(本科)第七章成本管理控制教学ppt课件.pptx
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1、(本科)第七章成本管理控制教学ppt课件 成本管理会计(第二版)孙茂竹 王艳茹第七章 成本管理控制通过本章学习,学生应该:1.了解管理控制的方式和成本控制的分类;2.掌握成本控制的概念和原则;3.理解成本控制的内容、意义和程序;4.熟悉标准成本控制的特点、分类、作用及标准成本的制定;5.熟练进行标准成本差异的计算、分析和账务处理;6.了解责任成本的特点、分类、制定、管理程序和日常控制;7.熟悉责任成本的控制和考核指标;8.了解全面预算的内容、种类、作用和编制程序;9.掌握预算编制的方法。2022-5-213东北财经大学出版社第一节 管理控制与成本控制一、管理控制方式的选择罗伯特西蒙四种控制方式
2、:边界控制系统诊断控制系统信任控制系统交互控制系统威尔逊:典型的官僚体制式控制二、成本控制的概念和意义(一)成本控制的概念2022-5-214东北财经大学出版社成本控制是根据预定的成本目标,对企业生产经营过程中的劳动耗费,进行约束和调节,以发现和纠正偏差,实现预定的成本目标,促使企业不断降低成本的管理活动。(二)成本控制的意义成本控制是降低成本,提高经济效益的重要手段成本控制是加强整个宏观经济控制的重要基础三、成本控制的分类(一)按照控制的内涵来划分,可以分为广义成本控制和狭义成本控制第一节 管理控制与成本控制2022-5-215东北财经大学出版社广义的成本控制包括事中、事前和事后成本控制的全
3、过程狭义成本控制也称事中控制(或日常控制),指在成本形成过程中,按事先制定的成本目标,对企业日常发生的各项生产经营活动耗费,采用专门的方法进行严格的监督和控制,将其控制在原来规定的标准和预算之内,如果发生差异,及时分析,找出其产生的原因,并予以纠正,以保证原定成本目标的实现。(二)按照控制的数量形式划分,可以分为绝对成本控制和相对成本控制第一节 管理控制与成本控制2022-5-216东北财经大学出版社绝对成本控制,是指将生产经营过程中发生的一切成本费用支出,控制在一个绝对金额之内相对成本控制,是指结合企业产量、销售、利润以及生产经营要素的组合,来进行成本的相对控制(三)按照控制的时间划分,可以
4、分为事前成本控制、事中成本控制和事后成本控制事前成本控制是在产品投产以前的成本控制,即在产品投产前对影响成本的生产经营活动所进行的事前预测、规划、审核和监督第一节 管理控制与成本控制2022-5-217东北财经大学出版社事后成本控制,是指产品成本形成之后的综合分析和考核(四)按照控制的层次划分,可以分为集中控制和分散控制集中控制,是指企业建立一个成本控制中心,集中对成本信息进行加工处理,对各项成本开支进行统一控制。分散控制,是指企业管理当局把成本控制权交由基层单位,主管成本部门只负责汇总和检查。第一节 管理控制与成本控制2022-5-218东北财经大学出版社四、成本控制的内容和原则(一)成本控
5、制的内容1.目标成本控制根据目标成本来控制设计成本和生产成本2.设计成本控制设计成本控制,主要是通过对成本效果量的分析,功能成本的分析等来确定最优的设计方案3.生产成本控制生产成本控制是指对产品实体形成的过程中所发生的生产成本进行控制4.销售成本控制销售成本控制是指对产品销售过程中发生的费用支出进行控制第一节 管理控制与成本控制2022-5-219东北财经大学出版社5.使用成本控制使用成本控制是指对产品在使用过程中因运行、保养、维修所发生的费用进行控制(二)成本控制的原则1.效益性原则2.可控制原则可控成本与不可控成本的划分是相对的,不是一成不变的,要依成本控制主体所处的管理层次、管理权限、控
6、制的范围等确定。3.全面性原则:成本控制是全过程的控制、全方位的控制、全员参与的控制第一节 管理控制与成本控制2022-5-2110东北财经大学出版社4.例外管理原则例外差异,一般有以下几种:一是较大的成本差异事项;二是经常出现的成本差异;三是可避免原因引起的性质严重的差异事项;四是影响企业决策的差异事项。5.分级控制原则五、成本控制的一般程序(一)制定标准制定成本控制标准是成本控制的起点,属于事前控制。第一节 管理控制与成本控制2022-5-2111东北财经大学出版社成本控制标准可以有多种选择,比较常用的有标准成本、弹性预算、责任成本等。(二)执行标准(三)业绩考评第一节 管理控制与成本控制
