（精品）高中生物教案范文汇编6篇.docx

《（精品）高中生物教案范文汇编6篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（精品）高中生物教案范文汇编6篇.docx（44页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、高中生物教案范文汇编6篇高中生物教案范文汇编6篇在教学工作者开展教学活动前，可能需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，能够有效提高教学效率。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是我帮大家整理的高中生物教案6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。高中生物教案篇1一、教学目的1.能用构造与功能观讲出细胞分化的概念。2.通过归纳与概括，总结出细胞分化的意义。3.基于对细胞分化事实的理解，能够提出有价值的问题。4.感受生命的奥秘，构成珍爱生命的价值观。二、教学重难点重点：细胞分化的概念、原因及意义。难点：细胞分化的原因及意义。三、教学经过(一)新课导入展示细胞分裂的Flash动画，提问：细胞发生了什么变化?

2、是通过什么经过实现的?(细胞数量增加，细胞分裂。)展示细胞分化的Flash动画，提问：细胞发生了什么变化?(细胞种类增加。)引出细胞分化，提问：对生物有什么意义?导入新课。(二)新课教学1.细胞分化的概念自主阅读教材，提问：分化的概念?(在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、构造和生理功能上发生稳定性差异的经过，叫做细胞分化。)老师补充：细胞分化是一种持久性的变化，一般来讲，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。2.细胞分化的意义多媒体展示结肠黏膜上皮、骨、神经组织和肾小体的图片。提问：这四幅图片的组织和器官各有什么功能?(结肠粘膜上皮细胞起着保护的作用，又能分泌特殊的

3、分泌液;骨在人体内起着支撑的作用;神经组织能够传递神经兴奋;肾小体能够过滤血液构成原尿。)追问：这讲明细胞分化有什么意义?分组讨论。(细胞分化是生物界中普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础。细胞分化能够构成具有特定形态、构造和功能的组织和器官，使生物体能够正常发育。细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。)展示资料：在红细胞中，与血红蛋白合成有关的基因处于活动状态，与肌动蛋白合成有关的基因则处于关闭状态;在肌细胞中则相反。提问：细胞分化的原因是什么?(在个体发育经过中，不同的细胞中DNA的状态是不同的。)(三)稳固提高提问：细胞分裂和细胞分化的意义一样吗?(

4、细胞分裂只能繁衍出很多一样的细胞，只要分化的细胞才能构成不同类型的组织或器官，细胞分化是生物个体发育的基础。)(四)小结作业1.小结：老师总结本节课所学内容。2.作业：查阅资料分析，考虑分化的细胞，能不能发育成完好的个体?高中生物教案篇2必修1第二章细胞的构造第二节细胞膜和细胞壁一、教学目的：1、概述细胞膜的“流动镶嵌模型的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一。2、举例讲出细胞膜的选择透性。3、讲出膜组成成分的生理作用。4、讲出植物细胞壁的组成和生理作用。5、能熟练把对照的方法运用到探究实验的设计中。二、重点难点1教学重点：细胞膜的“流动镶嵌模型的基本内容三、教学方法：讨论探究实验四

5、、教学准备：多媒体课件五、教学经过教学流程老师活动学生活动教学意图引入新课第二章细胞的构造第二节细胞膜和细胞壁一、质膜的成分和构造质膜的取材质膜的成分和构造的探究细胞壁的成分和作用【创设情景】多媒体展示细胞图片：植物细胞，动物细胞，细菌细胞，酵母菌，要求学生比拟不同细胞的差异？【实验探究】验证活细胞吸收物质的选择性。【总结】活细胞吸收物质具有选择性。活细胞的选择性与细胞膜有关。细胞膜又叫质膜，为细胞把守大门的任务，物质的进出由质膜掌控。质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。【讲述】质膜为什么有选择透性，这应该与质膜的构造成分有密切关系，下面我们就来了解质膜的成分和构造。【提问】

6、要分析质膜的成分，首先要分离出质膜，再做研究分析，那么取哪一种细胞来分离质膜是最好的？为什么？【投影展示】人的成熟红细胞图片，【提问】用什么方法能够获得红细胞的质膜？【讲述】材料一：1895年，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：但凡能够溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易进入细胞膜。【投影展示】磷脂分子的构造示意图：亲水性头部和疏水性的尾部。【提问】磷脂分子置于水中的排列形式。材料二：1925年，E.Gorter和F.Grendelet用有机溶剂丙酮提取人的红细胞膜中的脂质，并将它在空气-水界面上展开时，这个单层分子的面积

