《陆羽与茶经》PPT课件范本.pptx

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1、 滇红洞庭碧螺春 黄山毛峰 祁红婺绿(屯绿) 冻顶乌龙茶 西湖龙井 安溪铁观音 平水珠茶大红袍 中国十大名茶中国十大名茶 陆羽，名疾，字鸿渐，陆羽，名疾，字鸿渐，唐代唐代复州竟陵人。自幼复州竟陵人。自幼好学用功，学问渊博，好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。淡泊功名。一生嗜茶，一生嗜茶，精于茶道，精于茶道，其间在亲自其间在亲自调查和实践的基础上，调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作经验，完成创始之作茶经茶经。因此被尊为。因此被尊为茶神茶神和和茶仙茶仙。茶艺欣赏茶艺欣赏茶经茶经

2、，是，是中国中国乃至世界现存最乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为部专著，被誉为“ “茶叶百科全书茶叶百科全书” ”，由，由中国中国茶道茶道的奠基人陆羽所著。此书的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙书。它将普通茶事升格为一种美妙

3、的文化艺能。它是中国古代专门论的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作述茶叶的一类重要著作, ,推动了中国推动了中国茶文化的发展。茶文化的发展。返回返回返回返回PPT模板：素材：PPT背景：图表：PPT下载：教程： 资料下载：范文下载：试卷下载：教案下载：PPT论坛： PPT课件：语文课件：数学课件：英语课件：美术课件：科学课件：物理课件：化学课件：生物课件：地理课件：历史课件：我会读我会读 我会认我会认源远流长源远流长 闻名天下闻名天下 千载难逢千载难逢 博学多才博学多才功名利禄功名利禄 风餐露宿风餐露宿 巴山蜀水巴山蜀水 如火如如火如荼荼毫不犹豫毫不犹豫 一衣带水一衣带水 饮饮茶

4、茶品茗品茗 虚度虚度吭声吭声 惊愕惊愕 煎茶煎茶 追溯追溯 舀水舀水 仰慕仰慕 驿站驿站 绵延绵延茶 荼指导书写指导书写 1.1.文章是从什么话题开始谈到了文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？文中写了他的哪几件事？哪陆羽的？文中写了他的哪几件事？哪些段落写到了茶经？些段落写到了茶经？ 2.2.默读课文，边读边画陆羽令你默读课文，边读边画陆羽令你敬佩的句子，写批注。敬佩的句子，写批注。整体感知整体感知再读课文，思考讨论：再读课文，思考讨论： 文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？文中写了他的哪几件事？文中写了他的哪几件事？ （辨别江水（辨别江水撰写茶经撰写茶经推广茶艺

5、）推广茶艺）全文共有12个自然段，作者按“总起分述”的思路行文，可分为两个部分： 第一部分（第第一部分（第1自然段）从茶乡想到自然段）从茶乡想到陆羽。作为文章的总起，由此引出陆羽。作为文章的总起，由此引出后面的内容。后面的内容。 第二部分（第第二部分（第2-12自然段）用事例自然段）用事例表现陆羽。表现陆羽。 中心主题中心主题 课文介绍了在中国茶文化历史上课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。叶的发展作

6、出的卓越贡献。 读第读第1 1自然段自然段 思考：思考： 这段话中，那些语句概括地介绍这段话中，那些语句概括地介绍了陆羽？你了陆羽？你能用一句话来回答吗？能用一句话来回答吗？ 研读课文研读课文 陆羽是中国茶史上的传奇人物，是陆羽是中国茶史上的传奇人物，是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人们称为已闻名天下，被人们称为“茶圣茶圣”。读第28自然段 思考：思考： 1.1.这里讲了怎样一个故事？这里讲了怎样一个故事？ 2.2.文中哪些语句具体地表现了陆羽精通文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？茶艺？ 3.3.如果你在场，会怎样表扬陆羽？如果你在场，会

7、怎样表扬陆羽？ 研读课文研读课文 （舀水、掂水、倒水等一系列动作，（舀水、掂水、倒水等一系列动作，刻画出他栩栩如生的神奇形象，表现了他刻画出他栩栩如生的神奇形象，表现了他十分精通茶艺。）十分精通茶艺。） 军士取来水后，陆羽马上军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水掂了掂水，说：，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。这水是临岸的江水，不是南零的水。” 陆羽没有吭声，默默地将瓶水陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬扬了扬，说：，说：“这才是南零的水呢这才是南零的水呢!

