六年级上册科学课件-3.3 变色花|苏教版 (共15张PPT).ppt
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1、 苏教版小学六年级苏教版小学六年级科学科学上册上册 第三单元第第三单元第3课课制作紫甘蓝水:制作紫甘蓝水:1 1、将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中、将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中加入一杯温水(加入一杯温水(50-60)。)。2 2、一只手握住袋口,另一只手反复挤压菜、一只手握住袋口,另一只手反复挤压菜叶叶3-5分钟直到水变为紫色。分钟直到水变为紫色。3 3、用牙签在塑料底部扎一个孔,将紫甘蓝、用牙签在塑料底部扎一个孔,将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。汁倒入小烧杯中。注意点:注意点: (1)尽量选择紫包心菜的薄叶,少用梗;尽量选择紫包心菜的薄叶,少用梗; (2)紫包心菜撕的块要小一点;紫包心菜撕的
2、块要小一点; (3)用手反复挤压菜叶时,不要把塑料袋弄破了;用手反复挤压菜叶时,不要把塑料袋弄破了; (4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。紫甘蓝水与紫甘蓝水与醋醋和和碱水碱水的实验的实验 像白醋这样,能够使紫甘蓝水变像白醋这样,能够使紫甘蓝水变红红的物质,叫做的物质,叫做酸性物质酸性物质。 像碱水这样,能够使紫甘蓝水变像碱水这样,能够使紫甘蓝水变绿绿的物质,叫做的物质,叫做碱性物质碱性物质。生活中还有哪些常见的酸性物质和碱生活中还有哪些常见的酸性物质和碱性物质呢?性物质呢?阅读课本第阅读课本第37面小资料面小资料 绿色植物的叶子中含有绿色植物的叶子中含有叶酸,叶酸
3、是健康细胞叶酸,叶酸是健康细胞生长所必需的。生长所必需的。 人体内的酸人体内的酸: : 胃中的酸性很大,胃液中胃中的酸性很大,胃液中的酸能帮助消化蛋白质。的酸能帮助消化蛋白质。锻炼时,经过激烈运动的锻炼时,经过激烈运动的肌肉会产生乳酸。肌肉会产生乳酸。 食物中的酸食物中的酸: : 橙子、西红柿中含有橙子、西红柿中含有 维生素维生素C C。生活中的生活中的酸性物质酸性物质生活中的生活中的碱性物质碱性物质 做面包用的小苏打,能使做面包用的小苏打,能使面包、饼干、蛋糕等变得光面包、饼干、蛋糕等变得光亮、松软和美味。亮、松软和美味。 水管清洁剂、家水管清洁剂、家用氨类清洁剂也是用氨类清洁剂也是碱性物质
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