幼儿园中班健康活动教案（绿色营养餐厅）含反思 -精品文档.docx

《幼儿园中班健康活动教案（绿色营养餐厅）含反思 -精品文档.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园中班健康活动教案（绿色营养餐厅）含反思 -精品文档.docx（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、幼儿园中班健康活动教案（绿色营养餐厅）含反思（中班健康活动教案（绿色营养餐厅）含反思）这是优秀的中班健康教案文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助！活动目的：1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。3、培养幼儿与别人共享合作的社会品质及关心别人的情感。4、初步了解健康的小常识。5、知道人体需要各种不同的营养。活动准备：1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。2、经历准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。活动重点难点：活动重点：

2、学习配菜及自主取放工具材料。活动难点：培养共享合作及关心别人的情感。活动经过：1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜(凉拌菜)及理由，并引出活动。老师提问：你们为什么要在活动区拌凉菜呢?幼儿：由于如今是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且十分爽!老师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。2、请家长为幼儿展示拌菜的经过及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。当头带厨师帽的家长出如今幼儿面前时，他们很惊奇地问：哇!原来孙叔叔是个大厨师呀!你一定会做好多好吃的吧!*教师.教案网出处孙叔叔讲：是呀!今天叔叔就是来教你们做凉菜的。孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的经过并讲述注意事项。3、幼儿做准备工作。家长做完之后请幼

3、儿品尝，他们互相点头称赞：好吃!好吃!于是，孩子们都争先恐后地想品尝。这时老师适时参与：孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来本人试试拌菜?咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎!这一提议得到幼儿的一致同意。老师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备工作?幼儿：我们应该先洗手。幼儿：做饭要带围裙。老师：请你们先去洗手，再来找教师系围裙，然后你们再去选择适宜的材料。4、幼儿进行操作，老师及家长巡回指导。拌菜经过中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还沟通本人的成果，哎!我的菜是不是甜昧不够?另一个回应：那你就得再加点糖!有的喃喃自语：太淡了，应该再加点盐!你放鸡精了吗?孙叔叔讲

4、鸡精要先放，拌好的菜才鲜当孩子有疑惑或碰到困难，老师和家长给予即时帮助。5、幼儿互相品尝，感受味道。老师：孩子们你们真能干，每个人都亲身拌了一次凉菜，如今让我们尝尝好吃不好吃。孩子们兴致勃勃地品尝起来。同桌的幼儿一边沟通本人做菜的经过，一边相互用牙签品尝着对方的拌菜：我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味?哇!太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放!哎!你尝尝我的凉菜太酸了。另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴讲：你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我刚刚放了糖。幼儿在品尝中不断沟通着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。活动延伸：请幼儿讲述怎样才能使本人的凉菜做得愈加可口，既不酸也不甜

5、，既不淡又不成，进一步给幼儿讲述营养平衡的知识。活动反思：1、活动中的优点：能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地知足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。2、活动中的缺乏：本次活动由于关系到幼儿进口环节饮食卫生，所以还应该向幼儿提出严格的卫生要求，选择更适宜的场地，比方能够直接带几个幼儿到厨房亲身体验拌凉菜，愈加完善操作步骤，使活动开展愈加符合卫生保健的要求。主要内容：1、前期经历铺垫为本次活动的顺利开展奠定了基础。从我们设计的做健康宝宝的系列活动进行到如今的绿色营养餐厅，从知识丰富、做事有序的规则上都是一点一滴的培养而成的。因而，这节课的成功;于我们在主题系

6、列活动中层层递进、步步深化所做的大量经历和常规培养铺垫。2、充分而又巧妙地利用了家长资源。本次活动也属于一次家长进课堂活动，利用家长厨师这一职业特点，充分挖掘其潜在的教育价值，实现了真正的家园合作。3、在设计任何活动时，必须考虑幼儿安全健康问题。腿屈膝，使劲向上跳起，同时伸一只手臂高高举起。在活动中让幼儿充分体验摘到果子的成就感。从活动整个经过来看，老师在活动预设时在拌菜环节中能否考虑幼儿从家带来的各种菜及装菜器皿的消毒问题，将各种蔬菜焯一下标准把关问题?切菜刀和案板进行严格消毒的办法是什么?老师、幼儿取放蔬菜时手的消毒怎样保证?相应规则的先期培养以及整个经过须保健医监督等。综合评析：1、该活

7、动巧妙地利用家长资源。（细则）中提到幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。本活动利用家长资源使活动发展的愈加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，老师适时参与引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目的。2、关于幼儿进口的饮食活动应更注重安全卫生的要求。关于食物消毒、操作方面的要请教师首先应在预设活动时考虑得!愈加细致、周全一些。其次，中班幼儿已经有了一定的规则意识，老师幼儿进行操作之前，应向幼儿提出明确而又严格的规则和操作要求。3、教研内容较全面。从该小组合作反思的效果分析，老师们能够围绕中心问题对整个

8、活动进行较深人而又全面地分析，不仅包括活动中家长资源的利用、注重幼儿经历的准备、适时参与启发引导等突出优点，而且也能考虑到活动开展出现的关键问题，如针对老师自己反思中提出的活动经过中如何才能全面考虑安全卫生的困惑，经过小组讨论，最后总结出详细而又可操作的建议。中班健康活动教案（绿色营养餐厅）含反思这篇文章共6868字。（中班健康教案（我会洗手）：中班健康教案（我会洗手）适用于中班的健康主题教学活动当中，培养幼儿勤洗手的好习惯，让幼儿懂得洗手的重要性，引导幼儿学习正确的洗手方法，快来看看幼儿园中班健康（我会洗手）教案吧。（中班教案（胖国王）含反思）：中班教案（胖国王）含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿了解肥胖的原因，有合理饮食、坚持运动的健康生活的意识，理解故事的内容，知道肥胖给人们生活带来的不便，大胆地介入讨论，清楚地表达本人的观点与想法，发展求异思维，快来看看幼儿园中班（胖国王）含反思教案吧。