《旅游消费者行为》教学大纲（第二版）.doc

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1、旅游消费者行为教学大纲（第二版）教学大纲教 学 单 位 课 程 名 称 旅游消费者行为学 课 程 编 号 学 时 32 学 分 2 适 用 专 业 年 级 授 课 教 师 大学教务处制第一部分 大纲说明一、课程性质旅游消费者行为学是一门综合性强的理论与实践紧密结合的学科，以运用社会心理学、发展心理学、消费者行为学、营销学、社会学和人类学等学科理论来促进对旅游消费者动机、感知、认知、情绪、态度、决策、体验、满意度、忠诚度的理解以及旅游目的地企业和政府部门的市场营销和管理为宗旨。开设旅游消费者行为学的目的，是为培养“科学基础、人文素养、创新能力和实践能力融合发展”、专业特色鲜明的经管类高等“复合-

2、应用型”人才，打造以“旅游消费者行为的基本知识、主要能力和相关职业道德”为内涵的“传承-创新型”专业基础学力。旅游消费者行为学是普通高等学校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等专业的专业基础必修课程。二、课程价值与特点随着社会主义市场经济尤其是旅游经济的快速发展，旅游消费者行为学在市场经济以及旅游产业发展中的作用越来越受到企业界的重视，不深入了解旅游消费者行为的企业，不可能赢得旅游消费者的信赖、光顾而取得市场竞争的主动权。同时，由于改革的全面深化，旅游消费者行为学在理论上的指导原则已经被越来越多的目的地企业、政府部门所接纳。在旅游目的地和客源地，不深入了解旅游消费者行为的机构、社团、事业单位不

3、可能成为优秀的组织，目的地的旅游行政主管部门也不能很好地完成为旅游者服务的职能。旅游消费者行为学在旅游目的地及整个旅游产业发展中承担着推动服务创新、社会进步的重任。旅游消费者行为学这门课程的主要特点是：1学科新、发展快。旅游消费者行为学产生于20世纪70年代。20世纪70年代开始，随着全球旅游消费的强劲发展，营销学者、心理学家等逐渐意识到传统的营销理论、消费者行为理论，并不能完全解释旅游消费者的行为。旅游消费者行为学的理论与实践，在世界各国都有不同程度的发展。应该说这是一门比较新的学科，而且还处在不断发展和完善的过程中。2理论与实践紧密结合。旅游消费者行为学有自己独立的学科体系，有自己现实的操

4、作价值。旅游消费者行为学的理论用于指导旅游营销与管理实践，并在实践中得到检验、丰富和发展；旅游营销与管理实践是在旅游消费者行为学理论指导下开展的各项营销与管理活动，体现了旅游消费者行为学的实用性和可操作。3综合性、多功能融为一体。旅游消费者行为学是在众多相关学科的基础上丰富、发展起来的一门学科。它的主要相关基础学科有社会心理学、发展心理学、消费心理学、社会学、人类学、消费经济学、消费者行为学和市场营销学等。它所应用的操作方法也广泛而多样。旅游消费者行为学作为综合型学科，发挥着多种社会与经济功能。因此，研究旅游消费者行为学必须坚持理论和实践相结合的原则，正确认识旅游消费者行为学与市场经济、旅游经

5、济的关系，与其他相关科学之间的关系，树立旅游消费者行为学研究为市场经济服务、为社会发展服务的观念，以掌握通过学习和研究旅游消费者行为学为社会实践服务的本领。三、教学目的通过本课程的学习，要求学生达到：掌握旅游消费者行为学的基本原理与基本技巧（实务），使学生具有设计和组织一般的旅游营销与管理活动的能力；树立正确的营销思想，了解国内外旅游营销机构的工作方法；了解旅游营销与管理从业人员的行为准则和职业操守；多接触旅游消费者行为及旅游营销实例，拓宽他们的视野，培养他们对现实营销及管理问题的深层次思考和分析研究；帮助学生提升自身营销与管理素质，塑造个人良好形象，并运用旅游消费者行为学、旅游营销与管理基本

