幼儿园中班健康讲课稿（好吃的蔬菜）含反思 -精品文档.docx

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1、幼儿园中班健康讲课稿（好吃的蔬菜）含反思中班健康讲课稿（好吃的蔬菜）含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力，通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，知道蔬菜好吃有营养，养成多吃蔬菜不挑食的好习惯，快来看看幼儿园中班健康讲课稿（好吃的蔬菜）含反思教案吧。一、讲教材此活动选材;于生活。蔬菜是幼儿在生活中经常接触的一种食物，随处可见，我们取材也非常的方便。蔬菜的种类繁多，几乎每个孩子都能讲出几种来。蔬菜的营养价值也非常的丰富，吃法繁多，能够清炒、能够煮汤、能够凉拌、还能够腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，

2、幼儿固然知道很多的蔬菜，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因而通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，加深幼儿对蔬菜的认识，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。又如（纲要）中所讲既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经历和视野。因而本次活动;于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。二、讲活动目的活动目的是教学活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感方面的目的：(1)通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。(2)按不同的食用

3、部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。(3)知道蔬菜好吃有营养，养成多吃蔬菜不挑食的好习惯。活动重点：能按不同的食用部分给蔬菜分类。活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。在活动中我主要是通过观看多媒体演示，在看一看、讲一讲、猜一猜、分一分等幼儿自主介入的经过中突破重难点。为此，我作了如下活动准备：三、讲活动准备（纲要）指出提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。根据（纲要）我做如下三方面的准备。(1)学具准备：胡萝卜、番茄、白菜、土豆等实物若干、蔬菜图片数量与幼儿相等。(2)经历准备：幼儿对蔬菜有一

4、定的经历。(3)教具准备：多媒体课件。四、讲教法、学法（纲要）中指出老师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，因而在本次活动中体现了老师与孩子的交互主体性，采用的教法有：1、情景创设法：利用大头儿子这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常合适中班幼儿的年龄特点，极大地调动起幼儿探索的欲望。2、课件演示法：通太多媒体课件播放，让幼儿对蔬菜的生长经过和组成部分有了一定的了解，在这一经过中，当代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动经过中出现的情况，老师能够采取随机指导的方法，它体现了老师对活动的调控能力。4、

5、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿根据本人手中的蔬菜图片找朋友，同时参加（找朋友）的音乐，让幼儿边唱边找，共同体验分类的快乐。整个活动我遵循幼儿的学习规律和年龄特点，以幼儿为主体，本次活动幼儿采用的学法有：1、多通道介入法：新（纲要）科学领域中的目的明确指出，(幼儿)能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，沟通探索的经过和结果。因而，活动中我引导幼儿看一看、讲一讲、猜一猜、分一分、做一做等多种感官的介入，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。2、尝试法：在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分

6、类。3、体验法：心理学指出，但凡人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼的音乐（找朋友），这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱找找中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。五、讲活动经过在活动中以激发幼儿的兴趣入手，围绕目的将多种教学形式相结合，使幼儿能始终处于积极探索的状态，为了完成本节的教学目的，活动流程为：激发兴趣-猜谜游戏-操作分类-游戏体验-品尝沟通-制作延伸(一)设置情景，激发幼儿探究兴趣。(情境创设)(课件演示法)兴趣是最好的老师。活动一开场老师就利用幼儿最喜欢的大头儿子和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。1

7、、大头儿子带着一群蔬菜宝宝来做客了。(PPT)2、幼儿观看各种蔬菜图片。(PPT)提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?3、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?出示一副完好的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、种子)六部分组成。(PPT)以上我为幼儿创设了情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣，同时也为幼儿提供了语言表达的时机。(二)猜谜游戏：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。(PPT)1、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜。(胡萝卜)讲一讲胡萝卜的样子?(形状、颜色、能够生吃可以以做菜)教师告

8、诉小朋友胡萝卜还有土人参之讲。由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜能够补充维生素。提问：我们吃的是它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们能够吃它的根?2、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能讲一讲西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是如何的、还有小坑、味道、能够做菜可以以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜)3、看图中是什么蔬菜?(白菜)教师能够讲讲白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜、卷心菜)4、提问：这是什么?(土豆也叫洋

9、芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，能够把芽和周围的肉削干净，才能够吃。我们吃它的茎。5、考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一部分(屏幕)(三)了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因而，平常不能挑食。(四)游戏体验：分类游戏找朋友(PPT图片，背景音乐)每个幼儿手拿一张蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看本人身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐唱着歌去找朋友。利用轻快的音乐，让孩子们在找朋友的经过中能正确地对蔬菜进行归类，愈加深了对蔬菜的认识。(五)品尝沟通：蔬菜沙拉老师出示用番茄、黄瓜

10、、胡萝卜做的蔬菜沙拉，请幼儿品尝，沟通蔬菜沙拉的制作方法。让幼儿吃吃说说，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，进而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。(六)延伸活动：请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的认识。教学反思：这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。