工商管理专业实习教学大纲及指导书-工商管理2010级(共12页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上工商管理专业实习教学大纲编号： 实习周数：2 周 学分数：2 应开学期：6一、实习目的专业实习是学生进行社会实践的重要环节。通过实习，促使学生综合运用所学的有关管理理论、密切联系实际，深入企业，发现、分析、解决企业管理过程中存在的实际问题，整合学生的专业知识和技能，提高学生的工作能力，同时培养和锻炼学生深入实践、求真务实的实干与创新精神。二、实习要求1.专业实习一般安排在工商企业进行。在实习老师的指导下，深入到工商企业各部门、车间或者市场进行广泛的调查研究，熟悉生产、经营、组织等管理业务，参加企业实际工作。2.坚持理论联系实际，运用所学专业理论知识分析和解决实际实习问

2、题，不断提高实际工作能力、业务水平、综合素质和社会适应能力。3.要求学生深入现场，认真调研，虚心请教，并灵活运用所学知识认真分析，完成实习企业的调研及分析报告。三、实习内容1全面了解并分析企业概况和管理体制、企业人力资源管理状况、企业生产计划与组织状况、企业生产技术管理状况、企业物资采购与库存管理状况、企业产品营销状况、企业资产管理与成本管理情况、企业主要经济指标状况，企业文化和企业形象的构筑和传播；2企业总体评价，发现企业管理过程中存在的问题并提出自己的合理化建议，形成实习报告。四、实习内容的时间分配本实习安排在第六学期结束的暑期进行，时间2周（在专业教师指导下由学生自行安排实习地点与时间）

3、。具体时间分配如下：序号内 容时 间（天）1全面了解并分析企业概况和管理体制1102企业人力资源管理状况13企业生产计划与组织、生产技术管理状况14企业物资采购与库存管理状况15了解企业质量管理方法与过程16企业产品营销状况17企业技术、产品、组织、管理等方面的创新状况18企业项目管理的程序和方法19企业主要经济指标状况110企业文化状况111企业总体评价，发现问题并提出自己的建议，形成实习报告4五、实习方式1.在专业教师指导下，集中分组安排实习地点、时间，按照工商管理专业实习教学大纲的要求进行实习；2.在专业教师指导下，由学生根据自身情况自行安排实习地点、时间，按照工商管理专业实习教学大纲的

4、要求进行实习。根据具体情况，以上两种方式相结合。指导教师配备和指导要求：1.由工商管理系配备本专业工作认真负责的教师作为指导教师指导学生进行专业实习；2.在专业实习开始之前，由工商管理系组织指导教师和学生，进行实习动员，向学生详细说明专业认识实习的实习目的、要求、内容、实习时间分配以及成绩评定等有关事项，强调有关实习纪律和注意事项；指导教师要对所指导的学生负责。3.在实习过程中，指导教师要经常和学生进行深入细致的沟通，及时掌握学生实习动态，指导和帮助学生解决实习过程遇到的有关问题，虚心向现场的经营管理工作人员请教、学习，积极认真地收集相关资料，并填写实习日志，促使学生在实习过程中深入企业，发现

5、、分析、解决企业管理过程中存在的实际问题，整合学生的专业知识和技能，提高学生的工作能力，同时培养和锻炼学生深入实践、求真务实的实干与创新精神。4.实习结束后，指导教师要督促学生认真撰写专业实习报告，总结实习成果，并由工商管理系组织指导教师进行实习答辩，综合学生实习各方面的表现，进行成绩评定。5.实习结束后，由工商管理系组织指导教师对此次实习指导情况进行分析和总结，发现问题，总结经验，以期今后专业实习取得更好的效果。六、考核方式及成绩评定1.实习学生必须在规定的时间内完成全部实习任务，并提交实习日志，实习总结（报告）和单位鉴定（须加盖实习单位公章），方可参加考核。2.专业实习考核成绩由工商管理专

