营养餐工作总结仅参考.doc

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1、营养餐工作总结营养餐工作总结营养餐工作总结为认真贯彻落实区教育局、乡中心学校关于实施农村义务教育学生营养改善计划文件精神，我校高度重视、认真落实改善学生营养状况，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作汇报如下：一、主要工作1、对每周分发到我校的营养餐能够及时的登记造册。2、每天给学生及时的分发营养餐。3、对校领导的配餐工作做的及时。4、每月给班主任及时的分日用餐登记表册。二、工作效果1、各类表册填写齐全。2、营养室的卫生打扫的干净、整洁，摆放整齐。3、防潮、防尘工作做的到位。4、没有出现安全事故。三、存在问题1、送营养餐的时间经常与上课时间冲突。2、学生用餐时间过长，导致占用上课时间。3、供

2、餐内容单调。4、学生的饮食习惯不好，浪费现象严重。四、今后的措施1、班级每天安排学生进行营养室的清扫工作。2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。3、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。五、取得的经验1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组和监督小组，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。2、建立责任明确，全校教职工统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，并及时整改。3、学校组织召开家长会，广泛宣传并听取家长和学

3、生对学生营养餐工作的意见和建议。4、为了保证饮食安全，学校严把采买、加工质量关，做好留样等；每天实行学校领导陪餐制度，发现问题及时协商解决。5、各班班主任到场维持，明确各自的工作职责。6、对回族、有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容。7、为了达到真正改善学生营养的根本目的，各班都组织了以养成良好的饮食习惯为主题的班会，大力宣传实施营养餐的重要意义，教育学生养成良好的饮食习惯，爱护身边的环境卫生，严禁购买零食等。扩展阅读：营养餐工作总结寿县方兴中学2022年春学期营养餐工作总结寿县方兴中学2022年7月1日方兴中学营养餐学期工作总结自我县实施农村义务教育学生营养餐改善计划工程开展

4、以来，我校高度重视这项工作。结合县教育局和镇中心校专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我公司学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：一、指导思想：以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我县学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学县强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、认真学习，加强宣传三、领导重视，亲自参与。四、健全管理制度、落实工作责任制。为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，公司制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养

5、餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责。五、认真组织，及时供应营养餐。本学期我县义务教育阶段在校生有30025人享受营养餐供应，公司对全县所有乡（镇）的学校进行划片区的配送，每天有五辆车进行配送工作，每个片区一次送两天的学生用餐。为保证营养餐工作万无一失，每天生产的数量由办公室下发到生产部进行生产、包装，并及时配送到各个学校。六、存在问题1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送受到限制。3、我县覆盖面积大，学生人数较多，工作量大给公司配送工作带来了一定的麻烦。总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。第 3 页 共 3 页