6、原理和技巧正确地处理生活、学习中的沟通问题，为走向职场奠定良好的基础。四、教学环节（一） 课堂讲授本课程以教师课堂讲授为主，同时鼓励学生自主学习。要结合当前的社会实际，与时俱进地更新案例教学内容。 （二）学习模式借鉴“美国21世纪技能联盟”提出的“学习框架”合理内核，用“新平衡学习”整合“传统学习”与“21世纪学习”。（三）训练模式与环节训练模式：“传承型训练”与“创新型训练”并重；“学术型训练”与“职业型训练”并重；“认知性训练”与“实践性训练”并重。训练环节：通过每章后“单元训练”的相关题型，培养学生“自主学习”能力、实践能力和创新能力。具体地说，对于每章后的“实践题”、“拓展创新”、“决

7、策设计”和“自主学习”等训练题，要求学生在课后完成，教师要给学生的作业评分并做适当点评。（四）教学法运用整合“讲授教学法”、“学导教学法”、“互动教学法”、“案例教学法”、“讨论教学法”、“项目教学法”和“实践教学法”等教学方法，使其在教学设计中相得益彰。（五）考核考核模式：“传承型”学习成绩考核与“创新型”学习成绩考核并重、“知识成绩考核”与“实践成绩考核“并重、“过程考核”与“结果考核”并重。考核方式：可以采用期中、期末大作业方式。试题类型包括“客观题”和“主观题”两类，其中：“客观题”部分从主教材各章“单元训练”的“理论题”和“实务题”转型而来（分单项选择、多项选择、判断等子题型），部分

8、从主教材各章“内容提要”转型而来（填空题）；“主观题”通过“多选一”式的“选择题”，从主教材“单元训练”的“案例分析”、“决策设计”、“善恶研判”等题型的分析报告、设计报告和研判报告等报告名称，以及“实践题”的实践训练报告、“自主学习”和“拓展创新”题型的论文名称中随机抽取。试题来源：全部试题由“网络教学资源包”中的“试题题库系统”提供。成绩组成：平时成绩约占20%30%，期末成绩约占70%80%。五、本课程与其他课程的联系与分工本课程的选先修课为心理学、经济学、管理学、市场营销学等。六、建议学时分配教 学 内 容建议学时备 注旅游消费者行为概论2旅游消费者感知2旅游消费者动机2旅游消费者情绪

9、情感2旅游消费者态度2社会环境因素与旅游消费者行为2文化和经济因素与旅游消费者行为2旅游消费者购买决策2旅游消费者体验2旅游消费者满意度2旅游消费者忠诚度2旅游消费者行为跨文化比较2全球消费趋势与中国特色旅游消费行为2实践课6合 计32 学时七、建议教材与教学参考书(一)教材孙九霞、陈钢华：旅游消费者行为学（第二修订版），东北财经大学出版社，2019。 （二）教学参考书1. 白凯：旅游者行为学，科学出版社，2013。2. 杜炜：旅游消费行为学，南开大学出版社，2009。3. 吴津清：旅游消费者行为学，旅游教育出版社，2006。第二部分 教学内容、要求与建议第1章 旅游消费者行为概论本章主要介绍

10、旅游消费者行为的相关概念、旅游消费者行为的特点、旅游消费者行为研究的历史、旅游消费者行为的基础理论和研究旅游消费者行为学的意义。一、教学内容（一）旅游消费者行为的概念1.旅游消费2.旅游消费者行为（二）旅游消费者行为的特点1.旅游消费的特点2.旅游消费者行为的特点（三）旅游消费者行为研究的历史（四）旅游消费者行为的基础理论（五）旅游消费者行为的研究方法1.定量研究方法2. 定性研究方法（六）研究旅游消费者行为学的意义二、教学重点与难点1.教学重点：旅游消费者行为的定义；旅游消费者行为研究的历史；旅游消费者行为的基础理论。2.教学难点：旅游消费者行为的研究方法。3.主要概念：旅游消费 旅游消费者

11、行为 定量研究 定性研究三、教学要求1.理解旅游消费、旅游消费者行为的含义。2.旅游消费者行为的基础理论。3. 把握旅游消费者行为的特点。4.了解旅游消费者行为学在国内外的发展情况。5.用“旅游消费者行为概论”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者行为概论”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“业务解析”。6.运用“旅游消费者行为概论”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“自主学习-I”训练。在实施自主学习计划的基础上，通过阶段性学习和应用“附录一”附