6、业实习指导小组根据学生在实习期间的表现进行综合评定。即根据实习单位具体意见、指导教师意见、学生实习材料（实习日志和实习报告）来综合评定学生实习成绩。3.成绩按优、良、中、及格、不及格五个等级评定。4.凡实习成绩不及格者，不能取得学分，须重修及格后方能毕业。七、说明1.严格遵守国家法律、法规，遵守社会公德。自觉维护学校荣誉，不做违法乱纪的行为。2.严格遵守实习单位的规章制度和工作纪律；保守国家机密；尊重指导教师，虚心向企业业务部门的老师学习。3.加强组织纪律性，实习过程中，及时与指导教师保持联系，提供信息务必真实，不弄虚作假。4.无特殊情况，学生不得缺席专业实习。 大纲制定者：甘大力 大纲审定者

7、：王华清 大纲批准者：刘传哲 工商管理2010级专业实习指导书一、实习目的专业实习是学生进行社会实践的重要环节，是对学生将所学专业知识运用于社会实践、学生工作能力和社会适应能力的综合检验。工商管理专业是一个社会实践性很强的专业，要求学生通过专业实习，接触实际，了解社会，进一步加深对企业管理理论知识的理解，学会理论联系实际，提高综合素质、业务能力和社会实践、适应能力，尽量缩短学校与社会的差距，培养和锻炼学生深入实践、求真务实的实干与创新精神。具体体现在以下几个方面：1. 通过专业实习，进一步加深对所学管理知识及基本理论的理解，认识企业战略选择、投资分析的一般程序与方法，组织设计的基本原则，市场调

8、查的程序和方法、营销活动的内容及基本规律，生产运作活动的一般过程及人力资源管理的主要内容及操作技巧，生产运营和项目管理的程序和方法等具体内容。2. 通过专业实习，理解企业各项管理活动的内在联系，了解企业各项管理活动的具体内容及操作程序，加强对企业管理实践中的新理念，新方法的提炼，丰富和扩大专业知识领域。3. 通过专业实习，参与实际工作，对企业的经营管理活动的现状做出分析，培养学生运用所学理论解决实际问题的能力，提高其综合运用知识的能力及独立分析、解决问题的能力，增强其创新意识。4. 通过专业实习，树立学生的劳动观念，增强其社会交往及沟通能力，培养其团队意识及合作精神；通过学习现场管理人员，技术

9、人员与工人的优秀品质，提高其综合素质，为日后走上工作岗位打下基础。二、实习准备了解实习企业和行业总体情况因实习企业和行业的差异，在实习前，应通过各种方式和途径，有针对性对实习企业和行业的总体情况进行了解。专业知识和技能的准备根据实习企业岗位和要求，在实习前，应在企业管理、市场调查、市场营销、人力资源管理、财务管理、企业战略管理、运营管理、质量管理、项目管理、企业绩效管理等专业知识和技能做好准备。注意事项1.严格遵守实习单位的规章制度和工作纪律。2.尊重指导教师，虚心学习业务。3.保守实习企业的机密。4.注意工作方式和态度。5.实习过程中，随时随地做好记录，为撰写实习报告做好准备。6.确保实习中

10、的人身安全和财产安全。三、实习基本内容学生主要是在工商企业（最好是制造企业）进行专业实习。在工商企业实习，应在全面了解实习企业经营管理现状的基础上，根据实习岗位的不同，重点在以下几个方面中的某一个方面进行实习。市场研究1.了解实习企业市场研究的开展情况。2.熟悉企业实际开展市场研究工作的目的、程序、内容和方法。3.从事具体的问卷调查工作。包括：（1）调查问卷的设计（2）调查问卷发放的方式、对象和数量。（3）调查问卷的回收。（4）调查问卷的整理。（5）调查问卷的分析。（6）调查报告的撰写。企业组织及其发展战略1.企业组织结构（1）了解实习企业组织结构图。（2）各主要职能部门的职责划分、工作特点及

