食堂食品安全宣传周活动工作总结.docx
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1、食堂食品安全宣传周活动工作总结1、食堂食品安全宣传周活动工作总结我校根据(关于开展2021年全省食品安全宣传周活动的通知)精神鄂食安办发202126号,以“社会共治,同心携手维护食品安全为主题,大力开展食品安全宣传工作,发动各方气力,加强食品安全监督管理,确保了学校食品安全工作宣传到位,组织到位、管理到位,责任落实到位。一、领导重视,认真组织,积极发动,提高食品安全宣传周活动认识领导重视,确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组,为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动,在校园内张贴宣传标语,利用校园广播、板报、宣传栏等,积极宣传,广泛发动,在校园内营造食品安全气
2、氛。三是组织有关人员认真学习(关于开展2021年全省食品安全宣传周活动的通知)文件,让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦,保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义,对食品安全工作引起足够重视。二、开展食品安全系列主题活动在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座,宣讲食品安全小知识、小常识;召开学生大会,在学生中宣讲上级有关文件精神,教育学生提高对食品安全重要性的认识;发动学生从健康着眼,从本身做起,从细微入手,从小事做起,吃学校食堂,吃绿绿色食品,不到校外酒店、餐馆进餐,不买不吃零食,不喝带色饮料。通过开展系列活动,促进学生身心健康成长。三、以食品安全宣传周活动为契机,切实
3、加强学校食堂管学校进一步加强了食堂食品安全管理,保证学生吃放心饭,满意饭。定期召开食品安全工作例会,专题研究和讨论食堂有关工作,要求学校主任级以上干部关心食堂建设,介入食堂管理,了解市场信息,把握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂管理委员会的作用,搜集师生意见和建议,解决存在问题,并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查,确保学校食堂各项工作的顺利开展。四、进一步完善食堂管理制度,确保食品安全工作职责到位修订和完善了(炊管人员岗位责任制)、(食品卫生安全责任制)、(食堂管理工作责任制)、(食品采购监督检查制度)等;设立食堂食品安全监督员,对天天购进食物食品进行检查验收
4、。食堂建有工作日历台账,对天天购进食物进行登记,防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规,做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。五、强化内部管理,加强风险防备意识学校对炊管人员管理严格,炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证实和有关证件,要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工经过中,学校从不制作冷荤凉菜,不违规加工制作豆角,不采购、储存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。进而有效地保了食堂食品卫生安全。2、食品安全宣传周活动工作总结为了进一步宣传贯彻(食品安全法)
5、,进一步普及食品安全知识,加强全体师生介入食品安全的意识,发动全体师生关心、支持和介入食品安全工作,根据(晋江市食品安全委员会办公室关于开展20-年食品安全宣传周活动的通知)号文件(食品安全办20-)精神,结合我校实际情况,我们组织了食品安全宣传周。这些活动概述如下:一、指导思想本次食品安全宣传周本着“健康第一,以学生为本的理念,“贴近学校实际,贴近师生生活的原则,以及宣传教育进学校的要求,通过各种宣传形式和方式,广泛发动我校师生参加“食品安全宣传周,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针、策、法律法规和食品安全科普知识,加强师生食品安全意识,提高自我防奋力。二是领导重视,精心组织我校领导高度
6、重视食品安全宣传周,成立了活动领导小组,组织宣传活动,指导宣传传周活动。明确了详细施行人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。组长:李友益副组长:余栋梁许纯仁成员:各班班主任、科任教师三、宣传周活动时间20-年食品安全宣传周时间为20-年6月13日到6月27日。四、宣传周活动主题以“尚德守法共治分享食品安全为主题,紧扣法治与诚信两大宣传主线,广泛深化宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高广大师生的食品安全意识。五、宣传活动情况1、通过国旗下讲话的形式,组织启动(食品安全科普知识)学习活动。2、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,加强学生卫生防病意识