12、表1“自主学习”（初级）“知识准备参照范围”所列知识，搜集、整理与综合“旅游消费者行为学基础理论”前沿知识，讨论、撰写和交流旅游消费者行为学基础理论最新文献综述，撰写“自主学习-I”训练报告等活动，体验“旅游消费者行为概论”中的“自主学习”（初级）及其迁移。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”和“讨论题”采用“讨论教学法”。2.本章教学内容理论性较强，并受总课时限制，“单元训练”中不设置“实践题”和“决策设计”等题型。3“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题

13、”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“自主学习-I”训练。在实施自主学习计划的基础上，通过阶段性学习和应用“附录一”附表1“自主学习”（初级）“知识准备参照范围”所列知识，搜集、整理与综合“旅游消费者行为学基础理论”前沿知识，讨论、撰写和交流旅游消费者行为学基础理论最新文献综述，撰写“自主学习-I”训练报告等活动，体验“旅游消费者行为概论”中的“自主学习”（初级）及其迁移。第2章 旅游消费者感知本章主要学习和把握旅游消费者感觉的含义、类别与特性，旅游消费者知觉的含义与特性，旅游消费者感知的影响因素，旅游消费者目的地感知等。一、教学内容（一）旅游消费者感觉

14、1.感觉的含义与类别2. 旅游游消费者感觉的特性（二）旅游消费者知觉1. 旅游消费者知觉的含义2. 旅游消费者知觉的特性（三）旅游消费者感知的影响因素1. 客观因素2. 主观因素（四）旅游消费者目的地感知1. 旅游消费者对目的地形象的感知2. 旅游消费者对目的地要素的感知3.旅游消费者对旅游条件的感知（五）基于旅游消费者感知的营销策略1. 品牌升级策略2. 广告策略二、教学重点与难点1.教学重点：旅游消费者知觉；旅游消费者感知的影响因素。2.教学难点：旅游消费者目的地感知；基于旅游消费者感知的营销策。3.主要概念：旅游消费者的感觉 旅游消费者的知觉 旅游广告三、教学要求1.理解旅游消费者感觉和

15、知觉的含义。2.识记旅游消费者目的地感知。3.把握旅游消费者感知的影响因素。4.了解基于旅游消费者感知的营销策。5.用“旅游消费者感知”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者感知”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“旅游消费者感知”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“拓展创新-I”训练。通过学习和应用其 “知识准备”所列知识，系列技能操作的实施，感知距离与旅游消费者行为研究论文的准备、讨论、撰写、交流与修订，“拓

16、展创新-I”训练报告的撰写等活动，体验关于“旅游消费者感知”中的“创新学习”（初级）及其迁移。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“实践题”和“自主学习”等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4.“拓展创新-I”训练。通过学习和应用其“知识准备”所列知识，系列技能操作的实施，感知距离与旅游消费者行为研究论文的准备、讨论

17、、撰写、交流与修订，“拓展创新-I”训练报告的撰写等活动，体验关于“旅游消费者感知”中的“创新学习”（初级）及其迁移。第3章 旅游消费者动机本章主要学习和把握旅游消费者需要的相关概念，旅游消费者动机及产生，旅游消费者动机的特点，旅游消费者动机的经典理论，影响旅游消费者动机的因素。一、教学内容（一）旅游消费者需要1. 需要与旅游需要2. 旅游消费者需要对旅游动机的决定作用（二）旅游消费者动机产生、特点及经典理论1. 旅游消费者动机的产生2. 旅游消费者动机的特点3. 旅游消费者动机的经典理论（三）旅游消费者动机的影响因素1. 内在因素2. 心理因素3. 外部环境（四）旅游消费者动机的激发1. 基

18、于外部因素的旅游动机激发：资源-产品-服务2. 基于内部因素的旅游动机激发：“2W-2H”二、教学重点与难点1.教学重点：旅游消费者动机的经典理论；旅游消费者动机的影响因素。2.教学难点：旅游消费者动机的影响因素。3.主要概念：旅游需要 旅游动机 植入营销 博客克营销三、教学要求1.理解需要与旅游需要的含义。2.识记旅游消费者动机的产生。3.把握旅游消费者动机的经典理论。4.了解旅游消费者动机的激发。5.用“旅游消费者动机”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者动机”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解

19、析”。6.运用“旅游消费者动机”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“决策设计-I”训练。通过阶段性学习和应用其“知识准备”所列知识，对“选择哪一种植入式营销模式”案例的多元表征，决策方案的撰写、讨论与交流，“决策设计-I”训练报告的撰写等活动，体验“旅游消费者的动机”中“结构不良知识”的“决策学习”（初级）及其迁移。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“实践题”和“自主学习”等题型。3.“同步案例