7、相当于原来细胞外表积的两倍。该实验结果能讲明什么问题？【讲述】脂肪酸分子的尾部能够摇摆，使得整个磷脂分子能发生侧向滑动，所以质膜具有一定的流动性。【提问】质膜中除了含磷脂，还有其他成分吗？材料三：Danielli和Harvey分别于1931年和1935年发现细胞膜的外表张力显著低于油水界面的外表张力，已知脂滴外表如吸附有蛋白质成分时，外表张力则降低。材料四：1959年Robertson用高锰酸钾或酸固定细胞时，电镜超薄切片中细胞膜显示出暗一亮一暗三条带。材料五：科学家将质膜冰冻，然后将其撕裂，用电子显微镜观察，发现撕裂面上有很多颗粒。【提问】综合以上的结论,描绘一下质膜的成分和构造？【讲述】另

8、外，质膜中还含有糖类等物质。所以，质膜的构造特点：一定的流动性。质膜的功能特性：选择透性。【提问】细胞壁的成分是什么？作用是什么？学生考虑、回答：动物细胞，植物细胞和酵母菌都有细胞膜，细胞质和细胞核，细菌没有完好细胞核，只要核区。动物细胞没有细胞壁，其它都有细胞壁。学生阅读课本中的实验步骤，预测实验结果，得出实验结论。学生回答：人的红细胞。由于该细胞成熟后只要质膜的膜构造，没有细胞核和其它构造的膜，分离容易，便于取材。加蒸馏水，让红细胞吸水涨破，经过离心提取较纯净的质膜。结论：根据类似相溶性原理，细胞膜的成分中有脂质中的磷脂分子学生讨论回答。头部朝外，尾部朝内。结论：质膜是由脂双层组成，并不是

9、一层脂质物质组成的。结论：质膜中含有蛋白质。结论：两层蛋白质夹着中间的脂双层。结论：这些颗粒就是镶嵌在脂双层中的蛋白质。质膜是由脂双层和蛋白质构成的；脂双层构成基本骨架，蛋白质镶嵌在其中。答：植物细胞壁的成分是纤维素；作用是保护和支撑作用，相对质膜而言，细胞壁是全透性。提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生本人完成的，老师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深化，启发学生带着问题去考虑、去观察。七、板书：第二章细胞的构造第一节细胞膜和细胞壁一、质膜的成分和构造1、质膜的取材2、成

10、分和构造二、细胞壁的成分和作用八、作业设计高中生物教案篇31、营养物质功能提供能量：糖类、脂肪、蛋白质均能氧化分解供能。其供能的顺序：糖类、脂肪、蛋白质蛋白质是构建和修复组织的主要原料提供构建和修复物质：糖类和脂类是构成细胞膜和神经组织的重要部分Ga、Mg、P是构成骨骼的主要成分酶和一些激素是蛋白质提供调节物质碘是甲状腺激素的主要成分2、营养不良：蛋白质供应缺乏，影响发育和抵抗力营养供应缺乏缺钙影响骨的发育缺维生素A会引起夜盲症缺维生素C会引起坏血病营养过剩：如获取能量太多，导致肥胖摄取营养的种类、数量、比例符合实际需要合理加工食物，减少营养素的损失，提高利用率3、合理膳食：食物对人体无毒害且

11、符合食品卫生要求建立良好的饮食习惯和合理膳食制度题例领悟例1、下列属于人体构建和修复机体组织的物质，最全的一组是：水脂类糖类蛋白质纤维素无机盐维生素A、B、CD、解析：介入构建和修复人体组织的物质主要有水分、蛋白质、脂类、糖类和无机盐等。而纤维素是植物体细胞壁的主要组成成分;纤维素是调节机体生理功能的重要物质。答案：C例2、下列各项中不是成人天天要进食一定量蛋白质的原因是：A、蛋白质在人体内不能储存。B、蛋白质不能全部由糖类和脂肪在体内转化而成。C、蛋白质提供生命活动所需的大部分能量。D、体内蛋白质天天要少量分解一些，更换新的。解析：蛋白质作为生物不可缺少的重要物质，其虽可作为能源物质，但非主

