（本科）5143 跨国农产品供应链的集成管理ppt课件.ppt

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1、课程主讲人：（本科）5-14.3 跨国农产品供应链的集成管理ppt课件第十四章 跨国农产品供应链管理 跨国农产品供应链组织结构 跨国农产品供应链管理目标及存在问题 跨国农产品供应链的集成管理 跨国农产品供应链集成绩效14.3 跨国农产品供应链的集成管理跨国农产品供应链集成的复杂性跨国农产品供应链管理的集成步骤跨国农产品供应链集成策略主要内容（ 1）生产特殊性（2）单证复杂性（3）目的差异性（4）政治性（5）物流时效性一. 跨国农产品供应链集成的复杂性 婺源有机绿茶跨国供应链利益分配机制江西婺源县，每年向欧洲出口大量的有机绿茶，截止到2015年，婺源县大鄣山公司继续保持有机绿茶出口占欧盟市场60

2、%以上份额。跨国供应链结构为：茶农（耕作过程中不使用化肥和除草剂，保证产品质量）粗加工厂茶叶国内贸易商欧洲总代理欧洲各国分销商。国内茶叶贸易商与欧洲总代理进行价格博弈，争取较高出口价格，但是如果对方坚持价格，也会考虑代理商的利益，进行价格平衡。国内贸易商对出口商品申请公平贸易认证，即外包装上贴有公平贸易国际认证标志。欧洲的消费者在购买此类商品时，除了支付商品的本身价格之外，还需支付额外的一部分费用，这笔额外的支付会作为公平贸易返款，直接补贴给最底层的生产者，即茶农。补贴将打到茶农协会的账户上，并分配到各分会，由各分会成员商量决定返款补贴的用途。这种补贴一方面保证茶农的获益不受影响，另一方面保证

3、欧洲消费者能够买到高品质有机绿茶。讨论：婺源有机绿茶跨国供应链的利益分配机制是什么样的？ 此供应链协调的效果怎样？二. 跨国农产品供应链的集成步骤跨国农产品供应链开发第一步是：分析现存贸易系统和贸易环境，包括分析产品流、汇率水平以及供应链运作的影响力量，从而确定供应链潜在成员，并刻画他们在贸易系统中的功能、作用和关系。 基于贸易系统和贸易环境的分析描述跨国供应链成功的供应链依靠强有力的供应链领导者，他担负管理整个供应链的重任，对供应链成员而言，明确接受供应链领导者对于启动供应链构建和持续供应链协调来讲非常重要。 确定跨国供应链的领导者供应链绩效应该按照链伙伴关系设定的标准来测定，以国际基准比较

4、供应链组织现在和期望的状况，分析出供应链不同方面情况，确定供应链成功的关键因素。 测定跨国供应链的绩效根据跨国农产品供应链整体情况，进行内部结构优化，突出各自相对优势。根据开放性特点，与供应链中相关企业建立战略伙伴关系，实行优势互补。根据信息共享的客观要求，在情况允许范围内尽可能地建立起信息共享平台，借助信息系统，提高信息透明度，使信息资源效用最大化。 供应链成员要在指导思想和经营理念上有一个相对统一的认识这里强调的是跨国农产品供应链各节点内部活动。在这个阶段主要考虑以下方面：在原有企业供应链基础上对企业进行SWOT分析，尤其侧重分析企业内部影响供应链管理的主要因素，以及外部市场环境和不确定性

5、分析确定企业经营战略和经营目标，考虑企业在采购、生产、库存、物流、销售这一系列供应链业务时的标准化问题，以有利于与国际接轨。积极完善企业内信息系统，建立共享性信息平台。 企业内部计划与准备供应链经营战略一致或基本一致的企业，确保供应链具有一个共性的战略基础。具有较强互补性的企业，可以解决自己所存在缺憾。企业决策者之间具有良好合作意愿，能够志同道合，这是企业得以链接紧密的关键因素之一。信息技术力量较强的企业，由于跨国经营在信息传输、以及电子商务等方面具有较强技术要求，所以网络技术也成为跨国经营必备条件。具有较好信誉的企业，由于国际情况复杂，对国际合作伙伴要进行缜密考察，不仅考察其实际业绩，也要考