20、”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 参加“决策设计-I”训练。通过阶段性学习和应用其“知识准备”所列知识，对“选择哪一种植入式营销模式”案例的多元表征，决策方案的撰写、讨论与交流，“决策设计I”训练报告的撰写等活动，体验“旅游消费者的动机”中“结构不良知识”的“决策学习”（初级）及其迁移。第4章 旅游消费者情绪情感本章主要学习和把握情绪情感的概念、产生、类型与两极性特征，旅游消费者情绪情感的概念与特点，旅游消费者情绪类型与情绪体验，旅游消费者情感类型与体

21、验，旅游消费者情绪情感的影响因素。一、教学内容（一）情绪情感概述1. 情绪情感的定义2. 情绪、情感的产生与种类3. 情绪、情感的两极性（二）旅游消费者情绪情感1. 旅游消费者情绪情感的特点2. 旅游消费者情绪类型与情绪体验3. 旅游消费者情感类型与情感体验4. 旅游消费者情绪情感的影响因素（三）基于旅游消费者情绪情感的营销与服务策略1. 情感营销2. 旅游消费者积极情绪情感的激发3. 旅游消费者消极情绪的调控二、教学重点与难点1.教学重点：旅游消费者情绪情感的定义及影响因素。2.教学难点：基于旅游消费者情绪情感的营销与服务策略。3.主要概念：情绪和情感 旅游消费者的情绪情感 旅游者的美感 旅

22、游者的道德感 情感营销三、教学要求1.理解情绪情感的定义。2.识记情绪、情感的产生与种类。3.把握情绪、情感的两极性。4.了解旅游消费者情绪情感的影响因素。5.用“旅游消费者情绪情感”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者情绪情感”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“旅游消费者情绪情感”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“旅游消费者的情绪情感知识应用”的实践训练。在了解和把握本操练所及“能力与道德领域”相关技能点

23、“参照规范与标准”的基础上，通过对“知识准备”所列知识的运用，相关“参照规范与标准”的遵循，系列技能操作的实施，相应实践报告的准备、撰写、讨论与交流等有质量、有效率的活动，系统体验相关技能的“传承型学习”及其迁移；通过践行“职业道德”选项的行为规范，体验“职业道德”规范的“传承型学习”（顺从级）及其迁移，促进健全职业人格的塑造。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“决策设计”和“自主学习”等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生

24、阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“旅游消费者的情绪情感知识应用”的实践训练。在了解和把握本操练所及“能力与道德领域”相关技能点“参照规范与标准”的基础上，通过对“知识准备”所列知识的运用，相关“参照规范与标准”的遵循，系列技能操作的实施，相应实践报告的准备、撰写、讨论与交流等有质量、有效率的活动，系统体验相关技能的“传承型学习”及其迁移；通过践行“职业道德”选项的行为规范，体验“职业道德”规范的“传承型学习”（顺从级）及其迁移，促进健全职业人格的塑造。第5章 旅游消费者态度本章主要学习和把握旅游消费者

25、态度的定义、构成与特性，旅游消费者态度形成与改变的基础理论，影响旅游消费者态度的因素等。一、教学内容（一）旅游消费者态度概述1. 态度的定义2. 态度的构成3. 态度的特性（二）旅游消费者态度形成与改变的基础理论1. 旅游消费者态度的形成2. 旅游消费者态度的改变（三）旅游消费者态度的影响因素1. 旅游消费者态度-行为关系的影响因素2. 旅游消费者对目的地态度的影响因素（四）改变旅游消费者态度的策略1. 更新旅游产品与服务、提升旅游产品与服务质量2. 采取灵活的价格策略3. 提升旅游消费者的活动参与度二、教学重点与难点1.教学重点：旅游消费者态度形成与改变的基础理论；改变旅游消费者态度的策略。

26、2.教学难点：旅游消费者态度的影响因素。3.主要概念：态度 旅游消费者的态度 行为倾向三、教学要求1.理解态度、旅游消费者的态度的定义。2.识记旅游消费者态度形成与改变的基础理论。3.把握旅游消费者态度的影响因素。4.了解改变旅游消费者态度的策略。5.用“旅游消费者态度”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者态度”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“旅游消费者态度”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“改变旅游消费