12、要的，体内物质供能的顺序依次为糖类、脂肪、蛋白质。答案：C自我评价一、选择题：1、下面关于人类营养的讲法中，不正确的是：()A、由于蛋白质能介入各项生命活动，所以天天食物中以蛋白质含量最高为宜。B、淘洗大米时次数不宜太多，以防止维生素B1的损失。C、蔬菜应先洗后切，大火快炒，防止维生素C的损失。D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐剂等过量带来的化学污染。2、人体血液中不可能出现()A、纤维素B、红细胞C、蛋白质D、激素3、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗弥补措施是：()A、多吃蔬菜B、多吃馒头C、多喝豆浆D、多喝水4、1克糖类、脂肪和蛋白质在体内完全氧化分解所释放的能量分别是17。15千焦

13、、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的结论是：()A、三者都可作为能源物质B、蛋白质是主要的能源物质。C、糖类是主要的能源物质D、脂肪是主要的能源物质5、下列哪一组疾病是营养不良引起的：()A、脚气病和坏血病B、夜盲病和巨人症C、糖尿病和软骨病D、佝偻病和心脏病6、一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量：()A、盐增加，糖未增加B、糖增加，盐未增加C、两种都增加D、两种都未增加高中生物教案篇4一、碳化合物1.有机化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。2.核心元素：碳是所有生命系统中的核心元素。1碳原子构造：一个碳原子

14、由6个质子、6个中子和6个电子构成。2碳原子构成的化学键：与氢、氧、氮及硫等构成共价键，碳原子之间以单键、双键或三键相结合，构成不同长度的链或环状构造，这些构造称为有机物的碳骨架。3.有机化合物：4大类：糖类、脂质、蛋白质和核酸。二、有机化合物1.糖类的种类和功能1组成元素：糖类由C、H、O三种元素组成。2构造单元：单糖。3种类：糖类包括单糖、二糖和多糖等。4功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能源，也是生物体重要的构造物质。趣味考虑:某人患急性肠胃炎，不能进食，医生用5%的葡萄糖溶液进行静脉注射，病人虽未进食，但是不感到饥饿，为什么？提示:葡萄糖是生命活动的主要能源，静脉注射5%的葡萄糖溶液

15、，实际是为病人补充能源物质，所以病人虽未进食，并不感到饥饿。2.脂质的种类和功能1组成元素：主要由C、H、O三种元素组成。氧原子含量较糖类中的少。2构造单元：甘油和脂肪酸。3种类和功能磷脂：磷脂是构成生物膜的重要物质。脂肪：贮能物质。胆固醇在细胞中具有重要功能。趣味考虑:我们天天坐在凳子上，能够轻松愉快地上完每一个45分钟，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因吗？提示:是由于臀部有很多脂肪，脂肪有缓冲机械压力的作用。3.蛋白质的构造和功能1组成元素：C、H、O、N，大部分蛋白质含S。2基本单位：氨基酸。通式：共性：都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上。种类：由R基决定。连接：肽键：通过两个氨

16、基酸的脱水缩合构成。3构造：由很多氨基酸通过肽键连接成肽链，一条或多条肽链通过一定的化学键连接成蛋白质。4特点：由于组成蛋白质分子的氨基酸和种类、数目、排列顺序不同，以及构成蛋白质的多肽链的数目和空间构造差异，蛋白质分子具有多样性。5功能：催化、运输如载体、收缩和运动、有机体构造、防御如抗体等。趣味考虑:人体细胞呼吸作用时刻需要氧气的供给，你知道是什么物质源源不断地运输氧气到组织细胞吗？它存在于什么细胞中？提示:血红蛋白，它存在于人体的红细胞中。4.核酸的构造和功能1种类：核酸能够分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两类。2功能：储存遗传信息，决定细胞和整个生物体的遗传特性。趣味考虑:你家养的大猫生了两

17、只小猫，为什么没有生小猪？提示:小猫和大猫的核酸一样。生物的遗传由核酸控制。大猫的核酸携带的遗传信息是控制猫性状的。5.鉴定生物组织中的糖类1鉴定淀粉实验原理：淀粉碘碘化钾变蓝。实验步骤：取2mL淀粉上清液，放入5滴碘碘化钾溶液。实验结果：溶液变蓝。2鉴定葡萄糖复原糖实验原理：复原糖本尼迪特试剂砖红色沉淀。实验步骤：取2mL葡萄糖溶液参加试管参加2mL本尼迪特试剂，振荡试管热水浴23min观察颜色变化情况。实验结果：砖红色沉淀。6.检测生物组织中的油脂1实验原理：苏丹油脂出现橙黄色。2实验步骤：切片染色制片用显微镜观察。7.蛋白质的鉴定1实验原理：蛋白质双缩脲试剂紫色。2实验步骤：取2mL蛋白