7、2022-5-2112东北财经大学出版社一、标准成本控制概述(一)标准成本控制的特点标准成本控制本质上是一种成本管理方法,它是一种将成本计算与成本控制结合在一起,由制定标准、差异分析和差异处理三部分组成的一个成本控制系统。与其他成本计算方法相比,标准成本法具有以下特点:标准成本法强调的是成本控制,因而只计算各种产品的标准成本,不计算各种产品的实际成本。第二节 标准成本控制2022-5-2113东北财经大学出版社成本差异要在专门设置的各种差异账户中进行核算标准成本法既可以与完全成本法结合使用,也可以与变动成本法结合使用。(二)标准成本的分类标准成本按其制定时所依据的生产技术和经营管理水平,分为理
8、想标准成本、正常标准成本、基本标准成本和现行标准成本。1.理想标准成本理想标准成本是指在最优的生产条件下,利用现有的规模和设备能够达到的最低成本。第二节 标准成本控制2022-5-2114东北财经大学出版社它的主要用途是提供一个完美无缺的目标,揭示实际成本下降的潜力。因其提出的要求太高,不能作为考核的依据。2.正常标准成本正常标准成本是指在效率良好的条件下,根据下期一般应该发生的生产要素消耗量、预计价格和预计生产经营能力利用程度制定出来的标准成本。从具体数量上看,它应大于理想标准成本,但又小于历史平均水平,实施以后实际成本更大的可能是逆差而不是顺差,是要经过努力才能达到的一种标准,因而可以调动
9、职工的积极性。第二节 标准成本控制2022-5-2115东北财经大学出版社在标准成本系统中,广泛使用正常的标准成本。它具有以下特点:具有客观性和科学性;具有现实性;具有激励性;具有稳定性。3.基本标准成本这种标准成本一旦制定,只要生产条件无重大变化就不予以改变,它可以使各期成本以同一标准成本为基础进行比较。所谓生产的基本条件的重大变化是指产品的物理结构变化,重要原材料和劳动力价格的重要变化,生产技术和工艺的根本变化等。第二节 标准成本控制2022-5-2116东北财经大学出版社这种标准成本在实际中很少采用。4.现行标准成本它是在现行生产技术条件下,通过有效的经营管理能达到的一种成本水平。由于现
10、行标准成本在成本控制中能发挥应有的作用,因而在实际工作中应用最为广泛。(三)标准成本控制的作用1.提供了成本控制的依据2.为进行正确经营决策提供数据3.可作为存货计价的依据4.可以为企业的例外管理提供数据5.可以简化账务处理第二节 标准成本控制2022-5-2117东北财经大学出版社二、标准成本的制定标准成本通常按成本项目分别制定,一般先确定直接材料、直接人工的标准成本,其次确定制造费用的标准成本,最后确定单位产品的标准成本。数量标准包括直接材料单耗、单位产品直接人工工时消耗量等标准数量,主要由生产部门来主持制定,并尽量吸收负责执行标准的职工参与。价格标准包括材料价格、小时工资率、小时制造费用
11、分配率标准,主要由会计部门会同有关部门研究确定。材料价格主要由采购部门负责,人事部门和生产部门对小时工资率负责,小时制造费用分配率主要由各生产车间负责。第二节 标准成本控制2022-5-2118东北财经大学出版社(一)直接材料标准成本制定直接材料的标准成本,由单位产品的用料标准和材料的标准单价组成(二)直接人工标准成本的制定直接人工标准成本由标准工时和标准工资率构成直接人工标准成本=标准工时标准工资率其中:标准工资率=预计标准工资总额/标准总工时)标准价格直接材料的标准耗用量单位产品直接材料(标准成本直接材料的第二节 标准成本控制2022-5-2119东北财经大学出版社(三)制造费用标准成本1
12、.变动性制造费用的标准成本变动性制造费用标准成本=变动性制造费用分配率标准工时变动性制造费用分配率=变动性制造费用预算总额/标准总工时2.固定性制造费用的标准成本确定方法与变动性制造费用相同,先计算确定固定性制造费用的标准分配率,然后再乘以预计的直接人工的标准工时第二节 标准成本控制2022-5-2120东北财经大学出版社三、标准成本差异的计算与分析(一)标准成本差异的含义标准成本差异是指产品的实际成本与标准成本之间的差额。如果实际成本超过标准成本,所形成的成本差异反映成本的超支,称为不利差异;反之,如果实际成本低于标准成本,所形成的差异反映成本的节约,称为有利差异。标准成本差异=数量差异+价
