人教五四制初中化学九上《10课题2 溶解度》PPT课件 (19).ppt
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1、梦幻般的青海湖梦幻般的青海湖夏天晒盐夏天晒盐 冬天捞碱冬天捞碱 如何定义饱和溶液、不饱和溶液?如何定义饱和溶液、不饱和溶液? 怎样判断溶液是否饱和的方法?怎样判断溶液是否饱和的方法? 饱和溶液和不饱和溶液如何相互转化?饱和溶液和不饱和溶液如何相互转化? 饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液关系饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液关系如何?如何?本节课要解决的问题本节课要解决的问题最多能溶解最多能溶解多少氯化钠,是无限制的溶解吗多少氯化钠,是无限制的溶解吗操操作作加入加入5g 5g 氯化氯化钠,搅拌钠,搅拌加入加入5g 5g 氯氯化钠,搅化钠,搅拌拌加入加入10ml10ml水,搅拌水,搅拌现现象象全部溶
2、解全部溶解不能全部不能全部溶解溶解又溶解了又溶解了结结论论溶液不饱和溶液不饱和 溶液饱和溶液饱和增加溶剂的增加溶剂的量,此溶液量,此溶液又变为不饱又变为不饱和和加热后加热后,硝酸钾又能溶解了硝酸钾又能溶解了操作操作现象现象结论结论加入加入5g硝酸硝酸钾搅拌钾搅拌再加再加5g硝酸硝酸钾搅拌钾搅拌加热加热冷却冷却加入一定量的加入一定量的水水溶解溶解溶液不饱和溶液不饱和有固体不溶物有固体不溶物可溶物在一定的水可溶物在一定的水中不能无限的溶解中不能无限的溶解固体溶解固体溶解温度升高,溶液温度升高,溶液变为不饱和变为不饱和析出晶体析出晶体温度降低,溶温度降低,溶解度减小解度减小晶体溶解了晶体溶解了增加溶
3、剂的量,溶增加溶剂的量,溶液变为不饱和液变为不饱和冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体硝酸钾晶体一、饱和溶液、不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液1.定义定义: 在在一定温度下一定温度下,向,向一定量溶剂一定量溶剂里加入某里加入某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做溶液叫做饱和溶液;饱和溶液;还还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。 不能继续再溶解某种溶质的溶液称为饱不能继续再溶解某种溶质的溶液称为饱和溶液;和溶液; 还能继续再溶解某种溶质的溶液称为不还能继续
4、再溶解某种溶质的溶液称为不饱和溶液饱和溶液在一定的温度下,在一定的温度下,一定量的溶剂中,一定量的溶剂中,这种溶质在这种溶剂这种溶质在这种溶剂里的里的在一定的温度下,在一定的温度下,一定量的溶剂中,一定量的溶剂中,这种溶质在这种溶剂这种溶质在这种溶剂里的里的溶液的分类溶液的分类: :饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中,在一定温度、一定量的溶剂中, 溶质不能继续溶解的溶液溶质不能继续溶解的溶液; 在一定温度、一定量的溶剂中,在一定温度、一定量的溶剂中, 溶质可以继续溶解的溶液溶质可以继续溶解的溶液. 不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液的前提条件:在一
5、定温度下,一定量的溶剂在上面的前提条件下,关键还要看是否能继续溶解必须说明是“这种溶质”的饱和溶液。一:二:三:注意:看一看看一看对已饱和的硝酸钾溶液(有剩余固体)加热,观察现象向已饱和的氯化钠溶液(有剩余固体)中加水,观察现象向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠,观察现象。剩余固体溶解加入的能继续溶解加入的能继续溶解加入的氯化钠溶解剩余固体溶解饱和的硝酸钾溶液饱和的氯化钠溶液现象现象现象想一想想一想1、实验中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化?2、实验中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化?3、实验说明了什么?4、你认为在饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液不饱和溶液的定义中应限定什么条
6、件?能重新给饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液不饱和溶液下一个定义吗?温度温度溶剂的溶剂的量量 某溶质的饱和溶液某溶质的饱和溶液对于其他物质而言则是不饱和的对于其他物质而言则是不饱和的 指出下列各题的错误之处,并加以改正指出下列各题的错误之处,并加以改正:1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;在一定温度在一定温度. .一定量的溶剂中一定量的溶剂中, ,不能不能. .不一定不一定, ,有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和. . 2.装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体; 增加溶质、降低温度增加溶质、降低温度增加
