酒店春晚动员大会发言稿与酒店爱岗敬业演讲稿汇编(共21页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业酒店春晚动员大会发言稿各位亲爱的同事们:大家好。我酒店XX年春节联欢晚会要在2月8号举行了。这将是我酒店的又一次盛会。我们将再次感受到脉搏的激烈、燃烧的激情,触摸到跳跃的音符以及体会到四射的光芒。春晚是检阅我酒店工作水平高低的又一个体现,是对我们员工生活品质、精神面貌的一个评价,亦是每个班组、每个员工工作状态、自我挖掘以及展现其它能力的一个舞台。去年的春晚,在全体员工的共同努力下取得了极好的反响,这些成绩的取得是全体员工齐心协力、艰苦努力、拼搏奉献的结果。在此,我向大家表示最衷心的感谢并为此倍感骄傲。虽然去年我们取得了一定的成绩,但我们要走的路还很长。
2、今年的春晚节目希望并需要大家的再接再厉,只要你付出了汗水,就会有回报,每一个新的高度,是一个不断挑战自我的过程,只要顽强的拼搏,就能取得优异的成果,只要有坚定的信心,舞台上就会留下你的身影有一句名言,我特别欣赏:“尝试了,也许未必成功,但不尝试,就只能失败。”现在我将这句话送给在座的每一位,愿这句话能时刻支持、激励大家,陪伴各位搏击风雨,登上春晚!谢谢!第二篇:酒店军训动员大会发言稿日松贡布管理分公司员工军训动员大会发言稿尊敬的各位领导、亲爱的各位同事、各位同学:大家上午好!我是亚丁驿站、盛廷亚丁酒店驻店经理,我叫*,很高兴受酒店管理公司总经理赵总之委托,代表日松贡布酒店管理公司管理团队在此发
3、言。今天我们在这里隆重聚会,拉开了日松贡布酒店管理公司XX年第一届员工军训活动的序幕。首先,我代表酒店向新同事新员工表示热烈的欢迎和亲切的问候!同时,我建议所有同事用最热烈的掌声,对帮助我们这次军训的武警稻城县支队的教官们表示最衷心的感谢和最诚挚的敬意! 同仁们,日松贡布酒店管理公司下属的日松贡布酒店和亚丁驿站盛廷亚丁酒店是一个崭新的、充满激情与活力的酒店。进入酒店,你们的职业生涯就步入了崭新的发展阶段,你们身上洋溢着无限的青春与活力,我相信我们的酒店将因为有你们的到来而充满生机,充满活力,酒店会因为你们而更加美丽和谐!XX年我们酒店管理公司有两大目标任务,一是五星级日松贡布酒店的精彩亮相,二
4、是亚丁驿站酒店的提档升级。面对以上两大目标和任务,我们困难大任务重,但有谁会面对困难和有限条件的现实情况而知难而退呢?我在想没有!因为我们来自五湖四海,我们来之前已经做好了战斗的思想准备,天远地远地跑到稻城亚丁所谓神仙居住的地方,我们就是为了证明自己,证明在蓝色星球最后的一片净土上通过我们大家的共同努力也有一个标准的五星级酒店。同事们,人的一生分为三个阶段,第一阶段为依赖期,第二个阶段为独立期,第三个阶段为互赖期,我们现在所处的阶段只是第二个阶段独立期的刚刚开始,所以进入酒店第一课,军训排在最前,其目的就是让大家铸造强健的体魄,磨练顽强的意志,树立坚定的信念和培养团队协作的精神! 走好你人生独
5、立期的第一步,所以,请大家一定要珍惜这次难得的军训机会,通过这次军训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高我们的精、气、神。为了让这次培训达到最佳效果,我提几点建议和要求,请各部门负责人及员工遵照执行:第一,耐得辛苦,耐得枯燥。太阳很大,紫外线很强,要想拥有顽强的意志品质、超强的适应能力,就要经受住严酷的考验。所以从今天开始你们就是一名刚入伍的新战士,直到军训结束,这期间请你们先有一个新角色的转变。第二,严格训练,严格要求。从开训到结束的每一天,训练的每一个环节,每一个动作,都必须严格按照教官的要求去完成。第三,严守纪律,争当标兵。纪律是取得成功的保证。一支队伍,没有严明的纪律就会打败仗,一
