江苏联合职业技术学院镇江分院会计专业(共18页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上江苏联合职业技术学院镇江分院会计专业 工商管理知识综合化课程标准一、适应对象初中起点五年制高等职业教育层次学生。二、课程性质工商管理知识综合化是五年制高等职业教育会计类专业设置的一门限定选修课课程,其任务是培养学生熟练掌握工商管理的基本技能,使其具备工商管理的基本能力,并为其综合职业能力的提高奠定基础。本课程定位为:通过本课程的教学,培育学生对学习工商管理知识的兴趣,了解工商管理在社会实践中的重要性及具体运用,掌握工商管理的基本知识、基本技能,使其具备工商管理的基本能力。三、课程改革指向(一)目前存在的主要问题由于本课程教学内容知识性、专业性较强,老师在教学中往往重视
2、理论教学,而忽略了知识的运用和能力的培养。在课程设计上也表现为重视理论体系的构建,而忽视实用性和可操作性。在课程内容上也没有突出前沿性和先进性。(二)课程改革指向1、突出重点、降低起点、重构基础、反映前沿。2、教学目标定位:根据专业培养目标的要求,按照知识、素质、态度、职业准备的培养定位,调整教学培养目标。体现了认知和能力训练的教学要求。3、符合职业技术教育的特点和要求,明确知识教学体系和能力教学训练体系,形成综合化或模块化教学内容结构,使教学内容具有层次性、实用性和可操作性。4、开发“以格式变化为切入点,以认知和能力训练为核心,构建知识体系和能力训练体系为主线,达到以学生为主体、以教师为主导
3、”的新教材。格式要具有创新性。5、促进教学形式的多样化四、参考学时 72学时 五、学分 4学分六、课程目标根据专业培养目标的要求,本课程教学目标为:(一)知识教学目标1、认知人力资源的概念,人力资源管理的基本内容,人力资源规划的基本内容;理解劳动定额的基本方法,员工招聘和培训的基本途径以及人力资源绩效管理的方法。2、理解技术创新的概念和特点,认知技术创新的内容,理解技术引进和技术改造的概念、原则、方式和内容;理解产品寿命周期的概念和各阶段的特征,掌握新产品概念、分类及新产品开发的策略、方式和程序;掌握价值工程的概念、特点、提高价值工程的途径及价值工程实施步骤等内容。3、认知信息系统以及企业信息
4、管理的概念;掌握企业信息系统开发过程与开发方法、信息系统开发的安全保障和质量管理;掌握现代企业信息系统的使用和管理;了解现代企业中信息系统的发展趋势。4、理解物流及物流管理、仓储管理、配送中心及供应链管理的概念和主要内容;认知物流服务管理的类型及商品出入库管理的基本流程;掌握降低仓储成本的途径和方法、配送作业管理的流程及供应链合作伙伴关系管理的方法等内容。5、理解产品质量的概念,认知全面质量管理及质量保证体系;掌握产品质量控制方法等内容。6、理解生产过程概念、组成及合理组织的要求;认知生产类型及生产计划指标;掌握生产过程的空间和时间的组织、生产计划主要指标的确定和优化、生产作业计划的编制、网络
5、计划技术在生产管理中的应用等内容。7、理解企业文化的概念和特征;认知企业文化的发展过程及企业文化建设的原则;掌握企业文化的内容和功能。(二) 能力培养目标1、能够运用劳动定额以及人力资源规划的基本内容对企业的人力资源需求作出正确的预测,能够有效地对员工进行招聘、培训和绩效管理。2、能运用生产管理基本知识对企业生产布局、生产计划、作业计划等进行评析。3、能运用质量管理知识分析企业质量波动的原因并采取相应的质量控制方法加以控制。4、能运用技术管理知识分析企业技术创新情况,了解新产品开发动态,提出提高产品价值的途径。5、能运用企业物流管理知识,分析并提出企业降低仓储成本的途径和方法,以及选择供应链合