18、质溶液参加试管向试管中先参加2mL的双缩脲试剂溶液A再向试管中参加5滴双缩脲试剂溶液B观察试管颜色变化。3实验结果：出现紫色。8.检测细胞中的DNA和RNA1原理：DNA主要分布于细胞核，RNA主要分布于细胞质。甲基绿使细胞核中的DNA呈现蓝绿色，派洛宁使细胞质中RNA呈现红色。2实验步骤：涂片水解漂洗染色观察。核心解读1注意各种能源物质的区分1糖类的种类和功能种类分子式分布生理功能单糖ks5u五碳糖核糖高考资源网C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6五碳糖是构成核酸的重要物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖麦芽糖乳糖

19、动物细胞多糖淀粉C6H10O5n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的主要成分糖元植物细胞糖元是动物细胞中储存能量的物质2脂质种类生理功能元素组成脂肪储能、保温、缓冲机械压力C、H、O磷脂构建生物膜C、H、O、N、P固醇胆固醇细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性腺的发育和性细胞的生成和正常的性周期C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O规律总结动植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脱氧核糖。植物特有的糖是果糖、麦芽糖、淀粉和纤维素。动物特有的糖是乳糖和糖元。动植物共有的贮能物质是脂肪，植物特有的贮能物质是淀粉，动物特有的贮能物质是糖元。含H多的有机物细胞呼吸时产

20、生的H多，耗氧多，产生的能量多，产生的水多。2.氨基酸、肽键和肽链的分子构造特点1氨基酸每个氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在该碳原子上。注意理解“至少的含义，比方当R基含有氨基和羧基时，这个氨基酸分子就不止有一个氨基和羧基了，同时还要注意氨基酸分子中都有一个氨基和羧基直接连在同一个碳原子上。规律总结决定氨基酸种类和性质的是氨基酸的R基。2肽键：连接两个氨基酸分子的那个键CONH叫肽键。3多肽由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，因其呈链状，也称肽链。注意区分肽、肽键和肽链：肽键是肽的连接构造，而肽链是肽的一种形式。规律总结氨基酸

21、间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，构成的化合物即多肽的一端只要一个氨基，另一端只要一个羧基不计R基上的氨基数和羧基数。所以对于一条多肽来讲，至少应有的氨基和羧基数都是一个。若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可构成nm个肽键，脱去nm个水分子，至少有NH2和COOH各m个。蛋白质分子能够含有一条或m条肽链，肽链通过化学键不是肽键相互连接，具有不同的空间构造。关于蛋白质相对分子质量的计算：n个氨基酸构成m条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此构成的蛋白质的相对分子质量为：nanm18其中nm为失去的水分子数，18为水的相对分子质量。3.蛋白质构造层次规律总结构造多样性的原因：氨

22、基酸的种类、数量、排列顺序不同以及肽链的空间构造不同。蛋白质的种类：因功能不同蛋白质分为两大类：构造蛋白和分泌蛋白。蛋白质的性质：盐析：可逆。变性：不可逆。鉴定：双缩脲试剂反响呈紫色。意义：生命活动的承当者，生物性状的体现者。4.有关肽键的计算规律总结链状肽有如下的对应关系：氨基酸肽键数脱去水分子数氨基羧基一条肽链Mm-1m-1至少1个至少1个n条肽链mm-nm-n至少n个至少n个环状肽：肽键数脱去水分子数氨基酸数。环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目。题例领悟题型一糖类的种类【例题1】20xx上海高考，5下列糖类中属于单糖的是A.蔗糖

23、B.核糖C.糖元D.淀粉解析：蔗糖为二糖，糖元和淀粉都为多糖，核糖为单糖。答案：B反思感悟单糖是不能水解的糖，是组成二糖、多糖的单体。二糖、多糖作为能源物质用于生命活动时必须水解成单糖。重要的单糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脱氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。题型二蛋白质分子的计算【例题2】20xx上海高考，15现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和9解析：有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808个，讲明R基

