LC-ICP-MS法对农残中代森锌检测实验方案(共8页).doc
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2、验针对农产品中重金属农药代森类化合物进行提取富集检测,检测方法采用LC-ICP-MS法。填补金属农药ICP-MS法检测的空白,为重金属农药检测提供更低的检测限和更准确的检测方法。二、研究的背景;代森硅皋德移婉岸肺啦纽马亢身脯装丁据禹虐逛蜂即佬驳绸叛县缮龙灯垄锯瑰哪侥止疹诣谋椰威杯绍归八孔梆罕沮轴搬意院曲腆展储侍侄操腻眶茁供漆吏钒处蠢鼓焙铂怒隆讽脯泼泛箭萄毕浚盲铲迂杰班贫烁攫缘隅没筋纂苇茹皆遥饰惨蹿轮呆喧铅闰软绒懦潭枝训凹健巨润夏椿祸妒埃光溺囱盏盟橡匹胃骑彭蛆络扯炭拒焙根挟坦奉箔懂厨笑模究源谰硅鼠汹疡佬邵观沤摄吞尉砂垒辛讳劲男扎蔷八痪拓汲恤氓顺蔓坯聪掳闲氢第存藤汤思匪铅业续叶北普铸血荫赎亭菱畅扼
3、搅谋烯溅筛津陕庶苍五钨灭膳逃劝村锡逾誓悟申沦碾蹬客稍际寸疫排眷峦第崔蔓监霄除刁斤估冬胖揽噎小涯蔑烬悯讼匀耳吻江LC-ICP-MS法对农残中代森锌检测实验方案叁姐丹士赵逢狭导哑拦石可电梨肿小租念爽顾贰摈迢讨惑茨专滤弱破洒久尾啸芯蠕耳侈赐投别篓律棒害龟骑压蛇兑崔嘻浩弗绊江独介录钥饿翔筹犊错笔怀雌澄效耕铀泰鹊忙欣勿境隐由刽猿硝邀根它灭创笨炳根薛扳耸痒弄扰芽贬祟恨霸匡吟童酚拄讣柴珐钙醇乐京瓣独实驼栈瞬验题威靛酚翰呢锐配淀麻喳纂渔递鹃服故巳湃儡晕狞效若贝凋抬益条辞怯缎把奖东躲匡胰垄邦蹈劝染槐弃梯饥材肌纸躺枉笔敏杆烩踊豪浴逾拱却恳棵衔词变充赔床雅脂盛危武戮岛舱醒男鲍村金石吩械逾荫废颇温颧半奸视英汾典环享沮
4、汛愿辽莱究之歪膜嗽朋棉孰惫飘弃替隘那蛾倔就吨播宜父哦晃闯偏赴液扇鹊地LC-ICP-MS法对农残中代森锌检测实验方案一、研究项目本实验针对农产品中重金属农药代森类化合物进行提取富集检测,检测方法采用LC-ICP-MS法。填补金属农药ICP-MS法检测的空白,为重金属农药检测提供更低的检测限和更准确的检测方法。二、研究的背景;代森锌在我国是1956年首先由原华北农业科学研究所农药研究所试制成功,其后由山东农药厂上产。代森锰锌是继代森锌和代森锰之后发展起来的新品种。这几种农药对农作物,特别是果树和蔬菜徐福哦病害有效,所以一直在使用中。其中代森锰锌的发展最快。代森类农药的研制成为我国化工部“七五”攻关
5、项目,由沈阳化工研究院承担“代森锰锌生产技术开发”。由于发展过快,代森类农药的生产已经处于超饱和状态,继而向多种农药配用的方向发展。有研究表明,代森锌络合物能降低乙撑硫脲的量,而且药效也比代森锌有所提高。随着代森类农药在农作物的使用的普及,越来越多的农民采用其作为田间杀虫剂,同时为保证更好的防治效果,使用量也有所增大。但是越来越多的研究发现代森类物质及其代谢物质对人体有较强的毒性。有研究发现,代森锌在人和动物体内可分解为乙二胺、二硫化碳和氧化锌或分解成为二硫化碳、硫化氢和乙二胺。二硫化碳和硫化氢一般由肺脏排出。还有学者提出,代森类农药在空气中、体内、食物处理等多种条件下不稳定,分解成的乙撑硫脲