6、作伙伴的方法6、能运用信息系统和信息技术的基本知识对企业管理实践提出可行性建议,并对现实企业信息系统存在的安全和质量问题有正确的分析。7、能够运用企业文化构建的基本原则和途径对不同企业的企业文化作出分析,提出适合企业发展的企业文化。(三) 专业思想教育目标1、具有实事求是的学风和创新意识、创新精神。2、 能运用所学的工商管理知识,对企业的人力资源、生产、技术、质量、物流、信息及企业文化进行综合分析评价并提出改进建议的能力;七、课程设计思路(一)本课程的设计总体要求是:以就业为导向,以能力为本位,以职业需要为主线,以构建单元、模块课程为主题,以会计岗位从业需要为主要考核依据,构建模块化课程体系。
7、(二)形成知识体系和能力训练体系两条主线,体现认知和能力训练的教学要求。知识体系-由基本知识(正文)、扩展知识(知识连接)、趣味知识等组成:1、在保持专业知识系统性的基础上,以认知为原则,降低基本知识的量和难度,降低掌握要求;适当扩大了解的知识含量。2、体现知识的时代性,将最新的知识融入教学。3、根据学生的认知水平大胆地调整教学知识结构。尽可能减少理论内容,回避未定论的理论知识。能力训练体系-由资料体系、学习指导等组成:1、训练阅读财经新闻、政策资料能力;(潜移默化)2、专业分析和认知能力3、实现仿真训练4、实现开放式思考能力的训练;5、解释佐证专业知识。(三)按照“体现学生学习主体地位,使课
8、程内容具有层次性、实用性、可操作性”的教学组织要求,开发与本课程标准相适应的“理实一体化”、模块化、立体化教材,是教材具有先进性。(四)建议本课程实行模块化学分结构,学生完成不同的学习项目的模块后,即可取得相应学分。(五)学习程度用语主要使用“认知”、“理解”、“能”、“会”等用于来表述。“认知”用于表述事实性现象或知识的学习程度;“理解”用于表述原理性知识的学习程度;“能”和“会”用于表述技能的学习程度。八、课程内容纲要单元一:人力资源管理(一)学习目标1、认知人力资源的含义与特征,人力资源管理的含义与特征,了解人力资源管理的一般内容,理解人力资源管理的任务,能够对企业人力资源管理中的相关问
9、题作出认识。2、认知劳动定额与定员的概念,人力资源规划的概念,了解劳动定额与定员的一般内容以及人力资源规划的内容,理解劳动定额与定员的基本方法以及人力资源规划的基本方法,能够对企业人力资源作出初步规划。3、认知员工招聘以及培训的概念,员工招聘以及培训的意义作用,了解员工招聘以及培训的基本途径,理解员工招聘的基本方法,员工培训的内容,能够制定企业员工招聘和培训的相关计划。4、认知人力资源素质测评的概念,人员绩效考评的概念、特点,了解人员素质测评的基本内容,人员绩效考评的内容以及原则,理解人员素质测评以及人员绩效考评的基本方法,能够初步对企业员工进行绩效考评。(二)学习任务模块一:人力资源管理概述
10、参考学时2学习目标认知人力资源的含义与特征,人力资源管理的含义与特征,了解人力资源管理的一般内容,理解人力资源管理的任务,能够对企业人力资源管理中的相关问题作出认识。相关知识基本知识:人力资源的含义,人力资源的特征,人力资源管理的含义,人力资源管理的特征,人力资源管理的基本内容,以及人力资源管理的意义。扩展知识:人力资本,人口数量以及质量,人事管理,我国人力资源管理的发展,国外人力资源管理的发展。能力训练我国人力资源管理的现实资料以及案例考核建议知识理解的测试,以及案例中知识点的分析模块二:人力资源组织与规划参考学时4学习目标认知劳动定额与定员的概念,人力资源规划的概念,了解劳动定额与定员的一