6、察其信用档案，以及业务水平。具有良好合作前景的企业，供应链管理经营理念在于“双赢”，对合作前景进行前瞻性评估是十分重要的。 选择合作伙伴（1）信息共享机制（2）合理确定业务流程和目标 运作机制建设（1）建立支持企业基础业务的信息系统ERP。（2）搭建支持供应链节点（企业）间信息流动平台EDI。（3）应用条形码技术和POS系统，建立统一的产品流通体系。 借助信息系统建设实现供应链集成三. 跨国农产品供应链集成策略 荷兰位于欧洲的中心地区，面对欧洲4亿多消费者形成的巨大食品需求市场，荷兰抓住欧洲农产品物流市场隐藏的巨大商机，找到了把握这个商机的策略，即选择地点，建立若干个农产品和食品供应的中央基地

7、，以此作为农产品，食品和信息的后勤结合点，然后通过这些结合点向欧洲地区的所有客户提供服务案例1跨国农产品供应链集成的案例农户 鹿特丹港靠近重要的蔬菜和水果种植地区，港区四周高速公路纵横交错和通往内地的水路运输网络非常发达，而且，鹿特丹港与欧盟国家水果进出口中心所在地的巴伦德雷赫非常靠近。鹿特丹港拥有一个传统的水果交易市场，来自欧洲各地的水果商云集于交易市场，各种柑橘、苹果、葡萄从坐落在市场附近的专用码头进进出出，非常方便。荷兰还有其它分工不同的农业物流中心，如专门从事进出口可可豆的阿姆斯特丹港，经营水果批发的弗拉辛港，经营鱼、肉等冷冻食品的埃姆斯哈芬港和经营水产品的埃姆伊敦港口。但是，58%以

8、上的农业产品和食品是通过鹿特丹港、阿姆斯特丹港和斯希波尔飞机场运往欧洲各地。 荷兰航空货运非常发达，例如位于阿尔斯梅尔的阿姆斯特丹斯希波尔飞机场就是一个重要的农业产品物流枢纽，荷兰盛产的花卉就是通过这座机场连夜运送到欧洲和世界各地。阿尔斯梅尔是荷兰花卉的种植基地之一，又是欧洲花卉进出口中心，进口的花卉来自非洲、南美洲和亚洲，据统计，全世界的65%的花卉贸易就是通过荷兰进行交易的。 荷兰的冷冻行业非常发达。活跃在这一制冷和冷冻行业的大多数荷兰公司都具有现代化的制冷和冷冻技术设备。这些冷冻公司的最大优点是工作效率高，日常开支低，充分保证运输、储存和配送。在荷兰公路上飞驶的货运车中有三分之一的车辆是

9、载运农产品和食品。 欧洲农产品和食品零售商对于送货时间、速度、产品的可靠性和质量提出了严格要求，荷兰人认为，解决办法就是在市场附近建立一个农产品和食品中转站，货物首先集中到这个中转站，然后再在中转站进行配送。配送中心收到货物后，根据具体条件和规范，对农产品进行分类、调制、分割、包装和储藏。然后把农产品和食品及时运送到各个零售商。这样就把物流理念运用到了实际市场中。 现在，荷兰正在开发新的物流和商业理念，如建立电子化农业产品交易市场，协调联运物流中心和农产品集成保鲜中心，这一切都是为了更好地预测和满足欧洲地区客户和零售商的近乎苛刻的要求。荷兰的花卉和园艺中心的新式电子交换式信息和订货系统已经建立。这种新型电子互联网系统首先瞄准国际市场的“公司对公司的电子商务”，向全球许多国家的广大客户和消费者提供服务。充分利用有利条件积极发展农业物流的荷兰在人们心目中已经成为“通往欧洲的门户”。 学习要求学习要求探究跨国农产品供应链集成的对策