27、者态度的策略知识应用”的实践训练。在了解和把握本训练所及“能力与道德领域”相关技能点的“参照规范与标准”基础上，通过对“知识准备”所列知识的运用，相关“参照规范与标准”的遵循，系列技能操作的实施，相应实践报告的准备、撰写、讨论与交流等有质量、有效率的活动，系统体验相关技能的“传承型学习”及其迁移；通过践行“职业道德”选项的行为规范，体验“职业道德”规范的“传承型学习”（认同级）及其迁移，促进健全职业人格的塑造。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“决策设计”和“自主学习”

28、等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“改变旅游消费者态度的策略知识应用”的实践训练。在了解和把握本训练所及“能力与道德领域”相关技能点的“参照规范与标准”基础上，通过对“知识准备”所列知识的运用，相关“参照规范与标准”的遵循，系列技能操作的实施，相应实践报告的准备、撰写、讨论与交流等有质量、有效率的活动，系统体验相关技能的“传承型学习”及其迁移；通过践行“职业道德”选项的行为规范，体验“职业道德”规范的“传承型学习”（认同

29、级）及其迁移，促进健全职业人格的塑造。第6章 社会环境因素与旅游消费者行为本章主要学习和把握参照群体的概念、分类和对旅游消费者行为的影响，社会阶层的概念与特征，不同社会群体的旅游消费行为特征，旅游消费者社会交往的特点与层次，旅游体验中的主客交往，旅游者之间的社会交往，家庭的概念、类型与生命周期，家庭成员在消费过程中的角色，家庭旅游消费者的影响因素等。一、教学内容（一）参照群体与旅游消费者行为1. 参照群体概述2. 参照群体对旅游消费者行为的影响（二）社会阶层与旅游消费者行为1. 社会阶层概述2. 不同社会阶层群体的旅游消费行为特征（三）社会交往与旅游消费者行为1. 社会交往概述2. 旅游消费者

30、社会交往的特点与层次3. 旅游体验中的主客交往4. 旅游者之间的社会交往：以背包旅游者为例（四）家庭与旅游消费者行为1. 家庭概述2. 家庭生命周期3. 家庭成员在旅游消费过程中的角色4. 家庭旅游消费行为的影响因素（五）基于社会环境因素的旅游营销1. 基于参照群体的旅游营销2. 基于社会阶层的旅游营销3. 基于社会交往的旅游营销4. 基于家庭的旅游营销二、教学重点与难点1.教学重点：参照群体与旅游消费者行为；社会交往与旅游消费者行为。2.教学难点：家庭与旅游消费者行为；基于社会环境因素的旅游营销。3.主要概念：参照群体 社会阶层 社会交往 家庭 家庭生命周期三、教学要求1.理解参照群体、社会

31、阶层、社会交往、家庭的定义。2.识记不同社会阶层群体的旅游消费行为特征。3.把握家庭成员在旅游消费过程中的角色。4.了解基于社会环境因素的旅游营销。5.用“社会环境因素与旅游消费者行为”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“社会环境因素与旅游消费者行为”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“社会环境因素与旅游消费者行为”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“基于社会环境因素的旅游营销知识应用”的实践训练。在了解和把握本训练所及

32、“能力与道德领域”相关技能点的“参照规范与标准”基础上，通过对“知识准备”所列知识的运用，相关“参照规范与标准”的遵循，系列技能操作的实施，相应实践报告的准备、撰写、讨论与交流等有质量、有效率的活动，系统体验其诸多技能的“传承型学习”及其迁移；通过践行“职业道德”选项的行为规范，体验“职业道德”规范的“传承型学习”（内化级）及其迁移，促进健全职业人格的塑造。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“决策设计”和“自主学习”等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训

33、练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“基于社会环境因素的旅游营销知识应用”的实践训练。在了解和把握本训练所及“能力与道德领域”相关技能点的“参照规范与标准”基础上，通过对“知识准备”所列知识的运用，相关“参照规范与标准”的遵循，系列技能操作的实施，相应实践报告的准备、撰写、讨论与交流等有质量、有效率的活动，系统体验其诸多技能的“传承型学习”及其迁移；通过践行“职业道德”选项的行为规范，体验“职业道德”规范的“传承型学习”（内化级）及其迁移，促进健全职业人格的塑造。第7章 文化