11、般内容以及人力资源规划的内容,理解劳动定额与定员的基本方法以及人力资源规划的基本方法,能够对企业人力资源作出初步规划。相关知识基本知识:劳动定额的含义、形式、构成、制定,劳动定员的方法,人力资源规划的含义以及作用,人力资源规划的内容和方法。扩展知识:劳动定额方法的比较,劳动定员的范围,人力资源需求,人力资源供给,职务分析。能力训练企业人力资源规划的现实案例考核建议知识理解的测试,以及案例中知识点的分析模块三:员工招聘与培训参考学时2学习目标认知员工招聘以及培训的概念,员工招聘以及培训的意义作用,了解员工招聘以及培训的基本途径,理解员工招聘的基本方法,员工培训的内容,能够制定企业员工招聘和培训的
12、相关计划。相关知识基本知识:员工招聘的概念、意义以及作用;员工招聘的途径以及基本方法;员工招聘的程序;员工培训的概念以及意义;员工培训的基本内容;员工培训的途径以及方法。扩展知识:人事评估,人事任免,职称评定以及职务聘任,职工继续教育的考核监督能力训练企业员工招聘以及培训的现实案例,制定员工招聘与培训的计划考核建议知识理解的测试,以及案例中知识点的分析模块四:人力资源评价参考学时2学习目标认知人力资源素质测评的概念,人员绩效考评的概念、特点,了解人员素质测评的基本内容,人员绩效考评的内容以及原则,理解人员素质测评以及人员绩效考评的基本方法,能够初步对企业员工进行绩效考评。相关知识基本知识:人员
13、素质测评的概念、基本内容和方法,人员绩效考评的概念、基本内容以及人员绩效考评的原则,人员绩效考评的基本方法以及人员绩效管理的实施过程。扩展知识:人员素质测评的理论基础,人员素质测评的指标体系,人员绩效管理的主要指标能力训练企业人员的素质测评以及企业人员绩效考评的现实案例考核建议知识理解的测试,以及案例中知识点的分析单元二生产管理(一) 学习目标1、认知生产过程及其组织的要求,了解生产类型,理解生产过程的空间和时间组织,并能运用所学知识对不同生产类型企业的机器设备和工人进行合理布置,对各生产工序在时间上进行合理安排。2、认知生产计划的主要指标,掌握生产计划指标的确定和优化, 了解安排产品生产进度
14、的方式,并能运用所学知识对不同生产类型企业的生产计划进行优化,及对产品生产进度进行合理安排。3、认知生产作业计划编制的一般步骤,掌握生产作业计划的编制方法和控制方法,能够运用所学知识对不同生产类型企业的生产作业计划进行编制,并对产品(或零部件)的数量和生产进度进行控制。4、认知网络计划技术的原理,理解网络图的构成要素和绘制原则,掌握网络图绘制步骤、网络时间的计算和关键线路的确定,了解网络计划优化的内容,能够运用所学知识对不同生产类型企业的各项资源进行合理调配,抓好重点,提高效益。(二)学习任务:模块一: 生产过程的组织参考学时2学习目标 认知生产过程及其组织的要求,了解生产类型,理解生产过程的
15、空间和时间组织,并能运用所学知识对不同生产类型企业的机器设备和工人进行合理布置,对各生产工序在时间上进行合理安排。 相关知识基本知识:生产过程概念及包括的组成部分,合理组织生产过程的要求,生产类型的分类,生产过程的空间组织,生产过程的时间组织。扩展知识:流水线生产能力训练设计案例:对不同生产类型企业的机器设备和工人进行合理布置,对各生产工序在时间上进行合理安排。考核建议 生产过程空间组织和时间组织的测试、案例资料中知识点的分析。 模块二:生产计划 参考学时2学习目标认知生产计划的主要指标,掌握生产计划指标的确定和优化, 了解安排产品生产进度的方式,并能运用所学知识对不同生产类型企业的生产计划进
