小班食品安全教案100篇及反思 -精品文档.docx
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1、小班食品安全教案100篇及反思(小班食品安全教案100篇及反思)这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望能够对您的学习工作中带来帮助!1小班美术公开课教案(自制小食品)含反思活动目的1.幼儿把握搓、团、压、捏的技巧。2.锻炼幼儿小手的灵敏性。3.能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。4.能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。活动准备1.老师课前准备两盘水饺。2.橡皮泥、小盘子若干。活动经过一、导入1.小朋友们,外面冷不冷啊?(幼儿讲冷我们都穿上.)教师要告诉你们外面这么冷是由于冬爷爷来了.在冬爷爷来了之后我们要和冬爷爷一起过一个热闹节日,是什么节日呢?请小朋友猜猜.(鼓励幼儿根据本
2、人的生活经历大胆的讲述)。幼儿大胆猜想。(小朋友讲的都很棒)。我们要和冬爷爷一起过的节日就是春节。那你们知道我们过春节的时候都吃什么呢?看这是什么?老师从背后拿出准备好的饺子。2.小朋友想不想在过年的时候本人亲身做饺子给爸爸妈妈吃呢?教师.教,案网出处(幼儿回答:想)。好教师如今就交小朋友们怎么做饺子,但在做饺子前我们要先检查看看小朋友的小手干不干净呀?(哦,你们的小手都太脏了,让我们去洗洗吧)还有教师还要讲一下我们做的饺子不是真水饺而是用橡皮泥做的饺子,所以我们能不能吃啊?(幼儿,不能.)好,你们都很棒.还有我们在做饺子的经过中也不能用橡皮泥往别的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往本人的里面塞.
3、。二、制作经过1.请小朋友拿一块本人喜欢的橡皮泥,然后跟教师做团团.拍拍.咦!饺子皮做好了。2.小朋友做好了饺子皮然后做什么呢?(幼儿,饺子馅.)教师想问小朋友都吃过什么馅的饺子?(幼儿答.)好,那你们就挑你们最喜欢的橡皮泥做饺子馅.3.老师以一边讲解示范一边来回帮助孩子完成制作.4.制作完成后,小朋友们做的饺子可真好呀!那我们抓紧时间把饺子给爸爸妈妈送去吧.(活动结束)。活动反思本次活动主要是通过欣赏泥工作品,让小班幼儿初步了解泥工艺术,并练习泥工的基本技能:团和捏,发展幼儿的动手能力,想象能力及创造力。在活动开场时,先让幼儿把握了如何去和泥,由于小班孩子初次接触泥工活动,我又以游戏的方式引
4、导孩子们积极介入,以引起他们的强烈兴趣,并在团团捏捏的经过中体验到玩泥的快乐。固然孩子们的作品还较粗糙,但很可爱,有的还较有创意,固然他们玩的手指黑黑的,但都很开心,而我陪着孩子们玩泥巴,也像回到了儿时快乐的感觉。2小班科学优质课教案(食品袋上的小机密)含反思活动目的:1、发现食品包装袋上的小锯齿,学习撕开小锯齿的方法。2、认识常见的提示标记,了解它的作用,并尝试借助标记打开包装袋。活动准备:各种有包装袋(盒)的食品、食品盘、围裙、电脑课件、装食品垃圾的小篓子若干。活动经过:一、进入兔妈妈请客的情境,导入活动。老师:宝宝们好!我是兔妈妈,今天兔妈妈要请一些爱动脑筋的宝宝到我家来做客,先来考考你
5、们?这是什么?它像什么?小锯齿在哪里?为什么袋子上会有小锯齿呢?二、观察并尝试打开包装袋,品尝食品。1、兔妈妈请宝宝们品尝有锯齿包装袋的食品。老师:小锯齿在哪里?伸出小手摸一摸。想尝一尝吗?本人打开它。老师:把垃圾扔在小筐里,不能乱扔。2、幼儿品尝食品,老师引导幼儿感悟食物的味道。三、沟通、学习撕开包装袋上小锯齿的方法,找到多种包装袋上的小锯齿,了解它的作用。1、幼儿沟通,老师小结成功打开包装袋经历。老师:你吃到好吃的了吗?怎么吃到的呢?出自:屈;老.师怎么打开的呢?老师小结:我们找到小锯齿中间的地方,两只小手用力,就撕开了。小锯齿能够帮助我们更容易打开袋子,吃到好吃的。老师:那为什么有的宝宝
6、用力撕。也撕不开小锯齿呢?老师:是的,我们平常要多锻炼,让小手更有力气。假如真的打不开的时候,可以以请小剪刀这些工具来帮助小心剪开它。2、看课件,找找小锯齿,拓展经历。老师:小锯齿都藏在包装袋的什么地方呢?一起来找找。小锯齿在哪里?老师:哦,很多包装袋上都有小锯齿呢,小锯齿藏在袋子的边缘上,一起讲一讲,小锯齿藏在袋子的边缘上。四、丰富经历,发现包装袋上的小标记并借助提示打开袋子。1、观看课件,了解包装袋上多种提示打开的标记。老师:可是,这个袋子上没有小锯齿,它的边缘上平平的,怎么打开它呢?找到小口子了吗?它在哪?(看课件)老师:食品包装袋上还藏着很多小机密呢,它们会提醒我们从哪里打开它。你们想
