大学生暑期社会实践调查报告(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上暑期社会调查报告南郑县湘水镇特色产业（汉水银梭）品牌茶叶生产的现状调研一 调查单位及其概况我于假期元月二十号至二十六号七天共走访了南郑县湘水镇农业办、湘水镇科协,湘水镇农业综合开发办公室，陈家坝村委会，油盘寺村委会等，以上部门隶属于南郑县湘水镇政府。致力服务于于农业，农村，农民等三农问题。和镇政府一起成长至今。通过走访相关部门直接负责人，并记录有关资料，结合以往历史资料做了此报告。报告涉及湘水镇的自然条件与发展茶叶种植的优势、特色品种、茶叶种植、茶叶加工及销售的现状、取得怎样的成效以及存在问题、今后发展的建议等方面。（一）自然条件南郑县湘水镇位于陕西省西南边陲、汉中盆

2、地西南部，在陕西的地貌分区中，属陕南山地的组成部分。境内横跨东西的米仓山构成特殊的地貌骨架，汉江环绕东北部，地势南高北低，呈阶梯状分布。气候属于亚热带季风性气候，夏季高温多雨，冬季温暖湿润；境内有酸性土壤分布、多坡地，且排水性好，特殊的地形，特殊的气候决定了（汉水银梭）品牌茶叶在这里扎根。（二）发展茶叶的优势湘水镇科协：1.生态环境方面，据科协办主任介绍：陈家坝村，油盘寺村茶园地处海拔1300多米的巴山北坡林间，林木茂密，云雾缭绕，年降雨量充足，昼夜温差大，气候温和，水、热、光、土壤条件好，基地远离城市，无污染，适合优质茶生长。经过国家茶叶质量检测中心检测，完全达到绿色、有机茶生 产基地标准要

3、求，茶叶富含锌、硒等多种微量元素。2、 种茶历史悠久。南郑茶业始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，延于明清，蓬勃发展于今天。在唐代茶圣陆羽所著茶经中，南郑列为山南茶区，是全国八大茶区之一。宋代，茶马互市，交易繁荣。明代每年以“汉中茶三万担易边马三万匹”。南郑境内的米仓道，就是那茶马古道。在历史的长河中，写下了南郑茶业光辉的一页。改革开放以后，南郑茶叶蓬勃发展。3、 初步形成了品牌优势。汉水银梭的外形呈扁平状，似梭、翠绿的外形、以其香高味醇耐泡等独特品质，具有较高的美誉度、名牌效应和商品价值。（汉水银梭）品牌茶叶的生产先后培养合格技术人员200余名，为壮大陕南茶叶产业，占领国内外市场提供了技术保证。4

4、、 政策扶持力度较大。县委、县政府把茶叶产业作为发展农村经济、增加农民收入、建设社会主义新农村的主导产业，实施了一系列优惠政策，强力支持发展，乡镇、村、农户发展茶产业的积极性高，技术成熟，为推进县区茶叶产业的快速发展奠定了坚实基础。5、 市场情景广阔。随着人们生活水平的提高，物质需求满足的同时，精神生活茶艺文化也逐渐发展起来，茶叶将是最具有竞争优势的产业之一。陕西常年茶叶消费量在1万吨左右，目前全省总产仅占省内消费量的70%，市场前景广阔。开发空间巨大。二 发展情况及取得成效湘水镇农业办（一）南郑茶园风光好，一年四季茶飘香南郑是省市绿色茶业发展重点县，尤其是湘水镇，现有茶园总面积8000亩，其

5、中已认证无公害茶园3600亩，无性系良种茶园500亩，有机茶园200亩，茶园主要分布在湘水镇油盘寺村，陈家坝村，木头村三个行政村。茶农 茶叶年人均纯收入1087元。建有西北有名的良种繁育基地，年繁育良种茶苗100万株，是全省六大茶叶优势产区之一。全镇现有茶叶加工厂（点）10多个，建成标准化茶厂5个，年产值过500万的有3个，有茶叶专业技术人员200余人，常年从事茶叶经销人员400多人，初步形成茶农、基地、企业、营销队伍相互依托的产业链。注册有“汉水”、“汉水银梭”、“南湖”、“黄云翠竹”四个茶叶商标，初步形成高、中、低档及保健茶等系列品种，尤其是“汉水银梭”品牌经过22年发展，已成为全国名茶，

