肯德基系统设计(共5页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上肯德基餐饮管理系统一 需求分析:(1) 随着市场经济的发展,我国餐饮业已呈现出高速发展的趋势。2012年,我国3O万家饭店、350万家餐馆的年营业总额达6300多亿元,并且每年都已16的速度递增。(2) 但在快速发展的同时,餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理的方式,整体科技含量低。随着餐饮店规模的不断扩大,并且多采用连锁经营的情况下,手工管理无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已经难以适应现代化经营管理的要求,因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。(3) 要想避免手工管理中的弊病,实现管理方式的升级,在餐饮企业中建立一套以计算机为信息
2、管理核心的信息管理系统不视为一种非常有效的方法。餐饮企业只有通过不断的技术手段革新和管理制度上的创新,才能始终赢得顾客的信任,才能长久维持顾客的忠诚。这样,餐饮企业的经营活动就会呈现出在保证服务质量的同时大幅度降低成本的局面,或者是在稍许增加成本的情况下大幅度增加收益的状况。也就是说,采用先进的科技手段,使餐饮企业营销策略的选择性增强,具有了更加灵活的销售手段。可见,在餐饮企业中实施信息化管理是必要的。(4) 另一方面,由于计算机网络技术的不断发展,尤其是局域网技术的应用日渐成熟,为餐饮企业建立信息管理系统提供了技术上的支持;而计算机硬件资源的价格又随着技术的发展而不断下降,使餐饮企业应用计算
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- 肯德基 系统 设计
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