24、团中含有氨基10个，羧基8个，它们不介入肽键的构成；肽键数氨基酸总数-肽链条数8002798，氨基数肽链条R基团中氨基数21012，羧基数肽链条数R基团中羧基数2810。答案：B反思感悟构成生物体蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基且都连在同一个碳原子上，由R基决定氨基酸种类，不符合这个特点的氨基酸不是构成生物体的氨基酸，也不能组成生物体的蛋白质。题型三动植物体内的糖类【例题3】动植物体内共有的糖是糖元淀粉蔗糖乳糖核糖葡萄糖A.B.C.D.解析：糖元是人和动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和动物乳汁中丰富的二糖，核糖是构成RNA的成分，RNA普遍

25、存在于动植物细胞中，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，广泛存在于动植物细胞中。答案：C反思感悟生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。介入生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。单糖、二糖、多糖的关系重要的单糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖为白色晶体，易溶于水，是人体主要的能源物质，五碳糖分为核糖和脱氧核糖，为环状构造。题型四大分子物质的鉴定【例题4】青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂发生反响，这讲明A.青苹果汁中有淀粉不含糖类B.熟苹果汁中含糖类不含淀粉C.苹果转熟时，淀粉水解为单糖D.苹果转熟时，单糖聚合成淀粉解析：遇碘溶液显蓝色意味着青苹果汁中含较多淀粉，而与本尼迪特试剂发

26、生反响的是复原性糖，如葡萄糖等。由此可推断出苹果由青转熟的经过中，淀粉大量转化为单糖。答案：C反思感悟淀粉的特性是遇碘变蓝；本尼迪特试剂与复原糖反响生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反响产生紫色反响。随堂训练1.20xx上海高考，1核糖与核酸都不含有的元素是A.NB.OC.PD.S解析：核糖的组成元素为C、H、O，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，两者都不含有S元素。答案：D2.20xx江苏高考，1改编下列各组物质中，由一样种类元素组成的是A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖元C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸D.性激素、生长激素、胰岛素解析：淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由C、H、O构

27、成。胆固醇、性激素、甘油和脂肪酸都属于脂质，组成元素都是C、H、O，氨基酸、胰岛素的组成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P。答案：B3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.氨基酸排列顺序不同D.蛋白质的空间构造不同解析：蛋白质分子的多样性取决于四个方面：一是组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是组成蛋白质的氨基酸数目不同；三是氨基酸的排列顺序不同；四是肽链的空间构造不同。在题目给出的选项中，组成肽键NHCO的化学元素是一样的。考察蛋白质多样性的原因。答案：A4.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关

28、脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是是生物膜的重要成分是储能的分子构成生物体外表的保护层是很好的绝缘体，具有保温作用具有生物学活性，对生命活动起调节作用A.B.C.D.解析：此题考察对各种脂质功能的把握情况。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。答案：C高中生物教案篇5一、教学内容和教学对象分析1.教学内容处于生活状态下的细胞是一个开放的系统,时刻与周围的环境进行物质交换和能量交换，并利用这些物质和能量维持本身的各项生命活动，进行新陈代谢。酶作为生物催化剂，细胞内部的物质转换和能量转换都离不开酶的催化作用。因而

29、引导学生把握酶的概念和本质，理解酶在代谢中的作用就显得特别非常重要。另外，学生已具备做科学的能力，在课堂中引导学生科学地考虑，积极动手实验，对于培养学生的科学精神特别有益，因而本节课初步引入对照实验和控制变量。2.教学对象分析学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反响已熟悉，但是对于细胞内部的化学反响及生物催化剂酶的认识有限。工业制氨的化学反响是在高温高压催化剂下进行的，细胞内部却是常温常压温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反响，这些化学反响的进行应该有生物催化剂酶的介入，才能使高效有序的进行，因而引入对酶相关知识的学习。二、教学目的1知识目的讨论活细胞内酶的本质和作用、探究酶的高效性

30、和专一性。2.能力目的进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。在问题讨论，有关实验设计，资料分析等问题讨论中，培养运用语言表达的能力以及查阅资料、分享信息的能力。3.情感目的通过回首科学家对酶本质的探索历史，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要擅长质疑，创新，和勇于实践的科学精神与态度。三、教学方法和教学手段1.教学方法：实验法、小组讨论法、鼓励评价法、比拟讲明法、卡通图片法，2教学手段：借助多媒体、设计实验表格四、教学流程老师活动学生活动设计意图精心设问，步步深化5分钟新课导入已近中午了，

