酒店接待礼仪培训要求(共8页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 精品文档就在这里 - 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- - 酒店接待礼仪培训要求 接待礼仪要求归纳如下：客人到达时，要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时1.“晚上好”等、“早上好” 、“小姐”等礼貌称呼，使用“您好”、要使用“先生” 问候语。 接等客人时，要全神贯注，与客人保持目光接触。2.平等待客，不得有所歧视，无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或3. 是外国游客，都应一视同仁，平等对待。 为客人服务时，应遵循先主后次，先女后男的原则。4.、送别客人时，应主动征求客人对于酒店的意见，并致以“不足之

2、处请多包涵”5. “再见”等客气用语。、“欢迎再次光临” 一、接待迎接礼仪 接站礼仪1. 掌握抵达时间(1)迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间，如有变化，应 及时通知。(2) 注意接站时的礼仪对提前预订远道而来的客人，应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、分钟赶到，这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会15火车、轮船到达前 因等待而产生不快。 档文 品精- - 精品文档就在这里 - 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- - 服饰要求(3)接待人员应应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。在接待不同国别客人时， 熟悉各国人员对颜色的

3、喜好。 到店时的接待礼仪2. 欢迎问候(1) 接待人员要笑脸相迎，先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。 发放分房卡(2)对行动不用手势请客人进入电梯，为客人打开电梯门，及时将分房卡交给客人， 方便的客人主动携扶入电梯。 列队欢迎(3)精神服装要求整洁，要组织服务员列队到门口欢迎。对重要客人或团队到达时，要饱满，客人到达时，要鼓掌，必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没 有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。 二、接待送客礼仪 规格1.送别规格与接待的规格大体相当，迎宾是迎只有主宾先后顺序正好与迎宾相反， 客人员在前，客人在后；送客是客人在前，迎客人员在后。 注意事项2. 档文 品

4、精- - 精品文档就在这里 - 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- - 对于酒店来说，送客礼仪应注意如下几点： 准备好结账(1)切不可在客包括核对小酒吧饮料使用情况等，及时准备做好客人离店前的结账， 。人离开后，再赶上前去要求客人补“漏账” 行李准备好(2) 侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。 开车门(3)酒店员工要帮客人拉开车门，开车门时右手悬搁置车门顶端，按先主宾后随员、 先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。 告别3. 送走客人应向客人道别，祝福旅途愉快，目送客人离去，以示尊重。 送车4.如要陪送到车站、机场、码头等，车船开动时要挥手致意

5、，等开远了后才能够离 开。 三、接待迎送工作中的具体事务 事前准备1.迎送身份高的客人，事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室，准备饮料。派人到机场等候客人，代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐， 档文 品精- - 精品文档就在这里 - 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- - 以消除客人旅途疲劳，另外，也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素， 从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。 协助工作2.重船票和行李提取或托运手续等事宜。车、指派专人协助办理相关手续及机票、要代表团，人数众多，行李也多，应将主要客人的行李先取出，最好请对方派人 配合，

6、及时送往住地，以便更衣。 接待过程中3. 必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定，自觉维护酒店的声誉。 住店后4.为酒店的经营管理工作制作有关客房入住情况的各类报表，掌握客房入住情况，提供准确的资料，并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关 资料传递给各部门。 重视分别接待5.”一词，而应根据不同国籍人员Welcome在酒店门口，不要千篇一律地写上“如果装上电动旋转式的大字标语牌，随时换文种。到来之前时，不断旋转亮出各再挂上一面小小在客人住的房间里，会给客人一种宾至如归的亲切感。国语言，相信酒店与客人之间的感情距桌上放着印有该国语种的报刊，的所在国的国旗， 档文 品精- -

7、精品文档就在这里 - 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- - 离会明显缩小。 资深礼仪讲师晏一丹老师认为酒店负责接待服务工作的员工应时刻注重自己的言行举止，接待人员是接触客户的第一人，是酒店服务形象的窗口，因此，做好 酒店服务接待工作将会增加酒店的社会美誉度和良好的口碑。 豆体验卡U万500奖品名称：50Dd4fea7001卡号： stain、D everage . ） （The words below equals to one another except、 season off the season D. peak the 、season Cbusy

8、 the the 、season Bhigh 、 A Sichuan cuisine is () and contains chili. 、8、sweet C、sour B、Asalty 、hot D . （） means ”cuisine“The word 、 、大堂吧 D、苦干的 C、菜系 B、热辣的A （）refers to”miscalculation“The word 、10 、算账 B、确认A 、算错账 D、结账 Cparty“The word 、11. （）in our book refers to ” 、党 B、随行人员、聚会A 、党员 D、聚会C （）is short for

9、”PC、“12Aboth B and C 、personal computer D、portable computer C、potato chips B、 what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone? 、13 welcome to our hotel. 、Reservatons, may I help you? B、A please nojoy your stay. 、please come to our hotel D、C14The objects below are needed in