7、溶剂、升高温度增加溶剂、升高温度2 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂蒸发溶剂判断硝酸钾溶液是否饱和的方法:判断硝酸钾溶液是否饱和的方法: 讨论与交流讨论与交流饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法不饱和溶液饱和溶液增加溶质升高温度蒸发溶剂蒸发溶剂降低温度降低温度增加溶剂增加溶剂夏天晒盐 冬天捞碱蒸发溶剂蒸发溶剂降降低低温温度度晶体析出你能说说它们之间的相同点和不同点吗?你能说说它们之间的相同点和不同点吗? 相同点:都是食盐溶液,溶质是食盐,溶剂是水。相同点:都是食盐溶液,溶质是食盐,
8、溶剂是水。含有较多溶质的溶液叫含有较多溶质的溶液叫浓溶液浓溶液,含有较少溶质的溶液叫含有较少溶质的溶液叫稀溶液稀溶液。饱和溶液是否一定是饱和溶液是否一定是浓溶液浓溶液?不饱和溶液是否一定是不饱和溶液是否一定是稀溶液稀溶液?不同点:不同点:A是食盐的不饱和溶液,是食盐的不饱和溶液,溶质比较少溶质比较少 是食盐的饱和溶液。是食盐的饱和溶液。溶质比较多溶质比较多。【实验二实验二 】多多少少相等相等相等相等不饱和不饱和饱和饱和浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液饱和溶液不一定是浓溶液, ,不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液 浓溶液浓溶液 稀溶液稀溶液不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶
9、液饱和溶液稀溶液稀溶液 浓溶液浓溶液不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 10g蔗糖蔗糖 0.2g熟石灰熟石灰一匙食盐一匙食盐四匙食盐四匙食盐 结论:结论: 1.对于对于不同溶质不同溶质来说:饱和溶液不一定是浓来说:饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。 2. 在同一条件下,对于在同一条件下,对于同一种溶质同一种溶质来说,来说,饱和溶液要比不饱和溶液浓些。饱和溶液要比不饱和溶液浓些。 浓溶液一定是饱和溶液吗?浓溶液一定是饱和溶液吗? 稀溶液一定是不饱和溶液吗?稀溶液一定是不饱和溶液吗? 讨论讨论碳酸钙氢氧化钙硝酸银食盐0.0013克0.165克
10、222克36克20时,在时,在100克水中达到饱和时溶解不同物质的质量:克水中达到饱和时溶解不同物质的质量: 判断:判断:1、 20时,在时,在100克水中加入克水中加入0.165克的氢氧化钙,充分溶解所得的溶克的氢氧化钙,充分溶解所得的溶液是液是 (浓溶液或稀溶液),是(浓溶液或稀溶液),是 (饱和溶液或不饱和溶饱和溶液或不饱和溶液)。液)。2、 20时,在时,在100克水中加入克水中加入0.1克的氢氧化钙,充分溶解所得的溶液克的氢氧化钙,充分溶解所得的溶液 是是 (浓溶液或稀溶液),是(浓溶液或稀溶液),是 (饱和溶液或不饱和溶液)。饱和溶液或不饱和溶液)。3 、 20时,在时,在100克
11、水中加入加入克水中加入加入220克的硝酸银固体,充分溶解所克的硝酸银固体,充分溶解所得的溶液是得的溶液是 (浓溶液或稀溶液),是(浓溶液或稀溶液),是 (饱和溶液或不饱和溶液或不饱和溶液)。饱和溶液)。 4、20时,在时,在100克水中加入加入克水中加入加入222克的硝酸银固体,充分溶解所得的溶液克的硝酸银固体,充分溶解所得的溶液是是 (浓溶液或稀溶液),是(浓溶液或稀溶液),是 (饱和溶液或不饱和溶液)。饱和溶液或不饱和溶液)。 稀溶液稀溶液饱和溶液饱和溶液浓溶液浓溶液不饱和溶液不饱和溶液稀溶液稀溶液不饱和溶液不饱和溶液浓溶液浓溶液饱和溶饱和溶液液饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关
12、系饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 饱和溶液饱和溶液不饱和不饱和溶液溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液1.饱和溶液不一定是浓溶液,可饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液能是稀溶液.2. 不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液可能是浓溶液.3.对于同一种溶质的溶液来说,在一定对于同一种溶质的溶液来说,在一定温度下,饱和溶液比不饱和溶液浓温度下,饱和溶液比不饱和溶液浓 .结论结论:饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液概概 念念升温或增加溶剂升温或增加溶剂降温降温.减少溶剂减少溶剂.加溶质加溶质小结小结不一定不一定课堂小结课堂小结 一、溶液的分