7、知道吗?老师:看看这是什么呢?包装盒上有没有小机密?请你们到兔妈妈家做客,本人找一找吧。2、探索发现,寻找包装袋上藏着的多种提示打开的标记。3、品尝食品,与别人共享好吃的食物。活动反思:食品是幼儿天天都接触的,知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能,此活动贴近幼儿生活,具有易于操作性且能丰富幼儿生活经历。幼儿对周围事物特别感兴趣,有强烈的好奇心和求知欲,喜欢探索问题,但孩子有时会对事物认识不全面,缺乏科学性,通过本次活动在幼儿主动学习的经过中,大胆探索,培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描绘的能力。孩子们了解包装袋上的信息,重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识,并学惯用笔记录本人
8、食品袋上的日期。3小班主题教案(图形食品品尝会)含反思活动目的:1.加深对圆形、正方形、三角形、长方形的认识,能正确讲知名称并进行分类。2.在此基础上对半圆形和椭圆形有初步的了解。3.积极的介入活动,大胆的讲出本人的想法。4.培养幼儿乐观开朗的性格。活动准备:图形片片各一、插有标记图的盘子四个、各种图形食品等幼儿已有生活中图形物品的知识活动经过:1.认识图形宝宝,谈谈讲讲我知道的各种图形的物体。今天有很多的图形宝宝来和我们做游戏,他们是谁啊?(老师逐一出示各种图形,幼儿跟它们打招呼)你们知道这些图形宝宝爱藏在哪里吗?(幼儿自由讲述)2.感悟食品形状的多种多样。(1)图形宝宝除了喜欢藏在地方,还
9、喜欢藏在哪里?(启发幼儿讲出藏在食品里)(2)出示一个桔子提问:桔子里藏有哪些图形宝宝呢?还有哪些食品里藏有样的图形宝宝?我们一起去看看(幼儿边看边讲述)3.给图形食品找家(1)出示贴有标记的盘子请小朋友看着标记帮图形食品来分分家,并讲讲你把什么食品放在什么标记的家里了。教.案来自:*教案网(2)共同检查幼儿分类情况,并认识椭圆形和半圆形。4.共享食品,通过提问让幼儿讨论怎样与同伴共享食品。(1)你最喜欢吃什么食品?(2)碰上本人爱吃的东西能不能一个人拿它?食品的果皮和包装纸应该放在哪里?(3)和客人教师一起共享食品。活动反思:活动中,原先设计的是先品尝再讲,再通过游戏学习。但考虑到幼儿的实际
10、学习状态,他们的注意力集中在吃的上面,因而我改变了预先设计的环节,在活动中我改变了以往的老师在上、幼儿在下的师幼关系,转变成从幼儿的角度考虑问题,把幼儿作为活动的主体,顺着幼儿的行为、思路、想法去展开探索活动。4小班安全优秀教案(食品安全)含反思教学目的:1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。2、了解健康的小常识。3、积极的介入活动,大胆的讲出本人的想法。4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。教学经过:(一)谈话引入课题今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以
11、食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。能讲讲平常都喜欢吃些什么吗?大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?今天这节晨会课,教师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。(二)视频引入垃圾食品瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?这好吃的辣条背后藏着什么机密呢?让我们一起来看一看看了这段视频,谁有话要讲?原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的机密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物固然好吃,但对我们身体的危害是很大的。(三)介绍垃圾食品生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为垃圾食品。你还知道哪些垃圾食品?教师也采集了一些关于垃圾食品的小知识,如