34、和经济因素与旅游消费者行为本章主要学习和把握文化的概念、功能、分类和特点，文化对旅游消费者行为的影响，亚文化的概念和对消费者行为的影响，经济状况的相关概念及其内涵，不同经济状况的旅游消费者行为差异。一、教学内容（一）文化与旅游消费者行为1. 文化概述2. 文化对旅游消费者行为的影响（二）亚文化与旅游消费者行为1. 亚文化概述2. 亚文化对旅游消费者行为的影响（三）经济状况与旅游消费者行为1. 经济状况概述2. 不同经济状况的旅游消费者行为差异（四）基于文化与经济因素的旅游营销1. 基于文化的旅游营销2. 基于经济因素的旅游营销二、教学重点与难点1.教学重点：文化与旅游消费者行为；亚文化与旅游消

35、费者行为。2.教学难点：经济状况与旅游消费者行为。3.主要概念：文化 亚文化 经济状况 可支配收入 居民消费支出 旅游文化营销三、教学要求1.理解文化、亚文化、经济状况的定义。2.识记文化对旅游消费者行为的影响。3.把握亚文化对旅游消费者行为的影响。4.了解不同经济状况的旅游消费者行为差异。5.用“文化和经济因素与旅游消费者行为”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“文化和经济因素与旅游消费者行为”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“文化和经济因素与旅游消费者行为”知识研究相关案例，对“同步案例”

36、、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“自主学习-II”训练。在制定和实施团队自主学习计划的基础上，通过阶段性学习和应用其“知识准备”所列知识通过阶段性学习和应用“附录一”附表1“自主学习”（中级）“知识准备参照范围”所列知识，搜集、整理与综合“文化和经济因素与旅游消费者行为”前沿知识，讨论、撰写和交流“文化和经济因素与旅游消费者行为”最新文献综述、撰写“自主学习-II”训练报告等活动，体验“文化和经济因素与旅游消费者行为” 中的“自主学习”（中级）及其迁移。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨

37、论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“决策设计”和“拓展创新”等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“自主学习-II”训练。在制定和实施团队自主学习计划的基础上，通过阶段性学习和应用其“知识准备”所列知识通过阶段性学习和应用“附录一”附表1“自主学习”（中级）“知识准备参照范围”所列知识，搜集、整理与综合“文化和经济因素与旅游消费者行为”前沿知识，讨论、撰写和交流“文化和经济因素与旅游消费者行为”

38、最新文献综述、撰写“自主学习-II”训练报告等活动，体验“文化和经济因素与旅游消费者行为” 中的“自主学习”（中级）及其迁移。第8章 旅游消费者购买决策本章主要学习和把握旅游消费者购买决策的相关概念及过程概述，旅游消费者购买决策过程的几种模型，旅游消费者购买决策的特点及影响因素，旅游目的地选择的几种经典理论模型，旅游消费者购买决策的营销意义。一、教学内容（一）旅游消费者购买决策概述1. 旅游消费者购买决策过程概述2. 旅游消费者购买决策过程模型3. 旅游消费者购买决策的特点4. 旅游消费者购买决策的影响因素（二）旅游消费者对旅游目的地的选择1. 旅游目的地选择概述2. 旅游目的地选择Um an

39、d Crompton模型3. Woodside and Lysonski模型（三）基于旅游消费者购买决策的营销1. 旅游消费者购买决策的营销意义2. 营销策略组合二、教学重点与难点1.教学重点：旅游消费者对旅游目的地的选择。2.教学难点：基于旅游消费者购买决策的营销。3.主要概念：决策 购买决策 旅游消费者购买决策 旅游目的地三、教学要求1.理解旅游消费者购买决策过程模型。2.识记旅游消费者购买决策的特点。3.把握旅游消费者购买决策的影响因素。4.了解Um and Crompton模型。5.用“旅游消费者购买决策”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“

40、单元训练”；用“旅游消费者购买决策”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“旅游消费者购买决策”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“决策设计-II”训练。通过阶段性学习和应用其“知识准备”所列知识，对“葡萄沟景区的营销策略组合”案例情境的多元表征，决策方案的设计、交流、点评与修订，“决策设计-II”训练报告的撰写等活动，体验“现代旅游投资与决策”中“结构不良知识”的“决策学习”（中级）及其迁移。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”

