高中生物新课程必修一第三章知识总结第三章.doc

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1、高中生物新课程必修一第三章知识总结第三章高中生物新课程必修一第三章知识总结第三章第三章知识结构复习一.细胞膜1.细胞膜的制备原理：将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：2、细胞膜成分（占50%，其中最丰富）（占40%，多种）（少量，占2%-10%）注意:蛋白质在细胞膜行使功能时起重要的作用，细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的蛋白质3细胞膜的功能：（1.将细胞与外界环境分隔开（2.控制物质进出细胞-细胞膜的功能特性：选择透过性（3.细胞间进行_通过细胞分泌_间接传递信息，如：动物激素通过血液运输与靶细胞的细胞膜

2、上的受体结合。细胞膜之间_进行交流，如：信号分子（精卵结合）相邻细胞间形成_进行信息交流，如：胞间连丝（高等植物细胞）二细胞质包括_和_细胞器1.线粒体是进行_的主要场所，是细胞的“_”。提供细胞生命活动所需的能量。2.叶绿体主要分布在_的细胞中，是植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“_”和“_”。3.内质网是由_连接而成的_结构，是细胞内_加工，以及_合成的“车间”4.高尔基体主要是对来自_的_进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。植物细胞中的高尔基体与_的形成有关动物细胞中的高尔基体与_有关5.核糖体存在形式_、_功能：是生产_的机器6.溶酶体是“_”，内含多种_，能分解_、_的细

3、胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以_；废物则被_。7.液泡主要存在于_细胞中结构：内有_，含_、_、_和_等物质。功能：_8.中心体存在于_和_细胞中，由两个相互_的_及_组成。功能细胞器之间的协调配合分泌蛋白最初是在_肽链肽链进入_进行加工、内质网可以“出芽”,形成囊泡包裹着蛋白质到达_,能进一步对蛋白质修饰加工,然后形成囊泡,移动到_,将蛋白质分泌到细胞外.分泌蛋白的合成、运输和加工过程需要消耗能量，由_提供。生物膜系统_膜1生物膜系统_膜_膜各种生物膜组成成分相似，都含_结构大致相同都以_为基本支架2生物膜在结构和功能上紧密联系三

4、细胞核核膜：_结构核孔：_进出通道细胞核核仁:与_的合成以及_的形成有关染色质：化学成分为_，容易被_染料染成深色，与染色体为_功能：是细胞_和_中心。课后资料：一物细胞的异同比较项目细胞壁叶绿体液泡中心体动物植物没有叶绿体的可能是_,也可能是_没有液泡的可能是_,也可能是_有中心体的可能是_,也可能是_所以判断动植物细胞最可靠的是观察有没有_二胞器相关知识总结：1叶绿体和线粒体的共同点2含色素的细胞器：_3动植物都有，但功能不同的细胞器是：_在植物细胞中：在动物细胞中：4与动物细胞有丝分裂有关的是_（细胞分裂前期发射出星射线，形成纺锤体）6与植物渗透吸水有关的是_7蛋白质由_合成，_运输加工

5、，_进一步加工分泌8合成有机物的细胞器淀粉脂质蛋白质:纤维素9没有膜结构的细胞器：_三：特殊细胞总结1人和高等哺乳动物红细胞：2植物的根细胞3植物根尖分生区4图为高等动、植物细胞亚显微结构图，根据图回答：（1）与动物细胞相比，植物细胞特有的细胞器是和_（2）在植物细胞有丝分裂末期，将一个细胞分裂为两个子细胞过程中与细胞壁形成有关的细胞器是。（3）细胞分裂间期，被碱性染料染成深色的结构，由和组成（4）细胞内的“动力工厂”是它是细胞进行的主要场所。（5）右图中的2为_，化学成分为_（6）_是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心，扩展阅读：新教材高中生物必修一知识点总结学考100网最权威的信息最丰富的资

6、源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流新教材高中生物必修一知识点总结第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。6地球上最基本的生命系统是（细胞）。最大的生命系统是生物圈第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步

7、）1在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2转动（转换器），换上高倍镜。3。调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。4调节（细准焦螺旋），使物象清晰。二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。3物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。三、原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用。细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体

8、真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。五、真核细胞和原核细胞的比较（表略，见笔记）第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：统一性：元素种类大体相同1、生物界与非生物界差异性：元素含量有差异2组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、M

9、n、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）3组成细胞的化合物无机化合物水（鲜重含量最高的化合物）无机盐,学考100网最权威的信息最丰富的资源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流糖类有机化合物脂质蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用,必须用水

10、浴加热(5065)颜色变化：浅蓝色棕色砖红色（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹或苏丹染液注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是：洗去浮色需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）注意事项：先加A液1ml，再加B液4滴鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝第二节生命活动的主要承担者蛋白质一氨基

