高一生物必修一第一二章测试题(第二次)(共10页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上高一精英班生物第二次例考试卷 注意事项：答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息；请将答案正确填写在答题卡上 第1卷1、下列哪一项不属于“细胞学说”的主要内容?( )A.所有的生物都是由细胞构成的B.所有植物和动物都是由细胞构成的C.细胞是生物体结构和功能的基本单位D.新细胞可以从老细胞中产生2、在同一草场,牛和羊吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同,这是因为A.同种植物对不同生物的影响不同B.牛和羊的消化能力不同C.牛和羊的蛋白质结构存在差异D.牛和羊的亲缘关系比较远3、幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时,植物体内的新陈代谢旺盛,生长迅速;自由水与结合水的

2、比值不断减小时,植物体内的新陈代谢减弱,生长缓慢:下列解释正确的是 ( ) 结合水是植物细胞结构的一部分,不参与代谢反应 结合水参与某些代谢反应 自由水是各种代谢活动的介质 自由水参与某些代谢反应A. B. C. D.4、英国医生塞达尼任格在对离体的蛙心脏所进行的实验中发现,用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心脏时,蛙心脏收缩不能维持;而用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时,蛙心脏可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐( )A.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B.对维持生物体的生命活动有重要作用C.对维持细胞的形态有重要作用?D.为蛙心脏的持续跳动提供能量5、 如图为几种生物或生物器官的含水量比较,有

3、关说法不正确的是( ) A.大麦种子和花生种子含水量低,是因为它们所含亲水性物质较少B.代谢旺盛的组织、器官含水量较高C.生物的含水量因生物种类的不同而有所差别D.不同生物含水量不同,与其生活环境有关6、某50肽中有丙氨酸(基为一)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是( )A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列C.若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在基上D.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个分

4、子7、如图表示某种大分子有机物的组成方式。“”表示的物质不可能是A.葡萄糖 B.油脂 C.核苷酸 D.氨基酸8、下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是 ( )A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋质的鉴定B.花生子叶中脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒C.鉴定还原糖时,要加人斐林试剂甲液摇匀后再加人乙液D.于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现用现配9、在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是( )A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.花生种子含脂肪多且子叶肥

5、厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.食用花生油最好选用苏丹IV染液来鉴定,而一般不选用苏丹染液来鉴定D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定10、关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是( )A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素11、 我国中科院上海生化所合成了一种药物脑啡肽,下面是它的结构简式。有关叙述正确的是( ) 脑啡肽为四肽化合物组成脑啡肽的氨基酸共有4种基一个脑啡肽完全水解所得氨基酸中共有5个游离的氨基反应物合成一个脑啡肽后,有机物中氧原子减少了5个A. B. C. D.12、不法商家将

6、三聚氰胺掺入奶粉中以提高检测时蛋白质的含量。下列相关说法不正确的是( )A.测定某食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量C.青少年的食物中应该含有较多的蛋白质D.三聚氰胺虽然含氮量较高,但是不具备蛋白质的营养价值13、下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( )A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合14、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是( )A.氨基酸的数目、种类和排列顺序B.构成蛋白质分子的多肽

7、链的数目C.构成蛋内质的多肽链的空间结构D.氨基酸分子至少含一个氨基和一个羧基15、一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(基为一),则该多肽()A.有38个肽键B.可能没有游离氨基C.至少有5个游离羧基D.至多有36种氨基酸16、如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是( )A.依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解B.均属还原糖,在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质D.是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏17、对细胞中某些物质的组成进行分析,可以作为判断真核生物的不同个体是否为同一物种的

8、辅助手段,一般不采用的物质是( )A.蛋白质 B. C. D.核苷酸18、组成结构的基本成分是( )核糖 脱氧核糖 磷酸 腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 胸腺嘧啶尿嘧啶A. B. C. D.19、对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( )待测物质 检测试剂 预期显色结果 甲基绿 红色 脂肪 苏丹 橘黄色 淀粉 斐林试剂 蓝色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A. B. C. D.20、下列关于不同脂质的叙述,错误的是( )。A.有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B.有些脂质能激发和维持动物第二性征C.磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸D.性激素在动物减数分裂中具有重