13、类一、溶液的分类不饱和溶液:不饱和溶液:饱和溶液:饱和溶液:在一定条在一定条件下,能件下,能否继续溶否继续溶解该溶质?解该溶质?在一定温度下,一定量溶剂里在一定温度下,一定量溶剂里还能继续溶解还能继续溶解某种溶质的溶液某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液。叫这种溶质的不饱和溶液。 在一定温度下,一定量溶剂里在一定温度下,一定量溶剂里不能再继续溶解不能再继续溶解某种溶质的溶某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液。液叫这种溶质的饱和溶液。 溶质的多少溶质的多少浓溶液浓溶液:稀溶液稀溶液:溶质较多溶质较多的溶液的溶液溶质较少溶质较少的溶液的溶液二、饱和溶液、不饱和溶液二、饱和溶液、不饱和溶液 浓溶液、稀
14、溶液浓溶液、稀溶液 对于不同物质来说,饱和溶液不一定是浓对于不同物质来说,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。 只是在同一条件下,对于同一种物质而言,只是在同一条件下,对于同一种物质而言,饱和溶液要比不饱和溶液要浓些。饱和溶液要比不饱和溶液要浓些。1、关于饱和溶液的说法中正确的是、关于饱和溶液的说法中正确的是( ) A.含有溶质很多的溶液含有溶质很多的溶液 B. 在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液 C不能继续溶解某种溶质的溶液不能继续溶解某种溶质的溶液 D还能继续
15、溶解某种溶质的溶液还能继续溶解某种溶质的溶液 CD巩固与应用巩固与应用B2、若要将一杯不饱和、若要将一杯不饱和KNO3溶液变为饱和溶液,下列方法不正确的(溶液变为饱和溶液,下列方法不正确的( ) A、加、加KNO3 固体固体 B、蒸发水、蒸发水 C、倒出一部分溶液、倒出一部分溶液 D、降低温度、降低温度3、将、将a g 氯化钠粉末放入氯化钠粉末放入b g 水中,充分搅拌后,所得溶液的质量为(水中,充分搅拌后,所得溶液的质量为( ) A、=(a+b)g B、(a+b)g C、(a+b)g D、(a+b)g4 4、下列所例举的是、下列所例举的是2020时氯化钠溶解的一组数据:时氯化钠溶解的一组数据
16、:组别组别溶剂水的溶剂水的质量质量( (克克) )所加食盐所加食盐的质量的质量(克)(克)所得溶液所得溶液的质量的质量(克)(克)A A10102 21212B B10103 31313C C10104 413.613.6D D10105 513.613.6 从上述事实可以看出,其中从上述事实可以看出,其中 溶液是溶液是20时氯化钠的不饱和溶液;时氯化钠的不饱和溶液; 溶液是溶液是20时氯化钠的饱和溶液;在时氯化钠的饱和溶液;在20时时10克水中溶解克水中溶解 克克氯化钠刚好达到饱和溶液。氯化钠刚好达到饱和溶液。 A BCD3.6 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液,使它
17、变成饱和溶液的方法中,液,使它变成饱和溶液的方法中, 不正确的是(不正确的是( )A A、加入硝酸钾固体、加入硝酸钾固体 B B、降低溶液的温度、降低溶液的温度C C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度温度 D D、用滴管吸出一部分溶液、用滴管吸出一部分溶液D(1) 一般说来,可以向原溶液中再一般说来,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。则说明是不饱和溶液。(2)有未溶解的溶质时为饱和溶液。)有未溶解的溶质时为饱和溶液。判断溶液是否饱和的
18、方法:判断溶液是否饱和的方法: 饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗?1010mlml水水食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐 饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗? 对于不同溶质来说,浓溶液不一定对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。 对于同一种溶质来说,在一定温度对于同一种溶质来说,在一定温度时,饱和溶
19、液一定比不饱和溶液要浓时,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。提问:提问:1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。1010mlml水水答:不同。例如答:不同。例如食盐食盐在水中溶解能力较大,在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问:提问:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油演示实验:演示实验:10
