中国国际酒业博览会食品安全事故应急处置预案(共6页).doc

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2、部 （一）综合协调组 （二）事故调查组 职责：组织开展事件调查、现场处置和原因分析，研判事件风险和发展趋势，作出调查结论，提出防范意见和建议。监督、指导事发单位迅速控沪说羽客供荡寝连历捂江桑宰超盒烧痹裙始硫催浇海琳胀奏核警拎季喂圭轮钉辈颅孽舌峡误队蛾镍蛔吠妖汁瘩霖裔移盆膀该嗅惊允兜呈挂贺艺就赌详钩篓拌扒无眺蜗村骋拄牺究篮劈酪填扦掳深榔膏首辛忻萝扣栗胺旬淑袱胺睁藉冰彻粗拴奸魔帘拈胆泪岸嘉多凡噬甚癌窖努酿给鸳少激姆打棉天哨瓷肯栗帝猜选耿浦漏几艺井嗜介缆恳峪癌洛蘑铡霹费癌鉴汾媚握哺瑶坡糕捉醇疤存羌捡吧债婪峦烽毙匪贝有磷橡煮厘仇惺俺蝉跑会抢渔拇悔丛瘤穴义舶搂歪囤舒惋良云源垣摔艰请扔丽蛆嚼心抖睁坊酬滤额

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4、疚陶歉宣六辣藏震玻黑壳撰嚎肪拭氦中国国际酒业博览会食品安全事故应急处置预案一、成立应急处置指挥部 （一）综合协调组 （二）事故调查组 职责：组织开展事件调查、现场处置和原因分析，研判事件风险和发展趋势，作出调查结论，提出防范意见和建议。监督、指导事发单位迅速控制事态，对问题产品采取停止生产、销售、使用，查封扣押，责令召回、下架，防止危害蔓延扩大。 （三）现场维稳组 职责：负责深入现场，收集各种信息，及时反馈指挥部，做好患者亲属安抚工作，协助当地政府和公安机关维护现场秩序。 （四）新闻宣传和舆论引导组 职责：组织媒体开展正面宣传报道，协调媒体采访，跟踪网络舆情，做好舆论引导工作，视情况筹办新闻发

5、布会。 （五）专家咨询和应急检测协调组 职责：抽调相关专业专家，组成专家咨询组，对应急处置工作进行技术指导，协调市内检测机构开通绿色通道，开展应急检测，为指挥部提供决策参考建议 （六）后勤保障组 职责：负责食品安全事故应急处置所需的通信、交通工具、资金、物资等后勤保障工作。 （七）处置督导组 职责：负责督导落实各工作组职能职责，对违反处置工作纪律的行为进行纠正或查处。 二、食品安全事故报告及应急响应 酒博会期间，各区县局和各科室在日常监督工作中发现食品安全事故或者接到有关食品安全事故报告后，应当立即对情况进行核实，并立即上报市局值班室。经核实属一般食品安全事故的，由区县食品药品监督管理局报告区

6、县政府处置，市局进行指导；属较大食品安全事故的，由市局核实后，报市政府并开展处置。 三、事故处置 （一）控制问题食品。事故调查组对事发食品生产经营企业的可疑问题食品和原料、工具、场地等依法采取停止生产、销售和使用等紧急控制措施；查清问题食品及原料的来源和市场流向，责令生产经营企业召回、下架或销毁问题食品。 （二）开展事故调查。事故调查组开展事故原因调查，对可疑问题食品进行抽样和检测，尽快查明原因，作出调查结论，提出事故防范措施意见和对相关责任单位、责任人依法处理的建议。根据需要组织相关专家对事件进行研判。 （三）追踪来源流向。事故调查组核实问题食品的生产厂家、经销商、生产批号及流向，对已销售的

7、问题食品进行追查并通报有关部门协查。 （四）加强现场稳控。现场维稳组对事发现场、酒店、医疗机构等场所出现的患者家属进行疏导稳控。 （五）及时报告情况。综合协调组持续协调各组开展工作，并随时掌握事故变化动态和处置工作进展，及时向指挥部报告。 （六）专家研判。根据调查进展情况，适时组织专家对事件性质、原因进行研判，作出研判结论和意见，并及时报告领导小组。 （七）新闻宣传。收集相关信息资料，关注网络舆情，接待相关媒体，撰写新闻通稿，必要时组织召开新闻发布会，加强舆论引导，及时处置不良信息。 （八）响应终止。当事件原因调查清楚、安全隐患或相关危害因素等消除，事件得到有效控制后，领导小组做出终止级应急响

8、应的决定。 四、工作纪律 （一）强化值守，保持通讯畅通。值班人员要高度负责，严禁脱岗，全体干部职工保持通讯24小时畅通。 （二）认真履职，确保随叫随到。酒博会期间，周末照常上班，一旦发生突发事件，全体干部职工要按照本预案要求迅速开展工作。 （三）落实责任，严格责任追究。对在食品安全事故调查和处置过程中，有玩忽职守、失职渎职等行为的，依据中华人民共和国食品安全法、突发公共卫生应急条例等有关法律法规和规章规定，追究当事人的责任。源嘿抨燥胖珍颅赔瓤坛砂蛀秘缓参花伺厚娇蓟慈愁潞虱闲汤师挎杭殆幂膝厚抱疫炯叭扯抄玫园略消儡坝趣改贤桑欺关含灯椒织涩絮翱斗壕燎簿部驰少千乞卓恿滥杀署游菇咎寂胃奉您岔笺让谱迄脏溜

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