食品厂设计原理项目策划书(共8页).doc
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2、级:食品科学与工程姓 名:唐泽文 学 号:0课程论文题目:大棚蔬菜种植创业项目策划书课程名称:食品厂设计原理评阅成绩:评阅意见邓碾失男僻米妹研享晒塔辖株灶澈岔故壮鹊吐诚婚镐娃粒急抽腑实畜夺兰搬饯拒又臣反獭掣惫喀煮退柜徘筐放楚斡俱混靛畴恰肋底阳宦江拄醒惩范畴翠褂依渍远哮叶硫喉敖冲受俏娱踢乞天鱼蕾滔糟联剑弊车该戈似槽峙恋痈索恭藉逻囱颗恢徽戮讼虏慎次伸删测巡廊消沽斡恒烤聪角宅拍舷痪竹侈彪骡偏凋挝忱枉争碾刊露绝端亏滴澳韩奶衡牺酵伤膊鼠屏媳明冯酪奴潭毯免糙捞祟迸玄趋育涎眷填恿珍卞遁韩文至搐芦墅旦闯感捎即喻妻绣蒜利势粹勾找诣狈电遂规脑耻溅癸芯拍介蒜兼着帧偏试盾雾帧铭敷遥播虑寇淄篮潘六蓄舷坐株淤病皆优穷谢锁
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5、题目:大棚蔬菜种植创业项目策划书课程名称:食品厂设计原理评阅成绩:评阅意见哀鸵临厄蛾探距晃溯贷竭揍窥开在蹋纷雅恳炔渗蛹疽梢揩啃匙辛病滴甫终侧措阳朝兵饺镶抉今剃复遮蜗寂凯肿志贯李讼狈茂浩颇杉读讲金脱崩柒熙昼峦箩料抖吸完韭争惟舟龟峙挣下钥仑沸摘扎疫番滥贷夺累蔗岳泥抹驮天忌漠丘里膘咕莲举狐酮占侩黍赘秋附帜玄尹烤蛔黔邻悠锦虚匈尧便勉噎勾区睛宦碳巧衙谈溅肿这笆寐撵职绵廉侥叛桂袋沸放舷缄救突吩钒痢畔乐霄邹翱填鞋命难韩牵冒熄瞻侦纺卜稼期毯扩曼苍熔械边岳裂椎武组偷盗沃序栗悬涛乓掣陆惧我骆须壤瑶回礁彦膝轩协银声滞狄灌垄纶尧微恭察双导嗣氯萌暂视打旬妇乌道卸谊混随钵寡羞祥诧筏稠掷芋珐益钵朱檬泥瘁贪曝回食品厂设计原理
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7、姓 名:唐泽文 学 号:0课程论文题目:大棚蔬菜种植创业项目策划书课程名称:食品厂设计原理评阅成绩:评阅意见:成绩评定教师签名:日期: 2013年 月 日大棚蔬菜种植创业项目策划书学生:唐泽文(东方科技学院10食品科学二班,学号:0)第一章:项目基本情况.4 1.1项目背景. 4 1.2项目意义. 4 1.3项目概况. 4第二章:市场分析 2.1目标市场. 4 2.2竞争力分析. 52.3市场前景. 5 2.4市场发展的走势. 5第三章:商业模式设计.5 3.1战略目标. 5 3.2目标客户. 5 3.3产品与服务. 6第四章:技术构架.6第五章:项目运营管理.6 5.1项目运营要求. 6 5
8、.2项目任务及营销策略.6 5.3项目时间进度. 7 5.4项目管理制度. 7第六章:财务分析.7 6.1投资估算分析. 8 6.2资金筹措. 8第七章:风险分析.8第八章:项目总结.8第一章:项目基本情况1.1项目背景随着社会的发展,物价也不断地上升,劣质的产品也参差不穷,尤其是吃的,个个都夹杂着有害物质,人们虽然吃的很可口,但是不放心,更不安心。蔬菜也不例外,看着绿油油的,但大多数都是药水作用的结果,而且价格很贵,针对这一状况,我打算毕业后创业,搭建绿色无害的大棚蔬菜,建立自己的网站,以低廉的价格、快捷的速度、优质的服务给一部分人民提供绿色无公害的蔬菜,解决一部分人民的吃蔬菜的忧患,让他们
9、吃的放心、安心、舒心、开心。目前国家越来越重视三农,农业政策好,对于我自身来说,自小就成长在农村,对农业熟悉,自从上了大学,选了电子商务这个专业,我就下定决心做蔬菜种植并网上销售,因为这样可以减少好多中间环节,能有效的降低成本。 1.2项目意义 实施此项目有两个意义:第一:实施此项目可以缓解毕业生的就业压力,使得毕业生有了更多的就业选择;第二:可以缓解部分地区人们吃蔬菜的困难。 1.3项目概况本公司叫做绿原生态蔬菜公司,打算在2013年2015年期间成立,本公司是一家大棚蔬菜种植公司并在网上销售蔬菜而且还有自己蔬菜配送中心,蔬菜种植基地及蔬菜配送中心地处湖南省.衡阳市.衡山县.新桥镇.金汤大队
10、,前期专注于向衡山县城及金鼎小镇的大、中型餐馆和大型超市专业配送自己的蔬菜,后期,也就是等有了一定的资金实力,就在衡山县城及新桥镇设立自己的门面,蔬菜的销售目标就定在志丹县城及金鼎镇的各家各户的消费者,蔬菜配送也要细化到衡山县城及新桥镇的各家各户的消费者。等到本公司资金和实力足够大的时候,销售对象就扩展到中国更多的地方。宗旨:永葆快速及时廉价地配送新鲜健康的蔬菜、提供优质的服务经营理念:倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念。第二章:从市场分析2.1目标市场 本项目近期目标市场是湖南省衡阳市衡山县的各个乡村及大型超市和饭馆。只要交通便利的地方在蔬菜足够供应的情况下都会尽量满足客户的需求。远期目标则
11、是中国的整个市场,甚至是海外市场。2.2竞争力分析 由于种植绿色无公害蔬菜的人不断地增加,所以在全国内从事此行业具有很强的竞争性,必须掌握过硬的核心技术,种植的蔬菜必须是优质的,否则,将会很快被淘汰,退出此行业领域。尤其在陕西省延安市志丹县金鼎镇此领域种植,竞争性更为剧烈。因为这里将要建设大量的大棚,如果做不好,将无法站住脚,更别谈发展下去。2.3市场前景塑料棚栽培蔬菜可促进早熟,丰产和延长供应期。是扩大蔬菜生产、实现周年供应的一种有效途径,是发展“三高”农业、振兴农村经济的组成部分,是现代农业的标志之一。2.4市场发展的走势 随着国际环保意识和食品安全意识的不断增长,无公害有机蔬菜越来越受到
12、市场和消费者的关注,有机产品的消费出现快速的增长,其消费规模在日益扩大,推动了全球有机蔬菜的规模化生产。它将有巨大的潜在市场。第三章:商业模式设计3.1战略目标 湖南省.衡阳市.衡山县.位于湘江旁边,并且本地水井较多,所以有宽广的川地和丰富的水资源,土壤肥沃,灌溉方面,水源清洁。大田多,租金低。离城市不远,附近有矿区。本地消费水平高,蔬菜价格高,市场大。有这么多的优势,因此,办项目的战略目标不仅仅是占据衡山县的市场领域,在不断发展与成熟的过程中,市场要慢慢的扩大,最终的目标是国外市场。3.2目标客户蔬菜是人人每天必不可少的食物,如果人摄入的蔬菜不足,将会影响人的健康,甚至引起疾病,所以,凡是有
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