6、个集体,没有严明的纪律就将成为一盘散沙。对每一位同事的遵守纪律情况,要严格进行考勤考核,军训期间,除特殊情况外一律不得请假。所有同事都必须集中精力参加军训,认真听讲,仔细看示范,牢记要点,坚决反对散漫的作风。从现在开始,我们必须养成严守纪律的良好习惯增强组织纪律观念,一切行动听指挥,坚决服从军训教官的指挥和调动,以高昂的热情,艰苦的努力,赢得军训的最后胜利。这次军训活动,时间紧,任务重,但我们相信,只要大家刻苦努力训练,我们一定能顺利完成此次军训任务。最后预祝同仁们在军训活动中获得优异成绩,祝愿本届军训活动取得圆满成功!祝全体同事生活愉快、工作顺利 、扎西得勒! 谢谢大家!第三篇:酒店成本控制
7、动员大会发言稿各位同事:大家下午好!首先我谨代表酒店管理当局感谢各位同事积极参加今天我店举办的首届成本控制动员大会!一般来说,说到成本、财务方面的工作,大家会马上想到那是会计、财务人员的事,的确,财务人员是成本控制的主体,但成本控制的主体绝不仅仅包括酒店的财务人员,还包括酒店高层管理人员和部门管理人员,更重要的还包括广大基层员工。培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化是成本控制的前提。 各位员工处于酒店的最前线,酒店的成本是否控制得好,归根到底取决于员工的个体行为。酒店是一个流动性相对较大的(感谢访问好:.)行业,而老员工的作风极大地影响着新员工的行为,这就需要建立整个企业勤俭节约的文化。特
8、别是在酒店开业时形成的一些工作习惯会保留相当长的时间,并且影响着后来的员工。比如充分利用“二手纸”,对于一些内部文件、通知、规定等,可以用平时用过一面不再需要的纸;对于用过一面的报表纸等可以经过剪裁作为草稿纸用;客房用剩的肥皂、清洁液等可以收集起来给员工洗手间使用;破损的布草可作为抹布使用;晚上亮灯的时间随着季节、天日长短合理调整;员工离开办公室,随手关灯,下班关好空调;食品加工时合理充分利用边角料等等。企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用是非常重要的。只有当酒店的每一位员工都自觉的节约每一张纸,每一滴水,每一度电,酒店才能真正地做到成本最低。针对酒店的成本控制,我们将主要
9、从以下四部分展开:一、餐饮成本控制。餐饮成本是酒店最大的直接变动成本,它直接影响着餐饮的利润。餐饮成本控制不是无限制地降低餐饮成本率,而是要在保证餐饮质量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、减少浪费。特别是现在社会餐饮业越来越发达,酒店不保持很低的成本率是很难有竞争力的。餐饮成本控制可由成本控制作为总负责。成本控制由财务经理领导,但真正责任人是行政总厨。成本控制一方面要及时出成本报表,分析成本的合理性, 1随时与行政总厨沟通,对成本中出现的异常,用料的不合理等提出建议;另一方面,成本控制要随时到厨房进行检查,对厨师操作过程中的浪费现象及时指出。比如食品边角料是否充分利用,提高产出率;调料使用
