幼儿园大班幼儿健康教案（吃健康的食品）含反思 -精品文档.docx

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1、幼儿园大班幼儿健康教案（吃健康的食品）含反思大班幼儿健康教案（吃健康的食品）含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿加强食品安全意识，提高幼儿食品安全自己保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯，知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患，了解保持个人卫生对身体健康的重要性，快来看看幼儿园大班幼儿健康（吃健康的食品）含反思教案吧。活动目的:1知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。2加强食品安全意识，提高幼儿食品安全自己保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。3了解保持个人卫生对身体健康的重要性。4

2、知道检查身体的重要性。活动准备:1.教学课件（吃健康的食品）2.图片若干健康食品蔬菜、水果、坚果；垃圾食品油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变及变质的食品。3.健康大冒险游戏棋盘若干。活动重点难点：1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。2、难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。活动经过:一、活动导入1、谈话导入课题:平常你最喜欢喜欢吃什么东西?幼儿自由回答老师点击课件逐一出示食物的图片2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是

3、有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的二区分各类食品1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？点击课件：引导幼儿将食品分成两大类1健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。吃了有助人体健康的食物2垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等吃了对人体有害的食物2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处1请幼儿讲讲：平常本人都喜欢吃什么食品2点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作经过，幼儿讨论，老师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。3提问：

4、你还知道哪些垃圾食品?油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物老师将幼儿讲到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。三、区分食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？请幼儿讨论并回答问题2、请幼儿观看课件小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面师：他怎么了？为什么会这样？引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。3、认识生产日期和安全标记老师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保

5、质期及安全标准。小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：老师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判定正误，当教师讲出开场抢答后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。1喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?2多吃油炸食物对健康好吗?3常吃零食好吗？4空腹喝牛奶对身体有益吗？5多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？2、老师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃

6、零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。五、游戏健康大冒险带幼儿进入游戏场景开场游戏。游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开场健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要抑制本人，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。活动在愉快的游戏中结束。活动反思：这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接严密，幼儿介入人数多，介入热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目的。小百科：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及根据传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。