41、、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“自主学习”和“拓展创新”等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“决策设计-II”训练。通过阶段性学习和应用其“知识准备”所列知识，对“葡萄沟景区的营销策略组合”案例情境的多元表征，决策方案的设计、交流、点评与修订，“决策设计-II”训练报告的撰写等活动，体验“现代旅游投资与决策”中“结构不良知识”的“决策学习”（中级）及其迁移。第9章 旅游消费者体验本章

42、主要学习和把握旅游体验的概念、类型和对旅游者个人的重要性，影响旅游体验的因素，旅游体验对旅游者的影响。一、教学内容（一）旅游消费者体验概述1. 旅游体验的内涵2. 旅游体验的类型3. 旅游体验对旅游者个人的重要性4. 旅游体验的影响因素（二）旅游体验对旅游者的影响1. 旅游体验对旅游者健康的影响2. 旅游体验对旅游者认知学习与教育的影响3. 旅游体验对旅游者心理社会性发展的影响4. 旅游体验对旅游者人际关系的影响（三）旅游体验营销1. 旅游体验营销的模式2. 旅游体验营销的基本策略二、教学重点与难点1.教学重点：旅游体验对旅游者的影响。2.教学难点：旅游体验营销。3.主要概念：旅游体验 认知

43、旅游体验营销三、教学要求1.理解旅游体验的内涵与类型。2.识记旅游体验的影响因素。3.把握旅游体验对旅游者个人的重要性。4.了解旅游体验对旅游者健康的影响。5.用“旅游消费者体验”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者体验”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“旅游消费者体验”知识研究相关案例，对“同步案例”、“职业道德与营销伦理”和“单元训练”中的“善恶研判”进行多元表征。7. 参加“拓展创新-II”训练。通过学习和应用其 “知识准备”所列知识，系列技能操作的实施，度假旅游体验对旅游者主

44、观幸福感影响的时间效应论文和“拓展创新-II”训练报告的准备、撰写、讨论、交流与修订和“拓展创新-II”训练报告的撰写等活动，体验关于“旅游消费者的体验”中“创新学习”（中级）及其迁移。四、教学建议1.知识教学以“讲授教学法”为主，“教学互动”采用“互动教学法”，“重要观点”、“讨论题”采用“讨论教学法”。2.受总课时限制，“单元训练”中不设置“自主学习”和“决策设计”等题型。3.“同步案例”、“案例分析”和“善恶研判”训练采用“案例教学法”；引导学生阶段性体验本章理论与实务知识的具体运用和“解决问题”（初级）能力训练“知识准备参照范围”所列知识的融入与遵循。4. 让学生参加“拓展创新-II”

45、训练。通过学习和应用其 “知识准备”所列知识，系列技能操作的实施，度假旅游体验对旅游者主观幸福感影响的时间效应论文和“拓展创新-II”训练报告的准备、撰写、讨论、交流与修订和“拓展创新-II”训练报告的撰写等活动，体验关于“旅游消费者的体验”中“创新学习”（中级）及其迁移。第10章 旅游消费者满意度本章主要学习和把握顾客满意度的基础理论，旅游者满意度的理论基础和特点，旅游者满意度的影响因素。一、教学内容（一）旅游消费者满意度概述1. 顾客满意度的基础理论2. 旅游者满意度的理论基础3. 旅游者满意度的特点（二）旅游者满意度的影响因素1. 旅游者自身因素2.旅游目的地因素（三）满意度测量与旅游服

46、务管理1. 旅游者满意度测量模型2. 旅游者满意度指数3. 基于旅游者满意度的服务管理二、教学重点与难点1.教学重点：旅游者满意度定义以及影响因素。2.教学难点：满意度测量与旅游服务管理。3.主要概念：旅游者满意度 服务质量 旅游服务质量三、教学要求1.理解顾客满意度的基础理论。2.识记旅游者满意度的理论基础。3.把握旅游者满意度的特点。4.了解旅游者满意度测量模型。5.用“旅游消费者满意度”中的陈述性知识指导本章“同步思考”、“深度思考”、“重要观点”辨析和相关题型的“单元训练”；用“旅游消费者满意度”中的程序性知识规范本章“单元训练”中的“深度剖析”和“业务解析”。6.运用“旅游消费者满意度”知识研究相关