11、酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位。结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。二蛋白质的结构氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能1.构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）-结构蛋白2.催化细胞内的生理生化反应），-酶3.运输载体（血红蛋白）4.传递信息，调节机体的生命活动-（胰岛素）激素5.免疫功能

12、-（抗体）6.调节功能部分激素7.受体-糖蛋白四蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及肽链空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。规律方法R1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH学考100网最权威的信息最丰富的资源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流根据R基的不同分为不同的氨基酸。H氨基酸分子中，至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(nm)个水分子，形成(nm)个肽键，至少存在m个NH2和COOH

13、，形成的蛋白质的分子量为n氨基酸的平均分子量18（nm）第三节遗传信息的携带者核酸一核酸的分类DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）DNA与RNA组成成分比较1.构成碱基种类不同2.构成五炭糖不同3.存在部位不同。二、核酸的结构基本组成单位核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）化学元素组成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂注意事项：盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时

14、使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。现象：甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类主要的能源物质糖类的分类单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纤维素，糖原）细胞中的脂质的分类脂肪：储能，保温，缓冲减压磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分胆固醇固醇性激素维生素D第五节细胞中的无机物细胞中的水包括结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料

15、和废物许多生化反应有水的参与细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在无机盐的作用：1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压附表类别基本单位核苷酸学考100网最权威的信息最丰富的资源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流碱基五碳糖磷酸DNA脱氧核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）脱氧核糖磷酸RNA核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）核糖磷酸第

16、三章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界知识网络：1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能：将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞进行细胞间信息交流还有分泌，排泄，和免疫等功能。一、制备细胞膜的方法（实验）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、与生

17、活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、细胞壁成分植物：纤维素和果胶原核生物：肽聚糖作用：支持和保护四、细胞膜特性：结构特性：流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）功能特性：选择透过性举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）第二节细胞器系统内的分工合作一、细胞器之间分工（1）双层膜叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所线粒体：有氧呼吸主要场所（2）单层膜内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所学考100网最权威的信息最丰富的资源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装液泡

18、：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌（3）无膜核糖体：合成蛋白质的主要场所中心体：与细胞有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输核糖体内质网高尔基体细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）三、生物膜系统1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行问题1、细胞膜的化学成分是什么？2、为获得纯净的细胞膜，应选取什么材料做实验？理由是

19、什么？3、欲使细胞破裂，对所选材料进行的处理方法是什么？4、细胞膜的功能是什么？5、细胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？6、细胞膜的两个特性？7、细胞器中具有双层膜结构的是什么？不具膜结构的是什么？8、被称为“消化车间”的是哪种细胞器？9、植物叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是什么？10、蛔虫的细胞内肯定没有哪种细胞器？这种细胞器的功能是什么？11、动物细胞特有的细胞器是什么？功能是什么？植物特有的细胞器?12、线粒体与叶绿体如何将能量转换的？13、在动物细胞内，DNA分布在细胞的什么结构中？14、与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器是什么？分别有什么功能？15、专一性染线粒体的活染是什么？使

20、活细胞中的线粒体呈什么颜色？16、细胞核有什么功能？17、核孔、核仁有什么功能？18、染色质的主要成分是什么？19、染色质与染色体的关系是什么？第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。（2）发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质

21、外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离外界溶液浓度学考100网最权威的信息最丰富的资源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流清水逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变3、质壁分离产生的条件：（1）具有大液泡（2）具有细胞壁4、质壁分离产生的原因：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因：外界溶液浓度细胞液浓度5、植物吸水方式有两种：（1）吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（2）渗透作用(形成液泡)二、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收（1）逆相对含量梯度主动运输（2）对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些

22、离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。三、比较几组概念扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）渗透相当于溶剂分子的扩散半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）四质壁分离说明的问题：判断细胞的死活。测定细胞内外的浓度

23、。细胞膜的伸缩性。第二节生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程（略，见P65-67）二、流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层构成了膜的基本支架蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被）组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。第三节物质跨膜运输的方式一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体

24、蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。方向载体能量举例自由扩散高低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等协助扩散高低需要不需要葡萄糖进入红细胞主动运输低高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞学考100网最权威的信息最丰富的资源最快捷的更新最优质的服务最真诚的交流三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反应活化能的酶一、细胞代谢与酶1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义3、

25、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。二、影响酶促反应的因素（难点）1、底物浓度2、酶浓度3、PH值：过酸、过碱使酶失活4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。三、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。第二节细胞的能量“通货”ATP一、什么是ATP？是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷二、结构简式：A-PPPA代表腺苷P代表磷酸基团代表高能磷酸键三、ATP和ADP之间的相互转化ADP+Pi+能量ATPATP酶ADP+Pi+能量ADP转化为ATP所需能量第 15 页 共 15 页