两个原子之间的距离为它们的范德华半径之和时，范德华力最强。18盐析：在蛋白质溶液中加入肯定量的高浓度中性盐（如硫酸氨），使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析。19盐溶：在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象。20蛋白质的变性作用：蛋白质分子的自然

18、构象遭到破坏导致其生物活性丢失的现象。蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键遭到破坏导致自然构象的破坏，但其一级结构不发生转变。21蛋白质的复性：指在肯定条件下，变性的蛋白质分子复原其原有的自然构象并复原生物活性的现象。22蛋白质的沉淀作用：在外界因素影响下，蛋白质分子失去水化膜或被中和其所带电荷，导致溶解度降低从而使蛋白质变得不稳固而沉淀的现象称为蛋白质的沉淀作用。23凝胶电泳：以凝胶为介质，在电场作用下分别蛋白质或核酸等分子的分别纯化技术。24层析：依据在移动相（可以是气体或液体）和固定相（可以是液体或固体）之间的安排比例将混合成分分开的技术。其次章核酸1. 单核苷酸

19、 mononucleotide ：核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸。2. 磷酸二酯键（phosphodiester bonds）：单核苷酸中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。3. 不对称比率（ dissymmetry ratio ）：不同生物的碱基组成由很大的差异，这可用不对称比率（A+T ） /（ G+C ）示。4. 碱基互补规律complementary base pairing ：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，使得碱基之间的互补配对只能在GC（或 C G）和 AT（或 T A ）之间进行，这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律（互补规律）。5.

20、反密码子（ anticodon ）：在 tRNA链上有三个特定的碱基，组成一个密码子，由这些反密码子按碱基配对原就识别mRNA链上的密码子。反密码子与密码子的方向相反。6. 顺反子（ cistron ） :基因功能的单位。一段染色体，它是一种多肽链的密码。一种结构基因。7. 核酸的变性、复性（denaturation 、renaturation）：当呈双螺旋结构的DNA溶液缓慢加热时，其中的氢键便断开，可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢

21、迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -双链 DNA便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。在相宜的温度下，分散开的两条DNA链可以完全重新结合成和原先一样的双股螺旋。这个DNA螺旋的重组过程称为“复性”。8. 退火（ annealing）：当将双股链呈分散状态的DNA溶液缓慢冷却时，它们可以发生不同程度的重新结合而形成双链螺旋结构，这现象称为“退火”。9. 增色效应（ hyper chromic effect ）：当 DNA从双螺旋结构变为单链的无规章卷曲状态时，它在260nm处的吸取便增加，这叫“增色效应”。10. 减色效应（ hy

22、po chromic effect ）： DNA在260nm处的光密度比在DNA分子中的各个碱基在260nm 处吸取的光密度的总和小得多（约少35%40% ） , 这现象称为“减色效应”。11. 噬菌体（ phage）：一种病毒，它可破坏细菌，并在其中繁衍。也叫细菌的病毒。12. 发夹结构（ hairpin structure ）： RNA是单链线形分子，只有局部区域为双链结构。这些结构是由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇，形成氢键结合而成的，称为发夹结构。13. DNA的熔解温度（ T m 值）：引起 DNA发生“熔解”的温度变化范畴只不过几度，这个温度变化范畴的中点称为熔解

23、温度（ T m）。14. 分子杂交（ molecular hybridization ）：不同的 DNA片段之间， DNA片段与 RNA片段之间，假如彼此间的核苷酸排列次序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。这种依据互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。15. 环化核苷酸 cyclic nucleotide ：单核苷酸中的磷酸基分别与戊糖的3-OH及5-OH 形成酯键，这种磷酸内酯的结构称为环化核苷酸。第三章酶与辅酶1米氏常数（ Km 值）： 用 m 值表示，是酶的一个重要参数。 m 值是酶反应速度 （ V ）达到最大反应速度（ V max）一半时底物的浓度（单位

24、M或mM ）。米氏常数是酶的特点常数，只与酶的性质有关，不受底物浓度和酶浓度的影响。2底物专一性：酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格挑选性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相像的反应，不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：肯定专一性、相对专一性、立体专一性。3辅基：酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分，与酶或蛋白质结合得特别紧密，用透析法不能除去。4单体酶：只有一条多肽链的酶称为单体酶，它们不能解离为更小的单位。分子量为13,00035,000。5寡聚酶：有几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，简洁为酸碱，高浓

25、度的盐或其它的变性剂分别。寡聚酶的分子量从 35 000 到几百万。6多酶体系：由几个酶彼此嵌合形成的复合体称为多酶体系。多酶复合体有利于细胞中一系列反应的连续进行，以提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的分子量都在几百万以上。7激活剂：凡是能提高酶活性的物质，都称激活剂，其中大部分是离子或简洁的有机化合物。8抑制剂：能使酶的必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质转变而降低酶的催化活性甚至使酶的催化活性完全丢失的物质。9变构酶：或称别构酶，是代谢过程中的关键酶，它的催化活性受其三维结构中的构象变化的调剂。10同工酶：是指有机体内能够催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组