6、先后荣获国内外20余次奖项。（二） 湘水镇农业综合办公室：新世纪，新气象，湘水茶叶再迈新台阶09年全镇农业产业化在镇政府的正确领导下，坚持以科学发展观为指导，大力实施“绿色化、品牌化、标准化、集约化、市场化”战略，积极发展现代农业，努力提高农产品市场竞争力。在过去的一年里，全县茶产业稳步推进。全年新发展茶园109亩，其中无性系5亩，实施茶园低改50亩，全镇茶园总面积达8000亩，其中投产园5000多亩；大力开展标准化茶厂建设，3家企业按照标准化建设要求完成了新建扩建，全镇标准化茶厂达到11家，汉山茶业公司被认定批准为市级重点龙头企业；全年生产茶业52吨，预计产值200多万元，是汉水银梭品牌茶叶

7、生产的一只龙头企三 茶叶种植在实际调研中，我走访到了享有美誉的陈家坝茶园。沿着崎岖的山路，我拿着相机，和茶园的管理员一起登上罗帐岭茶园山顶，举目眺望，远山近岭，层峦叠嶂，垄垄茶树爬满阶梯状的山岗，看着绿油油的毛地毯，阵阵茶香沁人心脾，顿时让人觉得神清气爽、心旷神怡。陈家坝茶园位于南郑县湘水镇陈家坝村，211省道穿境而过，据陈家坝村支书介绍：目前，该村茶园面积已达100多亩，年产茶叶1000公斤，实现产值80多万元，户均茶叶收入1500余元。05年至07年该村先后被省农业厅确定为“科技入户”示范村、“一村一品”重点村。在省市县各级领导的高度重视和专业人员的技术指导下，该村茶产业的发展取得了长足发

8、展，茶园管理、茶叶加工基本实现规模化、机械化。现建有名优茶加工厂一个，年加工能力达 20余吨，目前正在向茶叶标准化生产企业发展，该厂建成后年加工能力将突破50吨。陈家坝茶叶资源丰富，生态环境良好，是生产有机茶的天然场所，目前，已全部获得有机茶园认证，产品色绿、香高、味醇、耐冲泡，富含锌硒，具有祛痰、保健、益智、防癌治癌的功效，是馈赠亲友的最佳礼品。四 茶叶管理人与 自然的和谐，使茶叶成为养育一方人的传统产业。按照县上“弘扬茶文化，做大茶品牌，发展茶经济，推动茶旅游，致富千万家”的茶叶发展思路，陈家坝人从提高茶叶产业化经营水平入手。加强农资投入品的使用，坚决杜绝使用高毒、高残留农药、化肥和生物激

9、素，大力发展高产、优质、高效、生态、安全有机茶；扶持培育重点农头企业，开发优质茶产品，建设生态观光茶园，引导茶农发展传统茶文化与现代文明相结合的乡村度假旅游，旅游期间，日接待游客上千万人。（一）汉水银梭的由来这美妙的雅名，是中国著名茶学专家、世界文化名人陈椽教授鉴定并命名的，使人很容易联想到“鹊桥相会”的织女情怀。“汉水银梭”制作考究。鲜叶采摘于清明前海拔6501300米有机茶园，以单芽和一芽一叶嫩绿初展为原料，经过“选料摊凉杀青理条做形烘干拣剔包装”等多道工序精心加工而成。以其外形扁平似梭，翠绿的外观、色绿、香高、味醇形美而得名。（二）品“汉水银梭”“汉水银梭”投放市场以来倍受广大消费者青睐

10、。2008年南郑“茶叶节”上，绿娇子茶业有限公司生产的极品汉水银梭1100克，以10万元拍卖成交；云山茶叶有限公司生产的200克汉水银梭，以2.8万元拍卖成交。“汉水银梭”身价倍增，名噪市场。五茶叶生产及销售（一）茶叶生产南郑县湘水镇现有多家产业加工企业，且各企业都致力于制茶技术的不断创新，努力提升南郑茶叶的知名度。位于南郑县油盘寺村的南郑县汉山茶业有限公司，占地面积8亩，拥有各类茶叶加工机械30多台套，年加工能力150余吨，2007年公司3100亩茶叶基地通过有机认证，生产的“汉水银梭”、 “汉水翠峰”、“南湖炒青”等系列产品多次在省、市、县名优茶评比中获得金奖，企业现已成为南郑茶业的重点龙

