小班安全详案教案及教学反思《我会吃鱼》.doc

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1、小班安全详案教案及教学反思我会吃鱼活动设计背景有些幼儿不肯吃鱼，因为吃鱼的时候被鱼刺卡过，现在看到鱼就说不会吃，不想吃，对吃鱼充满了恐惧。活动目标1、通过观察、触摸，了解鱼骨的结构和生长部位。2、了解鱼肉的营养价值学习剔除鱼刺的方法。3、加强幼儿的安全意识。4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5、培养幼儿敏锐的观察能力。教学重点、难点吃鱼的方法和步骤活动准备1、自制大鱼学具两个，制作方法是：用卷纸芯做鱼骨架，用习惯做鱼刺，用海绵纸做鱼肉。鱼肉铺在鱼骨架两边盖住鱼刺。2、根据一周食谱选择午餐有红烧带鱼的那一天开展活动。活动过程一、进入游戏情境师：小猫们，今天妈妈烧了你们最喜欢的红烧鱼，快来

2、吃吧!二、了解鱼骨的基本结构和鱼肉的吃法1.以谈话唤起幼儿的经验，知道鱼骨不能吃。师：(将自制大鱼学具铺在地上)鱼身上什么能吃，什么不能吃?师：鱼刺是细长的、尖尖的鱼骨头，摸摸看，!.来源:屈老.师!你能找到鱼刺吗?它藏在鱼的哪里?2.引导幼儿观察自制大鱼学具，了解鱼骨头的分布的位置。师：你们找找看哪里还有鱼骨头，摸起来感觉是什么样的。3.引导幼儿学会又方便又安全地拿鱼块。师：鱼肉里有这么多鱼骨头，应该怎么吃呢?现在妈妈把鱼分给你们，你们试一试怎么拿又方便又安全。4.幼儿每人拿一块“鱼块”，从两边把鱼刺抽出，模仿小猫“吃”美味的“鱼肉”。三、梳理吃鱼的方法和步骤师：小猫们想不想再吃点鱼?四、累计吃鱼的实践经验教学反思幼儿对自制大鱼学具很有兴趣，通过教具幼儿了解了鱼骨的结构和生长部位，不足之处，在吃鱼的方法处时间不够多，幼儿不能很好的知道怎样吃鱼对鱼的营养价值也没有向幼儿说明，没有让幼儿积极参与。在后半部分可以用游戏的方式让幼儿怎样吃鱼。在活动中没有让幼儿探索。第 3 页 共 3 页