酒店年终的工作总结(共14页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 酒店年终的工作总结 本文由求职网小编辑收集整理，这是一篇关于酒店年终的工作总结，欢迎浏览借鉴！ 20xx年工程部的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员减少、工作量增大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 一、开展预防维修，提高设备功效. (1)四月初，对中央空调1号主机进行年度维修保养，采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵

2、进行季节性维修保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw 的运行，使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费。 (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级维修保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务，每台维修成本仅为30

3、元。 (3)在进行一级维修保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物，保持排水畅通。 二、采用新型建材，解决遗留问题. (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采用木夹板刷 991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型 led紧急出口灯。 (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的

4、出租。我们向装修公司提出解决方案，采用不锈钢加阳光板做雨棚，另外加大了排水管的管径和数量，疏堵结合，不但解决了落地窗滲水的问题，而且阻挡了太阳光直接照射到房间，可谓一举两得。 (3)足浴屋顶漏水长期无法解决，影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案，采用911防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水试验后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。 (4)除了对遗留问题积极加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在36个房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油

5、库、厕所等改为11间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、 屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入。 小结：通过对市场上新型建材的了解，结合新技术、新工艺，严格按行业规范和工艺要求进行施工，保证了改造工程的质量，彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。 三、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏. (1)酒店的电度计量，经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特别是夏季空调使用高峰时更加明显，最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录，进行分析比较，现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯，确保用电计

6、量的公正、准确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。 (2)酒店的燃油锅炉，由于设备老化，能耗很高，2004年消耗柴油达50吨。为了节约能源，我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议，起草了酒店热源替换可行性分析报告;另一方面采取有效措施，安装热交换器远程温度控制仪，对热水温度进行精确控制，根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度，确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数，由原来每天34次减少到每天23次，降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵

7、，杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油，避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨，耗油量下降了8%，同比节约了4吨。 (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起，只要消防水泵一启动，水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足，还造成客房走廊到处漏水，影响正常营业，并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离，将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供，解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患，向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了安全隐患告知函和整改通知书，要求尽快解决。 小结：

8、通过对水、电、油等能源的严格管理，减少能源损耗给酒店带来的经济损失，降低营运成本，提高计量精度，为酒店的成本核算提供了准确的依据。 四、狠抓质量监督，严格工程验收. (1)在会议厅装修的前期准备工作中，我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析，制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图，供领导和设计人员参考。在工程招投标中，我们根据设计图纸和现场实际情况，核算工程量和材料清单，起草了会议厅装修招标文件。根据建设工程定额估算出工程标底，供领导在招投标中作为决策参考，(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后，又立即制定了会议厅装修工程施工合同草案，保证了工程如期开工。 (2)在会议厅装

9、修中，严把质量关，从材料进场到施工工艺，安排专人对装修工程进行全程监督，核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道，按规范进行24小时加压试验，对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装，都提出了严格的要求，对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求，精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋，并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备，进行整修、安装和调试，为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。 (3)在会议厅装修工程

10、竣工验收和工程结算中，对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关，发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外，还邀请消防部门对工程进行验收，装修工程的质量达到了消防规范的要求。 小结：通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算，使工程质量达到了设计要求，工程造价控制在预算范围之内。 五、寻找不足之处，提高管理水平. (1)在部门的日常工作中，提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动，设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，

11、主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座，对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训，对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会，学习酒店的规章制度和岗位责任制，对前期工作进行讲评。发扬民主，对部门工作提出意见和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。 (2)虽然在20xx年的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为：员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;工作主动性不够

12、、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。 小结：酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。 现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把

13、工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标!  (正文四号仿宋)尊敬的 (单位)： (此行加粗)(缩进2字符)本人 ，已通过 (单位) 2018届校园招聘面试并已与(单位)签订就业协议，特向公司申请预支工资。申请人信息：(缩进2字符，个人信息请用表格形式，4列6行居中)姓名 学校专业 学历层次学生证号码 身份证号码申请工资标准 联系方式邮寄地址 邮编家庭住址 家庭电话(左对齐)申请人签名：(空18字符) 校园经理签名：(左对齐)人力资源部： 总经理：年 月 日(右对齐，加下划线)  激动人心的20XX年已经过去，我会在市文联的领

14、导下，在市文体局、市文化馆及各有关单位和企业的大力支持下，协会领导班子团结务实，充分调动全会会员的积极性，按照20XX年工作规划，开创性的开展了一些工作，取得了可喜的成绩。现将一年工作汇报如下：一、协会会务工作2、组织会员参加学术讲座活动2次。3、组织会员在本地区及外地采风创作活动30次以上。二、组织发展了一批新会员。20XX年，我会共吸收新会员10名。新会员名单：黎宁、朱虹、杨广泉、许跃翔、钟勇、柴燚、赵爱兰、李忠宏、刘建国、黄国成。三、活动开展情况：1、元月1日，我会在才常广场举办了朱志云、张柏立、袁怀德、陈国建、肖行敏、赵飞、伍艳辉七位同志的黔东南民族风情采风展共展出作品80多件，受到了