31、大家的肚子一定饿了。为什么肚子会饿呢？食物是如何被消化的呢？问题讨论图示1783年，斯帕兰扎尼“鹰与笼子的实验，讨论相关问题及实验的巧妙之处。比照讲明工业制氨的条件是什么？细胞内能否具备这些条件？但是细胞内的化学反响仍然高效有序的进行，原因何在？提出课题酶的作用和本质激发学生兴趣，让大脑快速进入考虑状态。小组讨论，得出结论：鸟类的胃不仅有物理性消化，还有化学性消化。回答：高温、高压、催化剂揣测：细胞内有生物催化剂。为引入新课作铺垫。此实验是创始了酶研究先河。其问题的提出，实验方案，实验设想，结论与推论等经过及创新思维的意识对学生有学习与借鉴的意义。新课探究研讨，引议释疑30分钟一、酶在细胞代谢

32、中的作用20分钟引导考虑，设计实验，验证酶的高效性实验原理及材料我们知道过氧化氢能够在fe3+催化下，分解成水和氧。新鲜的动物肝脏研磨液含有过氧化氢酶。假如给你新鲜的动物肝脏研磨液、过氧化氢溶液、氯化铁溶液，以及必需的实验用具，你能否设计实验？提示1酶的高效性是相对谁而言？提示2反响物怎么选择呢？提示3因变量是什么？提示4观察那些现象能够得出结论？提示5实验预期和结果讨论。提问：为什么酶具有高效性？此实验为十分补充内容设计实验，验证酶的专一性过渡细胞代谢包括很多化学反响，不仅反响速度快，而且有条不紊地进行，这讲明酶作为催化剂，不仅具有高效性，还具有专一性。提示：如何理解专一性？我们知道木瓜果汁

33、含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制剂，假如给你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆浆、淀粉溶液、碘液、斐林试剂、双缩脲试剂，请根椐需要选择适宜的试剂和的实验用具，能否设计实验验证酶的专一性？小结酶的高效性和专一性。学生实验一小组讨论设计实验方案设计表格记录实验现象及结果回答：无机催化剂考虑：是让无机催化剂和酶各自催化一种呢？还是催化同一种物质呢？回答：过氧化氢分解速度回答：气泡的多少及产生速度点燃的卫生香复燃情况结果：过氧化氢酶的催化效率比氯化铁的催化效率高，讲明酶具有高效性。回答：降低了活化能。参考教材利用卡通式插图，结合文字叙述，形象描绘。学生实验二小组讨论：应该体如今酶只能催化某种特定的反响，

34、而对其它反响没有催化作用。小组讨论实验方案选取何种酶？选取何反响物物？怎样设计对照？怎样鉴定结果？预测结果？理解关于变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验观察实验现象，感性认识过氧化氢酶的高效性。培养语言表达能力，将感性知识上升到理性知识。实验一是用两种不同的催化剂来催化同一种物质实验二是用同一种酶来催化两种不同的物质，让学生了解设计实验的思路是如何的？如何选材？如何设计对照？进而加强实验技能的训练。老师特意设置二个小陷阱，是让学生自行选取择蛋白质的鉴定试剂，稳固其使用方法。材料丰富，根据实验需要，懂得取舍，不可贪多。二、酶的本质10分钟1.从人物的角度来看2.从研究结果的角度来看从观察到到

35、问题，从问题到猜想，从猜想到实验，从不完善到完善，这是做科学的必然步骤，也是科学发展的必然规律。补充1如四膜虫的rrna前体具有催化活性。2目前已有发现具催化活性的dna的报道。3.引导与鼓励结合酶本质的探索历程及萨姆特历时9年获得诺贝尔奖的经过，谈谈马克思的话的理解。小结酶的本质资料阅读，探索酶的本质完成课本82页基础题一，体会几位科学家的观点之间的逻辑关系。分析每位科学家的科学结论中可取之处与缺乏之处。小组讨论发言在酶的发现历程中，由胃的物理性消化胃的化学性消化从胃液中提出了消化蛋白质的物质脲酶结晶的提取证明脲酶是一种蛋白质提取出多种酶的蛋白质结晶指出酶是具催化作用的蛋白质少数rna也具有

