寄宿制学校食宿安全管理工作的自查报告(共7页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上关于寄宿制学校食宿安全管理工作的自查报告*县教育局为进一步加强寄宿制学校食宿安全管理工作,确保师生的身心健康和生命安全,根据*县关于在全县开展安全生产集中整治“千人百日大行动”实施方案、关于开展食品药品安全工作效能监察的通知和关于开展建筑工地和学校食堂食品安全专项整治的通知文件精神,10月20日至27日,教育、卫生部门组织专人对全县寄宿制学校食宿安全管理工作,特别是食堂食品卫生安全工作进行了专项检查,现将自查情况汇报如下:一、基本情况我县现有寄宿制学校57所,其中高中3所,初中23所,小学31所。寄宿学生共3174人,其中高中3174人,初中3217人,小学1115人
2、。近年来,在县委、县政府的大力支持下,学校标准化建设扎实推进,全县寄宿制学校的配套设施明显改善,师生的卫生安全意识明显增强,组织机构健全,各项制度完善,学校管理、食堂卫生、食品安全、饮用水卫生和传染病防控等工作有了长足发展,学校住宿安全管理和食堂食品卫生没有出现任何责任事故,受到了学生、家长的一致好评。二、具体做法1、加强领导,明确责任,切实完善组织体系今年,我们始终把食堂卫生安全工作摆在学校工作的重要位置,成立了食堂建设和食品卫生安全工作领导机构,完善了一系列规章制度,全县构建了自上而下,齐抓共管的管理体系。首先是实施了“一把手”工程。县、乡、校都成立了由“一把手”任组长的食堂卫生安全工作领
3、导组,领导组成员分工明确,责任到人,强化了组织协调,实行“一把手负总责,分管领导各负其责”的安全管理责任制,形成了一级抓一级,层层抓落实的良好局面。其次是完善了管理制度。召开了由学区校长、中小学校长参加的食堂食品卫生安全工作会议,要求各学校对照要求认真搞好自查自纠工作,把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设之中,在健全值班保卫、信息报送、住宿管理等校园安全管理制度的同时,进一步完善食品采购储存、疾病防控、商品准入、食堂从业人员上岗培训等食堂食品卫生安全管理制度和岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。第三是强化了责任追究。在健全规章制度的同时,层层签定了学校食品卫生安全工作责任书,严格
4、执行责任追究制,将食堂卫生安全工作作为考核校长的重要依据,明确提出“谁主管,谁负责,谁出问题,就处理谁”的责任追究办法,并实行“一票否决”,凡出现责任事故,校长是第一责任人,不管是谁,严肃追究。2、强化管理,激活机制,有效提高队伍素质学校管理,队伍建设是根本。我们采用“一配二培三检”的办法,重点加强炊管人员、生活教师和安保人员等三支队伍的建设。一是配人员。我县57所寄宿制学校,共配备了食堂从业人员121名、生活教师50名、安保人员28名,各校都基本配有各类人员,且多数是专任教师兼任。二是搞培训。与卫生部门共同组织开展了食堂、小卖部承包人和炊事人员卫生知识培训和岗位培训,参培人员共130人(次)
5、,从而提高他们的食品卫生安全意识、业务能力和服务水平,使他们逐步由“业余兵”转为“正规军”。三是抓体检。严格执行食堂从业人员身体年检制度,要求持有健康体检证才能上岗,这次检查,发现6所学校的11名从业人员上岗前未进行健康体检,持证率达90.9%,已责令相关学校进行健康体检或停用更换。与此同时,各校还通过组织学生健康检查、开设健康教育课程、设立卫生专栏、利用板报、广播、班会等形式开展健康教育活动,向学生传授卫生安全知识,使学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生、心理卫生、疾病预防、意外伤害、自我救护等方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。3、加大投入,多方筹资,努力改善住宿条件目前,全县
6、中小学已全部消除了D级危房,中小学食堂面积:小学生均3.14,初中生均1.1;厕所:小学生均0.17,初中生均0.16;寄宿制学校生均居住面积:小学生均2.9,初中生均3.6。学校的其它生活用房能基本满足需要。教育投入是改善学校住宿条件的关键所在,在充分发挥政府投入主渠道的同时,积极拓宽教育经费筹措渠道,多方引资保证学校建设,努力改善学生住宿条件。今年,政府投资100万元,为4所农村寄宿制学校配置暖气,并下达专项资金220万元,专门用于解决中小学冬季取暖问题。投资40万元,为37所学校采购卫生器材2315件,冰柜7台,使全县寄宿制学校冷藏设备达到了25台。职业中学也投资50万元对食堂进行了新建
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