16、行优化,及对产品生产进度进行合理安排。相关知识基本知识:生产计划概念及包括的主要指标,编制生产计划应注意做好的工作,对生产指标的优化、产品生产进度安排。 扩展知识:准时生产方式(JIT)、敏捷制造能力训练给出案例,对企业的生产计划进行优化,并对产品生产进度进行合理安排考核建议 生产指标优化的测试、案例资料中知识点的分析。模块三:生产作业计划与控制 参考学时2学习目标认知生产作业计划编制的一般步骤,掌握生产作业计划的编制方法和控制方法,能够运用所学知识对不同生产类型企业的生产作业计划进行编制,并对产品(或零部件)的数量和生产进度进行控制。相关知识基本知识:生产作业计划的的概念,编制生产作业计划的
17、方法、生产作业控制扩展知识: 看板管理能力训练给出案例对企业的生产作业计划进行编制,并对产品(或零部件)的数量和生产进度进行控制。考核建议 生产作业计划编制的测试、案例资料中知识点的分析。 模块四:网络计划技术 参考学时4学习目标认知网络计划技术的原理,理解网络图的构成要素和绘制原则,掌握网络图绘制步骤、网络时间的计算和关键线路的确定,了解网络计划优化的内容,能够运用所学知识对不同生产类型企业的各项资源进行合理调配,抓好重点,提高效益。相关知识基本知识: 网络计划技术的原理,网络图的绘制,网络时间的计算和关键线路的确定。扩展知识: 网络计划的优化能力训练给出案例,对项目的各项作业之间的关系进行
18、分析,综合考虑进度、费用和资源等目标,寻求最佳计划方案。考核建议 网络图绘制、网络时间计算和关键线路确定的测试、案例资料中知识点的分析。 单元三 质量管理(一) 学习目标1、认知质量与质量管理,理解质量管理发展的历史过程。2、认知全面质量管理的概念和特点,理解质量保证体系的概念和内容,掌握全面质量管理的基础工作,了解ISO9000族标准与质量认证。 3、认知产品质量波动的原因,掌握产品质量控制方法。(二)学习任务模块一:质量与质量管理 参考学时2学习目标认知质量与质量管理,理解质量管理发展的历史过程,能运用所学知识调查评价某个企业质量管理情况。相关知识基本知识: 质量的狭义和广义概念,质量管理
19、的概念,质量管理发展的阶段。扩展知识: 我国质量管理的发展能力训练调查某一个企业质量管理情况,了解该企业的质量管理水平。考核建议 广义质量管理测试、案例资料中知识点的分析。模块二:全面质量管理与质量保证体系 参考学时2学习目标认知全面质量管理的概念和特点,理解质量保证体系的概念和内容,掌握全面质量管理的基础工作,了解ISO9000族标准与质量认证。相关知识基本知识: 全面质量管理的概念和特点,质量保证体系的概念和内容,PDCA工作循环,全面质量管理的基础工作。扩展知识: 质量保证体系的建立能力训练调查某一个企业质量管理的基础工作,明了建立质量保证体系的意义。考核建议 全面质量管理及质量保证体系
20、相关内容测试、案例资料中知识点的分析。模块三:ISO9000与质量认证 参考学时2学习目标认知ISO9000族标准概述及构成,理解ISO9000标准的八大质量管理原则,掌握质量认证定义、特点和一般程序,了解ISO9000认证的相关内容。相关知识基本知识: ISO9000族标准概述及构成,ISO9000标准的八大质量管理原则,质量认证定义、特点和一般程序,ISO9000认证扩展知识: 国际标准化组织能力训练调查某一个企业ISO9000质量认证情况,了解ISO9000质量认证步骤和流程。考核建议 质量管理原则及质量认证测试、案例资料中知识点的分析。模块四:产品质量控制方法 参考学时4学习目标认知产
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