15、观众的一致好评，观众人次约1万。2、 3月组织会员参加了由我会与高坪镇政府联合举办的山水高评、美丽田园的摄影比赛及展览。先后组织会员6次到高坪各地创作，参加人次达58人次。此次活动评委为：熊水芳、朱志云、罗文浏、梁鹏及高坪镇领导五人组成。我会王青获一等奖，谢小年、陈伏明获二等奖、肖行敏、熊剑、张常荣获三等奖，另有十多名会员获优秀奖。并于3月18日摄影展在高坪镇的山水高坪、美丽家园系列活动中展出。浏阳日报也于3月13日14版全版刊登了获奖作品照片。3、3月27日，我会十多名会员赴江西婺源采风一次。4、3月30日晚，组织10位会员赴长沙枫林宾馆参加了由中国摄影家协会组委书记，著名摄影师李光前的专业

16、讲座。5、 3月初，我会与市总工会联合主办了浏阳当代职业女性风采摄影大赛，评委为：张星波、陈伯清、朱志云、梁鹏、罗文浏。肖行敏获一等奖，汤远志、欧阳新宇获二等奖，李柱、陈伏明、袁柏平获三等奖，另有15位同志分别获优秀奖和入选奖，浏阳日报3月10日第8版全版刊登了浏阳当代职业女性风采部份获奖照片。6、4月份(10号)9月，我会与大瑶镇人民政府联合举办走进大瑶，情系新农村摄影大赛。从4月10日到大瑶参加启动仪式到9月份，协会共组织了8批次会员赴大瑶进行创作采风，人次达65人次以上。比赛评委为：罗文浏、肖行敏、赵飞、黎玉立(大瑶镇党委副书记)4人组成。袁柏平获一等奖，罗柳、陈伏明获二等奖，朱志云、谢

17、小年、梁鹏获三等奖，另外35人获优秀奖和入选奖。并如期参加了大瑶镇9月底召开的发奖仪式。7、5月份我会重点组织了大围山采风活动及参与浏阳国际烟花节的采风。从4月26日至5月29日，我会先后组织会员9批次去大围山，2批次去石柱峰采风创作，参加人次80人左右，并在七星山庄开理事扩大会一次。5月份，我市花炮节期间80%的会员参与了群众艺术大游行、国际花炮艺术作品展、开幕式、焰火比赛等系列活动的拍摄。并与美、日、台、加拿大等国烟花摄影大师一起开展了艺术讲座活动。9、9月份我会参与和组织活很多，分叙如下：积极配合市政府、市委宣传部、市文体局主办的60年风雨之路大型文学艺术成果展览组织6个板面和各类资料图

18、片，并保证了如质安按期完成任务。 组织会员选送作品，参加湖南省艺术节摄影展，省十五届摄影艺术作品联展，并取得了十分喜人的成绩。湖南省艺术节摄影类我会罗文浏、肖行敏的作品小巷喜事、博分别获老年组金奖和铜奖，黎宁的快乐的乡里伢获少儿组银奖;湖南省十五届摄影艺术展我会罗文浏同志三幅作品小巷喜事、觅、惑分获纪实类金奖，优秀奖入选，梁鹏同志一幅祷福汶川获入选。可以说是首次在省级大奖获二金一银一铜的佳绩。另外，省艺术节获奖摄影作品在长沙市也是金、银、铜奖。我会罗文浏、梁鹏的摄影作品小巷喜事、生命获长沙市总工会举办的职工风采美术书法摄影比赛一等奖，肖行敏获二等奖，朱志云获三等奖，并在长沙市总工会首届职工摄影

19、书法美术作品画册刊出。于2018年8月在工会报刊出。组织会员观看并拍摄省艺术节在浏演出的4场文艺演出，组织二批会员观看省艺术节美术、书法摄影展览。9 比次组织会员进行长沙市政府举办的新农业、新农村、新农民摄影比赛创作采风活动，分别到了大瑶、沿溪、大围、柏加等地创作，参加人次60人。由如活动组织得力，我会在长沙市新农业、新农村、新农民摄影大赛共有15幅作品入围获奖，理事肖行敏、袁柏平两人各获三等奖，朱志云、罗文浏、梁鹏、谢小年、陈伏明、左琼、黎宁获多幅优秀奖，其中有13幅(组)作品已收入由中共长沙市委员会、长沙市人民政府、长沙市人民政府农村工作办公室、长沙市摄影家协会联合编印的希望的田野长沙市‘新农业、新农村、新农民’摄影大赛获奖作品集。是我会在长沙市入刊人数及作品最多的一次，特别值得一提的是我会女会员左琼同志从影时间不长，在短时期内其作品获长沙市级优秀奖并刊出，实实可喜可贺。 专心-专注-专业