学校中层干部经验交流材料(共5页).docx
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1、精选优质文档-倾情为你奉上经验交流材料XX小学政教处副主任 XX 我作为一名普普通通的教育工作者,在做好教学任务的同时,还主要分管学生营养餐的相关工作,我主要汇报交流的是学生营养餐相关的工作。自从营养餐工作在我县全面实施的日子,家长和学生无不为之振奋。随着营养餐工作的逐步深入,食堂供餐菜品多样化趋势的逐步实施,要真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。给学校在营养餐的管理上提出一个又一个新的要求。而我校是怎么办的呢?就目前学校实施的情况与大家交流和探讨。一、基本情况我校现有学生879名,其中村小教学点现有3个,20教学班。算是全区营养餐供餐量较大的单位。我校执行的是供应早餐的营养餐供餐
2、模式。二、齐抓共管,共度难关自从食堂回收学校经营后,我校支部行政多次召开会议,特别是学生营养餐经费使用问题经过多次反复的商议,我们采用“先算后称”的方式(算:以就餐人数乘以4元为此餐总金额,以这个金额为标准,分解成三部:即:劳务管理费、水电气费、食材费。每一样食材的数量反复对比确认,算出价格,然后按数量进行称秤出库。)每天凌晨3:30分由值班领导出库后,并监督工人将原材料做成熟食,这样饭菜的数量和质量深受家长和学生的好评。由于大寅小学中心校食堂地理条件有所限制,距中心校500多米远,另外食堂面积不能满足全校879人学生就餐,学生用餐条件既达不到主管部门的要求,学生在路途中的安全又令全校教职工担
3、忧,我们就将全校学生分一二、三四、五六年级三批次到食堂用餐,这样就能满足学生安全高效的就餐。另外一个问题又出现了,对4个村小教学点的孩子,怎么样才能吃到热腾腾的营养餐呢?经过学校研究分析对每个村小合理规划,因地制宜,学校出资一部分资金,由村小老师组织建修好了各村小灶台,完善其电力设施,购买煮鸡蛋用的电饭锅,让村小孩子每天上午能够有热牛奶和热鸡蛋补充一天所需的营养。另外考虑到村小的实际情况,隔天给每位学生补充一个苹果,让孩子把4元钱全部吃到嘴里。上至领导下到教职工认为,不把营养餐办好,就对不起国家和山区里的学生。三、我的主要工作1.健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养餐管理工作逐步走向制
4、度化、规范化,制定了学生营养餐实施方案、学生营养餐安全卫生管理制度、学生营养餐应急预案、食堂卫生管理制度、食品贮存制度、食品加工制度、食品卫生安全制度、财务管理制度、食品留样制度、监督检查与责任追究制度等,同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。2及时收发供餐食品营养餐工作开展以来,我校做到了每位学生在校一日供一份,稳妥完成了供餐任务,学生食用异常现象从未发生,圆满地完成了安全责任目标,学生用餐效果及社会反响也呈现很好态势,达到了营养改善计划的强身健体育人的社会功能。3. 加强组织领导加强对学生营养餐组织实施的领导,成立学校营养餐办公室,主要负
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