9、要作用21、奶牛乳腺细胞所含有的核苷酸中,含有、的核苷酸共有( )A.8种 B.7种 C.6种 D.4种22、如图是某动物组织的一个细胞,其细胞质内含有的糖类和核酸主要是( )A.糖原和 B.糖原和 C.淀粉和 D.淀粉和23、在探索外星球是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为( )A.是细胞鲜重中含量最多的化合物B.在生物体内可以流动C.能与蛋白质结合D.生化反应要在水中进行24、下列关于无机盐的叙述中,错误的是( )A.缺铁性贫血是由于体内缺乏铁,不能合成血红蛋白引起的B.是构成叶绿素的成分之一,缺会影响光合作用的进行C.细胞中的无机盐大多数以化合

10、物形式存在,如是骨骼、牙齿的主要成分D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘25、对一条多肽链分析得知,其含有201个,348个,62个,53个,且含有3个一和2个一, 则构成该多肽的氨基酸数目为( )A.199 B.340 C.58 D.51 二、读图填空题26、 下图为人体内两种重要化合物与的化学组成关系,回答问题。1.图中的结构通式为,分子通过方式形成,连接两个分子的化学键做。2.是绝大多数生物细胞内储存的物质;其基本组成单位指有种。3.细胞内的和都可与某些试剂发生特定的颜色反应。能与反应产生紫色物质的是,能被甲基绿染液染成色。 三、实验题27、在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。医

11、学研究表明,洋葱营养价值极高,在其肥大的鳞片叶中含糖量约为8.5%。那么洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖,或者是二者均含有呢?某生物学兴趣小组的同学以此为课题进行了相关探究。请你帮忙完成下面的实验研究报告。(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖,或者是二者均含有。(2)实验原理:淀粉可用来检测,可溶性还原糖用试剂来检测。(3)实验材料和用具:洋葱,所需试剂和仪器等。(4)实验步骤:制备洋葱组织样液, 取两支试管分别编号为A、B，并各加入2样液。向试管中加入,摇匀,放入盛有5065温水的大烧杯中加热约2,观察试管中的颜色变化。向试管中加入,摇匀,观察

12、试管中的颜色变化。(5) 可能出现的实验现象及分析:若观察到A管有砖红色沉淀,B试管没有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖只有可溶性还原糖而没有淀粉。28、请分析下表,回答有关实验的问题。组别 材料 实验条件 观察内容 浸泡过的花生种子 清水、苏丹染液、体积分数为 50%的酒精溶液 细胞中着色 的脂肪颗粒 稀释的苹果匀浆 斐林试剂 颜色变化 口腔上皮细胞 吡罗红甲基绿 染色剂 和在细胞中的分布 1.组实验中所用酒精溶液的作用是。若该实验中看到的物像一半清晰、一半模糊,最可能的原因是。2.组实验中,所用到的试剂组成成分是。若实验用以鉴定花生匀浆中有无蛋白质,应该将其中的一种试剂加水稀释，该

13、组合称为3.组实验观察到、依次被染成,分别主要分布在。该实验中,还要用到质量分数为8%的盐酸溶液,其作用是:。 参考答案：1.答案： A解析： 细胞学说的内容:(1)一切动植物都是由细胞构成的;(2)细胞是一个相对独立的单位;(3)新细胞可以从老细胞产生。细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来的,但不能说一切生物都是由细胞发育而来的,因为病毒没有细胞结构。故选A.细胞学说告诉人们所有的植物和动物都是由细胞构成的,但并不包括所有的生物,例如病毒就没有细胞结构。2.答案： C 解析： 不同生物体由于遗传物质的差异,合成的蛋白质结构就有所差异。牛肉和羊肉的主要成分为蛋白质,虽然食物来源基本相

14、同,但在不同生物体内合成的蛋白质结构不同。3.答案： C 解析： 自由水是良好的溶剂,是营养物质和代谢废物运输的介质,自由水又参与一些代谢过程,因此自由水与结合水的比值增大时,细胞的新陈代谢加快。4.答案： B 解析： 由题干信息可知,生理盐水中没有、时,蛙心不能维持收缩，而有、时蛙心可持续跳动,由此对照可得出、对维持生物体的生命活动有重要作用。5.答案： A 解析： 不同生物或同一生物不同器官含水量不同,与生物的种类、生活环境以及代谢旺盛程度有关。大麦种子、花生种子含水量低,是因为细胞中的自由水被除去,新陈代谢减弱,但亲水性物质没有减少,在外界环境水分充足时,它们能大量吸收水,促进细胞代谢,

