设备名称、技术参数及功能要求(共11页).docx

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1、精选优质文档-倾情为你奉上设备名称、技术参数及功能要求一、设备名称及品牌、型号1、名称：米饭生产线2、型号：ARS-85-C3、品牌：AIHO二、加工能力要求：每小时560公斤生米三、详细技术参数1、招标参数中标注“*”号的为关键技术指标，对这些关键技术指标的任何负偏离将导致废标。投标文件必须提供对这些关键技术指标的支持资料（如样本、图纸、计算数据、检测报告、产品说明书、手册等），这些技术支持资料必须能互相印证，否则将作出对投标人不利的认定。未提供的在评标时不予认可。2、投标产品的设计制造，各个关键技术指标必须是有过实际经验的成熟的技术。必要时招标人可以前往实际使用的高校对投标设备进行技术核实

2、考察。3、投标总价中如包含招标文件要求以外的产品，在评标时不予核减序号招标参数*1米库 （由前后2台独立的大米升降机和自动计量设备组成，可自动提升、自动计量） 1台*1.1设备尺寸:150012004245设备容积:1800kg以上耗 电 量:三相380V；0.26kw*1.2米库计量机采用可调式电动专用计量机，可计量67.5kg *1.3可调式专用计量机的微调计量能力达到0.05kg 1.4米库的计量机可以准确地计数进入洗米机生米的锅数1.5通过控制柜预先设定出米锅数，进行数字自动控制1.6米库进出两部单独运转提升机。倒入料斗的大米被第一部提升机提升到米库进行储存，根据每锅煮饭量，米库底部的

3、计量机准确计量后，被第二部提升机传送到洗米机2螺旋式连续洗米机 1台2.1外形尺寸：17556301560mm耗 电 量:三相380V、0.69kW(参考)2.2洗米能力：600kg2.3洗米时间以及送米时间可以自由设定，根据不同的米质自由调节洗米送米时间2.4螺旋式式洗米：自动洗米、送米、不损伤大米、碎米机率小*2.5具有米水分离装置。洗完的米水送至过滤网，水回流至洗米机，米留在过滤网中再用干净的水进行喷淋后送至浸泡罐，喷淋后的水再流回洗米机，这样水可以循环使用，用水量少2.6洗米机水泵采用节能性水泵2.7可自动补水2.8洗米机内部（过滤网等）拆卸方便；送米管采用活络连接，可以随时进行管道内

4、部清洗；回水管有清扫口，方便清洗*3自动送米机 1台3.1设备尺寸:800800950耗 电 量:三相380V；0.75kW3.2送米能力：1200kg/h*3.3流水线中必须配置单独的送米机，2次清洗的大米送进送米机之后，通过专用水管送往浸泡充填机，把洗米水和送米水分开。4前处理电气总控制柜 1套4.1设备尺寸:5502501500耗 电 量:三相380V；0.02kW(参考)4.2控制模式：自动，手动，单动。可根据无人操作、有人操作或检修等情况选定模式4.3控制方式：PLC控制。4.4功能：在控制盘上设定好所需煮饭的锅数，系统会从米库大米的计量直到浸泡自行完成，可对从米库的计量、第二部提升

5、机、洗米机、直到浸泡填充机的浸泡，整个过程进行有序的控制4.5根据每天的煮饭量不同，可以预约一星期的操作行程，并无人的情况下自行运转4.6控制盘有液晶显示屏，显示设定的锅数、已完成的锅数和系统累计生产总锅数等数据*5浸泡填充计量一体机（浸泡灌，量米装置，量水装置，下米平衡装置 组成） 1台5.1设备尺寸:206513103340耗 电 量:三相380V；0.2kW5.2浸泡容量:600kg/小时5.3有浸泡和填充两个功能*5.4浸泡灌内有先泡先出的伞状出米平衡装置，可保证所有的大米浸泡均匀，达到规定的浸泡时间（大米吸水达到饱和状态）5.5浸泡灌内有大米的满仓限位开关，保证大米不会灌满溢出。充填

