沃尔玛收货部实习报告.doc
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1、沃尔玛收货部实习报告沃尔玛收货部实习报告沃尔玛收货部毕业实习报告专业:物流管理班级:学号:姓名:王琳34091261一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流、仓储、营销以及管理等相关知识,使在学校学到的计算机应用、数据库、物流及经济管理等理论知识与实践相结合,在实践中提高自己的专业知识能力和自我学习、自我提升的能力,积累经验,为以后步入社会打下坚实的基础。二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间:2021年12月9日2021年3月9日实习单位:西安市沃尔玛曲江新店(#2417)实习岗位与负责事务:收货部员工(收货员)收货部具体职能如下:1、收货与单据处理A、收货与放行
2、是收货部员工最基本的工作职能,主要包括DSD收货、DC货柜收货、促销品收货、设备与自用品的收货、大单出货、索赔退货、维修商品的放行、家电送货商品的放行等。B、所有收货单据的审核、整理、分类,并交至票据办公室存档。2、区域整理:保持所管辖区域的清洁、整齐、安全并达到公司标准。3、设备的维护和保养:收货部的设备需爱惜使用,保持清洁并定期检修、保养以保证设备的正常使用。三、实习主要内容(一)、实习单位简介沃尔玛总部位于美国本顿维尔,是山姆沃尔顿(1918-1992)创立的。1996年8月12日在中国深圳开设第一家店,今日沃尔玛已遍及全球16个国家,是全球十大零售公司之首,财富五百强公司,并荣获财富5
3、00全美最受赞赏公司。其经营理念是:诚信经营、省钱省心好生活(savemoney,livebetter)、可持续发展企业文化主要归于三大信仰:尊重个人、服务顾客、追求卓越沃尔玛的五项承诺:保持库存、标价正确、展示价值、快速收银、培训员工(二)、实习具体内容1、参加员工入职培训首先要掌握商场公共知识,包括部门号及分区号、收货部的主要职能、相关设备的使用、安全与损耗、安全代码、紧急情况处理程序等等。2、REC基础知识(1)、PI:系统现货又称永久库存,是指在SMART系统中记录的商品数量,其影响着商品的销售、订货、后仓整理等工作。(2)、订单介绍:订单是供应商向各分销中心和商店送货所必须具备的主要
4、文件之一,它是系统自动生成或总部的采购部制定并传送给供应商,供应商凭订单所指定的商品类型和数量向各分店或配销中心送货。(3)、保质期、N.O.F商品、钥匙管理、卡板管理、黄线原则等3、收货基础流程接受供应商预约并接待供应商审核订单或发票资料收货商品系统登录收货定案A、收货部要求所有供应商预先提前24小时进行预约,以方便收货部合理安排人手和调控收货时间;2B、鲜食称重供应商可以不必每天进行预约,但必须要求供应商每天按事先与收货部约定的时间准时送货;C、收货资料的审核标准:供应商直送商店的单据审核完整的订单应提供给供应商最全面的订购信息,包括订单类型及送货方式、生效期和取消日期、各商店订购商店的数
5、量、名称、规格、条形码以及订单的财务结款方式等。D、配送中心送货商店的单据审核完整的DC货柜资料包括发票首页、手工发货单(如有)、卫检证(如有),根据来货商品的类型而决定。E、商品系统登录“订单”下登录:用于DSD商品收货、索赔冲账、给DC送货的烟/盐、给DC送的自用品“发票”下登录:用于DC发票、不可扫描自用品“索赔”下登录:用于不同合资公司之间转运、同一合资公司不同地区商店之间的本地订单收货、DC发送给商店销售的免费商品“转运”下登录:用于同一合资公司之间转运的商品收货F、系统路径:手提终端后仓作业登录商品4、DSD扫描商品的收货实操首先,接收供应商提前24小时来电预约,来货后,接待供应商
6、并确认是否在规定的预约时间内送货,确认无误后开始审单收货,单据审核标准包括:(1)送货资料是否齐全,如订单、送货单、卫检证等;(2)供应商订单首末页是否齐全、订单是否清晰完整;(3)供应商是否在取消日期之前送货,若超过其取消日期以后送货需事先取得采购部同意后并在系统中作延期处理,否则有权拒收此批商品;(4)核查订单是否为本店的订单,订单类型是否为07、17、37类订单,03、33订单为DC专用订单;(5)在审单时需在订单号、订单类型、取消日、店号、末页上划圈以作标注。在单据审完并无误后,方可收货。收货时用RF枪登录系统,进入SMART系统,选择手提终端后仓作业登录商品,然后根据部门号输入对应的