20、ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰(1)(2)一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做力叫做溶解性溶解性。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度温度等外界条件的影响。10 40 氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾不行不行应该在同一温度下应该在同一温度下这样行吗?这样行吗?氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾应该溶剂的量相同应该溶剂的量相同不行不行这样行吗?这样行吗?1克氯化钠克氯化钠1克硝酸钾克硝酸钾20克水克水应该达到饱和
21、状态应该达到饱和状态这样行吗?这样行吗?不行不行定状态(达到饱和)定状态(达到饱和) 比较不同物质的溶解能力,应该控制比较不同物质的溶解能力,应该控制的条件有:的条件有:定温度定温度定溶剂的量定溶剂的量一、溶解性一、溶解性定义:定义:与溶质溶质和溶剂溶剂的性质、及温度温度有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法:表示方法:溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验
22、怎样比较怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义:、定义: 在在一定温度一定温度下,某固态物质的在下,某固态物质的在100克溶剂克溶剂里达里达到到饱和状态饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量,叫做这种物质在这种溶,叫做这种物质在这种溶剂里的剂里的溶解度(符号溶解度(符号S)。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水)一般指水)饱和状态饱和状态条件:条件:标准:标准:溶液状态:溶液状态:单位:单位:质量(克)质量(克)固体的溶解度的四要素:固体的溶解度的四要素:例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在20
23、时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时,时,100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。巩固练习:巩固练习: 其含义是:在其含义是:在20C时,该物质在时,该物质在100克水中达克水中达 到饱和状态时溶解的质量为到饱和状态时溶解的质量为.5克。克。 或说:或说:在在20C时,该物质在时,该物质在100克水中最克水中最多多 能溶解能溶解.5克。克。 例例1,某物质在,某物质在20C的溶解度为的溶解度为.5克,其克,其含义是什么?含义是什么?例:判断正误:例:判断正误:1.1.l00gl00g水中最多溶解水中最多溶解3838g
24、g氯化钠,所以氯化钠在氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。( )( )2.2.在在1010时,烧杯内水中最多溶有时,烧杯内水中最多溶有140140g g硝酸铵,硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140140g g。( )( )3.3.在在6060,100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸钾,所以硝酸钾,所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为7575g g。( )( )4.604.60,100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸钾,所以硝硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶解度是1
25、24124。( )( )100g溶剂溶剂达到达到饱和饱和温度温度单位单位练习:练习:1、在、在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠溶液达到饱氯化钠溶液达到饱和,则和,则20 时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是_g。362、在、在0时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸钾硝酸钾,则,则0时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含这句话的含义是什么?将其关系代入下表:义是什么?将其关系代入下表: 温度温度溶质的质溶质的质量量溶剂的质溶剂的质量量溶液的质溶液的质量量2031.6g100g131.6g4
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