10、是否考虑保质期,防止过期等。垃圾箱也要作为重点检查的对象,看是否有浪费。行政总厨更要在日常工作中对操作过程进行控制,制定合理的操作程序和标准,尽可能提高产出率、减少浪费。二、能源费用控制。能源开支是酒店非常大的一个支出项目。酒店的能源费用支出往往高达营业总额的10%左右。而每个员工的行为都会影响到能源费用的高低。能源费用可以由工程主管作为总负责,并吸收相关人员组成节能小组。节能小组主要有三方面的职责:(1)寻求节能的新方法。工程部是水电、设备方面的专家,在采购设备、使用、改造过程中,都要考虑到节能的因素。同时要寻求新的节能设备、方法等。(2)制定节能措施。通过对整个酒店水、电、燃料的使用情况进
11、行调查,找出能够节能的具体措施。如过道的灯在光线足够的情况下,可以关掉一路灯;大堂白天光线足够的情况下,也可以关掉一路灯;办公室没人时要关掉灯,下班要关空调;根据温度来决定开空调的时间;酒店外的路灯、霓虹灯根据天气情况、季节变换相应更改开灯时间等。通过制定具体的措施,并落实到每个部门,让每个员工相应执行。(3)对节能措施的执行情况进行检查。节能小组要对整个酒店的节能措施执行情况进行例行检查和突击检查。对于未能按规定执行、浪费能源的现象及时指出,并采取措施要求其改正。三、其他费用控制。其他每个部门的可控成本如办公费、电话费等由部门经理负责。每个部门可以指定专人来控制办公用品的领用;对通话时间过长
12、的电话由其自行付费;办公室一般不开通直拨电话等。每月要对部门费用进行分析,对于异常的费用要找出原因,及时改正。四、设备控制。酒店的设备非常多,特别是像园林轩这样综合性的酒店,设备的投资更大,如锅炉、电梯、空调。设备的投资维修是酒店的一项重要支出。对设备的管理要建立“预防性维护”体系。设备在采购、安装时就要考虑如何使设备使用更加方便、长久,如何节省能源;同时设备在正常运营过程中,就要对之进行日常维护保养,这样才能延长设备使用寿命、保证经营活动的正常开展。没有良好的预防性维护,等到设备出故障时再进行修理,不但要花费大笔的修理费,而且还会降低设备的使用寿命,更严重的还会影响到酒店的正常经营,甚至导致
13、经营中断。因此,对设备的控制要注意“预防性”,是事先的维护保养,而不仅仅是事后的修理。对设备的“预防性维护”正是有效节约成本的措施之一。增收节支,创造利润最大化是企业的最终目标。在竞争激烈而又微利的酒店业,通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度,并建立由专人负责的监督检查体系,全面的成本控制体系就建立起来了。成本控制的加强,必然能导致经济效益的提升,从而为提高酒店竞争力,创造利润最大化奠定坚实的基础。我们今天举行这次员工大会,不仅要在节能降耗方面要大家有意识,接下来也希望每一位同事明白我们酒店今后的走向,从十月份开始,酒店将实施优秀员工评选制度,对于表现优秀的员工我们要
14、给予奖励,12月2日,是我们酒店成立10周年的大喜日子,酒店管理当局也将采取一系列优惠活动提供给我们的客户,同时对我们内部也举行大型的文艺、培训、体育及演讲等活动! 每一位园林轩酒店的员工都是园林轩的一份子,希望你们投入进来,充分发挥主人翁精神,努力工作,要明白吃小亏赚大便宜(举例),如果你是一个金子,让你的同事认可你,让你的上司发现你,就会成就你的人生目标(不想当总经理的员工不是好员工,选择了酒店行业(东莞酒店行业状况及辉煌)就要爱一行干一行,酒店职业生涯的规则),如果要想自己的事业和人生取得成功,就得有成功人的做事心态与行动及老板的思维方式,我想五年之后,你们当中有好多酒店经理或酒店老总!
