酒店工程部上半年工作总结.doc

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1、酒店工程部上半年工作总结酒店工程部上半年工作总结工程部上半年工作总结转眼间半年又过去了，上半年工程部的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事件。一、主要工作上半年配合各部门完成保修单3956张，电话保修208次，空调系统春季全面维护保养1次，各类大小型改造15项。具体工作及重要设施设备维修改造项目：1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造；2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造；3、完成场外空调供回

2、水总管改造施工工作；4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造；5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造；6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作；7、配合PA，对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行维修、安装及简易钢结构门制作工作；8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严重，进行全面的保养和油漆工作；9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作；10、完成了中广有线与酒店的使用合同续签工作；11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作；12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的情况，对各包厢机顶盒进行了隐蔽安装处理；13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调节；14、对大堂门口及海

3、鲜池门口地面沉降场地进行整改（正在进行中）；15、完成对各电梯靴衬集中进行检查，对存在隐患且需要更换靴衬的电梯进行了更换；二、能源使用情况使用数量：1、水：上半年酒店用水量是44696吨、费用20.1132万元，上半年用水量是47159吨、费用21.2216万元，量减少了5.51、费用减少了5.51；2、电：上半年酒店用电量是1258594度、费用116.6202万元，上半年用电量是1467281度、费用136.3102万元，量减少了16.6、费用减少了16.88；3、天然气：上半年酒店用天然气22370吨、费用8.948万元，上半年用天然气28299吨、费用11.3196万元，量减少了26.

4、5、费用减少了26.50；4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143.2813万元，上半年用蒸汽7481吨、费用165.5636万元，量增加了1.67、费用减少了15.55；三、人事培训1、上半年无新进员工；离职员工（领班）1人；2、上半年对员工进行了主题为工程维修质量管理、夏季用电防雷基本知识、几种可能触电的方式、触电事故的种类和规律、制冷机操作程序、空调区域效果与漏水分析、设备的使用管理、设备的维护保养等，培训知识课程。四、存在问题1、部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步加强。2、还需加强对客服务情况下的沟通和敏锐的判断力，尽最大努力保证和满足客人的需求。3、员工专业技能还有待进一

5、步的提高。五、下半年计划工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好水泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上一个新台阶。重点抓好如下工作1.狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌，仪容仪表，服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提

6、高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新的活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。2改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台部门间，班组间，上，下级之间的工作。及时有效，不推诿，多做事。加强对设施设备的日常巡

7、检，责任分区，责任到人。并且有维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。3按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养，做好电梯，中央空调，水泵，配电，供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及配套冷却塔，水泵，末端风机盘管，风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调主机顺利运转安全度夏。4树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源，物料，修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低和控制万元收入比。5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准，为酒店创立和谐美好的环境。总之，事情无论大小，要干就要干最好，我们相信

8、没有最好，只有更好，只有我们不断的自我加压，寻找工作中的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。20*年7月工程部扩展阅读：酒店工程部经理2022年度工作总结2022年度个人工作总结本人于2022年5月份调到酒店工程部工作，担任工程部经理一职，由于管理经验的不足和专业技能的欠缺，任职以来，工作中始终兢兢业业，不敢稍有懈怠，通过七个多月的工作实践和深入学习，逐渐适应了新的工作岗位，也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下，在各部门经理的配合协作下，在部门员工的共同努力下，着手开展设备设施的日

9、常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从2022年度完成的主要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。一、完成的主要工作1.配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案，工程部原定编8人，经过调整增编到11人，目前在编10人。2.积极配合人力资源部，参与筹划、开展工程部技能竞赛，并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩，并从7月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定，提高其薪酬待遇，也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。3.配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。4.2022年计划维修费用为38万元，全年实际投入29.33万

10、元，占计划资金的77.18%。5.2022年共完成加装改造（建）项目42个，预算资金为50.万元，实际已投入资金49.04万元，占预算资金的98%。6.2022年酒店总维修费用为15.58万元，其中餐饮部（含客餐后厨）5.76万元，占37%；客房部4.33万元，占28%；康乐部0.86万元，占6%；前厅部0.75万元，占5%；其他部门及后勤部门3.5万元，占22%。7.2022年酒店维修单共计1633张，维修总项次8771项次。8.参与酒店2022年经济活动分析活动，对酒店1-9月能耗及维修维保情况进行分析。9.拟定工程部2022年维修维保及能耗费用预算。10.完成酒店领导到各经营部门调研后形

11、成的202247号专题会议纪要提出的问题共26项。11.2022年酒店全年总能耗费用为245.17万元；2022年总能耗费用为235万元；同比增加10.17万元，增长比例为4.33%。12.2022年酒店总能耗率为9.39%，2022年总能耗率为9.5%，同比降低0.11个百分点，完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目标。二、分析存在的问题1.部门内部管理比较松散，没有着力推行奖勤罚懒的激励机制，不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够，造成有时处理维修任务不够及时。2.随着酒店使用年限的增长，地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化，加之员工保护意识不够，人为破坏情况较为严

12、重，2022年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修，地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。3.酒店的重要设备如中央空调、锅炉等设备于2022年度均进行了计划维修、清洗保养，但工作计划的前瞻性和平时的预防性检修保养工作还有待加强。4.在设备管理方面还存在较大不足，由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料，很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的三无现象，无形中造成了资源的浪费。5.在节能降耗工作方面取得了一定的成绩，这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果，但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。三、下步的工作打算1.进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理，内强素质，外树形象。2.定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议，研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。3.掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况，鼓励部门员工提高和更新业务技能，开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。4.加强后勤服务一线部门的意识，不断提高维修工作质量和效率，保障酒店经营管理。5.充分调动部门员工的积极性，定期进行职业道德、酒店意识教育，培养员工企业责任感和荣誉感。6.在加强部门日常管理工作的同时，积极参与酒店管理人员竞争上岗活动，以实际行动响应酒店领导号召，去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。二一一年二月十日第 7 页 共 7 页