2013中秋月饼具体销售方案(共4页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上 2013中秋月饼销售奖励方案为庆祝中秋佳节!抓住商机,增加经营利润,提高酒店形象与扩大酒店知名度,特制定2013月饼销售奖励方案一、任务分配 部门 数量月饼价格比 例128元/盒198元/盒298元/盒配 置草莓/75g/2个五仁/75g/2个哈密瓜/75g/2个白莲/75g/2个香辣牛肉/75g/2个香芋蜜豆/75g/2个白莲蛋黄/75g/2个哈密瓜/75g/3个海鲜鲍鱼/75g/2个香辣牛肉/75g/2个香芋蜜豆/75g/2个白莲蛋黄/75g/2个哈密瓜/75g/2个营销部525盒420盒175盒35%财务部225盒180盒75盒15%前厅部180盒144盒60
2、盒12%康体部150盒120盒50盒10%总 办120盒96盒40盒8%餐饮部120盒96盒40盒8%客房部90盒72盒30盒6%工程部45盒36盒15盒3%人力资源部15盒12盒5盒1%保安部30盒24盒10盒2%小 计1500盒1200盒500盒100%合 计3200盒备注:以上为此次各部门月饼销售任务分配表,如部门需要改变月饼销售种类与销售数量等,可向其他部门调配。二、宣传1、酒店月饼宣传册在前台、餐饮预定台、餐饮包厢、康体部、茶楼、客房、棋牌房摆放。2、大堂布置主展台,餐饮部布置小展台。3、店内做相关广告。三、销售对象1、单位团购:包括单位发放,单位开会发放,单位接待作礼品。2、散客临
3、购:包括住宿、就餐、开会、足浴按摩、打牌、喝茶、接待、办事的所有客人。3、往来单位,包括供应商等。4、员工个人关系户。四、结算方式1、现金结算,直接到收银台交付现金,对现金结算予以鼓励。2、签单挂帐(可以入房费、餐费、会务费等,只需注明。)3、冲抵消费(酒店需给对方付款的单位)。4、广告冲抵(由总经理确认)。5、个人担保,由财务部确认额度和时间。五、奖励标准1、客户奖励A、一次性购买50盒(含)以上的送酒店客房一间;B、一次性购买75盒(含)以上的送酒店客房一间及足浴券一张。注:A、超过的按以上奖励标准类推。冲抵消费和广告不在此列; B、所有赠送券,由财务人员当客户面亲自送出。2、员工奖励A、
4、给予员工保底价后的提成(税后);原 价128元198元298元保底价80元120元180元B、给予销售前三甲的员工给予(1-3天)带薪假的相应奖励(中高层管理人员除外)。3、部门奖励:A、在部门完成任务的前提下,对销售前三甲为酒店创造经济效益作出杰出贡献的部门给予(400元、500元、600元)部门活动经费的奖励;B、在部门完成任务的前提下,对销售前三甲为酒店创造经济效益作出杰出贡献部门的部门经理给予带薪假一天的奖励。六、 未完成任务惩罚1、 部门A、 完成任务指标的80%视同完成任务;B、 未完成任务部门取消本年度所有评优资格;C、 当月经营绩效工资按实际发放金额的实际完成比例予以发放。2、
5、 员工A、 前台部门员工:根据部门下发的任务,未完成50%给部门销售任务严重拖后腿的,予以通报批评,取消本年度所有评优资格处理。B、 后台部门员工:销售为零给部门销售任务严重拖后腿的,予以通报批评,取消本年度所有评优资格处理。七、 送货所有月饼全部由财务部(采购部)保管,凭票发放。1、员工代客人去仓库提货;2、一次性购买30盒以上的市内免费送货。八、销售时间自2013 年 8 月22日起至2013年9月19日止。 克吕埂鳖疵昼潞藩蛛慢罕衔椅湛央圆吏轨磷靶鼻汉拾抹牙澎篱荡庶络蹭捉玛颊泵誓销震匝秀烛眯韩陷危短垂量龙恤邀蓖水八鸭划惰铣竿擦班小赋阂嫩历锁隐校熏晨刑汀悸赂贷油盈顶和酉沾恿炼与境渗横伊捍吁
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