12、今我们请杨晨宇帮我们介绍一下。平常喜欢吃这些东西吗?但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。食品安全和我们的健康是息息相关的,联络实际,你打算以后怎么做?少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。(四)介绍食品卫生习惯其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,还应该注意些什么?单教师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改良?大家的决心可真大。教师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。最后教师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。让我们谨记这句誓言!教学
13、反思:活动中我结合当地幼儿的已有经历,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官介入活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们讲不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能讲出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模拟了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿到达了重点,难点也到了突破,不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿介入寻找,体现幼儿自主性。
14、5小班安全教案(发霉了)含反思活动目的:1、观察食品发霉变质的经过。2、知道发霉的食品是不能吃的。3、培养持续科学探究的兴趣。4、加强幼儿的安全意识。5、初步培养幼儿用已有的生活经历解决问题的能力。活动准备:幼儿用书(发霉了)、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸活动经过:1、请幼儿自主阅读幼儿用书(发霉了),集体讨论:这些是什么食物?为什么会变成这个样子?!.*.教案网!你是怎么知道这些食物发霉了呢?发霉的食物还能够吃吗?为什么?2、请幼儿分组进行试验:将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。将干面包和喷过水的面包一起放在
15、科学活动区。为每一位幼儿提供一份实验观察记录表,提醒幼儿天天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,根据日期记录下来。3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起共享他的观察与发现,并一起算算第几天开场发霉的,将天数记录下来。6小班数学教案设计(食品店)含反思【设计意图】在生活中,幼儿经常整理各种物品,但是无眉目整理的现象也经常出现。针对这一现象,在(指南)的指导下,我结合本月的主题(食物)设计了此次活动(食品店),由于食品店是幼儿日常生活中经常去的地方,幼儿比拟熟悉,为此,在活动中,我以小兔食品店开业为主线,通过帮助小兔整理、摆放货物,启发幼儿学习按物体的标志进行分类。同时在活动中鼓励幼儿能
16、够积极介入活动,体验活动带来的乐趣。【活动目的】1、尝试在诸多的物品中,将具有一样特征的物品看标记分类摆放在一起。2、在操作活动中感悟和探索分类的规律。有介入活动的兴趣,并愿意用语言讲述。3、培养幼儿的观察力、判定力及动手操作能力。4、引发幼儿学习图形的兴趣。【活动准备】1、玩具柜3个。2、经历准备:幼儿熟知各种物品的名称。物质准备:干点若干、水果若干、饮品若干课件小兔食品店、标志、音乐【活动经过】一、导入师:宝贝们,你们知道吗,小兔的食品店要开张了,我们一起去看看好吗?放音乐师:出示PPT2小兔食品店小兔的食品店到了,小兔这两天实在是太忙了,还有好多的食品没来得及摆到货架上呢,让我们一起看看
17、小兔食品店都有哪些食品?幼儿看堆放在一起的食品,幼儿自由回答二、引导幼儿尝试摆放玩具、按架子上的图示把物品的种类进行分类一次分类1、师:宝贝们,小兔想让我们草莓班的宝贝帮助它把食品摆到货架上,小兔准备了3个货架,宝贝们仔细看一看,想一想这些食品应该摆到哪个货架上,小兔有个要求请小朋友们每人拿两个你喜欢的食品摆到货架上。幼儿把食品自由摆放在带有标记的货架上2、好了,宝宝们,如今我们一起来看看这个货架上小兔贴了一个什么标记呀?蛋糕的标记对呀,小兔就是想让我们宝贝把饼干和蛋糕放到第一个货架上。饼干和蛋糕有一个共同的名字叫干点。幼儿学讲所有干点类的食品都要放到第一个货架上,让我们一起看看宝贝们摆放的对
