六年级上册科学课件-3.3 变色花｜苏教版 (共26张PPT).ppt

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2、内的温水；杯内的温水； 2 2、一个人手握住袋口，其他人反复揉搓、挤、一个人手握住袋口，其他人反复揉搓、挤压菜叶，直到水变压菜叶，直到水变紫色紫色； 注：挤压时不要把袋子弄破了，挤压的时间以注：挤压时不要把袋子弄破了，挤压的时间以汁液变紫为准汁液变紫为准 3 3、用牙签在塑料袋底部扎一个孔，将紫甘蓝、用牙签在塑料袋底部扎一个孔，将紫甘蓝水倒入大烧杯内。水倒入大烧杯内。 比比看，哪一组完成的又快又好。比比看，哪一组完成的又快又好。 制作步骤：制作步骤：验证验证 温馨提示：温馨提示： 慢慢将紫甘蓝水加入三个有标慢慢将紫甘蓝水加入三个有标签的小烧杯内，并注意观察。签的小烧杯内，并注意观察。揭秘变色原

3、因揭秘变色原因 像碱水这样，能使紫甘蓝水紫甘蓝水 的物质，叫做； 变绿变绿 像盐水这样， 使 的物质，叫做； 紫甘蓝水紫甘蓝水变色变色 像紫甘蓝水这样的物质，叫做 像白醋这样，能使紫甘蓝水紫甘蓝水 的物质，叫做； 变红变红不能不能 橙子、西红柿中含橙子、西红柿中含有维生素有维生素c，蔬菜中有，蔬菜中有 叶叶酸，它们都是酸性物质。酸，它们都是酸性物质。家庭生活家庭生活家用清洁剂家用清洁剂大多大多是碱性物质是碱性物质。做面包用的小苏打是碱性物质。做面包用的小苏打是碱性物质。食品加工食品加工 农田、果农田、果园中施用的化园中施用的化肥，有的是酸肥，有的是酸性的，有的是性的，有的是碱性的。碱性的。工、

4、农业生产工、农业生产 资料袋资料袋 你若有呕吐的经历，就会感觉到胃你若有呕吐的经历，就会感觉到胃里有酸水；你剧烈运动时，会感到肌肉里有酸水；你剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为胃和肌肉产生了酸性物酸痛，那是因为胃和肌肉产生了酸性物质。质。 你吃未熟透的柿子时，就会感到有你吃未熟透的柿子时，就会感到有涩味涩味；你用肥皂洗手时会有；你用肥皂洗手时会有滑腻滑腻的感觉，的感觉，那是因为柿子和肥皂里含有碱性物质。那是因为柿子和肥皂里含有碱性物质。温馨提示温馨提示 慢慢加入紫甘蓝水，并观察慢慢加入紫甘蓝水，并观察颜色变化。颜色变化。从物品袋里，每人选择一样物品，放入小烧杯内，加紫甘蓝水检测，并填写活动二

5、表格，比比看，哪一组检测的物品最多。要求要求 组长：组长： 检测物品加入紫甘蓝水后的颜色物质的酸碱性检测人碱水绿酸碱性XXX 完成后，请把所有物品整理到水槽内。牵牛花牵牛花紫色石蕊紫色石蕊做指示剂还可用做指示剂还可用紫罗兰紫罗兰PHPH试纸试纸 更方便检测物质的酸碱性更方便检测物质的酸碱性小故事小故事 罗伯特.波义耳是英国著名化学家。在一次实验中，他不小心将白醋溅到紫罗兰上，过一会儿，他惊奇地发现惊奇地发现紫罗兰变红了。他请助手请助手把紫罗兰花瓣撕碎投到其他酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳又从一些植物中提取汁液，并用它们制成了试纸。波义耳用试纸对酸性和碱性溶液进行了多次试验多次试验，终于发明了方便使用PH试纸。 应用应用胃疼是胃酸过多了，胃疼是胃酸过多了，需服用碱性药物。需服用碱性药物。 竹子喜好碱性土壤。如果淋了酸雨，竹子喜好碱性土壤。如果淋了酸雨，他就会大面积死亡。他就会大面积死亡。杜鹃花喜好酸性土壤。杜鹃花喜好酸性土壤。如果土壤是偏碱性，如果土壤是偏碱性，需喷洒需喷洒硫酸亚铁硫酸亚铁。