6、机是否“满仓”时，限位开关会发出讯号，PLC就会及时控制计量机，第二升降洗米机启、闭工作5.6浸泡填充机可以将不同品种的生米在6kg7。5kg范围内任意调节填充5.7浸泡填充机有专门设置的加水水箱，用液位开关控制，可保证水箱内水位的准确性和稳定性。从水箱到米饭锅的加水量，采用电子感应器，用电位差控制注入的水量，再通过计时器和电磁阀自动控制。不仅准确，任意调整非常方便5.8浸泡填充机有专门的控制柜。它有设定数控加水量及煮饭计数（锅数）的功能*6燃气式连续炊饭机【由米饭锅进入装置，米饭机主机（燃烧器、燃气稳压装置、饭锅传动调速装置），米饭锅导出装置】组成 1台6.1设备尺寸: 7450100016

7、35耗 电 量:三相380V；0.57kW耗 气 量：425.6kW6.2炊饭能力:80锅/小时6.3设备的传送带（驱动链条）速度为变频器控制，根据不同气候下的环境温度、水温，通过变频器的频率方便快捷的调整炊饭时间，达到米饭的最佳效果6.4燃气种类：液化石油气、天然气、人工管道煤气*6.5燃烧器具由复数列直列状燃烧器构成，利用不间断的线性火焰始终包裹米饭锅，使锅内温度急速上升沸腾，产生强力的对流，保证了米饭的糊化及效果6.6主机的结构为双层构造。下段煮饭，上段利用下段火焰所产生的余热来进行二次加温，达到节能效果6.7有漏电断路器，有过电流、过电压、欠电压、缺相等保护装置6.8具有过载保护装置，

8、可直接保护马达以及主链条、轴承等核心部位。过载保护采用比较人性化的保护方式，出现过载而进行保护后，工程师在短时间内就能修复（不会超过5分钟）并让它能重新启动而不影响米饭生产6.9有停电应急手动装置，出现突然停电时用应急措施装置把设备里面的米饭做好取出同时，保护了米饭锅*6.10前后端配置2个稳压装置。防止外界的燃气压力变动而出现的设备火力的变动，保证了米饭的稳定性和口感6.11设备的传送带（驱动链条）采用专用不锈钢链条，经过高性能渗碳处理。链条参数通过精密计算，能应付各种工况条件，做到无脱落现象发生7专用直线型传送带 1套7.1设备尺寸:14500560H(参考)7.2焖饭能力：30分钟/锅

9、以上7.3传送带的滚轴采用滑动效果良好的轴承，无需外力即可顺利将煮好的米饭锅从米饭机滑移到松饭机7.4传送带的高低随意可调，达到米饭锅自动滑动的最佳效果7.5传送带的长度为大于焖饭30分钟时间段的米饭锅搁置长度8自动翻转松饭机（由升降装置，松饭装置，米饭导出装置组成） 1台8.1设备尺寸:173512101815(参考)耗 电 量:三相380V；0.62kW(参考)8.2松饭能力:大于80锅/小时*8.3松饭槽的底部为圆弧状封闭式结构，米饭在松饭松饭箱里面进行扒松，底部圆弧状封闭式松饭槽松饭机可对应各调料，制作什锦饭*8.4松饭机的饭箱自动翻转，并带有3三个扒松齿（底部传送带上的末端扒松齿把米

10、饭扒松后，然后被传送带送到外部）8.5扒松机的安全保护装置齐全。设备在危险的部位均做了必要的安全保护措施*8.6松饭机与米饭接触的部位均采用了耐用、防粘的食品级特氟隆涂层。涂层有3遍，保证不脱落（除人为因素外）。使用寿命为10年8.7设备的拆卸方便。如，传送带、扒松齿等，不需要任何工具即可轻松拆装8.8传送速度：PLC9米饭锅 83个9.1设备尺寸:700335235(参考)9.2炊饭能力:生米6.0-7.0kg /锅*9.3材质：采用优质铝合金铸造及食品级无毒特氟隆不粘涂层。（提供第三方检测报告）9.4锅底是加厚构造，厚度不少于13mm，保证保温性能10米饭锅清洗机（由冲洗，2次粗洗，精洗，