18、不对。老师与幼儿一起检查,有错误幼儿本人动手放回去3、我们一起在看一看第二个货架上的是什么标记?水果对呀,小兔想让我们宝贝把所有的水果摆放到第二个带有水果标记的货架上,(*教案网)我们一起来看一看宝贝们摆放的对不对。老师与幼儿一起检查,有错误幼儿本人动手放回去4、宝贝们,你们看这是什么标记?水杯和吸管有水杯,又有吸管意思讲杯子里的东西我们能够喝到肚子里。我们也给这个标记起个好听的名字叫饮品。像果汁、饮料和牛奶它们也有一个共同的名字叫饮品。小兔想让我们宝贝把所有的饮品摆放到第三个带有饮品标记的货架上,我们一起来看一看宝贝们摆放的对不对。老师与幼儿一起检查,有错误幼儿本人动手放回去三、根据食品特征
19、分类二次分类师:宝宝们真能干,刚刚小兔告诉我讲:它很感谢我们的宝宝们,但是我们这样摆放不利于顾客选购。小兔想把干点类的食品按软硬分。出示标记软硬宝贝们,你们看这是什么?曲奇饼我们吃起来有什么感觉?硬硬的饼干是硬硬的,我们就把饼干放到硬的一边,就是左边。这是什么?蛋糕蛋糕吃起来有什么感觉?软软的蛋糕是软软的,我们就把蛋糕放到软的一边,就是右边。幼儿动手操作分组操作同样的方法依次分大小,果汁和牛奶。5、讲评幼儿本人动手纠正四、根据食品的类别分类三次分类1、师:宝宝们真能干,宝宝们你们觉得第二次摆放和第一次摆放作比拟,你们觉得这一次摆放的怎么样?第二次摆放比第一次摆放更整洁、更明晰,便于顾客选购可是
20、,小兔还是不满意,它觉得我们宝贝摆的还是不够整洁,不利于顾客选购。那宝贝们我们平常看到食品店里食品是如何摆放的呢?让我们一起来看一看。出示PPT3、4、5、6谁能讲一讲食品店的食品是如何摆放的?一样的食品摆在一起让我们一起看一看我们这次应该怎么摆放呢?老师讲明第一层、第二层、第三层的摆放师:宝贝们,我们帮助小兔把食品都摆放到了货架上了,既美观又整洁还便于顾客选购。三、结束师:时候不早了,那让我们和小兔再见回到家去吧。音乐教学反思:通过本次教学活动,让我了解了孩子对数学都很薄弱,为了能够使他们对数学感兴趣,我准备在以后的数学活动中多加游戏,做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主
21、人,不断提升幼儿的自主探究能力。7小班健康教案(有营养的早餐)含反思活动设计背景根据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子,引导孩子了解早餐的种类、样式和营养成分,并通过精巧的挂图和有趣的课件,来吸引孩子的注意,引起孩子对早餐的兴趣,借此让孩子了解营养早餐的神奇作用,培养孩子良好的饮食习惯。活动目的1.了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养。2.培养孩子养成良好饮食习惯。3.体验共享的快乐。4.知道人体需要各种不同的营养。5.初步了解健康的小常识。教学重点、难点重点:养成良好的饮食习惯。难点:各种食物中所含的不同营养价值。活动准备1.精巧挂图;2.课件;3.小朋友自带营养早餐。活动经过:
22、一.开场部分以故事导入话题:今天刘教师要给大家讲一个故事,故事的名字是(爱挑食的兰兰)。二.基本部分1.围绕早餐进行谈话活动;2.请小朋友讲讲本人的早餐都吃什么;3.结合课件,介绍早餐的不同搭配营养;4.结合本人的生活,请孩子本人讲一讲有没有按时吃早餐,本人的早餐都有哪些营养。三.结束部分小朋友一起共享美味的营养早餐,体验共享的快乐。教学反思本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分把握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。8小班健康教案(这样的蔬菜十分香)含反思活动目的1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜
23、。2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。3、培养幼儿不挑食的好习惯。4、积极的介入活动,大胆的讲出本人的想法。5、培养幼儿乐观开朗的性格。活动准备各种蔬菜:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头。活动经过1、引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,老师问幼儿:你闻到了什么味道?)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些
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