8、!”读第读第9 91111自然段自然段 1.1.陆羽为什么要写陆羽为什么要写茶经茶经？他是在怎？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的感受？样的感受？ 2.2.为了写为了写茶经茶经，陆羽做了些什么？，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。 3.3.茶经茶经是怎样一部书？它有怎样的是怎样一部书？它有怎样的价值？价值？研读课文研读课文读读911自然段，思考自然段，思考： 写了陆羽拒绝做官，潜心撰写写了陆羽拒绝做官，潜心撰写茶经茶经体会到陆羽：人品高尚，志向远大体会到陆羽：人品高尚，志向远大 这一

9、部分主要写了一件什么事？这一部分主要写了一件什么事？你从这个故事中体会到了什么？你从这个故事中体会到了什么？ 陆羽陆羽不仅不仅精通茶艺，精通茶艺，而且而且博学博学多才。朝廷好几次要他出任高官，多才。朝廷好几次要他出任高官，他都他都毫不犹豫毫不犹豫地拒绝了。他的志向地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写是推广茶艺，撰写茶经茶经。 “毫不犹豫毫不犹豫”强调陆羽不求取功名利强调陆羽不求取功名利禄的态度十分坚决。表现出陆羽淡泊明志禄的态度十分坚决。表现出陆羽淡泊明志的奉献精神。的奉献精神。用用“不仅不仅而且而且”说一句话说一句话 当时，人们都以求取当时，人们都以求取功名利禄功名利禄为荣，不屑于写这样的为荣

10、，不屑于写这样的“闲书闲书”，而陆羽却而陆羽却毫不动摇毫不动摇。 “毫不动摇毫不动摇”说明了陆羽不随波逐说明了陆羽不随波逐流，不放弃自己推广茶经的态度十分坚流，不放弃自己推广茶经的态度十分坚定。表现出陆羽不追求名利、淡泊明志定。表现出陆羽不追求名利、淡泊明志的精神品质。的精神品质。 一路上，他风餐露宿，日晒雨一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川吴越山川理解：陆羽为收集撰写理解：陆羽为收集撰写茶经茶经的的 资料，走遍天下，历尽艰辛。资料，走遍天下，历尽艰辛。体会：陆羽执着不懈，顽强不息体会：陆羽执着不懈，顽强不息 的精神的精神。 “经

11、过十六年的游历”“历时五年”“又过了五年”“历时二十六年”。理解：陆羽用了二十六年的时间，经过理解：陆羽用了二十六年的时间，经过二十六年的努力，终于完成了二十六年的努力，终于完成了茶经茶经这一世界上第一部关于茶的著作。这一世界上第一部关于茶的著作。体会：陆羽执着不懈，将自己的半生体会：陆羽执着不懈，将自己的半生都献给了都献给了茶经茶经。 茶经茶经的内容十分丰富，记述也相当的内容十分丰富，记述也相当细致。它细致。它不仅不仅记载了神农氏最早发现茶的记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候等情况，等情况，而且而且总结了种茶、采茶、制茶、总结了种

12、茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。饮茶等方面的经验与技艺。（1）文段第一句概括地说了）文段第一句概括地说了_，第二句具体介绍了第二句具体介绍了_。文段中两句话的关系是文段中两句话的关系是_茶经茶经的特点的特点茶经茶经丰富的内容和细致的记述丰富的内容和细致的记述总总分分 1.1.陆羽为什么被后人称为陆羽为什么被后人称为“茶圣茶圣”？ 2. 2.文中有三处用了文中有三处用了“不仅不仅而且而且”这样的句式这样的句式, ,把它们找出来把它们找出来, ,指出它们在文指出它们在文中的作用。中的作用。 3.3.课文为什么用课文为什么用陆羽与陆羽与茶经茶经做题目做题目? ?小练习小练习 大智慧大智慧思考