10、 Recreation Service except (). 、 billiards 、bar bell D、refreshment C、bowlings B、A 档文 品精- - 精品文档就在这里 - 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- - . （） in Huhhot is a kind of ”Huanlemuchang Hot Pot“15. A boot B booth C buffet D beverage 分。多选、少选、漏选均不得分）20分，共2（每题一、多选题： （） What should be prepared for a priva

11、te secretary ?、1 PC 、yoga B、A printer 、copier D、C ）。 （In what ways can the guests make a reservation ?、2 by fax 、by mail D、by phone C、talking by person B、A 。（） Which can be ordered in a restaurant of a hotel?、3 twice 、special spicy chicken B、A cooked pork slices snooker 、bar bell D、C 0361f04cThe fac

12、ilities used in Recreational Service are()、4 档文 品精- - 屋出租合同样本出租方：承租方：根据中华人民共和国合同法及有关规定，为明确出租方与承租方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同。第一条房屋座落、间数、面积、房屋质量第二条 租赁期限租赁期共_年零_月，出租方从_年_月_日起将出租房屋交付承租方使用，至_年_月_日收回。承租人有下列情形之一的，出租人可以终止合同、收回房屋：1.承租人擅自将房屋转租、转让或转借的;2.承租人利用承租房屋进行非法活动，损害公共利益的;3.承租人拖欠租金累计达_个月的。租房合同如因期满而终止时，如承租人到期确实

13、无法找到房屋，出租人应当酌情延长租赁期限。如承租方逾期不搬迁，出租方有权向人民法院起诉和申请执行，出租方因此所受损失由承租方负责赔偿。合同期满后，如出租方仍继续出租房屋的，承租方享有优先权。第三条租金和租金的交纳期限租金的标准和交纳期限，按国家_的规定执行(如国家没有统一规定的，此条由出租方和承租方协商确定，但不得任意抬高)。第四条 租赁期间房屋修缮修缮房屋是出租人的义务。出租人对房屋及其设备应每隔_月(或年)认真检查、修缮一次，以保障承租人居住安全和正常使用。出租人维修房屋时，承租人应积极协助，不得阻挠施工。出租人如确实无力修缮，可同承租人协商合修，届时承租人付出修缮费用即用以充抵租金或由出

14、租人分期偿还。第五条 出租方与承租方的变更1.如果出租方将房产所有权转移给第三方时，合同对新的房产所有者继续有效。2.出租人出卖房屋，须在3个月前通知承租人。在同等条件下，承租人有优先购买权。3.承租人需要与第三人互换住房时，应事先征得出租人同意;出租人应当支持承租人的合理要求。第六条 违约责任1.出租方未按前述合同条款的规定向承租人交付合乎要求的房屋的，负责赔偿_元。2.出租方未按时交付出租房屋供承租人使用的，负责偿付违约金_元。3.出租方未按时(或未按要求)修缮出租房屋的，负责偿付违约金_元;如因此造成承租方人员人身受到伤害或财物受毁的，负责赔偿损失。4.承租方逾期交付租金的，除仍应及时如

15、数补交外，应支付违约金_元。5.承租方违反合同，擅自将承租房屋转给他人使用的，应支付违约金_元;如因此造成承租房屋毁坏的，还应负责赔偿。第七条 免责条件房屋如因不可抗力的原因导致毁损和造成承租方损失的，双方互不承担责任。第八条 争议的解决方式本合同范本在履行中如发生争议，双方应协商解决;协商不成时，任何一方均可向工商局经济合同仲裁委员会申请调解或仲裁，也可以向人民法院起诉第九条 合同范本其他约定事项第十合同范本未尽事宜，一律按中华人民共和国合同法的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。房屋租赁合同 出租方（甲方）：XXX，男/女，XXXX年XX月XX日出生，

16、身份证号码XXXXXXXX承租方（乙方）：XXX，男/女，XXXX年XX月XX日出生，身份证号码XXXXXXXX甲、乙双方就房屋租赁事宜，达成如下协议： 一、甲方将位于XX市XX街道XX小区X号楼XXXX号的房屋出租给乙方居住使用，租赁期限自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，计X个月。二、本房屋月租金为人民币XX元，按月/季度/年结算。每月月初/每季季初/每年年初X日内，乙方向甲方支付全月/季/年租金。三、乙方租赁期间，水费、电费、取暖费、燃气费、电话费、物业费以及其它由乙方居住而产生的费用由乙方负担。租赁结束时，乙方须交清欠费。四、乙方不得随意损坏房屋设施，如需装修或改造，需先征得甲方同意，并承担装修改造费用。租赁结束时，乙方须将房屋设施恢复原状。 五、租赁期满后，如乙方要求继续租赁，则须提前XX个月向甲方提出，甲方收到乙方要求后X天内答复。如同意继续租赁，则续签租赁合同。同等条件下，乙方享有优先租赁的权利。 六、租赁期间，任何一方提出终止合同，需提前XX个月书面通知对方，经双方协商后签订终止合同书。若一方强行中止合同，须向另一方支付违约金 元。七、发生争议，甲、乙双方友好协商解决。协商不成时，提请由当地人民法院仲裁。八、本合同连一式X份，甲、乙双方各执X份，自双方签字之日起生效。 甲方：乙方：专心-专注-专业