13、格差异数量差异=(实际用量-标准用量)标准价格价格差异=(实际价格-标准价格)实际用量第二节 标准成本控制2022-5-2121东北财经大学出版社(二)变动成本差异的分析直接材料、直接人工和变动制造费用都属于变动成本,其成本差异分析的基本方法相同。成本差异可以归结为价格脱离标准造成的价格差异与用量脱离标准造成的数量差异两类。1.直接材料成本差异直接材料成本差异是指一定产量产品的直接材料实际成本与直接材料标准成本之间的差异。 直接材料成本差异 =直接材料实际成本-直接材料标准成本直接材料成本是变动成本,其成本差异形成的原因包括价格差异和数量差异。第二节 标准成本控制2022-5-2122东北财经
14、大学出版社价格差异是实际价格脱离标准价格所产生的差异,其计算公式如下:材料价格差异=(实际价格-标准价格)实际用量=(实际价格-标准价格)实际产量 材料单位实际耗用量数量差异是单位实际材料耗用量脱离单位标准材料耗用量所产生的差异,其计算公式如下:材料数量差异=材料单位实际耗用量 -材料单位标准耗用量)标准价格 第二节 标准成本控制2022-5-2123东北财经大学出版社材料差异综合计算公式 第二节 标准成本控制2022-5-2124东北财经大学出版社例1:中盛公司本期生产甲产品200件,耗用A材料 900千克,A材料的实际价格为每千克100元。假设A材料的标准价格为每千克110元,单位甲产品的
15、标准用量为5千克A材料。那么,A材料的成本差异分析如下:第二节 标准成本控制2022-5-2125东北财经大学出版社2.直接人工成本差异 直接人工成本差异是指一定产量产品的直接人工实际成本与直接人工标准成本之间的差额。直接人工成本差异 =直接人工实际成本-直接人工标准成本直接人工实际成本等于直接人工工资率乘以直接人工工时耗用量,属于变动成本,其成本差异包括直接人工工资率差异和直接人工工时耗用量差异。直接人工工资率差异也称直接人工价格差异,类似材料价格差异;直接人工工时耗用量差异类似材料数量差异。所以,直接人工成本差异的分析方法类似材料成本差异的分析方法。第二节 标准成本控制2022-5-212
16、6东北财经大学出版社直接人工工资率差异是指实际工资率脱离标准工资率所产生的差异,其计算公式如下: 直接人工工资率差异 =(实际工资率-标准工资率)实际工时直接人工工时耗用量差异是指单位实际人工工时耗用量脱离单位标准人工工时耗用量所产生的差异,其计算公式如下:直接人工工时耗用量差异 (实际工时-标准工时)标准工资率第二节 标准成本控制2022-5-2127东北财经大学出版社直接人工差异综合计算公式 第二节 标准成本控制2022-5-2128东北财经大学出版社例2:中盛公司本期生产甲产品200件,实际耗用人工8000小时,实际工资总额80 000元,平均每工时10元。假设标准工资率9元,单位产品的
17、工时耗用标准为28小时。那么,直接人工成本差异分析如下:第二节 标准成本控制2022-5-2129东北财经大学出版社3.变动制造费用成本差异变动制造费用成本差异是指一定产量产品的实际变动制造费用与标准变动制造费用之间的差额。 变动制造费用成本差异 =实际变动制造费用-标准变动制造费用变动制造费用是变动制造费用分配率与直接人工工时相乘之积,因此变动制造费用差异包括变动制造费用分配率差异和变动制造费用效率差异。 变动制造费用分配率差异类似于材料价格差异和直接人工工资率差异,变动制造费用效率差异类似于材料用量差异和直接人工效率差异。第二节 标准成本控制2022-5-2130东北财经大学出版社其计算公
18、式如下:变动制造费用分配率差异 =(实际分配率-标准分配率)实际工时 变动制造费用效率差异 =标准分配率(实际工时-标准工时)变动制造费用同一定生产活动水平相联系,因此,应首先编制变动制造费用弹性预算,以根据不同生产活动水平确定的费用水平作为分析标准。耗费差异是部门经理的责任,他们有责任将变动制造费用控制在弹性预算限额之内。 第二节 标准成本控制2022-5-2131东北财经大学出版社变动制造费用成本差异变动制造费用成本差异 变动制造费用差异综合计算公式 第二节 标准成本控制2022-5-2132东北财经大学出版社例3:中盛公司本期生产甲产品200件,实际耗用人工8 000小时,实际发生变动制
19、造费用20 000元,变动制造费用实际分配率为每直接人工工时2.5元。假设变动制造费用标准分配率为3元,标准耗用人工6 000小时。那么,变动制造费用差异分析如下:第二节 标准成本控制2022-5-2133东北财经大学出版社第二节 标准成本控制2022-5-2134东北财经大学出版社(三)固定制造费用成本差异分析固定制造费用成本差异是指一定期间的实际固定制造费用与标准固定制造费用之间的差额。固定制造费用成本差异 =实际固定制造费用-标准固定制造费用固定制造费用是固定成本,它在一定业务量范围内不随业务量的变动而变动。因此,固定制造费用成本差异不能简单地分为价格差异和数量差异两种类型。 第二节 标
