星级酒店管理表格(共45页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上规格：A4员 工 考 勤 表 年 月序号 日期 姓名123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567891011备注：R：休息 B：病假 S：事件 K：旷工 A：其它 N：年假 C：产假 T：探亲 H：婚假 J：加班部门经理： 部门主管： 考勤员：规格：18.8cm26.5cm查 房 表楼层: 日期:房 号进房时间出房时间查 房 内 容检查人 经理规格：19.5cm10.5cm楼层领料单楼层: No.编 号品 名规格型号单 位申请数量实发数量单 价金 额领料人发料人领料日期备注:一式二联 一、楼层

2、存根二、内勤存根规格：10cm19.5cm*国际大酒店Golden Dome International Hotel地毯清洗报告单申请单位:申请内容:申请单位主管 填表人 填表时间接单人 接单时间处理结果工作人: 完成时间:验收签字:备注: 一式三联规格：26.8cm19.5cm楼层领班交接班本日 期出 勤领班AB病事假本班次离店房号本班次预低房号本班次到店房号本班次VIP房号本班次工作内容及特殊服务事项记录交下班次记录总钥匙交接时 间交班人接班人交班前房间状况统计规格：16.6cm21cm员工请假报告单姓名：部门：填写日期：假别：起止日期：自 年 月 日至 年 月 日止事由及申请天数：所在部

3、门审批意见：饭店领导审批意见：备注附：审批权限说明：1 请假三天以内，由部门经理批准；2 请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；3 部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；4 探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。 备注：以上可根据情况更改，一式三联。规格：19.5cm10.5cm楼层访客登记单来访者姓名性别工作单位联系电话地 址身份证号码及其它有效证件访 何 人房 号公司名称是否预约来访人数事 由年 月 日来访时间离开时间服务员姓名备 注一联：客人 二联：楼层 三联：存根规格：16cm8cm客人遗留物品登记表房

4、号姓名上交时间发现时间遗留物名称发现地点备注：经办人交物人客人领取签名领取时间备注：一式三联，一、客人保留，二、楼层保存，三、存根规格：B5客务部楼层房间状况日报表日期: 制表: 项目楼层出 勤住 客走 客空 房维 修迷你吧收入十一层十二层十三层十四层十五层十六层十七层十八层十九层二十层二十一层二十二层二十三层二十四层二十五层一式四联: 一联: 存根 二联: 客务经理 三联:内勤 四联:客房中心规格：17cm8.8cm客人损坏物品赔偿表*国际大酒店olden Dome International Hotel编号： 日期：NO. DATE房号Room No.国籍NATIONALITY姓名NAME

5、品名ITEM数量QTY单位UNIT原因REASON修理费用REPAIRING COSTS赔偿费用PAID FOR THE DAMAGE制表 批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层规格：12.5cm12.8cm杂 项 收 费 收 据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORM No.部门Department日期Date客人姓名Guest name房号RM No.项目Particular金额Amount客人签名：Guest signature经手人：Clerk一、白色客户 二、粉色记帐 三、绿色存根规格：1

6、3.3cm19.3cm牡 丹 江 金 鼎 国 际 大 酒 店MU DAN JING GOLDEN DOME INTERNATIONAL HOTEL维 修 报 告 单No.申请单位 维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管 填表人 填表时间接单人 接单时间损坏时间修理结果修理人 完成时间 实用工时使用单位验收签字第一联：存根 第二联：工程部 第三联：维修人 第四联：楼层规格：17.6cm26cm客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:品 名数量单价金额备注制表：注：一式三联规格：17.6cm26cm客房部物品领用汇总表No. 日期:品 名数量单价金额备注制表：注：一式三联规格：11cm25.8cm

7、领 料 单 类别 No.编 号品 名规格型号单 位申请数量实发数量单 价金 额日期领料部门领料部门负责人收料人发料人备注：一式四联，一、存根 二、甲方保管 三、乙方保管 四、收货人规格：26cm18.5cm营业收入日报表（代缴款单）部门： 当班时间： 日期： 年 月 日收入项目当日营业额收入项目当日营业额分项收 入 分 类份数金额前台结帐食 品转帐收入寓 客 挂 帐预收订金酒 水外 客 挂 帐迷 你 吧啤 酒内 部 转 帐洗 衣饮 料游 戏 池水 果健 身 房烟 草小 计台 球场 租现金收入人 民 币彩 扩设备租费外 汇 支 票鲜 花房包餐费人 民币支票桑 拿 浴服 务 费外汇信用卡理 发鲜

8、花人民币信用卡按 摩开 瓶 费长途电话电 传小 计传 真合 计复 印当日客人数 人当日使用单据编号No. 至No.No. 至No.No. 至No.No. 至No.作废纸数打 字车 队司机现金内餐费客帐内交际费食 品酒 水长 短 款长 短 款合 计合 计审核 总收款备注：一式三联：白色：交款凭单 绿色：送夜审审核 蓝色：存根规格：18cm26.5cm*国际大酒店Golden Dome International Hotel叫早服务单WAKE UP CALL LIST日期DATE 序号No.团 名 或 房 号GROUP NAME OR ROOM No.叫早时间TIME预订号ACCT领 队ESCOR

