冬至搓汤圆简报档(PPT档)课件.ppt
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1、進入冬至後,天氣更加寒冷了。冬至的至進入冬至後,天氣更加寒冷了。冬至的至是最、極的意思,也就是說這一天是是最、極的意思,也就是說這一天是冬天裡最寒冷的一天。冬天裡最寒冷的一天。(國曆12月21日或12月22日)這一天,白天最短,黑夜最長。這一天,白天最短,黑夜最長。 不論是現在或從前,冬至對人們來不論是現在或從前,冬至對人們來說都是個大日子,因為民間的冬至活動一說都是個大日子,因為民間的冬至活動一點都不遜於過年喔!點都不遜於過年喔!俗話說:冬至大如俗話說:冬至大如年,所以一般人也把冬至稱為冬節。年,所以一般人也把冬至稱為冬節。古時候的皇帝,這一天還會祭天和拜祖先,古時候的皇帝,這一天還會祭天和
2、拜祖先,並且宣佈文武百官放假一天,可見冬至是並且宣佈文武百官放假一天,可見冬至是十分受到重視的。十分受到重視的。1.1.古時候叫牢丸或粉圓。古時候叫牢丸或粉圓。2.2.在冬節使用又叫冬至圓,是糯米做的。在冬節使用又叫冬至圓,是糯米做的。3.3.在冬至前晚,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,在冬至前晚,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓榨水分,成為圓仔棲,然後把它搓成圓仔。壓榨水分,成為圓仔棲,然後把它搓成圓仔。4.4.分紅、白兩種。紅的是用紅花膏染成。分紅、白兩種。紅的是用紅花膏染成。5.5.吃了冬至圓,帶有象徵團圓及添歲之意。吃了冬至圓,帶有象徵團圓及添歲之意。6.6.冬至的清早,必須早起浮圓仔祭
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