15、使种子萌发。6.答案： A 解析： 据图分析可知,每脱掉1个丙氨酸需要破坏2个肽键,脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键,有8分子水参与,故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子;得到的5个氨基酸,其中有个是相同的丙氨酸,故这5个氨基酸缩合成5肽,可有5种不同的氨基酸序列;每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基,故新生成的4条多肽链至少有4个氨基,至少有4个羧基,再多出的羧基(或氨基)必定在基上;这4条多肽链若重新连接成一条长链,需要连接3个位点,形成3个肽键,脱去3分子水。7.答案： B解析： 多糖的基本单位是葡萄糖;油脂是脂质的一种,不是生物大分子;核苷酸是核酸的基本单位

16、;氨基酸是蛋白质的基本单位。8.答案： B解析： 斐林试剂与双缩脲试剂的溶质相同,且所用的氢氧化钠溶液的浓度相同,但二者所用的硫酸铜的浓度不同。鉴定还原糖时,甲液、乙液要现用现配,等量混合均匀后加人,而鉴定蛋白质时要先加A液,再加B液。还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与被鉴定物质发生化学反应的结果,是肉眼可见的,而脂肪的鉴定中,由于脂肪滴小且分散在细胞中,所以需要借助于显微镜观察。9.答案： D解析： 鉴定蛋白质用双缩脲试剂,它由两种试剂组成:质量分数为0.1的溶液和质量分数为0.01的溶液,斐林试剂也由两种试剂组成:质量分数为0.1的溶液和质量分数为0.05的溶液,故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸

17、馏水配制而成,A项正确。食用花生油颜色较深,而苏丹染液可将脂肪染成橘黄色,染色较浅,不易区别,故最好选用苏丹IV染液,它可以将脂肪染成颜色较深的红色,C项正确。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖,蔗糖不是还原糖,不能用于还原糖的鉴定,D项错误。10.答案： C 解析： 脱氧核糖的元素组成为、, 不含磷元素,C项错误。11.答案： C 解析： 图中共有4个肽键,所以应为五肽,图中共有4种基, 所以由4种氨基酸脱水缩合而来,一个脑啡肽完全水解产生5个氨基酸,由于基上没有氨基,所以5个氨基酸共有5个氨基;5 个氨基酸脱水缩合脱去4个,共减少4个氧原子。所以只有正确。12.答案： B 解析：

18、 只可利用双缩脲试剂对蛋白质进行定性分析,不能进行定量检测,在实验室内不能用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量;氮是蛋白质的特征元素,其在蛋白质中的含量是相对稳定的;蛋白质是生命活动的体现者,生命活动需要蛋白质参与,青少年时期是长身体的时期,要多补充含蛋白质丰富的食物;三聚氰胺不具备蛋白质的营养价值。13.答案： D 解析： 组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序可以不同,而有些结构不同的蛋白质,若其作用中心的结构相同,则可能具有相似的生理功能;在蛋白质合成过程中,氨基酸之间通过脱水缩合而结合在一起的方式相同,D项错误。14.答案： D解析： 本题主要考査蛋白质的多样性。构成蛋白质的氨基酸的数目、

19、种类、排列顺序不同,蛋白质则不同;构成蛋白质的多肽链条数及空间结构不同,蛋白质的结构也不同。因此A、B、C三项都是蛋白质结构多样性的原因,只有D项不是。15.答案： B 解析： 一条由39个氨基酸形成的环状多肽,应有39个肽键,A错误;因为谷氨酸的基上没有游离氨基,又不知其他氨基酸基的情况,则可能没有游离氨基,B正确;由于谷氨酸的基上有1个游离羧基,则至少有4个游离羧基,C错误;组成生物体蛋白质的氨基酸一般为20种,D错误。【点拨】本题考查环状多肽的结构特点,在链状多肽的基础上,环状多肽的肽键数等于氨基酸数。16.答案： D 解析： 单糖不能继续水解,A错误;二糖中的蔗糖不是还原糖,B错误;动