13、：文中从哪几方面讲述了陆羽文中从哪几方面讲述了陆羽 为茶文化的发展所作出的巨大贡献？为茶文化的发展所作出的巨大贡献？（1）关于茶的活动开展得如火如荼关于茶的活动开展得如火如荼。（2）饮茶的人越来越多，茶的地位饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。也日益提高。（3）饮茶品茗开始成为中国传统文饮茶品茗开始成为中国传统文化的重要组成部分。化的重要组成部分。（4）茶和茶文化传到日本，形成著茶和茶文化传到日本，形成著名的日本茶道名的日本茶道。问问：陆羽为什么会被后人尊敬称为：陆羽为什么会被后人尊敬称为茶茶圣圣？1、陆羽精通茶艺。、陆羽精通茶艺。2、陆羽拒绝功名，游历天下，广、陆羽拒绝功名，游历天下，广泛

14、搜集资料，潜心从事茶的研究和泛搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历时二十六年，写就巨著著述，历时二十六年，写就巨著茶经茶经。3、陆羽周游各地，推广茶道，促、陆羽周游各地，推广茶道，促进茶文化的绵延发展。进茶文化的绵延发展。读第读第1212自然段自然段 思考：思考： 陆羽推广茶艺产生了哪些陆羽推广茶艺产生了哪些影响？影响？研读课文研读课文帮你读帮你读 读第212自然段 选择了他生平中有代表性的三个事例一一选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是分述。分别是: : 1. 1.辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺； 2.2.拒绝作官，撰写拒绝作官，撰写茶经茶

15、经，说明他人品，说明他人品高尚、志向远大；高尚、志向远大； 3.3.周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。有个茶谜，很有趣，谜面为：有个茶谜，很有趣，谜面为：生在山里，死在锅里，生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（打一物）埋在罐里，活在杯里。（打一物） 这个谜语，形象生动，颇有创意。这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，干茶放入茶

16、杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。栩栩如生，生意盎然。拓展训练拓展训练1、读读，抄抄。、读读，抄抄。（1）振兴古国茶文化）振兴古国茶文化 扶植民族艺术花扶植民族艺术花（2）茶亦醉人何必酒）茶亦醉人何必酒 书能香我不需花书能香我不需花拓展练习拓展练习返回返回 言对青山不为青，两人土上去谈心。言对青山不为青，两人土上去谈心。 三人骑牛少只角，草木之中有一人。三人骑牛少只角，草木之中有一人。 这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜底是一句应酬语。底是一句应酬语。 草木之中有一人，就是草木之中有一人，就是“茶茶”字，字，“茶茶”字为字为“草草”字头，字头，

17、“木木”字脚，中间是个字脚，中间是个“人人”字。再以字。再以“茶茶”字为线索仔细推敲，字为线索仔细推敲，原来谜底是：原来谜底是：请坐奉茶。请坐奉茶。当堂达标：当堂达标：1.联系课文内容思考画线句子意思，写出相应的词语。联系课文内容思考画线句子意思，写出相应的词语。陆羽的志向是推广茶艺，撰写陆羽的志向是推广茶艺，撰写茶经茶经，因此他，因此他不求官职名称、不求官职名称、升官发财升官发财。（。（ ）陆羽与扬子江的南零水陆羽与扬子江的南零水一千年也难得碰到一次一千年也难得碰到一次，岂能虚度！，岂能虚度！（ ）陆羽把关于茶的各种活动开展地陆羽把关于茶的各种活动开展地声势浩大、气氛热烈声势浩大、气氛热烈，

18、使得茶，使得茶的地位日益提高。的地位日益提高。 （ ） 2、课文内容回顾。、课文内容回顾。 课文通过记述（课文通过记述（ ）潜心研究二十六年撰写了广为流传的）潜心研究二十六年撰写了广为流传的 。文中。文中选择了他生平的三个事例分别是选择了他生平的三个事例分别是:1.:1.（ ）的故事；的故事；2.2.（ ）；）；3.3.（ ）不愧为茶圣。不愧为茶圣。赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业的发展做出的卓越贡献。茶业的发展做出的卓越贡献。功名利禄功名利禄千载难逢千载难逢如火如荼如火如荼陆羽陆羽茶经茶经辨别江水辨别江水拒绝做官，撰写拒绝做官，撰写茶经茶经周游各地，推广茶艺周游各地，推广茶艺 1.用几句话介绍陆羽。说清他为什么被称为“茶圣”。 2.找出文中三次使用“不仅而且”的句子，说说各处的作用，抄下来。 3.实践活动：走进茶文化。 作业超市谢谢收看