15、再次感谢大家来参加此次节约成本控制专题大会!希望大家能贯彻大会精神,从每一滴水每一点电及每一张纸开始做起,共同创造酒店的美好明天!谢谢大家!马宗诚第四篇:国际酒店节能降耗动员大会发言稿* *国际酒店节能降耗动员大会发 言 稿XX年3月10日各位领导,同仁们:今天我们利用上午的时间召开*国际酒店节能降耗动员大会,充分说明节能降耗工作的重要性和形势的严峻性。此次大会的主要目的统一思想、认清形势,查找问题、分析原因,研究对策、落实措施,确保今年我酒店节能降耗目标任务全面完成。特别是酒店在实施评星与iso9000认证工作的新形势下,更要以新任务和新目标来要求自己。争取以更少的资源消耗、更低的环境污染,
16、获得更大的经济和社会效益,实现酒店经营管理的可持续发展。借此机会,就我们如何做好节能降耗工作,我提以下几点要求,希望各部门切实抓好落实。一、切实增强做好节能工作的紧迫感和责任感。1.作为一项长期的任务,节能降耗工作既是我们酒店缓解能源约束的必然选择,也是酒店转变增长方式、增强核心竞争力的根本要求。大家都知道,从国家到省市县各个层面,都非常重视节能降耗工作。特别是我们酒店行业。2.今天,在这个大会上,我希望我们的领导和员工们,要牢固树立勤俭持家、勤俭节约和勤俭养德的理念。我们应该充分认 1识到,节能降耗不仅是酒店价值最大化发展理念的要求,也是我们的员工个人素质涵养的根本要求。二、强化酒店各部门节
17、能降耗目标责任。1.特别是我们的酒店普通员工、负责领导,无论是在工作决策中,还是在我们的日常生活中,都要发挥表率作用,使节能减排成为一种工作习惯,一种生活习惯。2.节能降耗部门承诺书年前已下发到酒店各部门,将能耗降低和节能减排完成情况纳入了酒店对各部门的综合评价考核之中,作为部门负责人业绩考核的重要内容,实行“一票否决”。要严格按照节能目标责任制的要求,切实抓好落实,认真做好酒店节能降耗工作,要尽快将自己承担的目标责任层层推进。3.对节能减排目标任务完成好的部门,要给予表彰奖励。对未完成节能降耗目标或落实不到位的部门,要追究该部门主要负责人的责任。三、加快酒店产业结构调整和优化升级。1.要严格
18、控制高能耗和产能过剩的设施设备的使用。进一步加强高能耗,多排放管理,从现在开始,酒店正在使用的设施机器未通过环评、节能审查,一律不准投入使用。特别是厨房,锅炉房,配电室等等,有关部门要切实做好水电气热的有效利用。2.要把节能降耗与提高酒店经济效益有机结合起来,大力发展酒店低能耗、低碳和资源循环利用产业链,积极推广使用新能源、可再生能源及环保节能产品设备,大力发展*旅游酒店业,有效推进节能降耗工作。四、强化重点耗能部门节能管理。1.突出抓好重点用能部门的节能管理,提高用能水平。督促重点用能部门制定出切实可行的节能降耗措施,特别是餐饮部,客房部要配合工保部,要狠抓节能不放松,为完成我酒店节能任务多
19、做贡献。2.同时,要加大监督检查力度,酒店将组成节能降耗联合检查工作小组。开展节能专项督察,严肃查处高能耗部门能源消耗异常等问题,以避免我们酒店造成更大的能源损耗。五、深入开展节能降耗全员行动。1.要加强对节能法律法规及酒店节能降耗的宣传教育,将节能行动转变为酒店员工的良好行为方式和生活习惯;积极推进节能降耗工作。2.落实好“*是我家,节能靠大家”活动,普及节能知识,倡导绿色消费、低碳生活理念,加快形成有利于节约的消费模式。努力在酒店上下营造节能降耗的良好氛围。六、充分调动全员节能降耗的积极性与主动性。1.节能降耗和环保工作不是个人的事情,而是全员参与的大事情。我们在推动节能降耗的过程中,不要
20、走过场,流于形式,而是要真正做到“突出重点、系统优化、全员参与”,所谓突出重点,就是突出抓好酒店业资源消耗的重点领域。2.所谓系统的优化,是针对重点问题,从技术进步、技术改造、科研攻关到日常的酒店经营管理活动,整体推进。3.所谓全员参与,就是从一滴水、一度电、一张纸入手,教育、引导和带领我们的员工开展节能降耗和资源节约活动。真正在我们的酒店中形成一种创造新资源和“资源拓展”战略相结合的企业文化氛围。对我们*而言,要想将节能降耗工作落到实处,就必须在节能降耗的工作中,狠抓节能工作制度建设和机制创新,不断提高全体员工的节能意识,深入挖掘节能潜力,及时总结节能经验,做到高增长、低消耗,实现节约发展、
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