7、。3、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。鼓励学生以手抄报、电子手抄报的形式汇报学习成果。3、给全体学生家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以获得家长的配合与支持。4、上一节食品卫生安全知识的专项教育课,要求学生把握食品卫生安全知识。5、开一次以食品安全宣传为主题的班会,要求学生讲究个人卫生,禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物,确保集体活动的安全。六、活动效果我校在这一系列活动的施行中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,进而为学生的
8、健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。3、食品安全宣传周活动工作总结一、高度重视,精心组织我局高度重视此次食品安全宣传周活动,局长负责组织协调全局开展宣传周活动,同时,以县食安办的名义协调县食安办有关成员单位,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。二、方案详细,目的明确围绕此次食品安全宣传周活动的主题,制定了具体的宣传周活动施行方案,并充分利用各种宣传手段,通过开展广场宣传咨询活动、食品安全进寺院、进社区等活动,以悬挂横幅、设立展板、印发宣传材料、等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会气氛。
9、三、内容丰富,效果显著一开展食品安全宣传周集中宣传活动。7月17日,我县开展了以“尚德守法食品安全让生活更美妙为主题食品安全周宣传活动。县食安办组织市场监管局、县农牧局、县卫计委、县局等部门在府广场门前举行了“食品安全宣传周宣传活动。活动现场以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,同时发放印制有简单食品安全信息的抽纸和纸杯,以吸引广大人民群众的介入和关注,以此最大程度的扩大宣传面,大力营造了人人关心、重视食品安全的社会气氛。此次宣传活动,共出动执法人员20余人,悬挂横幅6条,设立展板10个,发放相关宣传材料300余份。通过食品安全宣传周活动,普及了
10、食品安全科普知识,加强了全县人民群众自我保护意识和维权意识,人人关注、支持、介入食品安全的良好气氛逐步构成。二开展食品安全宣传进寺院活动。7月19日,我局积极组织相关人员进入我县康赛寺院开展食品安全宣传检查活动。宣传活动现场,我局工作人员设立假冒伪劣产品展台,以实物为例向广大僧侣讲解了食品安全法、假冒伪劣及不合格商品的辨别知识,同时讲述了民族团结、消费维权等相关法律知识。现场还发放(食品安全法)(消费者权益保护法)(青海省事务条例)(民族区域自治法)等宣传资料共140余份,接受咨询8人次,悬挂横幅4条,设立展台1个。宣传活动获得良好效果。随后,我局工作人员对寺院周边的3户经营户开展了食品及产品
11、质量检查工作。共查处不合格食品共两大类五个品种,价值756元,并对没收的不合格食品进行了销毁。通过此次的宣传检查活动,提高了僧侣们知法、懂法、用法,守法的思想观念,牢固树立了自觉维护民族团结意识,给广大僧侣们营造了良好的消费环境,得到广大僧侣们的一致好评和认可,为实现全县领域全面发展奠定了基础。三组织开展食品安全进社区宣传活动。7月18日,久治县市场监督管理局组织工作人员深化我县城南社区开展宣传活动。此次宣传活动我局向社区群众及工作人员发放食品药品安全知识册子和相关法律法规宣传彩页,整个宣传活动开展得有声有色。宣传活动中,我局共组织工作人员6名,设立假冒伪劣展台一个,发放各类宣传资料130余份
12、,接受群众咨询6人次,宣传活动得到社区群众一致好评。四积极组织开展乡级食品药品安全宣传检查活动。我局以“食品安全宣传周为契机,在各乡党委、府以及乡派出所的大力配合下,结合“品质消费教育农村行活动于7月17日至7月20日深化五乡开展了食品药品安全宣传检查活动。一是组织人员开展宣传活动。执法人员在活动现场悬挂了活动主题标语和条幅,设立了咨询服务台,现场耐心详尽地讲解有关食品药品安全知识,十分着重对群众关注的食品安全问题进行宣传讲解,接受消费者的咨询,对群众发放(消费者权益保护法)、(食品安全须知)、(损害消费者权益行为处罚办法)、(特种设备安全法)、(安全用药须知)等消费维权宣传资料,实物讲解识假
13、辩假知识,提高了广大群众的辨别能力和维权意识。二是开展食品药品安全专项检查活动。检查组以“三个加大为重点1、加大对乡卫生院的检查力度,重点排查基本药物购药渠道能否合法,医疗器械使用能否正规,疫苗及检验试剂能否在有效期之内。2、加大对餐饮的检查力度,主要检查餐饮从业人员能否持有健康证,规范各个重点环节,严查过期食品;3、加大对食品、化装品市场秩序的检查力度。重点检查个体工商经营户能否办理营业执照,检查能否销售过期食品、化装品以及三无产品,检查索证索票情况及食品台账记录情况。此次检查宣传活动,共出动执法人员54人次、执法车10台次,悬挂横幅共15条,发放相关宣传材料600余份。检查五乡个体户179
14、户,查获收缴假冒伪劣食品、过期食品价值达7960。5元,没收过期药品价值达408。5元,总价值达8369元。执法人员将查获收缴的所有库存食品药品,没收集中销毁。最后,加强了教育引导工作。执法人员在检查经过中对发现的问题,要求个体经营户、药品经营单位负责人提高认识,加强管理,履行各自的责任和义务,认真落实整改意见,有效预防突发食品药品安全事件的发生,确保乡级市场食品药品安全形势稳定。五开展县城周边食品药品安全专项检查宣传活动。我局于7月25日至7月27日为期3天时间开展了县城周边食品药品安全专项检查宣传活动。此次检查活动,执法人员共出动执法人员21人次、执法车6台次,发放相关宣传材料500余份。
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