人教初中生物八上《第5单元 第4章 第1节 细菌和真菌的分布》PPT课件 (7).ppt

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1、细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布电镜下的链球菌(颜色经人工处理)鼻腔内的细菌鼻腔内的细菌口腔内的细菌口腔内的细菌豆科植物的根瘤根瘤菌豆科植物含氮无机盐有机物一、观察菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。红曲霉红曲霉黄曲霉黄曲霉毛霉毛霉青霉青霉葡萄球霉葡萄球霉不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落形态形态大小大小颜色颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落区别：细菌菌落和真菌菌落区别：大小大小形状形状颜色颜色细菌菌落细菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大大多数光滑粘稠大多数光滑粘稠或干燥粗糙或干燥粗糙绒毛状绒毛状,

2、絮状絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状白或黄白或黄红红,褐褐,绿绿,黑黑,黄黄二、细菌和真菌培养的一般方法二、细菌和真菌培养的一般方法1. 配制配制含有营养物质的含有营养物质的培养基培养基. 牛肉汁牛肉汁+琼脂琼脂2. 高温灭菌高温灭菌3. 冷却冷却4. 接种接种将将少量少量细菌或真菌放在培养基上的细菌或真菌放在培养基上的过程过程5. 恒温培养恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的也可以放在室内温暖的地方进行培养地方进行培养. 问题问题 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有?

3、探究思路探究思路 如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?参照下面的图.配制好配制好培养基培养基,就可以就可以培养细培养细菌和真菌和真菌了菌了!有了培养有了培养基基,怎样才怎样才能证明手能证明手上有细菌上有细菌或真菌呢或真菌呢?要问老师要问老师怎样配制怎样配制培养基培养基.应该将手指应该将手指上的细菌或上的细菌或真菌接种在真菌接种在培养基上培养基上.要不要设置要不要设置对照对照?材料用具材料用具 每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),无菌棉棒,透明胶带,标签纸,放大镜.提示提示1.2.为什么要有两套装培养基的培养皿为什么要有两套装

4、培养基的培养皿?各有什么用各有什么用?3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌在各自选定的环境中采集细菌和真菌.4.应考虑好放在怎样的环境条件下培养应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?5.设计好观察记录的表格设计好观察记录的表格,计划好观察的时间计划好观察的时间,次数次数.提示：提示：1.没没有想好如何工作之前有想好如何工作之前,不能打开培养皿。想一想，不能打开培养皿。想一想，为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么好处？好处？目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；

5、一套目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；一套做处理，为实验组。做处理，为实验组。2.在标签纸上标出组别在标签纸上标出组别,实验日期实验日期,编号编号(1号或号或2号号), 将标签贴在培养皿的底面将标签贴在培养皿的底面.3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌在各自选定的环境中采集细菌和真菌.4.应考虑好放在怎样的环境条件下培养应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?5.设计好观察记录的表格设计好观察记录的表格,计划好观察的时间计划好观察的时间,次数次数.两套培养皿都需要在恒温条件下培养。两套培养皿都需要在恒温条

6、件下培养。 1、高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 细菌和真菌细菌和真菌几乎无处不在几乎无处不在，但在不同环，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。细菌和真菌较多。 经过严格的经过严格的高温灭菌高温灭菌的密闭的环境中不可能有细菌的密闭的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，和真菌。在这个探究中，对照组对照组中不可能有细菌和真菌。中不可能有细菌和真菌。因为高温灭菌后一直处在因为高温灭菌后一直处在密封密封状态。状态。罐

7、头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是封盖前高温灭菌，封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌封盖后罐内没有细菌 细菌和真菌的生活必需的基本条件是：细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度等。水、营养物质、适宜的温度等。 1.1.德国的斯梯特研究组在意大利海底发现的德国的斯梯特研究组在意大利海底发现的一族古细菌，能生活在一族古细菌，能生活在110110以上高温中，最以上高温中，最适生长温度为适生长温度为9898，降至，降至8484即停止生长即停止生长 2.2.美国的美国的J. A. J. A. BarossBaross发现一发现一些从火山口中分离出的细菌可些从火山口中分离出的细菌可以生活在以生活在250250的环境中。的环境中。 在极端环境中生存的细菌产甲烷菌：专性厌氧菌产甲烷菌：专性厌氧菌细菌和真菌的生存条件：细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的温度、有机物、生存空间。水分、适宜的温度、有机物、生存空间。判断：在无氧的环境中不可能有细菌和真菌。判断：在无氧的环境中不可能有细菌和真菌。