幼儿园大班社会公开课教案（面包哪里来）含反思 -精品文档.docx

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1、幼儿园大班社会公开课教案（面包哪里来）含反思大班社会公开课教案（面包哪里来）含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿通过模拟表演制作面包、念儿歌，知道面包来之不易，了解制作面包的主要原料和制作经过，对面包师傅的劳动产生感谢的情感，快来看看幼儿园大班社会公开课（面包哪里来）含反思教案吧。活动目的：1、了解制作面包的主要原料和制作经过。2、通过模拟表演制作面包、念儿歌，知道面包来之不易。3、对面包师傅的劳动产生感谢的情感。4、鼓励幼儿大胆讲话和积极应答。5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴沟通、讨论的乐趣。活动准备：1、准备各种面包。2、联络附近的面包房，为幼儿的参观做好准备。活动经过：一

2、、出示面包，引出主题1、师：这是什么?你吃过什么面包?2、师：你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?二、参观面包房，观察了解面包的制作经过。1、引导幼儿来到面包房，观察面包房里的环境布置。面包房里各种各样的面包师专门摆放的呢?(整整洁齐、分类摆放)2、师：面包房里这么多面包是用什么做出来的?制作面包需要哪些工具和材料?谁做出了这么好吃又美观的面包呢?3、请面包房里的面包师傅介绍制作面包的原料，并现场示范制作面包，让幼儿了解制作面包的步骤(和面做面包摆放面包烤面包)4、互动环节请面包师当场提问，如：做面包的原料和工具等，让幼儿来回答，面包师再进行补充。可以让面包师解答幼儿提出的一些问题，

3、知足孩子的好奇心。三、表演活动：我来当回面包师1、师：面包师是如何做成面包的?你能模拟做面包的动作吗?2、带领幼儿边念（面包歌）(见附)，边模拟制作面包的动作。在游戏中体验面包师的劳动。四、品尝面包。引导幼儿观察面包出炉，最后让幼儿自主尝试购买面包，品尝面包师傅的劳动成果，进而产生对面包师的崇拜和感谢之情。附：（面包歌）面盆里，和面团，面团在一起，和在面盆里。(做在面盆里和面的动作)面板上，做面包，面包摆一起，摆在面板上。(模拟在面板上作面包的动作)托盆上，烤面包，(做拿起托盆状)面包进烤箱，烤熟了，烤熟了。(做将托盆放进烤箱的动作)面包做好了，真香真香真真香!(表现出非常好吃的样子)活动反思：本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手，从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二环节让孩子们自由模拟面包是制作面包师的动作，感受面包师的劳动，进而对面包师的劳动产生感谢之情，整节课层层递进，节节环扣，教育目的把握得很好，是一节成功的课。小百科：面包也写作麺包，一种用五谷一般是麦类磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等经过加工而成的焙烤食品。