26、成却有所不同的一组酶。11诱导酶：是指当细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著增高，这种诱导物往往是该酶底物的类似物或底物本身。12酶原：酶的无活性前体，通常在有限度的蛋白质水解作用后，转变为具有活性的酶。13酶的比活力：比活力是指每毫克蛋白质所具有的活力单位数，可以用下式表示：活力单位数比活力 = 蛋白质量（ mg）14活性中心：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的部位，称为酶的活性中心。第四章生物氧化与氧化磷酸化1 生物氧化：生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程称为生物氧化。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞

27、呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成CO 2。底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水。在有机物被氧化成CO 2 和H2O的同时，释放 的能量使 ADP转变成 ATP 。2 呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列次序的传递体组成的传递体系可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -进行传

28、递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP ，以作为生物体的能量来源。3 氧化磷酸化： 在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中相伴ADP磷酸化生成 ATP的作用，称为氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP的主要方式。 4、磷氧比： 电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP磷酸化生成 ATP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成ATP的分子数）称为磷氧比值（P O）。如NADH的磷氧比值是 3， FADH 2

29、 的磷氧比值是 2。5 底物水平磷酸化：在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键供应能量使ADP （或 GDP ）磷酸化生成 ATP （或 GTP）的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关，以底物水平磷酸化方式只产生少量ATP 。如在糖酵解（EMP ）的过程中，3-磷酸甘油醛脱氢后产生的1,3-二磷酸甘油酸，在磷酸甘 油激酶催化下形成ATP 的反应， 以及在 2- 磷酸甘油酸脱水后产生的磷酸烯醇式丙酮酸，在丙酮酸激酶催化形成ATP 的反应均属底物水平的磷酸化反应。另外，在三羧酸环（ TCA ）中，也有一步反应属底物水平磷酸化反应，如-

30、酮戊二酸经氧化脱羧后生成高能化合物琥珀酰 CoA ，其高能硫酯键在琥珀酰CoA合成酶的催化下转移给GDP生成 GTP。然后在核苷二磷酸激酶作用下，GTP 又将末端的高能磷酸根转给ADP生成 ATP 。 6能荷：能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中ATP-ADP-AMP系统的能量状态。能荷 =ATP+12 ADPATP+ADP+AMP第五章糖 代 谢1糖异生：非糖物质（如丙酮酸乳酸甘油生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程。2 Q酶： Q 酶是参加支链淀粉合成的酶。功能是在直链淀粉分子上催化合成（ -1， 6）糖苷键，形成支链淀粉。3乳酸循环乳：酸循环是指肌肉缺氧时产生

31、大量乳酸，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环称乳酸循环。4发酵：厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产物乙醛，使之生成乙醇的过程称之为酒精发酵。假如将氢交给病酮酸丙生成乳酸就叫乳酸发酵。5变构调剂：变构调剂是指某些调剂物能与酶的调剂部位结合使酶分子的构象发生转变，从而转变酶的活性，称酶的变构调剂。6糖酵解途径：糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段，是体内糖代谢最主要途径。7糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。8肝糖原分解：肝糖原分解指肝糖原分

32、解为葡萄糖的过程。9磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径指机体某些组织（如肝、脂肪组织等）以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸已糖旁路。10D-酶：一种糖苷转移酶，作用于 -1，4 糖苷键，将一个麦芽多糖的片段转移到葡萄糖、麦芽糖或其它多糖上。11糖核苷酸：单糖与核苷酸通过磷酸酯键结合的化合物，是双糖和多糖合成中单糖的活化形式与供体。第六章脂类代谢1必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必需从事物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。2. - 氧化： - 氧化作用是以

33、具有3-18 碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参加，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由 碳原子开头氧化，氧化产物是D- - 羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。3. 脂肪酸的 - 氧化：脂肪酸的 - 氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在 碳原子和 碳原子之间断裂， 碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA和比原先少 2 个碳原子的脂肪酸。4. 脂肪酸 - 氧化： - 氧化是 C5、C6、C10、C12脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基，再进一步氧化而成为羧基，生成 , - 二羧酸的过程。5. 乙醛酸循环：一种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之间反应次序有转变，以及乙酸是

34、用作能量和中间物的一个来源。某些植物和微生物体内有此循环，他需要二分子乙酰辅酶A的参加。并导致一分子琥珀酸的合可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -成。6. 柠檬酸穿梭：就是线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和，后者就可用于脂肪酸合成，而草酰乙酸

35、经仍原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参加转运乙酰 CoA的循环。7乙酰 CoA羧化酶系：大肠杆菌乙酰CoA 羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基载体蛋白（BCCP ）和转羧基酶三种组份，它们共同作用催化乙酰CoA的羧化反应，生成丙二酸单酰-CoA 。 8脂肪酸合酶系统：脂肪酸合酶系统包括酰基载体蛋白（ACP ）和 6 种酶，它们分别是：乙酰转酰酶。丙二酸单酰转酰酶。 - 酮脂酰 ACP合成酶。 - 酮脂酰 ACP仍原酶。 - 羟。脂酰 ACP脱水酶。烯脂酰ACP仍原酶。第八章 含氮化合物代谢1蛋白酶：以称肽链内切酶（Endop