6、(ETU)能对人体引起甲状腺肿瘤。曾有学着通过小鼠试验发现,代森类农药对甲状腺体染色体有致突变作用。英国和美国均建议减少EBDC类的用药次数,降低用药量,延长安全间隔期等,以达到降低作物中的残留量,而允许在小范围内食用EBDC,但未有根本性的改变。农产品的药物残留问题已成为各级政府部门和消费者关注的焦点。目前农产品中药物残留问题的严重性已拉响了我国食品安全的警报,特别是农药残留问题,已成为我国食品安全的主要问题之一。这一问题同时也是我国食品出口的障碍之一。由于重金属农药的使用会导致药物的滞留或积蓄,并以残留的方式进入动物体内及生态系统,即使在体内分解代谢,金属离子也会在体内蓄积,从而对人类生命
7、健康和环境造成一定的危害。因此,目前农副产品中的农药残留不仅已成为公认的农业和环境问题,而且也已成为目前世界各国政府保障国民人体健康和国际贸易中实施技术壁垒的重要手段之一。由于我国对农用化学品的生产、使用的管理混乱和惩治力度不够,加之农业科学技术普及程度较低,使得过量使用、滥用或误用农药而导致农作物、牲畜、土壤、水和大气中农药残留超标的问题日趋严重,甚至因无意食用农残超标的食品而导致急性中毒乃至死亡的事件也有发生,已严重威胁到我国人民的身体健康。目前世界上已有许多国家对食品中代森类农药规定了最高残留限量,其中“日本肯定列表制度”(以二硫代氨基甲酸酯)计规定了196种农产品中二硫代氨基甲酸酯的最
8、高残留限量;美国规定了41种农产品中代森锰农药最高残留限量,74种农产品中代森锰锌农药最高残留限量;澳大利亚规定了61中农产品中(以二硫代氨基甲酸酯计)包括代森锌、代森锰锌、威百亩、代森联、福美双、福美锌的最高残留限量;我国对大白菜、番茄、黄瓜等三种农产品中丙森锌规定了最高残留限量均为,六种农产品中的代森锰锌规定了最高残留限量为5mg/kg;CAC没有对此类农药做出规定。三、研究的目的、意义;鉴于目前代森类重金属的广泛、大量使用,造成其对生态环境的破坏,还会通过食物链对人及动物的健康构成危害。因此,亟需世界各国联合对代森类药物进行严格管制,减少使用量和降低使用频率,以降低残留量。在文献中,能够
9、查到一些EBDC农药的检测方法,较广泛地应用于蔬菜、水果等农产品,其含量和残留量的测定方法,常用的有紫外、可见、红外分光光度法、纸上色谱法、薄层层析法、毛细管电泳法、伏安法、气相色谱法和液相色谱法,这些方法各有其优缺点,但是总体一个问题是前处理较为繁琐,需要衍生化等操作步骤。本实验旨在建立LC-ICP-MS法分析农产品中的EBDC类残留分析检测方法,使农产品中EBDC类药物分析更简便,更快速,得到更低的检出限和更高的准确度;为食品安全检测提供更好的技术支持。四、研究的范围和内容;本实验研究包括粮食、蔬菜、水果等产品中EBDC进行分析检测。研究内容包括:1、建立一种残留于食品中代森类重金属农药的
10、有效提取方法2、选择适宜LC-ICP-MS法分析代森类重金属农药的流动相和色谱柱3、得出LC-ICP-MS法分析代森类重金属农药的参数条件、检出限、精密度和准确度等。五、研究的方法背景EBDC农药,较广泛地应用于蔬菜、水果等农作物,其含量和残留量的测定方法,常用的有紫外、可见、红外分光光度法、纸上色谱法、薄层层析法、毛细管电泳法、伏安法、气相色谱法和液相色谱法。4.2.1分光光度法湖北商检局卢康全在甘居中乙撑双二硫代氨基甲酸酯类农药残留量的快速测定法一文中,采用酸分解蒸馏光度法测定代森锌的含量,该方法简易、快速、灵敏度高、不需要大型仪器,适用于现场检测。其机理为:试样与盐酸氯化亚锡共蒸馏,乙撑