20、物中的多糖为肝糖原和肌糖原(),植物中的纤维素()为结构物质,不贮存能量,C错误;植物中的多糖是淀粉和纤维素,其中纤维素是构成细胞壁的成分之一,可被纤维素酶水解,其合成与高尔基体有关,D正确。17.答案： D 解析： 蛋白质、和都具有特异性,而核苷酸不具有物种和个体的特异性。18.答案： C 解析： 本题主要考査的组成单位。的基本组成单位是脱氧核苷酸,是由脱氧核糖、磷酸和4种含氮碱基组成的,这4种含氮碱基分别是(腺嘌呤)、(胸腺嘧啶)、(鸟嘌呤)、(胞嘧啶)。19.答案： D 解析： 鉴别脂肪可以利用苏丹染液, 呈现橘黄色,也可以利用苏丹染液,呈现红色;蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色20.答案：

21、 C 解析： 脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类,其中固醇类包括胆固醇、性激素、维生素D等;细胞膜上有胆固醇;性激素能激发并维持动物的第二性征,在动物减数分裂产生生殖细胞过程中发挥重要作用;磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油嶙脂和鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇组成。21.答案： B22.答案： A解析： 动物细胞内的多糖是糖原,细胞质中含有的核酸主要是,选A,主要存在于细胞核中,淀粉是植物细胞中的多糖。23.答案： D解析： 许多生化反应必须在水中进行且必须有水参加。正因为水在生命活动中的这种意义,所以在探索外星球是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的环节。24.答案： C解析：

22、铁是血红蛋白的组成成分,缺铁则不能合成血红蛋白;是叶绿素的组成成分,缺则植物不能合成叶绿素,进而影响光合作用;细胞中的无机盐大多数以离子形式存在;碘是合成甲状腺激素的原料,在食物中加碘是为了补充碘,预防因食物中缺碘而引起的地方性甲状腺肿。25.答案： D解析： 一条多肽链至少有一个氨基和一个羧基, 其中,肽链的两端分别为一个氨基、一个羧基,多余的则位于基上。该多肽有3个氨基,则有2个氨基位于氨基酸的基上,那么构成该多肽的氨基酸数目为.二、读图填空题26.答案： 1.;20;脱水缩合;肽键2.遗传信息; 脱氧核苷酸; 4; 3.双缩脲试剂; 绿三、实验题27.答案： 碘液; 斐林; 1mL现配的

23、斐林试剂; 2滴碘液; 若观察到A试管无砖红色沉淀,B试管有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖没有可溶性还原糖而只有淀粉; 若观察到A试管有砖红色沉淀,B试管有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉28.答案： 1.洗去浮色; 子叶切片厚薄不均; 2.质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液 ; 质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液; 双缩脲试剂; 斐林试剂的两种溶液等量混匀后使用,而双缩脲试剂应该先加质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,再滴加4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 3.红色、绿色; 细

24、胞质、细胞核; 改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞; 使染色质中的DNA与蛋白质分离,利于DNA与染色剂结合解析： 1.鉴定脂肪实验中,酒精溶液的作用是洗去浮色;若子叶切片厚薄不均匀,会使物像一半清晰、一半模糊。2.斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分一致,都由溶液和溶液组成,但其溶液浓度不同,用法不同。组成斐林试剂的溶液的质量浓度为0.05,而双缩脲试剂的溶液的质量浓度为0.01;在使用时,斐林试剂的两种溶液等量混匀后使用,而双缩脲试剂应该先加质量浓度为0.1的溶液,再滴加4滴质量浓度为0.01的溶液。3.吡罗红、甲基绿分别将和染成红色和绿色,分别主要分布在细胞质和细胞核。在实验中用到质量分数为8%的盐酸溶液,其作用一是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;二是使染色质中的与蛋白质分离,利于与染色剂结合。生物答题卡班级 姓名 考场26.(1)_ _ _(2)_ _(3)_ _27.(2)_ _(4) _ _(5)_28.(1)_ _(2)_ _(3)_ _ 座号：专心-专注-专业