36、eptidase），作用于多肽链内部的肽键，生成较原先含氨基酸数少的肽段，不 同来源的蛋白酶水解专一性不同。2肽酶：只作用于多肽链的末端，依据专一性不同，可在多肽的N-端或 C-端水解下氨基酸，如氨肽酶、羧肽酶、二肽酶等。3氮平稳：正常人摄入的氮与排出氮达到平稳时的状态，反应正常人的蛋白质代谢情形。4生物固氮： 利用微生物中固氮酶的作用，在常温常压条件下将大气中的氮仍原为氨的过程（ N2 + 3H 2 2 NH 3）。5硝酸仍原作用：在硝酸仍原酶和亚硝酸仍原酶的催化下，将硝态氮转变成氨态氮的过程，植物体内硝酸仍原作用主要在叶和根进行。6氨的同化：由生物固氮和硝酸仍原作用产生的氨，进入生物体后被

37、转变为含氮有机化合物的过程。7转氨作用：在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到 -酮酸上，形成另一种氨基酸。8尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。9生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、 -酮戊二酸乙、琥珀酰辅酶A 、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基酸。10生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A 的氨基酸称为生酮氨基酸。11核酸酶：作用于核酸分子中的磷酸二酯键的酶，分解产物为寡核苷酸或核苷酸，依据作用位置不同可分为核酸外切酶和核酸内切酶。12限制性核酸内切酶：能作用于核酸分子内部，并对某些碱基次序有

38、专一性的核酸内切酶，是基因工程中的重要工具酶。13氨基蝶呤：对嘌呤核苷酸的生物合成起竞争性抑制作用的化合物，与四氢叶酸结构相像，又称氨基叶酸。14一碳单位：仅含一个碳原子的基团如甲基（CH 3- 、亚甲基（ CH 2 =）、次甲基（CH ）、甲酰基（O=CH - 、亚氨甲基（ HN =CH - ）等，一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、组氨酸等氨基酸，一碳单位的载体主要是四氢叶酸，功能是参加生物分子的修饰。第九章 核酸的生物合成1半保留复制：双链DNA的复制方式，其中亲代链分别，每一子代DNA分子由一条亲代链和一条新合成的链组成。2不对称转录：转录通常只在DNA的任一条链上进行，这称为不对

39、称转录。3逆转录： Temin和Baltimore各自发觉在 RNA肿瘤病毒中含有RNA指导的 DNA聚合酶， 才证明发生逆向转录，即以 RNA为模板合成 DNA 。4冈崎片段：一组短的DNA片段，是在 DNA复制的起始阶段产生的，随后又被连接酶连接形成较长的片段。在大肠杆菌生长期间， 将细胞短时间的暴露在氚标记的胸腺嘧啶中，就可证明冈崎片段的存在。冈崎片段的发觉为DNA复制的科恩伯格机理供应了依据。5复制叉：复制DNA分子的 Y 形区域。在此区域发生链的分别及新链的合成。6领头链： DNA的双股链是反向平行的，一条链是5/ 3/方向，另一条是3/ 5/方向，上述的起点处合成的领头链，沿着亲代

40、 DNA单链的 3/5/方向（亦即新合成的DNA 沿5/3/方向）不断延长。所以领头链是连续的。7随后链：已知的DNA聚合酶不能催化DNA链朝 3/ 5/方向延长，在两条亲代链起点的3/ 端一侧的 DNA链复制是不连续的，而分为多个片段，每段是朝5/ 3/方向进行，所以随后链是不连续的。8有意义链：即华森链，华森克里格型 DNA中，在体内被转录的那股DNA链。简写为 Wstrand 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳

41、总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -9光复活：将受紫外线照耀而引起损耗的细菌用可见光照耀，大部分损耗细胞可以复原，这种可见光引起的修复过程就是光复活作用。10重组修复：这个过程是先进行复制，再进行修复，复制时，子代DNA链损耗的对应部位显现缺口，这可通过分子重组从完整的母链上，将一段相应的多核苷酸片段移至子链的缺口处，然后再合成一段多核昔酸键来填补母链的缺口，这个过程称为重组修复。11内含子：真核生物的mRNA前体中，除了贮存遗传序列外，仍存在非编码序列，称为内含子。12外显子：真核生物的mRNA前体中，编码序列称为外显子。13基因载体：外源DNA片段（目的基因）要进入受体细胞，必需有一个适当的运载工具将带入细胞内，并载着外源 DNA一起进行复制与表达，这种运载工具称为载体。 14质粒：是一种在细菌染色体以外的遗传单元，一般由环形双链DNA构成，其大小从