11、人员配备。（3）企业管理层次、幅度，集权与分权程度，规范化程度。（4）企业环境、战略、人员来源、规模、生命周期阶段对组织设计的影响。（5）组织机构的变革。（6）组织机构设置中现存的问题。2.企业发展战略（1）了解实习企业战略管理现状。（2）企业战略选择评价内容和方法。包括：企业使命与战略目标的分析。包括企业经营领域的选择（行业定位决策及市场定位决策），企业成长方向的分析评价（新行业及新市场进入的分析），企业经营方针的评价，战略目标水平的评价。企业总体战略分析。包括企业规模经营战略分析，企业基本竞争战略分析。（3）了解实习企业战略管理中的现存问题（4）了解企业发展战略的设计人力资源管理1.了解和

12、熟悉实习企业人力资源管理的基本情况2.了解和熟悉企业人力资源规划内容、方法和技巧。3.了解和熟悉人员的招聘、培训的程序、方法和技巧。4.了解和熟悉企业激励机制、薪酬管理的内容、方法和技巧。5.了解和熟悉企业绩效管理的内容、方法和技巧6.了解和熟悉工作分析的内容、程序和方法。7.了解和熟悉企业人事管理、人事测评的内容和方法。8.了解企业劳动关系管理方面的内容、方法和技巧。市场营销了解和熟悉企业市场营销工作的基本情况，包括市场环境的调查、市场细分、目标市场的选择、顾客分析、产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略、企业文化建设等方面的内容、方法和技巧。主要包括以下主要方面：1.了解和分析企业营销

13、环境了解企业的经营项目和内容，分析企业营销环境（宏观环境和微观环境），分析市场环境对企业营销活动的影响以及带来的机遇与挑战。了解企业是否重视市场调查工作？是否需要开展市场调查？是否建立起了信息收集和信息管理系统，企业市场信息的主要来源渠道是什么？2.了解和分析企业市场机会与企业营销策略了解企业开拓市场的综合情况及效果。了解和分析企业的市场细分、目标市场情况：包括目标市场是如何确定的？目标市场的构成？企业产品（或服务）的市场需求情况和发展趋势？企业的产品（或服务）组合？产品组合对目标市场适应性如何？市场竞争状况如何?了解和分析企业的定价方法和策略，其合理性如何？了解和分析企业的供应渠道和分销渠道

14、构成，对营销活动有何影响？了解和分析企业的促销（广告、人员推销、营业推广、公共关系等）策略，效果如何？你有何改进意见？3.了解企业营销管理状况了解企业销售管理业务过程和手续，包括交易方式、付款与结算方式、运输方式、运输过程责任和风险承担范围及划分等。了解企业市场营销管理统计指标和营销业绩考核指标体系。了解企业的市场营销组织机构和控制措施，企业各个营销部门的职能是否得到了充分的发挥？企业的市场营销组织机构是否合理？是否适应市场竞争和企业发展的需要？了解和分析企业在营销管理活动中所存在的问题，并提出自己的见解以及解决问题的措施或方案。生产运作管理1.了解实习企业生产战略选择的分析。2.生产布局、生

15、产技术特点。3. 生产计划的编制、执行情况分析。4.生产过程构成分析（主要是工艺线路分析）。5.产品工序分析、工艺流程分析。6.现场管理方法。7.产品质量的保障体系。8.生产运作中现存的问题及改进等。企业财务管理了解实习企业财务管理状况。包括筹资、投资、运营资金、成本及利润分配管理，重点了解和熟悉企业财务管理方面的制度和方法。1.对实习单位目前所处的财务环境的分析；了解实习单位现有资金的来源渠道、方式、资本结构状况；掌握企业筹资决策的基本方法。2.参与企业进行投资项目有关情况的预测及投资方案的决策。3.熟悉企业各项流动资产的日常管理。4.参与企业实行成本预测、计划、控制、分析与考核。5.了解企