11、头企业。（二）茶叶销售南郑现建有汉水绿茶城，专供“汉水仙毫、黄云翠竹、汉中绿茶（炒青）”等本地特色茶叶的销售，在销售茶叶的过程中代销茶具和一些地方特产，地方特色浓厚，环境较好，购买人数相对多，销售状况可观。此外，也有一些小的茶叶销售点分布在县城的各大街，一些超市也代销茶叶，但都是面向普通百姓，销售数量也还乐观。在调查中，我了解到大多数销售货源由专门公司提供，只有小部分茶店的茶叶自产自销；他们销售的主要以本地特色茶为主，另附有“铁观音”等少部分外地茶；月售量及收入差异大，如汉中绿娇子茶叶公司旗舰店（南郑）的销售人员告诉我，由于茶叶销售有淡季和旺季，且销售点越来越多，各月销售量不尽相同，高的每月能

12、达到150斤左右，而淡季时销量在90斤左右，年收入能达到8-10万元；茶叶的购买对象面向大众，并且茶叶主要用作礼品赠送。六 茶叶生产存在的问题（一）基地规模小，茶叶品种混杂（二）管理水平不均衡，管理方式粗放。如湘水镇董家沟村，全村茶园面积有一百亩，由茶园主人统一管理，平时除草、给茶树打药以经济摘茶时，都是由主人雇一些农民来做，管理方式落后，经济效益较低，而示范性茶园陈家坝茶园，采用先进的管理方式，采取“公司加商标加农户”的模式运作，生产效率高，收益显著。（三）初制茶厂科技含量低，加工不规范（四）茶产业品牌意识不强，宣传力度不大（五）没有形成规模化产销，市场份额较低。一些茶园将所产茶叶售给茶贩，

13、关于销售的信息封闭，渠道闭塞；本地特色品种如“汉水银梭、黄云翠竹、汉中绿茶（炒青）”等，大都出售给本地人，占外来市场份额较低。（六）茶叶加工、销售市场不够规范。越来越多的人意识茶叶丰厚的经济效益时，投资于此行业，而一些茶店的销售人员专业知识又不过硬，茶叶销售的整体水平较低，市场不规范。七 对县区茶叶产业今后发展的几点建议（一） 展望未来南郑的茶叶发展具有强劲的生命力和广阔的发展空间。为了使县区茶叶生产有更好的发展，茶农有更好的收入，特提出以下几点建议：1 严格按照区域化布局，规模化发展的要求，做到“园、林、路、渠”综合治理，形成规模化经营，集约化生产。如加快建设罗帐岭茶园观光建设，不断改善基础

14、设施，走规模化生产道路；2、 突出优势，进一步大力推广无性系良种茶园建园，全部采用适宜县域环境的农井长叶、平阳特旱、翠峰等无性系良种茶苗，从而建立起一批高质量原料基地；3、 应抓好低产茶园改造和管理，加快老品种和老茶园改造步伐，对分布零散、树体严重老化、不便管理的2000亩茶园作退茶还林处理，确保产业的良性发展；（二）抓好标准化生产，发展绿色茶叶1、 坚定不移地按照绿色产业发展规划，加大对茶叶综合标准的宣传、培训和达标工作力度；2、 应全力抓好技术推广工作，加大对茶农、茶叶加工企业的技术培训指导，全面提高茶园管理，制茶工艺水平和茶叶产品质量；3、 积极兴办一批优质高产标准化生产示范园，争取绿色

15、、有机茶叶认证；（三）壮大龙头企业，加快茶叶产业化建设1、 培育本地现有一定规模和发展潜力的茶叶加工龙头企业，采取一定的政策措施，扶优扶强，壮大龙头企业实力，提升市场竞争力，更好地发挥龙头企业带动作用；2、 凭县区茶叶资源优势，采取招商引资方式，不断促进茶叶产业的发展；3、 把分散的茶农和茶叶企业组织起来，大力推行“公司加农户，龙头连基地、构建生产、加工、销售一体化”产业格局，带动产业做大做强；（四）整合资源，实施名牌战略大力集中发展“汉水银梭”这一主打品牌，广泛宣传推介南郑茶叶品牌，积极组织茶叶加工企业参加国际、国内茶叶展评、展销、赛茶会等重大茶事活动，从而不断拓宽销售渠道；（五）落实优惠政策，加大政策扶持和财政资金投入力度。把绿色，健康，环保的品牌茶叶（汉水银梭）推向全省，乃至全国市场。把勤劳.朴实的陈家坝人的奋斗历程展现给大家。将小桥流水，乡村田园式的甜美生活介绍给更多的游客。为全县茶产业健康、快速发展营造良好环境，确保茶叶产业的可持续发展专心-专注-专业