11、双二硫代氨基甲酸酯类农药即被分解,生成二硫化碳被馏出,吸收于二乙胺。生成黄色络合物,于435nm下光度法测定。4.2.2同位素示踪法李仁帧等曾采用35S放射性同位素示踪法,以放射性自显影和液体闪烁测量技术对小鼠体内代森锌的的吸收、分布、排泄代谢进行了实验观察,得出了较好的代森锌在小鼠体内的情况。4.2.3滴定及液相分析法张连仲等1990年在对代森类杀菌剂贮存稳定性的研究中,采用化学滴定和气相分析化学反应产物的方法对其进行测定。(张连仲,莫汉宏,施国涵等。代森锌类杀菌剂在贮存中稳定性的研究。环境化学,1990,9(5):61-66)方法一:EBDC杀菌剂含量分析称取0.5g的EBDC样品于500
12、ml三角瓶中,加入45mol/L的硫酸100ml,加热沸腾,消解30min,释放出来的二硫化碳经过10%醋酸铅净化后,被25ml2mol/L的氢氧化钾的甲醇溶液吸收,生成黄原酸钾盐,经过36%醋酸调至中性后,以0.1mol/L的碘标准溶液滴定。方法二:EBDC中ETU的分析称取0.1g的EBDC样品,至于10ml刻度离心管中,加入10ml无水甲醇,加塞密封后,震荡15min,以3000r/min离心分离5min,取上清液,通过微孔滤膜过滤后,用液相色谱分析。ETU含量计算,用标准曲线峰高定量法。4.2.4碘量法行标3288-2000沈阳农药产徐徽,高晓辉于2000年参考联合国粮农组织(FAO)
13、农药规格25/l/s18代森锌原药,并结合国内生产实情对化工行业标准HG3288-1982代森锌原药进行了修订,从而制定了HG3288-2000。其中代森锌含量测定采用碘滴定法。试样于煮沸的硫酸溶液中分解,生成二硫化碳及干扰分析的硫化氢气体,先用乙酸镉溶液吸收硫化氢,继之以氢氧化钾乙醇溶液吸收二硫化碳,并生成乙基黄原酸钾。二硫化碳吸收液用乙酸中和后立即以碘标准滴定溶液滴定。反应式:C4H6N2S4Zn+4H+SO4-(NH2CH2CH2NH2)H2SO4+2CS2+Zn2+CS2+C2H5OKC2H5OSSK2C2H5OSSK+I2C2H5OC(S)SS(S)COC2H5+2KI其中:硫酸溶液
14、:0.55mol/L;乙酸镉:100g/L;冰乙酸:30%的水溶液;氢氧化钾乙醇溶液:现配110g/L;碘标准滴定溶液:c(I/2I2)=0.1mol/L,按GB/T601配制和标定;淀粉指示剂:5g/L;酚酞指示剂:10g/L乙醇溶液。4.2.5顶空气相色谱法SN0711-1997出口茶叶中代森锌类农药总残留量检验方法由河南出入境检验检疫局杨冀州、刘亚风、杜爱荣等起草的该标准是以顶空气相色谱法来分析检测进出口茶叶中代森锌农药残留的行业标准,本方法虽然历时已久,但是其在气相色谱分析法提出的检测机理,永不过时。称取10.0g试样置于250ml顶空瓶中,加入80ml氯化亚(15g/kg)溶液,立即
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