20、准成本控制2022-5-2135东北财经大学出版社根据固定制造费用不随业务量的变动而变动的特点,为了计算固定制造费用标准分配率,必须设定一个预算工时,实际工时与预算工时之间的差异造成的固定制造费用的差异叫做固定制造费用生产能力利用程度差异。因此,固定制造费用差异除了像变动制造费用那样包括耗费差异和效率差异外,还包括生产能力利用差异。 第二节 标准成本控制2022-5-2136东北财经大学出版社固定制造费用差异综合计算公式 第二节 标准成本控制2022-5-2137东北财经大学出版社例4:中盛公司本期预算固定制造费用为2 400元,预算工时为1 000小时,实际耗用工时1 200小时,实际固定制
21、造费用为2 600元,标准工时为1 100小时。(1)根据公式可求出标准分配率和实际分配率。第二节 标准成本控制2022-5-2138东北财经大学出版社(2)根据上述公式求出开支差异、效率差异和生产能力利用差异。第二节 标准成本控制2022-5-2139东北财经大学出版社对固定制造费用的分析和控制通常是通过编制固定制造费用预算与实际发生数对比来进行的。由于固定制造费用是由各个部门的许多明细项目构成的,固定制造费用预算应就每个部门及明细项目分别进行编制,实际固定制造费用也应该就每个部门及明细项目进行分别记录,因此,固定制造费用成本差异的分析和控制也应该就每个部门及明细项目分别进行。 第二节 标准
22、成本控制2022-5-2140东北财经大学出版社四、标准成本差异的账务处理(一)标准成本差异账务处理的特点采用标准成本法时,其成本差异的账务处理有以下特点:1.通过“原材料”、“生产成本”和“产成品”账户登记标准成本2.设置成本差异账户分别记录各种成本差异3.会计期末对成本差异进行处理各成本差异账户的累计发生额,反映了本期成本控制的业绩。在月末(或年末)对成本差异的处理方法有两种:调整销货成本与存货法,结转本期损益法。2022-5-21东北财经大学出版社41第二节 标准成本控制第一种,调整销货成本与存货法。按照这种方法,在会计期末将成本差异按比例分配至已销产品、在产品和产成品。其依据是税法和会
23、计制度均要求以实际成本反映存货成本和销货成本。第二种,结转本期损益法。按照这种方法,在会计期末将所有差异转入“利润”账户,或者先将差异转入“主营业务成本”账户,再随同已销产品的标准成本一起转至“利润”账户。其依据是确信标准成本是真正的正常成本,成本差异是不正常的低效率和浪费造成的,应当直接体现在本期损益之中,使利润能体现本期工作成绩的好坏。2022-5-21东北财经大学出版社42第二节 标准成本控制(二)标准成本差异账务处理示例例5:根据例1的资料,月底分析计算成本差异后,编制领用材料的会计分录如下:第二节 标准成本控制2022-5-2143东北财经大学出版社根据例2的资料,月底分析计算成本差
24、异后,编制直接人工成本差异的会计分录如下:根据例3的资料,月底分析计算成本差异后,编制变动制造费用计入产品成本的会计分录如下:第二节 标准成本控制2022-5-2144东北财经大学出版社根据例4的资料,月底分析计算成本差异,编制固定制造费用计入产品成本的会计分录如下:第二节 标准成本控制2022-5-2145东北财经大学出版社例6:假设中盛公司“在产品”和“产成品”账户均无期初余额,本期投产的甲产品200件已全部完工,并已全部出售。每件销售价格为1 000元,其他资料见例1至例4。采用结转本期损益法进行账务处理。则上述几笔分录如下:第二节 标准成本控制2022-5-2146东北财经大学出版社2
25、022-5-2147东北财经大学出版社一、责任成本与责任成本中心(一)责任成本的概念及特点责任成本是以具体的责任单位(部门、单位或个人)为对象,以其承担的责任为范围所归集的成本,也就是特定责任中心的全部可控成本。责任成本一般是可控成本,因为只有责任中心能够控制的成本,才能作为对其进行考核的依据。责任成本具有以下特点:与特定的责任成本中心相联系可预知第三节 责任成本管理与控制2022-5-2148东北财经大学出版社可控性可追溯性(二)责任成本中心责任成本中心是按既定职责范围确定成本责任,对成本发生负有管理责任的内部责任单位。1.责任成本中心的分类按照分权管理的原则可将企业内部单位划分为成本中心、
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