7、分区号,光标自动下移,这是DSD的收货,所以将光标指向PO处,输入订单号,按enter键(如果订单为第二次或以上送货,系统会提示该订单已为第几次送货,是否继续,按Y继续),之后输入2+enter,1+enter,1+enter,0+enter,显示收据号,将产生的收据号写在订单首页空白处并签字,然后按F9,在“输入货商号”处键入七个1,之后再按两次F9,进入收货状态。按照订单上的商品一次收取,先扫描商品条码,核对订单上的规格、包装数量和实际的商品是否一致,检查商品的生产日期、保质期,检查商品的包装是否完好,按照订单上的数量去点数,收货数量不可以大于订单数量,即不可以超订单收货,之后把数量输入手
8、提终端上,按enter确认,继续收下一个商品。订单上的商品全收完并录入系统后,按F7、F8翻页核查送货单,核查无误后,按F3退出,在送货单上写下收据号并签字,如果送货单上有改过的痕迹,双方要在改动处签字确认,之后一连给供应商,一连(有供应商公司章印的)收货部存根,和对应的订单订在一起,方便存档。冷链商品必须先测温,其中冷藏类如酸奶、火腿等温度是10以下,冷冻类如汤圆、饺子、鱼丸等达标温度是-8以下,冰淇淋是-12以下,在达到标准温度控制后方可收货,并需在冷链管理登记本上登记,方便以后查找。需要注意的是,在收货时,扫描完商品条码,核查商品实际信息与订单是否一致时,一定要在商品条码、规格及店号处划
9、圈标注,以免AP或老板挑战,而且可以避免出错,例如把别家店的东西收进来。处理完的订单放在收货部办公室未定案的一栏中,之后进行的就是核单定案,打印收货最终报告,之后上下午班的同事要去UPC票据办取报告,并在22:30下班之前将报告核对完3交于UPC存档,并注明例外(如有)。这基本上就是处理DSD收货的全部工作流程。在沃尔玛购物广场,大多接触的都是DSD扫描商品的收货,具体操作和流程如上所述,其他类型货物的接收与DSD收货略有不同,我在这就不详述了。四、实习总结与建议目前为止,我在沃尔玛曲江店已经实习将近三个月,刚开始,对超市物流、营销等都不了解,通过在收货部的学习、实操,和供应商的沟通交流,再加
10、上几个月来的所见,使我对超市物流、仓储及管理相关知识有了一定的了解和熟悉。实习期间,我觉得收获还是挺大的,对即将步入社会的我来说,在沃尔玛的实习是我觉得最有感触的,不仅在它的文化,更在于它的经营理念。在收货部,我不仅学会了基本的收货技能,也看到了沃尔玛严格的管理制度,和对供应商的管理,看到了管理层对员工的关心,这也许就是沃尔玛之所以能成为全球十大零售公司之首的关键所在,即:员工是沃尔玛最大的财富。刚开始去的时候,沃尔玛内部只有空荡荡的货架,有时还会出现漏水,电话不通等状况,而现在,经过所有员工及河南信阳店志愿人员的共同努力,沃尔玛曲江店终于在2021年1月18日隆重开业,大家都很开心,更加努力
11、地工作。因为开店之前所有人都很累,都加班,沃尔玛管理层对表现优秀的员工提出表扬并颁发GreatJob,累积五个后,可以到总经办兑换成100现金,这一政策吸引着所有人,我也得到了一张,由店长亲自颁发,觉得很欣慰。而且我觉得沃尔玛不同于其他连锁超市最大的一点在于,它有它独到的cheer,只要喊出这口号,都知道是沃尔玛的人,我亲身体验过,感觉喊了之后精神振奋,干多少活都不觉得累。现在新店已经开了有一段时间,我也基本掌握了收货部的一些工作,自我感觉也熟练了,刚开始也只是会基本的DSD扫描商品的收货,现在不仅学会鲜食的收货、退货索赔、大单出货、本地订单出货、JDE订单的在线收货,也学会了其他一些例外事件
12、的处理,比如:空号的重新利用等。人难免犯错,在收货部最需要的就是细心,有时候会感到心有余而力不足,明明已经很小心了,却还会出错,小到给同事带来不必要的麻烦,大到给公司造成不必要的损失,但是我相信熟能生巧,现在对于我来说,工作中在保证质量的同时,还要有效率,还有点难度,让时间来证明,我会使两者达到一个平衡点。由于员工不够,我有时候还会被派到卖场或仓库帮忙。在卖场,我帮忙理货、补货,理货无非是把一些散乱的商品摆放整齐,给顾客留下好印象,至于补货这块,和之前在华润万家实习时所看到的比较,我觉得沃尔玛这做的是比较好的,因为它的商品在货架上方有存货,如果发生缺货,可直接借助人字梯或其它工具取下来,较为方
13、便。但是也有不足,在帮忙补货的过程中,我发现有一部分商品标签和商品不对应,有的商品摆放过多,而有的商品则很少,这就造成了货架摆放不整齐,而且商品很容易掉下来,如果摔坏了则做损耗处理,如果砸到人呢,就不值当了,我觉得在对商品打标签时应该认真核对商品信息,每种商品的区域要划分好,这样不仅便于其他同事理货补货,也有利于盘点。前几天去仓库帮忙,由于区域重新划分,需要调整部分商品的位置,刚去感觉仓库真的很乱,主要是HBA化妆品的货架整理,化妆品本来品种就多,再加上刚开始没划分好,仓库管理也没弄好,导致找货困难甚至找不到,这就造成了现在的麻烦。我和几个同事负责洗发水的货架,刚开始头都大了,整个过道几乎全是
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