9、T陪 同GUIDE签 字SIGN规格：26.5cm19cm客房夜床服务报告单 楼层： 日期： 客房服务员：房号房态人数清扫时间备注房号房态人数清扫时间备注011302140315041605170618070809101112房态：V空房 O走客房 I住客房 X维修房 R预抵房 LONG长住户 H保留房DND请勿打扰 VIP贵宾 G/I客人在房间 EXBD加床规格：26.5cm19cm客房房间状况表日期： 时间： 制表人：楼 层楼 层房 号房 态房 号房 态房 号房 态房 号房 态011301130214021403150315041604160517051706180618070708080

10、909101011111212I住客房 V空房 X维修房规格：26.5cm19cm客房清扫报表客房服务员 楼层 日期项目房号房 态客 人设 备客房清洁时间注 意房态：V：空房 O：走客房 R：预抵房 LONG：长住房 DND：请勿打扰 I：住客房 X：维修房 H：保留房 VIP：贵宾 G/I：客人在房间 EXBD：加床规格：22cm13cm饭店内部发传真申请表日期： 制表人：部门发往地点传真号码发送时间费用结算方式联系事由：经办人签字：部门经理：副总经理：注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。 2、发国内、国际传真由副总经理签批。 一式二联规格：B5*国际大酒店MU DAN JING GO

11、LDEN DOME INTERNATIONAL HOTEL酒店纪念品价目表如果阁下想购买以下酒店用品作为纪念品，酒店客房部可以为您安排。如果阁下愿意在离店时购买留作为纪念，我们将把这些费用计到您的帐单上，在阁下离店时一并支付。欲咨询详情，请拨XX与酒店联系。The following items are available at the Housekeeping for sale. If you would like to but as the souvenir, we can arrange to change the price to your room account. Please c

12、all our Housekeeping at Ext XX for further details.物品Description单价Price in RMB物品Description单价Price in RMB床单bed sheet 50.00被子 quilt150.00被套quilt case100.00浴巾bath towel50.00面巾facial towel20.00地巾foot towel30.00衣架hanger10.00服务夹directory of cover60.00体重称scale80.00钥匙卡key card200.00注：墙纸、地毯、家俱等大件物品烟烫损坏，均按最低

13、付费100元以上赔偿。地址：中国*景福街99号 邮编：规格：B5楼层服务员交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人钥匙交接规格：B5客房中心交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人规格：B5总机交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人规格：A4话 机 安 装 地 址 表部门： 日期： 制表人：序 号名 称楼 层号 码单/串机台 数更换时间话机类型备 注规格：14cm9.5cm公务长途申请表日期： 制表人：受话地点、单位受话号码、姓名受话部门、姓名挂号时间通话时间接 线 号话 费联系事由部门经理饭店领导备注：一式二联规格：13cm11.5cm

14、长途记录与费用计算时间： 制表人：日 期受话地点受话人地址或电话号码受话人姓名发话人姓名、房号信用卡号码通话种类加 急普 通付费办法对方付自 付挂号时间通话时间接线员话 费流水员服务费发票员总 数备 注注：一式二联规格：B5交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人PA 月份消耗品报表年 月 日品 名单 位数 量单 价金 额规格：A4备 注高泡地毯清洁剂桶低泡地毯清洁剂桶玻璃清洁剂桶地毯去渍剂桶浴室清洁剂桶空气清新剂桶金属擦亮剂桶不锈钢光亮剂桶牵尘液桶洁厕灵桶高级卫生纸个洗手浮露桶去污粉盒大卷纸个洁厕块个尘推罩个除臭球盒高级地板上光腊桶免磨面腊桶喷磨保养腊桶牙刷盒香皂（大）盒木梳把其它合计规格：A4月份鲜花、水果购进、消耗报表年 月 日名 称单位购 进消 耗备 注数量单价金 额数量单价金 额玫瑰枝康乃馨枝剑兰枝满天星枝排草枝山西草枝针叶枝百合枝兰花枝山草枝非洲菊枝红掌枝勿忘我枝花泥箱包装纸张丝带纸卷透明胶纸 卷新奇士斤蛇果斤苹果（普通）斤梨斤其它合计规格：A4客房布草盘点表日期： 楼层数字 品种11F12F13F14F15F16F17F18F19F20F21F22F23F24F25F小计合计大床单房间内备用数小床单房间内备用数枕套房间内备用数被套房间内备用数方巾房间内备用数面巾房间内备用数地巾房间内备用数浴巾房间内备用数盘点人： 日期：专心-专注-专业