11、喷淋组成） 1台10.1设备尺寸:520013501890(参考)耗 电 量:三相380V；11.3kW(参考)10.2清洗能力:120套/小时 以上10.3洗锅机需要同时具备洗箱功能 10.4传送速度：变频器控制，速度可调10.5水槽容量：220L3个*10.6每个水槽水泵功率不低于5马力，利用强力热水喷射进行清洗10.7洗锅机流程有，冲洗、2次粗洗、精洗、喷淋等五个程序10.8洗锅机的出入口高度为300mm760mm以上，不仅洗锅，还能洗各种保温箱10.9洗锅机有过负荷保护功能，在负荷过载时紧急制动10.10洗锅机的喷淋装置采用铜质喷嘴，喷射方向稳定、耐用10.11洗锅机的各个部位（喷淋装

12、置、帘布等）拆卸方便11带隔水槽洗锅机专用传送带 1套11.1设备尺寸:795013501890(参考)11.2可将洗好的锅自动滑送到浸泡填充机的位置11.3传送带底部附带引水槽，避免米饭锅带出来的水打湿地面11.4滚筒材质：采用优质树脂 （因出口处带水作业，采用树脂材料便于冲洗避免生锈）11.5高度可调节11.6采用密封轴承12进口保温箱（200个）13排烟系统（1套）14米饭锅车、盖车、架子等辅助设施 1套四、 技术及售后服务要求4.1 设备安装、调试和验收在合同生效后的90天内设备运送至甲方指定现场4.2设备到达后，在接到通知后1周内进行安装调试，直至通过验收。4.3技术培训：设备安装调

13、试完成后，应对用户技术人员进行调试、操作、设备维护、故障排除等方面的现场培训，时间不少于3-5个工作日。4.4服务：要求供货厂家在中国至少设立三家以上的固定维修站，并配备专业维修工程师，能提供及时有效的售后服务。4.5 保修期：提供1年的免费保修, 保修期自设备验收签字之日起计算。在保修期内，所有服务及配件全部免费，保修期外，设备终身维修。4.6 维修响应时间：应在2小时内对用户的服务要求给以响应；需要在现场解决问题的，应在8小时内到达现场解决。政府采购单一来源产品专家论证意见技术专家1论证意见： 使用米饭生产线集中加工对设备的稳定性有很高的要求，给全体师生按时供餐事关重大,AIHO米饭线投放

14、市场30年来没有过故障停机现象，只有AIHO生产的米饭生产线能够有效的保障米饭的供应，同意单一来源采购。 专家签名：白新青 技术职称：高工 2015 年05月13日技术专家2论证意见： 米库前后2台提升机、专用的送米机只有AIHO能够生产，AIHO公司掌握米饭生产线所有的核心技术，同意单一来源采购。 专家签名：王月影 技术职称：副教授 2015 年05月13日技术专家3论证意见：安全性是学校使用设备的最基本要求，AIHO公司拥有17项米饭生产线的核心专利，其它设备厂家不能仿制其核心技术，为了学校的供餐安全同意单一来源采购。 专家签名：杜军 技术职称：教高 2015 年05月13日技术专家4论证

15、意见： AIHO公司生产的米饭生产线安全稳定，国内最早引进米饭生产线的北京大学、浙江大学、哈尔滨工业大学都是用的AIHO 的设备，至今14年设备一直稳定运转，从没发生过故障停机。AIHO一直掌握着米饭生产线的核心技术，其他公司不能仿造。为了学校全体师生的供餐安全同意单一来源采购。 专家签名：苏楠 技术职称：高工 2015 年05月13日法律专家：论证意见： 为了安全保障学校学生米饭供应，只有AIHO公司生产的米饭生产线才能完成，米饭生产线不属于限制进口设备符合相关法律要求，同意单一来源采购。 专家签名：秦汝良 技术职称：律师 2015 年05月13日 政府采购单一来源产品专家论证专家名单 姓名工作单位技术职称备注白新青河南省供销合作社高工技术专家1王月影河南农业大学副教授技术专家2杜军黄河水利委员会教高技术专家3苏楠河南农业大学高工技术专家4秦汝良河南天基律师事务所律师法律专家专心-专注-专业