16、业利润分配的方案。6.熟悉企业财务报表分析的基本方法和技巧；分析企业近几年来获利能力、偿债能力、营运能力的变化。企业质量管理1.企业质量管理的基本概况，质量管理体系情况，企业质量认证的情况；2.企业各部门（特别是生产运营部门）质量管理的各种基本制度和流程；3.企业质量管理的方法和手段；4.企业质量圈的开展情况；5.企业质量管理过程中存在的问题及其对策建议项目管理要求学生能够深入到企业的具体项目管理过程中，了解、掌握该企业在某一具体项目管理过程中以下具体内容：该企业某一具体项目的生命周期。启动计划执行控制收尾工具与方法项目整体管理项目计划制订安全计划项目经理项目监理行政监督法律法规项目计划执行现

17、场管理与环境保护整体变更控制安全控制要素分析法方案比较法资金时间价值评价指标体系项目财务评价国民经济评价方法不确定性分析环境影响评价项目融资里程碑计划工作分解结构责任矩阵网络计划技术甘特图资源费用曲线质量控制的数理统计方法挣值法项目范围管理启动项目背景描述目标确定范围计划范围定义工作分解工作排序范围验证范围变更控制项目资料与验收项目交接与清算项目时间管理活动定义活动排序活动历时估算进度安排项目进展报告进度控制项目成本管理资源计划编制成本估算成本预算项目费用决算与审计成本控制项目质量管理质量计划编制质量保证质量控制质量验收项目人力资源管理组织计划编制人员获取团队管理项目沟通管理沟通计划编制冲突管

18、理信息分发执行状况报告管理收尾项目风险管理风险计划编制风险识别定性风险分析定量风险分析风险应对计划编制风险监督和控制项目采购管理采购计划编制询价计划编制询价供应商选择合同管理合同收尾学生在商业企业实习，实习内容主要包括：1. 企业概况：企业制度、组织结构、领导体制、员工数量、年营业额、年利润额、固定资产总额、商场所处区位、商场营业面积、经营方式、经营机制、发展前景、面临问题。2. 经营系统：系统运行、经营商品、经营资金、建筑与经营设备、经营组织、经营人员。3. 经营计划与决策：经营环境分析、经营机会与经营风险、经营信息的收集与处理、管理信息系统、经营战略、经营计划。4. 商品采购与运输：商品采

19、购过程、商品采购决策、商品采购策略、商品运输业务管理任务、商品运输途径、商品运输计划、企业自有运输工具管理。5. 营业地点的选择与分布：批发营业地点的选择与分布、零售营业地点的选择与分布、仓库地点的选择与分布、新增连锁店地点的选择与分布。6. 商品销售、促销、定价与企业经营洽谈：商品销售方式、销售策略、销售服务、人员推销、商业广告、公共关系活动、商品定价方法、价格策略、电子商务、影响商品定价的主要因素、经营洽谈过程、洽谈技巧。7. 人力资源管理：劳动组织、劳动定额、岗位评价、人员素质评价、人力资源规划、人员选聘、培训、激励。8. 财务管理：企业的资金运动及资金筹借、资产负债与所有者权益、流动资

20、产管理、固定资产管理、企业财务流程、成本分析与控制、财务效果分析。四、实习时间、地点与方式 1.实习时间、地点 在第六学期结束的2013年暑期进行，时间2周，由学生根据就近（一般是指居住地）、相关（指专业）和安全的原则自己选择地点和单位。2.实习方式自行联系实习企业，可选择一家或多家企业进行，原则上以一家企业为主。遇到相关问题，可与相关指导老师取得联系，寻求帮助。五、指导教师本次实习指导教师有：王华清、宋阳、许正权、张静、毛帅、甘大力、杨政军、杨雷、赵莉，具体分组情况见分组联系表。六、考核方式及成绩评定1.实习学生必须在规定的时间内完成全部实习任务，并在2013年9月3日提交实习日志，实习总结