36、生物催化作用进一步完善了酶的概念。小组感言科学无坦途。科学的苦与甜。小组总结酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数的酶是蛋白质，少数酶是rna。培养学生继承、创新、实事求是和大胆实践等科学精神和态度。引导学生从两种不同角度分析这一经过，实际上就是提高学生分析与推理能力的经过。鼓励性评价：科学知识都不是一承不变的，是一个不断发展的经过，唯有上下求索，才能做到科研无止境。你可以以将来科学史上一颗闪亮的星星。促进学生积极改变学习方式，培养学生主动建构知识。课后进一步探究5分钟请根据下列材料设计一个证实酶是蛋白质的实验：实验材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、鸡蛋、水、唾液、小烧杯、

37、玻璃棒、试管滴管、镊子、脱脂棉。实验原理：实验步骤：实验结论：理解酶的本质训练实验思维。五、教学小结细胞作为开放性的生命系统，不断地与周围的环境进行物质交换和能量交换，并在此基础上实现新陈代谢。酶作为生物催化剂，对于细胞高效有序地完成各种生理作用起着非常重要的作用。随着科学的不断发展，有关酶的本质的探索也处于不断不断完善中。近年来，酶工程的发展为生产和生活带来宏大的活力，而这点点滴滴的进步既归功于大胆的猜测，又归功于科学而巧妙的实验设计，因而，同学们在日常生活中要学会发现问题，提出问题，然后通过推理和实验去解决问题，那么你会有意想不到的惊喜，无形中发现你解决问题的能力和科学实验的能力大大提高了

38、，希望明天的科学之星就是你。六、教学反思本节课根据课标要求，倡导探究性教学，以小组互助的方式组织教学，能引导学生主动介入知识构建经过。本节课不仅较好地利用了教材上的实验，而且擅长从现实生活中寻找愈加灵敏的典型例子，巧妙地引导学生从不同角度考虑问题，一正一反，互相辉映，使学生充分体会什么是自变量、因变量、无关变量以及什么是对照实验，有利于引导学生学会确认和控制变量，有助于培养学生的科学探究能力。本节课大量采用鼓励性评价机制，发挥学生潜能，注意培养学生敢于质疑，敢于创新，大胆猜测的科学精神和态度价值观。缺乏之处是：时间较紧，使得一部分实验留待课后操作。高中生物教案篇6一、教学目的1、通过分析甲状腺

39、的调节经过，讲明甲状腺激素分泌的分级调节和反应调节的机制。2、通过分级调节和反应调节的机制体会生命的构造是有层次的，各层次之间是有联络的。3、尝试运用反应调节的原理，解释缺碘性地方性甲状腺肿的致病机理。4、学会合理膳食，构成健康的生活状态。二、教学重难点【重点】甲状腺激素分泌的调节机制。【难点】运用甲状腺激素分泌的调节机制来分析生活实例。三、教学经过一新课导入创设情境导入，展示地方性甲状腺肿患者图片，提问：地方性甲状腺肿的患病机理是什么？食物中缺碘。讲解碘与甲状腺激素的合成有关，追问：甲状腺激素在体内是怎样分泌调节的？引出课题。二新课教学1、甲状腺激素的作用老师提问：甲状腺激素是由哪一内分泌腺

40、分泌的呢？甲状腺老师讲解甲状腺激素能够促进细胞代谢速率加快，增加产热，抵御严寒。引导学生考虑：当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机体为了抵御严寒做了哪些反响？外在的身体反响和体内甲状腺激素分泌的增加。过渡：甲状腺激素的分泌是怎样增加的呢？2、甲状腺激素分泌的分级调节温习与甲状腺分泌甲状腺激素有关的激素和腺体。下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，垂体分泌促甲状腺激素，甲状腺分泌甲状腺激素。老师讲解甲状腺激素的调节经过以及甲状腺激素的调节方式属于分级调节。3、甲状腺激素分泌的反应调节老师启发提问：假如体内甲状腺激素含量过高会如何？当血液中甲状腺激素含量过高时，会反过来作用于垂体和下丘脑，抑制促甲状腺激素和促甲状腺激素释放的合成释放，进而体内调节甲状腺含量。老师追问：这种调节属于哪种调节方式？反应调节三稳固提升地方性甲状腺肿的患病机理是什么？甲状腺激素分泌的量减少，对促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素的反应作用，使其分泌量增加。引起甲状腺增生，造成甲状腺肿。四课堂小结师生共同总结，并提示在日常饮食中要合理膳食。五布置作业课下考虑假如甲状腺激素分泌太多，又会引起人体什么疾病呢？四、板书设计【高中生物教案范文汇编6篇】