幼儿园大班下学期科学教案《大麦粉的由来》.doc
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幼儿园大班下学期科学教案大麦粉的由来活动目标1.初步了解大麦的生长过程,以及大麦粉的制作过程2.能用目测的方法分辨大小麦的区别。3.培养幼儿关注周围环境,热爱大自然的情趣。活动准备大麦、小麦、生长图。活动过程(一)观察分辨大麦、小麦教师:“今天老师带来了两种不同的麦子,请小朋友看一看,它们有什么不一样?”请幼儿仔细观察、交流。幼儿:一个麦子大,一个麦子小教师小结:大麦的颜色偏黄,种子要瘦小一些;小麦的颜色偏红,种子要粗壮、饱满一些。(二)了解大麦的生长过程教师出示:大麦的生长图片,引导幼儿尝试为图片排序。请个别幼儿讲述。教师以故事的形式讲解大麦的生长过程,出示正确的生长挂图:播种麦苗抽穗开花成熟(三)尝试用石磨磨大麦粉1.介绍制作大麦粉的工具石磨。2.教师示范。3.让幼儿亲自体验大麦变麦粉带来的成功感和喜悦感。教师小结:成熟的大麦洗干净后,在太阳底下晒干,就可以加工磨成粉。(.qulaoshi.)食用时,将适量的大麦粉,加入少许食用碱,用水调匀,倒入烧好的白粥中,煮沸即可。(四)将幼儿制作好的大麦粉收集并送到食堂烧煮大麦粥第 2 页 共 2 页
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