21、（报告）和单位鉴定（须加盖实习单位公章），方可参加考核，9月6日答辩。2.专业实习考核成绩由工商管理专业实习指导小组根据学生在实习期间的表现进行综合评定。即根据学生实习材料（实习日志和实习报告）、实习单位具体意见、指导教师意见和实习答辩来综合评定学生实习成绩，其中实习日志和实习报告（40%）、实习单位具体意见（20%）、指导教师意见和实习答辩（40%）。3.实习报告要求对实习内容和体会进行全面的总结，内容要详实，论述清楚，条理清晰，格式规范（具体格式要求见下页）；实习日志要求具体详实，附在实习报告的最后。4.成绩按优、良、中、及格、不及格五个等级评定。5.凡实习成绩不及格者，不能取得学分，须重

22、修及格后方能毕业。工商管理系2013年7月3日中国矿业大学管理学院学生专业实习报告专业班级： 学 号： 姓 名： 指导教师： 实习题目： 实习单位： 实习日期： 实习报告内容为：目录、正文、（按照实习大纲要求进行实习具体内容的撰写，包括实习个人或小组总结或体会）、企业（单位）开具的实习证明、教师评阅书。要求装订成册。实习报告用A4纸单面打印。正文用宋体小四号字，行间距20磅；版面页边距上、下2.5cm、左3.1cm、右各2.5cm；装订线位置为左，页眉加“中国矿业大学工商管理专业实习报告”宋体小五号居中，页码用宋体小五号字放在页眉中居右，样式为“第X页”。从正文以后开始加页眉，页眉距边界1.5

23、cm，页脚距边界1.75cm。具体格式如下：一、目录目录按三级标题编写，要求层次清晰，且要与正文标题一致。主要包括绪论、正文主体、实习个人或小组总结或体会、主要参考文献、附录及致谢等。“目录”二字用三号字、黑体、居中书写，“目”与“录”之间空四格。二、正文统一格式是保证文章结构清晰、纲目分明的重要编辑手段。1（空一格）（章名称）（小三号、黑体、居中）1.1（四号黑体）（内容小四号宋体）1. 2（四号黑体） （内容小四号宋体）1.2.1（小四号宋体，加粗）（内容小四号宋体）（另起一页）2 2.1（四号黑体）参考文献（四号、黑体、顶格）1 2 举例如下：1 GPS控制网的建立1.1 概述用GPS卫

24、星定位技术建立的测量控制网称为GPS控制网。GPS控制网可大致分为两类，一类是1.2 GPS控制网的技术设计1.2.1 概述徐州市位于，该市现有稳定的GPS控制网。中国矿业大学位于1.2.2 作业依据2 系统相关技术分析2.1 XML技术网络技术发展到今天，已经渗透到社会生活的每一个角落。可单靠TCP/IP协议、OSI七层模型、光缆、Unix 和Windows主机2 .2 XML概述XML是一种类似于HTML的标记语言。它是互联网联合组织（W3C）定义的一组规范，以便于软件开发人员和内容创作者在网页上组织信息，其目的不仅在于满足不断增长的网络应用需求参考文献：1 华罗庚，王元.论一致分布与近似分析.中国科学.1973（4）：339-3572 李明.物理学.北京：科学出版社，1977，58-623 许家林.岩层移动与控制的关键层理论及其应用博士学位论文.徐州：中国矿业大学，19984 Borko H，Bernier C LIndexing concepts and methods .New York:Academic Pr,19785 中华人民共和国国家技术监督局.GB3100-3102.中华人民共和国国家标准.北京：中国标准出版社，1994-11-01 三、教师评阅书实习报告教师评阅书评阅意见 评定成绩 教师签名 年 月 日专心-专注-专业